Toate retetele

Ton cu fasole
Aperitive cu peste

Ton cu fasole

Spala si sterge feliile de peste. Prajeste usturoiul curatat si pisat in 3 linguri de ulei, dupa care scoate-l din ulei....

Ton cu fasole
Prajitura cu lamaie
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Amestecam untul cu zahar, putina sare, coaja de lamaie, timp de aprox. 8 minute, pana devine cremos. Amestecam faina, praful...

Prajitura cu lamaie
Strudel vienez cu mere
Prajituri

Strudel vienez cu mere

Cernem faina prin sita, apoi se prelucreaza cu 1,5 dl apa calduta, ulei, putina sare si unt. Formam un pantof din aluat,...

Strudel vienez cu mere
Tort delicios
Torturi

Tort delicios

Batem galbenusurile de ou in mijlocul fainii, apoi preparam un aluat tare adaugand margarina, praf de copt, zahar, smantana,...

Tort delicios
Budinca de stafide
Budinci

Budinca de stafide

Inmuiem stafidele. Fierbem laptele cu 3 linguri de zahar tos, cu zahar vanilat si un varf de cutit de sare. Amestecand...

Budinca de stafide
Tort cu iaurt de piersici
Torturi

Tort cu iaurt de piersici

Separam albusurile si galbenusurile de la 3 oua. Albusurile se bat spuma cu zahar tos, apoi se adauga cu grija galbenusurile...

Tort cu iaurt de piersici
Prajitura cu gem
Prajituri

Prajitura cu gem

Amesteca bine ingredientele si coace compozitia intr-o tava unsa cu untura si tapetata cu faina – sau tapetata cu hartie de...

Prajitura cu gem
Reţetă de preparare a papanaşilor cu crema de cacao si nuci
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu crema de cacao si nuci

Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza de vaci se amesteca bine cu ouale, sarea, grisul si coaja de lamaie. Se adauga...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu crema de cacao si nuci
Muffin cu ciocolata
Prajituri

Muffin cu ciocolata

Incalzim cuptorul la 200 grade. Captusim tavita cu folie de hartie. Amestecam faina cu zahar, cacao, praf de copt,...

Muffin cu ciocolata
Sepie umpluta
Mancaruri cu fructe de mare

Sepie umpluta

Muiem feliile de paine in apa. Tragem pielea de pe sepie, o clatim cu apa rece, o spalam si in interior, apoi o scurgem....

Sepie umpluta
Baigli cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Baigli cu nuca

Din apa si zahar, coaja de lamaie si cuisoare se face un sirop. Cand e gata se adauga unt cat o nuca si scoate afara...

Baigli cu nuca
Tort de portocale cu ciocolata
Torturi

Tort de portocale cu ciocolata

Topim untul, apoi il tragem de pe foc si adaugam bucati de ciocolata. Amestecam pana obtinem o crema mata. Batem o spuma din...

Tort de portocale cu ciocolata
File de biban cu migdale si paste cu verdeata
Mancaruri cu peste

File de biban cu migdale si paste cu verdeata

Clatim busuiocul, ciupim frunzele, spalam pestele, il stropim cu zeama de lamaie, asezonam cu sare si piper. Macinam...

File de biban cu migdale si paste cu verdeata
Supa crema de castane
Supe de legume

Supa crema de castane

Supa crema de castane este incredibil de aromata si de consistenta. Este o supa numai buna de toamna.

Supa crema de castane
Iepure cu castane
Mancaruri cu vanat

Iepure cu castane

Incalzim cuptorul la 220 de grade, spalam castanele, le taiem pe latime si le prajim in cuptorul incins pana se desface...

Iepure cu castane
Cocteil de rosii
Cocktail-uri

Cocteil de rosii

Stoarcem zeama din portocala, pe care o amestecam bine cu bautura de rosii si zeama de lamaie. Dupa care, adaugam uleiul de...

Cocteil de rosii
Cupa de kiwi
Cocktail-uri

Cupa de kiwi

Se feliaza kiwi si avocado, apoi se amesteca bine cu frunze de creson intr-un blender, pana se obtine o pasta. Apoi se adauga...

Cupa de kiwi
Lapte cu menta
Sucuri fructe si legume

Lapte cu menta

Se spala si se taie foarte marunt frunzele de menta. Se amesteca foarte bine celelalte ingrediente cu blenderul sau robotul...

Lapte cu menta
Paste fainoase
Paste si pizza

Paste fainoase

Intai pregatim sosul béchamel. Fierbem untul cu faina timp de 5 minute, adaugam laptele, mai fierbem 10 minute dupa ce am...

Paste fainoase
Gogosi cu fundite
Gogosi

Gogosi cu fundite

Se incalzesc putin 3 dl lapte, adaugam in el 30 g drojdie sfaramata si 1 lingura de zahar pudra. Cand drojdia dospeste,...

Gogosi cu fundite
Bucatele de galuste de carne
Aperitive cu carne

Bucatele de galuste de carne

Ceapa si usturoiul se curate si se taie marunt. Inmuiem chifla. Cascavalul il taiem in cubulete de aprox. 1,5 cm. Castravetii...

Bucatele de galuste de carne
Mere umplute cu crema de peste
Budinci

Mere umplute cu crema de peste

Se spala cartofii si se fierb in coaja, in apa sarata, pana se inmoaie. Lasam sa se raceasca putin, ii curatim, ii zdrobim...

Mere umplute cu crema de peste
Fursecuri cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuca

Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se bate untul spuma si se adauga la galbenusuri, impreuna cu o cana de...

Fursecuri cu nuca
Fursecuri inzapezite
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri inzapezite

Se freaca untul spuma cu zaharul tos si cu cel vanilat. Se adauga coaja rasa de lamaie si galbenusurile, unul cate unul,...

Fursecuri inzapezite
Saratele fragede
Preparate sarate

Saratele fragede

Saratelele sunt foarte gustoase. Daca vrei sa pui pe masa aperitive bune, pregateste saratele fragede.

Saratele fragede
Cozonac cu nuca
Cozonac

Cozonac cu nuca

Se dizolva drojdia in putin lapte cald, se adauga faina si restul de lapte si se pregateste o maia, care se lasa la crescut....

Cozonac cu nuca
Domino
Prajituri

Domino

Se cerne faina intr-un vas, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se amesteca. Se face o adancitura la mijloc si se pun...

Domino
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine