salata-pentru-friptura

Salate de legume

Salata de telina

Se face maioneza din ou, mustar, ulei si zeama de lamaie. Se subtiaza cu smantana si se rastoarna peste telina data pe...

Salata de telina
Salate reci

Salata de boeuf

Curatam zarzavatul, si il punem la fiert cu putina sare si apa calda cat sa-l acopere. Cand cartofii sint gata, se scot cu...

Salata de boeuf
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa

Spalam legumele u peria si se pun la fiert in apa calda cu sare. Se scot cand sunt gata, se curata de coaja, se taie in...

Salata de cartofi cu ceapa
Salate de legume

Salata de vinete

Se coc vinetele la foc iute, se curata imediat si se lasa sa se scurga. Cand s-au racit, se toaca cu un cutit de lemn si se...

Salata de vinete
Salate de legume

Salata de vinete cu maioneza

Se coc vinetele, se curata imediat si se lasa sa se scurga, in acest timp se pregateste maioneza din galbenusul crud...

Salata de vinete cu maioneza
Salata de peste afumat
Salate cu peste

Salata de peste afumat

Cartofii fierti si decojiti se taie bucatele. Legumele se pun direct inghetate int-o craticioara cu capac la foc mic, cand se...

Salata de peste afumat
Salate de legume

Salata de andive cu sos de mustar

Andivele le curatam de foile de deasupra si se" taie in bucati mici, dupa ce s-au spalat sub jet de apa rece. Andive nu le...

Salata de andive cu sos de mustar
Salate reci

Salata de andive cu maioneza si mere

Prima data pregatim maioneza din galbenusul crud, peste care se pune o lingurita de mustar, putina sare si.zeama de la...

Salata de andive cu maioneza si mere
Salate de legume

Salata taraneasca

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa calda cu putina sare. Cand au fiert se scot, se curata de coaja, se taie...

Salata taraneasca
Salate cu peste

Salata cu peste

Taiteii se fierb in apa cu sare, se spala cand sunt gata si se scurg bine. Se pun intr-un castron si se acopera cu sos alb....

Salata cu peste
Salata de spanac cu ton
Salate cu peste

Salata de spanac cu ton

Se amesteca toate ingredientele si se serveste. Este foarte buna si satioasa!

Salata de spanac cu ton
Salate de legume

Salata de telina cu carne de pasare

Se fierbe bine pieptul de pui, dupa care se curata de pielita se taie marunt si se pune intr-un castron. Se face o maioneza...

Salata de telina cu carne de pasare
Salate de legume

Salata de telina

Se curata telinele, se spala, se taie pestisori si se pun sa fiarba cu ceapa pregatita la fel si cu apa cat sa le acopere....

Salata de telina
Salata de pui cu orez si legume
Salate din carne de pasare

Salata de pui cu orez si legume

Amestecul de legume se fierbe. Carnea de pui se pregateste pe gratar cu un pic de usturoi (sau mai mult, depinde de gusturi)...

Salata de pui cu orez si legume
Salate de legume

Salata de orientala

Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron adanc si se amestec cu feliile subtiri de mar fara coaja. Peste amestec se...

Salata de orientala
Salate cu peste

Salata de scrumbii

Scrumbiile se lasa in apa rece - doua ore, apoi se curata de pielite si de oase, se taie felii subtiri si se pun intr-un...

Salata de scrumbii
Salate de legume

Salata de spanac

Spanacul se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare timp de 15 minute si se scoate. Dupa aceea se stoarce bine bine si...

Salata de spanac
Salate cu peste

Salata de ton

Curatam fasolea verde si se fierbe in apa cu sare cca 8 min. Se scurge, se trece prin jet de apa rece si se lasa sa se...

Salata de ton
Salate de legume

Salata de cartofi

Spalam bine cartofii si se fierb in apa cu sare cca 20 min. Se scurg si se lasa sa se racoreasca; nu se taie felii. Se da in...

Salata de cartofi
Salate de legume

Salata de branza

Fierbem lintea intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 15 min. Se trece prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga. Se...

Salata de branza
Salate de legume

Salata verde cu avocado

Amestecam intr-un recipient care se inchide etans o linguri de suc de lamaie cu un strop de sare. Adaugam 4 linguri de ulei...

Salata verde cu avocado
Salate de legume

Salata de cartofi noi

Cartofii mari ii taiem in bucati mai mici. Se fierb in apa cu sare pentru 15 minute, pana ce sunt aproape gata. Intre timp,...

Salata de cartofi noi
Salate de raci, melci

Salata speciala cu creveti

In prima faza curatam crevetii. Decojim grepfrutul. Il stoarcem de suc. Punem rosia in apa clocotita pentru a-i putea...

Salata speciala cu creveti
Salate de legume

Salata Toscana

In prima faza taiem painea in cuburi si le punem intr-o tigaie cu putin ulei de masline pentru a obtine crutoanele. Taiati...

Salata Toscana
Salate de legume

Salata cu gorgonzola si smochine

Taiem smochinele in patru apoi le punem la calit intr-o tigaie impreuna cu vinul rosu. Adaugam zaharul si batonul de...

Salata cu gorgonzola si smochine
Salate reci

Salata cu bacon

Se taie baconul in felii subtiri, il prajim intr-o tigaie fara a mai adauga ulei. Amestecati toate sortimentele de salata si...

