salata-pentru-friptura

Mancaruri cu legume

Mazare gatita frantuzeste

Strecoara mazarea. Frunzele de salata se taie marunt. Se curata arpagicul si se caleste in unt incins. Se adauga salata...

Mazare gatita frantuzeste
Paste si pizza

Pizza de Strasbourg

Se preincalzeste cuptorul la 200°C. La de cascaval se adauga salata sau amestec de condimente de peste. Ceapa se taie...

Pizza de Strasbourg
Salate de legume

Salata de cruditati

Se taie un capacel fiecarei rosii, se scobesc si se sareaza putin. Se toaca varza, se adauga putina sare, miezul rosiilor,...

Salata de cruditati
Salate de legume

Salata de spanac cu rosii

Spanacul si salata se taie marunt. Se amesteca apoi cu rosiile si ouale, taiate feliute si cu smantana.

Salata de spanac cu rosii
Mancaruri cu fructe de mare

Conopida cu creveti

Se fierbe conopida. Se tapeteaza un platou cu frunze de salata verde. Se pune conopida deasupra. Se prepara maioneza, bine...

Conopida cu creveti
Salate de legume

Salata de conopida

Conopida se desface in buchetele. Se spala si se presara cu sare. Se lasa la frigider 2 ore, dupa care se trece sub jet de...

Salata de conopida
Salate reci

Salata de mango si alune cajou prajite

Se toarna vinul intr-un castron mediu. Se adauga siropul de artar cristalizat si se amesteca pana se dizolva in intregime....

Salata de mango si alune cajou prajite
Salate de legume

Salata de mazare

Se pregateste quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj. Se desface cu o furculita si se lasa sa se raceasca complet. In...

Salata de mazare
Salate reci

Salata din rosii caramelizate si branza

Se incalzeste cuptorul bine. Intr-o tigaie metaliza pentru copt se pune uleiul de masline, 3/4 din cantitatea de rosii,...

Salata din rosii caramelizate si branza
Mancaruri cu carne

Pui cu cocos si salata de castraveti

Se incinge cuptorul la 180°C/gaz 6. Se asezoneaza albusul. Se inmoaie puiul in ou, apoi se da prin nuca de cocos. Se asaza...

Pui cu cocos si salata de castraveti
Salate din carne de pasare

Salata cu ananas si curcan

Punem carnea la fiert in apa cu sare si separat pastele. Scurgem apa, taiem curcanul in cuburi si amestecam cu pastele. Taiem...

Salata cu ananas si curcan
Salate reci

Salata de fructe cu nuca de cocos

Cu o zi inainte de a prepara reteta, introduceti le de cocos la frigider. Sucul de ghimbir se prepara astfel: intr-o oala,...

Salata de fructe cu nuca de cocos
Salate din oua

Salata asortata cu oua

Taiem in doua ardeii grasi, se curata de cotoare, seminte si pielitele albe, iar pulpa se taie bucati. Se incing intr-o...

Salata asortata cu oua
Salate reci

Salata de ruccola cu pere si nuci

Se curata ruccola si nastureii, se spala si se sterg. Se taie fasii coaja de lamaie. Se stoarce sucul, 2 linguri de suc se...

Salata de ruccola cu pere si nuci
Salate de legume

Salata de macaroane

Macaroanele se pun intr-un castron impreuna cu zarzavatul de supa fiert si taiat felii subtiri. Se amesteca incet, se adauga...

Salata de macaroane
Salate de legume

Salata de praz cu maioneza

Se aleg fire subtiri de praz, se curata de foile de deasupra, se taie bucati mari de 4-5 cm, se clocotesc in apa cu sare. Se...

Salata de praz cu maioneza
Salate de legume

Salata de varza alba

Se alege o varza mijlocie, bine coapta, se spala si se taie fideluta. Se pune intr-o cratita adanca, se freaca cu sare, apoi...

Salata de varza alba
Salate de legume

Salata de varza alba

Varza se tine in apa rece, se inlatura frunzele mari de deasupra, apoi se taie fideluta. Se pune intr-un castron adanc, se...

Salata de varza alba
Salate de legume

Salata picanta din varza

Se toaca varza marunt, se amesteca cu merele fara coaja date pe razatoarea mare si se pun impreuna intr-un castron adanc. Se...

Salata picanta din varza
Salate de legume

Salata de varza rosie

Varza rosie se toaca fideluta, se freaca cu sare ca sa se inmoaie, se spala cu apa rece si se stoarce prin presare. Se pune...

Salata de varza rosie
Salate cu peste

Salata din icre de stiuca

Icrele de stiuca, fiind mai mari, se pot pregati fara gris. Se pun icrele intr-un castron adinc, se stoarce deasupra lor...

Salata din icre de stiuca
Salate de legume

Salata de masline

Maslinele fara simburi se dau in clocot citeva minute, se racesc si se dau prin masina de tocat. O data cu maslinele, se...

Salata de masline
Salate de legume

Salata de orez cu legume

Orezul curatat si spalat in mai multe ape se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cand este fiert, se spala in apa rece,...

Salata de orez cu legume
Salate cu peste

Salata de heringi

Heringii se desareaza, si se curata de oase, se dau prin masina de tocat si se pun intr-un castron adinc. Se stoarce...

Salata de heringi
Salate cu peste

Salata din icre de crap

Icrele se pun la desarat sau se lasa citeva zile cu sare, in cazul in care sunt nesarate. Grisul se pune la fiert in apa...

