salata-pentru-friptura

Salate de legume

Salata de praz

Rosiile se spala si se pun pe masa fie intregi, fie taiate. Ridichile se curata de frunze in asa fel ca in partea din mijloc...

Salata de praz
Salate de legume

Salata de telina cu mere

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza...

Salata de telina cu mere
Salate de legume

Salata de cartofi cu branza telemea

Cartofii fierti in coaja, dupa ce se racesc, se cu- rata, se taie in felii. Se adauga ceapa taiata, ridichile, branza rasa si...

Salata de cartofi cu branza telemea
Salate de legume

Salata de legume

Morcovii si cartofii 2. Se adauga mazarea fierti se curata de coaja si fiarta, patrunjelul taiat se taie in cuburi mici....

Salata de legume
Salate de legume

Salata de castraveti

Castravetii tineri si proaspeti se curata de coaja, se taie in felii subtiri. Se pun in salatiera si se amesteca cu marar...

Salata de castraveti
Salate de legume

Salata de castraveti cu rosii

Castravetii si rosiile se curata de coaja, respectiv pielite apoi se taie toate. Se spala si apoi se curata felii subtiri si...

Salata de castraveti cu rosii
Salate de legume

Salata de ciuperci

Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie...

Salata de ciuperci
Salate cu peste

Salata de heringi cu legume

Toate ingredientele selectate se taie in felii sau marunt si se pun in castron. Peste ele se toarna un amestec din ulei,...

Salata de heringi cu legume
Salata de cruditati
Salate de legume

Salata de cruditati

Ceapa si gogosarul se taie fideluta, rosiile si ridichile se taie felii, salata se rupe in bucati mai mici. Se pun toate...

Salata de cruditati
Salate de legume

Salata de papadie

Frunzele tinere de papadie se spala in cateva ape si se asaza intr-o salatiera. Se adauga peste ele ulei, sare, otet sau...

Salata de papadie
Salate de legume

Salata de varza dulce

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa asa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce. Se...

Salata de varza dulce
Salate de legume

Salata de varza murata

Din capatana verzei murate se scoate mijlocul (miezul), se taie in fasii lungi sau in cuburi, care se pun in salatiera....

Salata de varza murata
Salate de legume

Salata de varza murata cu cartofi

Varza se taie in fasii subtiri sau in cuburi. Ceapa si cartofii fierti se taie felii subtiri si se amesteca cu varza scursa...

Salata de varza murata cu cartofi
Salate de legume

Salata de varza rosie

Varza se taie foarte subtire, se sareaza, se freaca si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se stoarce bine. Se...

Salata de varza rosie
Salate cu peste

Salata de heringi sau de scrumbii sarate

Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in felii. Ceapa curatata se taie felii cat se poate de subtiri si impreuna cu...

Salata de heringi sau de scrumbii sarate
Salate de legume

Salata verde

Se alege salata tanara, proaspata si cu miez. Se indeparteaza primele foi vestede si patate, iar restul salatei se spala in...

Salata verde
Salata verde cu castraveti si rosii
Salate de legume

Salata verde cu castraveti si rosii

Salata verde se spala si se aleg frunzele. Dupa ce s-au spalat se aseaza in salatiera. Peste ea se pun felii taite de...

Salata verde cu castraveti si rosii
Salate reci

Salata Ruccola

Se spala salata, se rupe bucati, se adauga porumbul, ciupercile, rucola. La sfarsit se pune ulei de masline si otet balsamic.

Salata Ruccola
Salata delicioasa
Salate reci

Salata delicioasa

Salata se spala, se usuca, apoi se taie marunt , se adauga pieptul de pui fiert si taiat marunt, apoi porumbul scurs de...

Salata delicioasa
Salata cu scrumbie
Salate cu peste

Salata cu scrumbie

Scrumbia se dezoseaza, se marunteste, iar daca e prea sarata se poate lasa in putina apa la desarat. Nucile se faramiteaza....

Salata cu scrumbie
Salata Caesar
Salate din carne de pasare

Salata Caesar

Se aseaza pe un platou crutoanele, salata verde si pieptul de pui facut la gratar . Dressingul facut din ingredientele de mai...

Salata Caesar
Salata
Salate cu peste

Salata

Amestecam elegant, scrumbia (desarata, dezosata si fara pielita ) , taiata cubulete, cu merele taiate felii subtiri, cu...

Salata
Salata  rapida
Salate de legume

Salata rapida

Salata rapida este o salata cu cruditati perfecta pentru o cina tarzie sau pentru o garnitura la picnic. Poti pregati salata...

Salata rapida
Salata de ton cu porumb
Salate cu peste

Salata de ton cu porumb

Scurge uleiul de la conserva de ton. Spala bine salata, scurge-o si rupe frunzele cu mana. Amesteca salata cu porumbul,...

Salata de ton cu porumb
Salata de rosii si castraveti
Salate de legume

Salata de rosii si castraveti

Se spala legumele, se taie dupa bunul plac, se amesteca cu uleiul de masline sarea si cateva picaturi de zeama de lamaie .

Salata de rosii si castraveti
Salata fresh
Salate de legume

Salata fresh

Salata verde se rupe in bucati (nu se taie pentru ca isi pierde din calitati) , se fierb 3-4 oua si se taie cubulete, branza...

Salata fresh
Salate de legume

Salata de rosii si castraveti

Se spala salata, rosiile si castraveti , se taie bucatele mici rosiile , castravetii rondele si salata, se amesteca cu...

Salata de rosii si castraveti
Salata de icre de crap
Salate reci

Salata de icre de crap

Salata de icre e traditionala la mesele sarbatoresti, mai ales cand mesenii agreaza preparatele piscicole. E o salata care...

Salata de icre de crap
Salata bulgareasca si paine prajita
Salate reci

Salata bulgareasca si paine prajita

Ouale, pieptul de pui, sunca, rosiile, castravetele, ceapa, cascavalul se vor taia cubulete, morcovul l-am dat prin...

Salata bulgareasca si paine prajita
Salate reci

Salata de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri. Separat, curatati ceapa, taiati-o...

Salata de ciuperci
Salate de legume

Salata de ciuperci

Alegeti ciuperci mici, tinere si albe pe care le spalati in mai multe ape reci si le puneti la fiert in apa clocotita in care...

Salata de ciuperci
Salate de legume

Salata de ciuperci

Spalati bine ciupercile in multe ape reci, fara a le curata de pielita alba si puneti-le la fiert in apa clocotita si usor...

Salata de ciuperci
Salate de legume

Salata de ciuperci cu cartofi

Spalati foarte bine cartofii in coaja cu o periuta speciala pentru legume si puneti-i la fiert in apa clocotita si putin...

Salata de ciuperci cu cartofi
Salate de legume

Salata cu oua si ciuperci

Cumparati ciuperci frumoase, tinere si foarte proaspete, taiati-le partea piciorului care a stat in pamant, apoi spalati-le...

Salata cu oua si ciuperci
Salate de legume

Salata de creier cu ciuperci

Curatati creierul de pielita si tineti-l intr-un vas cu lapte dulce o ora. Puneti creierul intr-un vas cu apa putina, usor...

Salata de creier cu ciuperci
Salate de legume

Salata de legume

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa. Separat, cartofii spalati si taiati in...

Salata de legume
Salate de legume

Salata deliciu

Alegeti ciuperci tinere, albe, frumoase, spalati-le sub jet de apa rece si puneti-le la fiert in apa putina si usor sarata,...

Salata deliciu
Salate de legume

Salata calda

Se curata dovlecelul, se spala ciupercile (pot sa fie si din conserva), se curata si vinetele. Se taie toata legumele...

Salata calda
Salate de legume

Salata foarte buna

Se spala si taie rosiile, castravetii si ridichiile; se taie cubulete branza si felii un crenvusti si se amesteca totul cu...

Salata foarte buna
Salate de legume

Salata orientala de sezon

Cartofii se pun la fiert in coaja, apoi, dupa ce s-au racit, se curata si se taie in felii subtiri. La fel se taie si ceapa....

Salata orientala de sezon
Salate de legume

Salata de cartofi cu maioneza si smantana

Cartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in rondele. Se face o...

Salata de cartofi cu maioneza si smantana
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa

Cartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii subtiri, la fel...

Salata de cartofi cu ceapa
Salate de legume

Salata de cartofi cu varza murata

Se prepara dupa indicatiile date la reteta precedenta, adaugandu-se varza murata taiata subtire. Cartofii se pun la fiert in...

Salata de cartofi cu varza murata
Salata asortata cu oua de prepelita
Salate de legume

Salata asortata cu oua de prepelita

Se toaca salata, ceapa si ridichile si se condimenteaza cu sare, apoi se pune ulei de masline si zeama de lamaie, dupa gust....

Salata asortata cu oua de prepelita
Salata multicolora
Salate cu peste

Salata multicolora

Se ia un platou mare. Se spala salata si se aseaza pe platou un pat din frunze de salata. In mijlocul platoului se rastoarna...

Salata multicolora
Salata de legume bulgara
Salate de legume

Salata de legume bulgara

Rosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie...

Salata de legume bulgara
Salata cu ridichi
Salate de legume

Salata cu ridichi

Se taie salata marunt, ridichile rondele. Se taie branza bucati patrate. Asezonam cu sare si piper. Stropim cu ulei de...

Salata cu ridichi
Salate de raci, melci

Salata de scoici cu rosii

Amestecam smantana cu sucul de rosii, zeama scursa de pe o conserva de scoici, putina sare, zahar, piperul boabe si usturoiul...

Salata de scoici cu rosii
Salate de legume

Salata ruseasca de cartofi

Amestecam foarte bine galbenusul oului fiert cu ulei, otet, zeama de carne si condimente. Taiem carofii in cubulete, ceapa si...

Salata ruseasca de cartofi
Salate de raci, melci

Salata din fructe de mare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam. Fierbem mazarea curatata...

Salata din fructe de mare
Salate reci

Salata cu cascaval

Salata rupta in bucati se pune intr-un castron, apoi razuim ouale si cascavalul afumat pe razatoarea de cascaval. Amestecam...

Salata cu cascaval