ciocolata

Prajituri

Surpriza cu ciocolata

Pentru blat, se pune ciocolata si laptele intr- un vas, pe foc mic, pana cand se topeste ciocolata. Separat, se freaca spuma...

Surpriza cu ciocolata
Prajitura cu stafide si ciocolata
Prajituri

Prajitura cu stafide si ciocolata

Foile de prajitura se umplu cu crema de cacao, in care s-au amestecat stafidele sau fructele confiate, maruntite. Ultima...

Prajitura cu stafide si ciocolata
Prajituri

Cremes cu ciocolata

Se amesteca bine margarina impreuna cu zaharul si faina. Se intinde aluatul obtinut intr-o tava cu margini joase si se...

Cremes cu ciocolata
Budinci

Budinca de ciocolata cu sos de vanilie

Se inmoaie in lapte miezul de paine alba si se stoarce usor. Se freaca untul cu zaharul si se adauga galbenusurile. Se freaca...

Budinca de ciocolata cu sos de vanilie
Budinci

Budinca de gris cu ciocolata

Laptele impreuna cu zaharul se pun la fiert si se adauga apoi grisul in ploaie. Se amesteca bine si se lasa la racit. Se...

Budinca de gris cu ciocolata
Briose cu ciocolata
Prajituri

Briose cu ciocolata

Albusul se bate separat cu putina sare,jumatate din cantitatea de zahar si zaharul vanilat. Galbenuurile se mixeaza cu...

Briose cu ciocolata
Cafele

Ciocolata cu lapte

Ciocolata rupta bucatele mici se pune pe foc mic, intr-un vas impreuna cu apa si zaharul. Se amesteca bine pana se topeste si...

Ciocolata cu lapte
Inghetate

Parfe de ciocolata

Se amesteca apa cu ciocolata, cacaua si zaharul. Vasul se pune pe foc si se amesteca continuu pana cand siropul fierbe bine....

Parfe de ciocolata
Chec acoperit cu ciocolata
Checuri

Chec acoperit cu ciocolata

Se freaca separat galbenusurile cu zaharul, se subtiaza cu o lingura de apa calda, se adauga uleiul, fulgii de ciocolata ,...

Chec acoperit cu ciocolata
Creme

Crema de ciocolata

Untul se topeste impreuna cu ciocolata in bain marie. Se incorporeaza pe rand cate un galbenus si apoi albusurile batute...

Crema de ciocolata
Bomboane, figurine

Caramele de ciocolata

Zaharul impreuna cu smantana groasa, cacaua, mierea si untul se pun pe foc mare, la fiert. Se fierbe amestecul pana cand se...

Caramele de ciocolata
Bomboane, figurine

Trufe

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana cand compozitia devine spumoasa. Se adauga apoi nucile macinata si ciocolata...

Trufe
Creme

Crema de ciocolata pentru torturi

Se freaca tare cu dosul lingurii untul inghetat, sa sa iasa din el toata apa. Separat se pun pe foc mic apa, cacaua,...

Crema de ciocolata pentru torturi
Glazuri, sosuri

Glazura de ciocolata

Intr-un vas se pun zaharul pudra impreuna cu ciocolata si se asaza pe foc mic. Se lasa la fiarba, pana se topesc. Siropul...

Glazura de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata

Untul se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile si se bate bine. Se pun in compozitie migdalele, ciocolata,...

Tort de ciocolata
Creme

Sarlota cu ciocolata si vin

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul. Separat se pune vinul la fiert si se dizolva in el gelatina. Se adauga peste...

Sarlota cu ciocolata si vin
Creme

Sarlota cu ciocolata

Ouale de bat bine cu zaharul, apoi se adauga gelatina dizolvata in putin lapte si la final se toarna tot laptele. Se pune...

Sarlota cu ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Covrigei cu ciocolata

Faina se amesteca impreuna cu untul moale, galbenusurile, migdalele si zaharul, dupa gust. Se framanta bine aluatul si se...

Covrigei cu ciocolata
Creme

Bavareze de castane si ciocolata

Castanele se curata de coaja si se pun la fiert. Se tre apoi prin sita si se amesteca piureul obtinut cu zahar, unt,...

Bavareze de castane si ciocolata
Prajituri

"Cartofi" de ciocolata

Se amesteca zaharul pudra cu nuca macinata si ciocolata rasa. Se adauga apoi 3 linguri de rom si 10 galbenusuri fierte tari...

"Cartofi" de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu ciocolata glasata

Se bat cu lingura 3 galbenusuri, zaharul, migdalele curatate si un ou intreg. Se adauga ciocolata moale, faina si malaiul,...

Prajitura cu ciocolata glasata
Prajituri

Prajitura rapida cu ciocolata

Faina se amesteca cu untul, apoi cu restul de ingrediente. Se framanta bine aluatul si se intinde o foaie intr-o tava. Se...

Prajitura rapida cu ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu crema de ciocolata

Faina se amesteca cu untul moale, zaharul, zaharul vanilat, un galbenus si cu coaja de lamaie. Se framanta bine aluatul...

Biscuiti cu crema de ciocolata
Creme

Umplutura din ciocolata

Galbusurile se separa de albusuri si se bat tare cu zahar. Se adauga apoi faina si se amesteca bine. Se pune in compozitie...

Umplutura din ciocolata
Cozonac

Pasca cu ciocolata

Se pregateste aluatul de pasca. Separat se bat ouale cu zaharul pentru umplutura. Se adauga faina in ploaie, apoi vanilia,...

Pasca cu ciocolata
Negresa cu glazura din batoane
Prajituri

Negresa cu glazura din batoane

Pentru blat se mixeaza olaue cu zaharul pana ce acesta se topeste.Se adauga untul partial topit si se amesteca bine,apoi...

