elizeea - Rețete

Sarlota cu fructe
Sufleuri

Sarlota cu fructe

Foile: Amesteci faina, sarea, smantana si untul. Framanti un aluat pe care il dai la rece pentru 1 h. Apoi imparti aluatul...

Sarlota cu fructe
Tarta cu kiwi si capsune
Prajituri

Tarta cu kiwi si capsune

Pregatesti asa: Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul si zeama de lamaie si bati in continuare pana obtii o bezea....

Tarta cu kiwi si capsune
Flori colorate
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Flori colorate

Amesteci seara ouale cu zaharul, amoniacul si jumatate din cantitatea de faina, esenta de vanilie. Dimineata framanti acest...

Flori colorate
Salata Landaise
Salate din carne de pasare

Salata Landaise

Punem pipotele pe hartie absorbanta apoi le punem intr-o tava si le bagam la cuptor la 100 grade timp de 15 min Spalam cu...

Salata Landaise
Salata de spanac
Salate de legume

Salata de spanac

Pregatim spanacul si il oparim. Incalzim putin ulei de masline intr-o tigaie si calim usturoiul. Adaugam boia iute si chimen....

Salata de spanac
Salata cu cereale
Salate de legume

Salata cu cereale

Se spala quinoa ca orezul. Le punem in apa fiarta, luam de pe foc dupa 3 minute si lasam sa se umfle timp de 10 minute....

Salata cu cereale
Salata de pasta de ton
Salate cu peste

Salata de pasta de ton

Punem ouale 10 minute in apa care fierbe pt a nu se intari. Le taiem marunt. Ceapa o taiem marunt Scurgem tonul, apoi...

Salata de pasta de ton
Salata cu branza de capra
Salate reci

Salata cu branza de capra

Scurgem bine branza de capra intr-o sita. Batem smantana. Punem la rece. Spalam salata, o uscam. Amestecam branza de capra cu...

Salata cu branza de capra
Crema de primavara
Creme

Crema de primavara

Facem un mujdei fin din usturoi. Prajim piureul obtinut in ulei. Sarati si piperati piureul si cand incepe sa se...

Crema de primavara
Peste cu verdeturi
Mancaruri cu legume

Peste cu verdeturi

Curetam si spalam legumele . Se taie ceapa marunt, ardeii fasii subtiri, cartofii cubulete, iar rosiile le tai jumatati....

Peste cu verdeturi
Pui surpriza
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Cureti puii, ii speli si ii umpli cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu creierul curatat de pielite si...

Pui surpriza
Portofele cu legume si kaizer
Aperitive cu legume

Portofele cu legume si kaizer

Pregatim asa: Speli legumele, le cureti, le tai cubulete si le pui in tigaie la calit pana sunt bine patrunse. Adaugi si...

Portofele cu legume si kaizer
Budinca de creier in pesmet
Aperitive cu carne

Budinca de creier in pesmet

Budinca de creier este un aperitiv foarte bun. Pentru a prepara aceasta reteta avem nevoie de creier, unt, pesmet si lapte.

Budinca de creier in pesmet
Salata cu piept de curcan
Salate din carne de pasare

Salata cu piept de curcan

Fierbi pieptul de curcan in apa cu sare, piper boabe si foi de dafin, dupa care scurgi si lasi sa se raceasca. Tai pieptul...

Salata cu piept de curcan
Salata cu carne de vita
Salate cu carne de vita

Salata cu carne de vita

Ungem carnea cu uleiul de susan, sare si piper. Se incinge bine o tigaie-gratar pe care asezam carnea. O tinem pana se...

Salata cu carne de vita
Salata cu pui si ridichi
Salate din carne de pasare

Salata cu pui si ridichi

Scufundam o mana de frigarui de lemn in apa fierbinte timp de 20 minute. Amestecam la un loc jumatate din cantitatea de...

Salata cu pui si ridichi
Aperitiv cu peste
Aperitive cu peste

Aperitiv cu peste

Punem la fiert apa impreuna cu otetul, dafinul si piperul. Adaugam fileul in tigaie, lasam sa fiarba si stingem focul. Se...

Aperitiv cu peste
Salata Caesar de pui
Salate reci

Salata Caesar de pui

Amestecam puiul si celelalte ingrediente, se asezoneaza cu piper si se lasa la marinat pana la 2 ore Se incinge cuporul. Se...

Salata Caesar de pui
Paste cu somon
Paste si pizza

Paste cu somon

Intr-o oala fierbem mazarea impreuna cu ceapa taiata in 4. Separat fierbem si pastele. Taiem somonul lamele. Topim unt intr-o...

Paste cu somon
Vinete cu spanac
Mancaruri cu legume

Vinete cu spanac

Taiem vinetele cuburi. Le punem intr-o strecuratoare, presaram sare si le lasam 30 de minute pana se scurg de apa. Le...

Vinete cu spanac
Brocoli cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Brocoli cu ciuperci

Curatam cepele de pielite si le taiem in 4. Buchetelele de brocoli le punem la fiert. Tocam cateii de usturoi. Incingm uleiul...

Brocoli cu ciuperci
Tarta cu ardei, sunca si branza
Aperitive cu legume

Tarta cu ardei, sunca si branza

Se pune aluatul intr-o tava pastrand marginile de 1 cm. Se inteapa cu o furculita si se unge cu pasta de rosii. Se da la...

Tarta cu ardei, sunca si branza
Tarta cu spanac
Aperitive cu legume

Tarta cu spanac

Preincalzim cuptorul. Ungem o forma de tarta cu diam. de 20 cm. Tapetam cu aluatul ungand fiecare foaie cu ulei de masline si...

Tarta cu spanac
Burgeri de ciuperci si naut
Aperitive cu ciuperci

Burgeri de ciuperci si naut

Se prajesc intr-o tigaie non-aderenta ciupercile, usturoiul si ceapa verde timp de 5 minute. Se adauga amestecand praful...

Burgeri de ciuperci si naut
Curry de conopida cu cartofi
Aperitive cu legume

Curry de conopida cu cartofi

Se prajeste ceapa 10 minute pana devine moale apoi se adauga ghimbirul, usturoiul, turmenicul, chimenul si praful curry. Se...

Curry de conopida cu cartofi
Placinta aperitiv cu branza
Aperitive cu branza

Placinta aperitiv cu branza

Preincalzim cuptorul. Intr-un bol se amesteca cedarul cu smantana , apoi se lasa deoparte. Ungem cu ulei si tapetam cu faina...

Placinta aperitiv cu branza
Clatite
Clatite

Clatite

Se amesteca nuca cu zaharul si umplem clatitele. Asezam clatitele intr-un vas Jena. Amestecam ouale cu zaharul si zaharul...

Clatite
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc