salata-pentru-friptura

Salata greceasca
Salate de legume

Salata greceasca

Salata verde, rosii, castraveti, ardei, ceapa uscata, masline negre, telemea de capra sau de oaie (sa fie tare, si sarata),...

Salata greceasca
Salate de legume

Salata de cartofi italieneasca

Se fierb cartofii in apa sarata, vreme de 20 de minute. Se scurg de apa, se curata de coaja si se taie felii. Se curata ceapa...

Salata de cartofi italieneasca
Salate reci

salata de vinete

Se taie vinetele, ceapa si se pun intr-un vas. Se separa galbenusul de albus. Se ia doar galbenusul, se pune putin cate putin...

salata de vinete
Salate reci

Salata de telina cu pui si maioneza

Se razuie telina prin razatoarea mare. Se pun la fiert pulpele (pieptul de pui), dupa aceea se taie marunt. Se pune intr-un...

Salata de telina cu pui si maioneza
Salate de legume

Salata asortata

Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii. Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si...

Salata asortata
Salate din oua

Salata de vinete cu ardei copti

Se toaca separa vinetele,apoi ardeii curatati de seminte. Se face o maioneza din 2 galbenusuri. Se amesteca totul si se...

Salata de vinete cu ardei copti
Salate de legume

Salata de conopida

Se spala bine conopida, se curata de frunze si se desprind buchetele potrivite la care se pastreaza tijele care sunt crude....

Salata de conopida
Salate de legume

Salata de iarna

Foarte usor si cu eforturi minime obtineti o salata de legume apetisanta si plina de vitamine ce aduc sanatate organismului...

Salata de iarna
Salate de legume

Salata de iarna

Foarte usor si cu eforturi minime obtineti o salata de legume apetisanta si plina de vitamine ce aduc sanatate organismului...

Salata de iarna
Salate de legume

Salata andive

Se spala bine andivele si se rupe fiecare foita in bucatele mici (a se evita maruntire prin taiere pentru riscul de a devenii...

Salata andive
Salate de legume

Salata de vinete

Se curata cu atentie coaja de la cele trei vinete coapte care au fost selectionate asa incat sa fie sanatoase si foarte...

Salata de vinete
Panzanella
Mancaruri de post

Panzanella

Panzanella este o reteta de salata cu paine, potrivita pentru perioada postului, aromata din cauza busuiocului. Salata poate...

Panzanella
Salate de legume

Salata de fasole verde si pere

1. Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare, cca. 20 de minute. Apoi, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. 2....

Salata de fasole verde si pere
Salate de legume

Salata de sfecla rosie cu hrean

Sfecla se spala bine si se pune la copt in cuptor. Cand coaja s-a inmuiat si este usor cocanta, sfecla este coapta. Eu o las...

Salata de sfecla rosie cu hrean
Mancaruri cu carne

Piept de rata afumat si salata de linte

1. Se curata ceapa si se taie rondele. Se taie nu prea marunt rozmarinul si, impreuna cu foaia de dafin si boabele de...

Piept de rata afumat si salata de linte
Salate cu peste

Salata de icre de crap cu ceapa

Icrele se pun intr-un castron deasupra unui vas cu abur, ca sa-si schimbe culoarea. Se aleg bine pielitele cu o furculita, se...

Salata de icre de crap cu ceapa
Salate cu peste

Salata ucraineana

Se dezoseaza pestele [macrou sau dupa preferinta] se taie felii si se asaza pe un platou legumele, in straturi, deasupra...

Salata ucraineana
Salate de legume

Salata de vinete cu rosii

Vinetele se coc, se curata, apoi se lasa pe tocator la scurs. Rosiile se pun intr-o tava si se coc in cuptor. Cand s-au...

Salata de vinete cu rosii
Salate de legume

Salata originala de castraveti

Castravetii se curata si de coaja, se taie pe lungime in bastonase lungi si apoi in feliute subtiri; ceapa se toaca marunt...

Salata originala de castraveti
Salate de raci, melci

Salata de scoici cu paine

Se spala bine scoicile si se lasa la uscat. Usturoiul se taie feliute, rosiile se curata si se taie bucatele, patrunjelul se...

Salata de scoici cu paine
Salate din carne de pasare

Salata de paste cu castraveti

Pastele se fierb in apa cu sare, se pun sub dus de apa rece si se lasa sa se strecoare. Jumatate din sucul de lamaie, se...

Salata de paste cu castraveti
Aperitive cu legume

Salata de cartofi cu ceapa verde

Toate ingredientele se toaca marunt si se amesteca cu maioneza facuta in casa dintr-un galbenus de ou fiert, 1 galbenus crud,...

Salata de cartofi cu ceapa verde
Mancaruri cu peste

Salata de peste cu maioneza

Macroul afumat se dezoseaza si se taie bucatele mici, celalalt macrou se pune la fiert. Dupa care se dezoseaza si se taie...

Salata de peste cu maioneza
Salate de raci, melci

Salata de avocado cu creveti

Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva...

Salata de avocado cu creveti
Salate cu peste

Salata cu ton

Se taie totul marunt, se amesteca cu conserva de ton dupa care se condimenteaza cu: ulei de masline, sare, piper si zeama de...

Salata cu ton
Salate de legume

Salata bucatarului

Se pune pieptul de pui pe gratar si cartofii la prajit, intre timp se taie salata verde juliene, rosiile cubulete,...