Salata din icre de crap
Salate de legume

Salata de rosii

Se spala rosiile, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron adanc. Se amesteca cu usturoiul pisat bine, se sareaza si...

Salata de rosii
Salate de legume

Salata de sfecla rosie

Sfecla se spala cu peria, se clateste in mai multe ape, dupa care se pune la fiert cu apa rece. Se fierbe doua ore, pana...

Salata de sfecla rosie
Salate de legume

Salata de sfecla cu hrean

Se spala sfecla si se pune la fiert in apa rece si se fierbe timp de 2 ore, cu vasul acoperit. Se scurge apa, se lasa...

Salata de sfecla cu hrean
Salate de legume

Salata de ridichi negre

Se curata ridichile de coaja, se spala si se dau pe razatoare, apoi se pun intr-un castron, adanc. Se toaca ceapa marunt, se...

Salata de ridichi negre
Salate de legume

Salata de rosii cu ceapa

Se spala rosiile se taie in doua, apoi se taie felii subtiri care se pun in salatiera. La fel se pregatesc ardeii grasi si...

Salata de rosii cu ceapa
Salate reci

Salata de fasole cu maioneza

Fasolea se curata de capete, se spala si se pune la fiert in apa care clocoteste. Se fierbe intr-un vas acoperit o ora, dupa...

Salata de fasole cu maioneza
Salate de legume

Salata de fasole verde si usturoi

Fasolea se curata si se pune la fiert in apa care clocoteste. Se fierbe o ora, cu putina sare, iar cind se poate consuma, se...

Salata de fasole verde si usturoi
Salate de legume

Salata de morcovi cu maioneza

Se pune galbenusul intr-o farfurie adanca cu o lingurita de mustar, se amesteca bine, apoi se adauga uleiul treptat,...

Salata de morcovi cu maioneza
Salate de legume

Salata de fasole si sos

Alegem cea mai fruoasa fasole si o spalam cu apa rece si se lasa la inmuiat citeva ore. Se arunca apa in care a stat, se pune...

Salata de fasole si sos
Salate de legume

Salata de ridichi

Ridichile se spala, se curata de coaja si se taie felii subtiri, apoi se aseaza intr-un castron adanc, asortate cu straturi...

Salata de ridichi
Salate de legume

Salata de fasole frecata

Alegem fasolea. O spalam cu apa rece si se lasa la inmuiat cateva ore. Se arunca apa in care a stat, se pune la foc cu apa...

Salata de fasole frecata
Salate de legume

Salata de ridichi asortata

Ridichile se spala si se taie rondele, apoi se aseaza in salatiera in amestec cu morcovi si telina date pe razatoarea mare....

Salata de ridichi asortata
Salate de legume

Salata de cartofi cu sunca

Cartofii si morcovul ii spalam si ii punem la fiert in apa calda cu sare. Cand sunt gata, se scot, se curata si se taie felii...

Salata de cartofi cu sunca
Salate de legume

Salata de castraveti verzi

Castravetii se curata de coaja si de seminte daca nu sunt prea tineri, Se taie felii subtiri si se freaca usor cu sare. Se...

Salata de castraveti verzi
Salate de legume

Salata de cartofi picanta

Cartofii fierti ii curatam de coaja, se taie felii subtiri si se stropesc cu ulei cit sint calzi. Se amesteca cu scrumbia...

Salata de cartofi picanta
Salate reci

Salata de conopida cu maioneza

Conopida o spalam si o desfacem in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cind a fiert, se pune in...

Salata de conopida cu maioneza
Salate de legume

Salata verde

Salata se desface si se spala in mai multe ape. Se taie fasii late de 1 cm, apoi se pun in salatiera. La fel se procedeaza...

Salata verde
Salate de legume

Salata de conopida cruda

Conopida o spalam, apoi o desfacem buchetele care se dau crude pe razatoare. Ceapa se toaca marunt, se freaca cu sare, se...

Salata de conopida cruda
Salate de legume

Salata de morcovi

Se spala morcovii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare si se aseaza in salatiera. Se stropesc cu ulei si zeama de...

Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de morcovi si telina

Se curata zarzavatul de coaja, se spala in apa rece, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera. Se sareaza si se...

Salata de morcovi si telina
Salate de legume

Salata de cartofi cu sos verde

Spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Se scot cind coaja crapa usor. Ii curatam calzi, apoi ii taiem cuburi...

Salata de cartofi cu sos verde
Salate de legume

Salata de ardei copti

Ardeii se coc la foc iute, se curata de coaja dupa* ce s-au racit si se pun intr-un castron. Se sareaza dupa gust, se

Salata de ardei copti
Salate de legume

Salata de gogosari cu rosii

Gogosarii se coc pe foc iute, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja sub jet de apa rece. Se taie felii subtiri, se...

Salata de gogosari cu rosii
Salate de legume

Salata asortata

Se taie felii toate legumele, se aseaza in salatiera, se adauga sfecla fiarta si taiata cubulete mici, se amesteca si se...

Salata asortata
Salate de legume

Salata asortata

Se curata salata si se desface in frunze. Miezul salatei se pastreaza restul se taie fasii late de 1 cm si se pun in...

Salata asortata
Salate din carne de pasare

Salata de andive cu carne de pasare

Tocam carnea de pui care a fost fiarta si racita, apoi se pune intr-un castron adinc. Pregatim andivele, le taiem felii...

Salata de andive cu carne de pasare