Negresa cu glazura din batoane
Prajitura cu ciocolata, frisca si batoane
Prajituri

Prajitura cu ciocolata, frisca si batoane

Pentru cele trei foi de blat se se mixeaza ouale cu un praf de sare si cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Se adauga untul...

Prajitura cu ciocolata, frisca si batoane
Briose cu finetti
Prajituri

Briose cu finetti

Zaharul se mixeaza cu ouale si esentele dupa care se adauga untul.Frecam in continuare crema adaugand si ciocolata moale si...

Briose cu finetti
Prajitura cu ciocolata si visine
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si visine

Pentru blat, bati albusurile cu zaharul si un praf de sare pana compozitia devine tare ca la bezele. Adaugi peste albusuri,...

Prajitura cu ciocolata si visine
Coronita cu ciocolata
Torturi

Coronita cu ciocolata

Se macina nucile care au fost tinute putin la cuptor. Se hidrateaza stafidele in cognac si rom pentru 15 minute. Se separa...

Coronita cu ciocolata
Coronita cu banane si ciocolata
Prajituri

Coronita cu banane si ciocolata

Bananele pasate si ouale mixate cu zaharul si coaja de portocale se amesteca impreuna cu untul tinut la temperatura...

Coronita cu banane si ciocolata
Tort cappuccino
Torturi

Tort cappuccino

Galbenusurile sa freaca cu zahar. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Ciocolata se topeste cu untul si apoi o picuram...

Tort cappuccino
Tort cu ciocolata la maxim
Torturi

Tort cu ciocolata la maxim

Nucile se pun pentru cateva minute la cuptor avand grija sa nu se arda iar apoi ½ din cantitate se macina marunt si...

Tort cu ciocolata la maxim
Rulada cu ciocolata
Prajituri

Rulada cu ciocolata

Separam galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zahar, sare si ½...

Rulada cu ciocolata
Prajitura cu crema de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Prajitura cu crema de ciocolata este o reteta minunata de prajitura de casa, ce ii va incanta pe tot membrii familiei. Nimic...

Prajitura cu crema de ciocolata
Prajitura super ciocolatoasa
Prajituri

Prajitura super ciocolatoasa

Laptele, uleiul si ciocolata rupta bucati se pune pe foc pana aceasta se topeste. Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta...

Prajitura super ciocolatoasa
Tort plin de ciocolata
Torturi

Tort plin de ciocolata

Pentru aceasta reteta de tort cu ciocolata se macina intai nucile. Punem la inmuiat stafidele in coniac si rom pentru 15...

Tort plin de ciocolata
Tort de ciocolata cu fluturi albi
Torturi

Tort de ciocolata cu fluturi albi

Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul si sarea. Se separa galbenusurile de albusuri. Se bate albusul rece spuma...

Tort de ciocolata cu fluturi albi
Tort Dobos
Torturi

Tort Dobos

Tortul Dobos este o reteta emblematica pentru Ungaria. Este o prajitura delicata cu foi, crema de ciocolata si glazura de...

Tort Dobos
Prajitura cu lava de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu lava de ciocolata

Prajitura cu lava de ciocolata este o reteta simpla si rapida, cu multa ciocolata. Este si aspectuoasa si gustoasa, cam tot...

Prajitura cu lava de ciocolata
Tort cu ciocolata si crema de portocale
Torturi

Tort cu ciocolata si crema de portocale

Pentru blat am folosit gem de gutui, zmeura si magiun de prune mai acrisor. Amestecam toate ingredientele cu telul (mai putin...

Tort cu ciocolata si crema de portocale
Prajitura moale cu ciocolata
Torturi

Prajitura moale cu ciocolata

Topim ciocolata cu untul si lasam sa se raceasca. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu...

Prajitura moale cu ciocolata
Tort de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata

Blat: Se separa galbenusurile de albus; albusurile se bat spuma apoi se adauga cate un pic zahar. Galbenusurie sefreaca cu...

Tort de ciocolata
Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos

Prepararea blatului: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu telul. Ca sa se prinda bine se adauga un...

Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos
Ecler cu ciocolata si cafea
Prajituri

Ecler cu ciocolata si cafea

Eclerele cu ciocolata si cafea sunt niste prajituri de casa delicioase. Pregatirile incep cu aluatul pentru ecler. Apa se...

Ecler cu ciocolata si cafea
Budinci

Orez cu ciocolata si frisca

Orezul se spala, se pune la fiert, in cuptor, apoi la scurs si se amesteca cu laptele si zaharul dupa gust. Intre timp se...

Orez cu ciocolata si frisca
Chec cu nes si ciocolata
Checuri

Chec cu nes si ciocolata

Faina, praful de copt, nessul, cappuccino si ciocolata rasa se amesteca. Oul se bate bine cu mixerul, un praf de sare, putin...

Chec cu nes si ciocolata
Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse
Prajituri

Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse

Se face o maia din putina faina, drojdie, 1 lingurita de zahar si putin lapte cald. Se lasa la crescut iar apoi se adauga...

Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse
Torturi

Tort cu crema de ciocolata

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare, ca pentru bezea, apoi adaugam zaharul in ploaie si mixam...

Tort cu crema de ciocolata
Tort cu nuca si ciocolata
Torturi

Tort cu nuca si ciocolata

Se macina nucile la masina de cafea sau se sfarama cu ciocanul. Am gasit cateva stafide prin camara si le-am pus la hidratat...

Tort cu nuca si ciocolata
Choux a la creme
Prajituri

Choux a la creme

Choux a la creme este un desert delicat, o prajitura frantuzeasca delicioasa umpluta cu crema delicata si scaldata in glazura...

Choux a la creme