Mancaruri fara carne

Cascaval in aluat
Romania

Cascaval in aluat

Pentru cascavalul in aluat se pregateste din timp un aluat de friganele. Se taie cascavalul in felii de marime potrivita,...

Cascaval in aluat
Galuste de branza la cuptor
Romania

Galuste de branza la cuptor

Pentru galustele de branza la cuptor se pun intr-o cratita la foc apa cu untul sau untura si un varf de cutit de sare. Cand...

Galuste de branza la cuptor
Galuste cu branza si sos de rosii
Romania

Galuste cu branza si sos de rosii

Se fac galustele la fel ca pentru galuste cu branza la cuptor, se asaza intr-o forma rezistenta la foc, se toarna deasupra un...

Galuste cu branza si sos de rosii
Papara de paine cu branza de oi
Romania

Papara de paine cu branza de oi

Pentru papara de paine cu branza de oi taie dintr-o franzela alba felii groase de un deget. Se pun sa se moaie cu lapte. Se...

Papara de paine cu branza de oi
Chifle delicioase umplute
Romania

Chifle delicioase umplute

Pentru chiflele delicioase umplute se taie capace la chifle. Se scobeste miezul, care se moaie cu o ceasca de lapte. Se...

Chifle delicioase umplute
Pilaf de gris
Romania

Pilaf de gris

Pentru pilaful de gris se pune apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste, se toarna o ceasca mica de gris, cu incetul,...

Pilaf de gris
Crochete simple de gris
Romania

Crochete simple de gris

Pentru crochetele simple de gris se toarna grisul in apa sau in laptele care clocoteste. Se pune sare. Se fierbe amestecand...

Crochete simple de gris
Alivanca cu unt
Romania

Alivanca cu unt

Pentru alivanca cu unt se freaca intr-un castron branza de vaca pana devine ca o crema. Se pun pe rand ouale, malaiul, faina,...

Alivanca cu unt
Mamaliga pripita la ceaun
Romania

Mamaliga pripita la ceaun

Mamaliga pripita se serveste la masa langa ochiuri, branza cu smantana, topitura etc. Este gustoasa.

Mamaliga pripita la ceaun
Urs de mamaliga cu branza
Romania

Urs de mamaliga cu branza

Pentru ursul de mamaliga se face o mamaliga potrivit de tare. Este usor de pregatit si este gustoasa.

Urs de mamaliga cu branza
Mamaliga simpla fiarta
Romania

Mamaliga simpla fiarta

Pentru mamaliga simpla fiarta pune ceaunul cu apa la fiert. Separat se pregateste malaiul proaspat cernut. Cand apa da in...

Mamaliga simpla fiarta
Macaroane gustoase cu branza
Romania

Macaroane gustoase cu branza

Pentru macaroanele cu branza se fierb 3 l apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, se da drumul macaroanelor, rupte sau nu in...

Macaroane gustoase cu branza
Spaghete cu ciuperci si busuioc
Romania

Spaghete cu ciuperci si busuioc

Spaghete cu ciuperci si busuioc este o reteta delicioasa de paste.

Spaghete cu ciuperci si busuioc
Omleta cu ierburi
Romania

Omleta cu ierburi

Omleta cu ierburi este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta de omleta aveti nevoie de 4 oua.

Omleta cu ierburi
Ardei umpluti cu arpacas
Romania

Ardei umpluti cu arpacas

Ardeii umpluti cu arpacas se fac la fel ca ardeii umpluti cu orez; arpacasul se moaie in apa din ajun si se tine ceva mai...

Ardei umpluti cu arpacas
Fasole boabe cu slanina
Romania

Fasole boabe cu slanina

Pentru fasolea boabe cu slanina se alege fasole cu bobul mare. Se tine, inainte de a fi pusa la fiert, doua ore in apa abia...

Fasole boabe cu slanina
Chiftele de sparanghel la cuptor
Romania

Chiftele de sparanghel la cuptor

Pentru chiftele de sparanghel la cuptor se prefera sparanghel cu firul verde si subtire. Se curata si se fierbe la fel ca mai...