Salata bucatarului
Salate de legume

Salata fundite

Se fierb funditele, dar nu prea tare deoarece la amestecare se sfarama, dupa racire peste ele se adauga porumbul, sunca si...

Salata fundite
Salate de legume

Salata cu porumb Bonduelle

Se pun pastele la fiert in apa fierbinte cu o lingurita de sare. Intre timp se spala porumbul, se toaca in cuburi mici...

Salata cu porumb Bonduelle
Salate de legume

Salata de andive cu ficatei de pui

Se spala andiva, se curata, se sterge si se taie bucati. Se oparesc rosiile, se decojesc, se scot semintele si se taie felii....

Salata de andive cu ficatei de pui
Salate reci

Salata de telina si morcov

Telina, morcovii si eventual marul se curata de coaja, se spala bine si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca impreuna cu...

Salata de telina si morcov
Salate de legume

Salata de varza rosie

Se curata, se spala si se taie in jumatate varza, apoi se taie fideluta, se presara sare fina si se pune intr-o salatiera....

Salata de varza rosie
Paste si pizza

Salata de paste

Cubuletele de vinete se prajesc intr-o lingura de ulei. Ardeii copti, decojiti si taiati feliute se pun la prajit intr-o...

Salata de paste
Salate de legume

Salata a la Saskia

Se da prin razatoare morcovul, telina, ceapa dupa care se taie cubulete ananasul, toate ingredientele se pun intr-un castron...

Salata a la Saskia
Salate reci

Salata de branza si avocado

Incalzeste cuptorul la treapta aV-a(200C). Taie painea cuburi si amesteca cu boiaua, cu uleiul de masline si cu usturoiul....

Salata de branza si avocado
Salate de legume

SALATA DE CARTOFI NOI

Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 8 minute. Se adauga fasolea in oala si lasa la fiert pentru inca 9-10 minute, pana...

SALATA DE CARTOFI NOI
Salate de legume

Salata calda de varza rosie

Incalzeste uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie si caleste ceapa 1-2 minute. Adauga varza si lasa pe foc 2-3 minute. Da...

Salata calda de varza rosie
Salate reci

Salata cu Feta si piersici pe grill

Unge cu ulei gratarul si lasa-l pe foc pana se incalzeste. Stoarce sucul de lamaie peste piersici si pune-le pe gratar....

Salata cu Feta si piersici pe grill
Salate reci

Salata racoroasa

Pieptul de pui se taie in lamele si se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei. Salata, rosiile, ceapa si castravetele se spala...

Salata racoroasa
Salate reci

SALATA DE TELINA SI PORTOCALE

Curata portocalele de coaja si inlatura pe cat posibil si pielita. Intr-un castron separat stoarce sucul de la o portocala....

SALATA DE TELINA SI PORTOCALE
Salate reci

SALATA THAILANDEZA CU OREZ

Incalzeste 10ml ulei intr-o tigaie inalta. Prajeste chilly, ceapa, usturoiul si ghimbirul, timp de 2 minute, pana devin moi....

SALATA THAILANDEZA CU OREZ
Salate de legume

SALATA DE CARTOFI NOI

Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 8 minute. Se adauga fasolea in oala si lasa la fiert pentru inca 9-10 minute, pana...

SALATA DE CARTOFI NOI
Salate cu peste

Salata de ton

Pestele ton se scoate din cutie si se stoarce de sucul propriu, se pune peste zeama de la o jumatate de lamaie, putina sare,...

Salata de ton
Salate cu peste

Salata cu peste la conserva

Se spala salata verde si se toarce bine. Rosiile, mozzarella si branza se taie in forma dorita, apoi se pun peste salata...

Salata cu peste la conserva
Cocktail de Gamberetti
Mancaruri cu fructe de mare

Cocktail de Gamberetti

Cocktail de Gamberetti cu creveti. Crevetii se dau intr-un clocot in apa cu sare si se scurg. Salata se spala si se aleg...

Cocktail de Gamberetti
Salate reci

SALATA DE TELINA CU SUNCA

Telina se curata, se spala si se taie julienne. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Salata verde se curata si se...

SALATA DE TELINA CU SUNCA
Salate reci

Salata a la grec

Se amesteca bine branza si margarina se adauga castravetele dat pe razatoarea mica, mararul tocat, sarea, piperul si usturoiul

Salata a la grec
Salate din carne de pasare

Salata Americana

Pieptul de pui se fierbe si se taie cubulete, la fel si fasolea verde. Morcovul se taie julienne, se amesteca totul cu...

Salata Americana
Salate din carne de pasare

SALATA CAPRESSE

Se taie branza si rosiile rondele. Se aranjeaza pe platoul ornat cu salata verde. Se pune pe deasupra ulei de masline si...

SALATA CAPRESSE
Salate reci

Salata pastorului

Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in jet de apa rece si se taie fasii. Mararul verde se curata, se spala si se...

Salata pastorului
Salate de legume

Salata de telina

Se rad toate legumele prin razatoarea mica, se scurg de zeama, se pun intr-un castron unde se amesteca cu sarea si maioneza.

Salata de telina
Salate de legume

Salata de conopida

Se fierbe conopida in apa cu sare se toaca marunt, se toaca si ceapa, mararul, apoi se amesteca toate cu maioneza.

Salata de conopida