Salata cu bacon
Salate din carne de pasare

Salata verde cu pui

Portionationam pieptul de pui, asezonati-l cu sare si piper si puneti-l pe gratar timp de cateva minute. Pregatim sosul...

Salata verde cu pui
Salate de legume

Salata de paste cu rosii

Fierbem pastele conform indicatiilor de pe pachet. Taiati carnea de pui in bucati mai subtiri si rumeniti-o pe gratar....

Salata de paste cu rosii
Salate de legume

Salata picanta cu mozzarella

Intr-un bol, amestecam ingredientele pentru sos in aceasta ordine: sare, piper, mustar, otet balsamic, sos tabasco si ulei de...

Salata picanta cu mozzarella
Salate de legume

Salata verde cu parmezan

Asezam fumos intr- farfurie salata si peste ea presaram parmezan ras si adaugati feliile de parmezan. Asezonati cu otet...

Salata verde cu parmezan
Salate cu peste

Salata cu ton si andive

Prajim somonul pe gratar apoi il taiem cubulete.Taiem castravetetle si ardeiul in bucati. Taiem andivele julien. Intr-o...

Salata cu ton si andive
Salate reci

Salata mexicana

Taiem avocado in bucati le stropim cu sucul de la 1 lamaie pentru a nu s einegri. Taiem felii subtiri de chorizo. Curatam...

Salata mexicana
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui

Se spala salata si se lasa sa se scurga. Se curata ceapa si se taie in rondele subtiri. Se curaja merele si se taie felii....

Ficatei de pui
Mancaruri cu legume

Mancare cu salata verde

Se taie slanina felii mici, si se prajeste. Se adauga usturoiu pisat si dupa ce se ingalbeneste putin se adauga laptele...

Mancare cu salata verde
Salata de cartofi
Salate din oua

Salata de cartofi

Fierbem cartofii si ouale. Punem putin ulei pe fundul cratitei. Taiem o parte din cartofi cubulete mai mici, si se pun pe...

Salata de cartofi
Supa crema de salata
Supe de legume

Supa crema de salata

Se spala salata si se pune la fiert in supa si apoi se trece printr-o sita. Se face un sos alb din faina is lapte, si cu supa...

Supa crema de salata
Mancaruri cu legume

Mancare de salata verde

Se spala salata, frunza cu frunza, se taie fasii si se inabusa cu ceapa si zeama de zarzavat. Dupa ce totul s-a fiert, se...

Mancare de salata verde
Salate cu peste

Salata cu scrumbii

Lasam scrumbiile in apa rece doua ore, apoi se curata de pielite si de oase, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron...

Salata cu scrumbii
Sandviciuri

Rulouri de lipie cu sunca

Punem pe fiecare lipie frunze de salata, sunca, cascaval, felii de rosii si maioneza. Rulam si servim.

Rulouri de lipie cu sunca
Salate de legume

Salata de cartofi cu hasmatuchi

Se pun la fiert cartofii cu coaja cu tot, si apa sarata care a dat in clocot. Cat sunt inca fierbiti incerci sa-i cureti, si...

Salata de cartofi cu hasmatuchi
Salate de legume

Salata de ridichi

Se curata ridighile, se spala si se sau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se presara putina sare, si se lasa deoparte sa lase...

Salata de ridichi
Salate reci

Salata cu fructe

Toate fructele le spalam. Le curatam. Portocale bucati, struguri feliute, maarul bucati. Le taiem felii si le amestecam

Salata cu fructe
Salate reci

Salata de macaroane

Punem macaroanele intr-un castron impreuna cu zarzavatul de supa fiert si taiat, felii subtiri. Amestecam incet, adaugam...

Salata de macaroane
Salate reci

Salata de telina cu carne de pasare

Fierbem carnea pina cind se poate consuma, se curata de piele si oase, se taie marunt si se pune intr-un castron. Facem o...

Salata de telina cu carne de pasare
Salate de legume

Salata de telina a la grec

Curatam telinele, le spalam, le taiem pestisori si se pun sa fiarba cu eapa pregatita la fel si cu apa cit sa le acopere....

Salata de telina a la grec
Salate reci

Salata taraneasca

Spalam cartofii bine si ii punem la fiert in apa calda cu putina sare. Cind au fiert se scot, se curata de coaja, se taie...

Salata taraneasca
Salate de legume

Salata de telina cu maioneza

Se face maioneza din ou, mustar, ulei si zeama de lamiie. Se subtiaza cu smintina si se rastoarna peste telina data pe...

Salata de telina cu maioneza
Salate de legume

Salata de vinete

Coacem vinetele la foc iute, se curata imediat si se lasa sa se scurga. Cind s-au racit, se toaca cu un cutit de lemn si se...

Salata de vinete
Salate de legume

Salata de vinete cu maioneza

Se coc vinetele, se curata imediat si se lasa sa se scurga. In acest timp se pregateste maioneza din galbenusul crud...

Salata de vinete cu maioneza
Salate de legume

Salata de ardei capia cu usturoi

Coacem ardeii la foc iute, se pun intr-un vas adinc si se lasa acoperiti pina cind se racesc. Se curata de coaja, se spala...

Salata de ardei capia cu usturoi
Salate de legume

Salata de gogosari cu rosii

Coacem pe foc iute gogosarii, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se...

Salata de gogosari cu rosii