Chiftele de sparanghel la cuptor
Spanac cu ciuperci la cuptor
Romania

Spanac cu ciuperci la cuptor

Pentru spanacul cu ciuperci la cuptor se alege si se spala spanacul in mai multe ape. Se opareste in apa clocotita, cu sare....

Spanac cu ciuperci la cuptor
Budinca de spanac cu sunca si branza
Romania

Budinca de spanac cu sunca si branza

Pentru budinca de spanac cu sunca si branza se alege spanacul, se spala in mai multe ape si se fierbe. Se scurge si se toaca...

Budinca de spanac cu sunca si branza
Budinca de clatite delicioasa cu spanac
Romania

Budinca de clatite delicioasa cu spanac

Pentru budinca de clatite cu spanac se face un piure de spanac. Separat se fac 12-14 clatite din oua . Se unge bine cu unt o...

Budinca de clatite delicioasa cu spanac
Sufleu de spanac cu smantana si branza
Romania

Sufleu de spanac cu smantana si branza

Pentru sufleul de spanac cu smantana si branza se fierbe spanacul si se toaca. Se infierbanta intr-o cratita o lingura de...

Sufleu de spanac cu smantana si branza
Macris cu ou si smantana
Romania

Macris cu ou si smantana

Pentru macrisul cu ou si smantana se curata si se spala macrisul la fel ca urzicile. Se scurge si, daca este tanar, se...

Macris cu ou si smantana
Sparanghel fiert
Romania

Sparanghel fiert

Pentru sparangel fiert se alege sparanghel foarte proaspat. Se curata de partea fibroasa si se spala in mai multe ape. Se...

Sparanghel fiert
Pilaf de urzici cu arpacas
Romania

Pilaf de urzici cu arpacas

Pilaful de urzici cu arpacas se face la fel cu pilaful de orez, arpacasul trebuie insa muiat in apa din ajun, ca sa fiarba...

Pilaf de urzici cu arpacas
Spanac simplu cu unt
Romania

Spanac simplu cu unt

Pentru spanacul simplu cu unt se alege spanacul si se spala in mai multe ape ca si urzicile. Se fierbe descoperit in apa...

Spanac simplu cu unt
Piure de spanac cu ceapa
Romania

Piure de spanac cu ceapa

Pentru piureul de spanac cu ceapa se alege, se spala si se fierbe spanacul. Se scurge, se toaca fin pe un fund de lemn, sau...

Piure de spanac cu ceapa
Piure de spanac simplu
Romania

Piure de spanac simplu

Pnetru piureul de spanac simplu se fierbe spanacul si se toaca. Separat se prajeste usor faina cu o lingura de unt. Se stinge...

Piure de spanac simplu
Spanac rapid la cuptor
Romania

Spanac rapid la cuptor

Pentru spanacul rapid la cuptor se pregateste piureul de spanac, adaugind doua Iinguri de branza rasa si putin unt proaspat....

Spanac rapid la cuptor
Musaca gustoasa de vinete
Romania

Musaca gustoasa de vinete

Pentru musaca de vinete se aleg vinete mijlocii. Se taie fara sa se curete, in felii groase de un deget. Se oparesc cu apa...

Musaca gustoasa de vinete
Sandwich cu vinete
Romania

Sandwich cu vinete

Sandwich cu vinete este o reteta de la jamie oliver deosebit de gustoasa. Va trebuie paine buna si vinete coapte.

Sandwich cu vinete
Pachetele din vinete umplute cu legume
Romania

Pachetele din vinete umplute cu legume

Pachetele din vinete umplute cu legume este o reteta eleganta si simpla. Ingredientele necesare pentru reteta sunt: vinete,...

Pachetele din vinete umplute cu legume
Tortellini cu smantana
Romania

Tortellini cu smantana

Tortellini cu smantana este o mancare care se pregateste in cateva minute, avand nevoie doar de: tortellini, smantana,...

Tortellini cu smantana
Ciuperci cu branza de burduf
Romania

Ciuperci cu branza de burduf

Ciupercile cu branza de burduf sunt un aperitiv satios datorita umpluturii. Pentru a pregati reteta este nevoie de...

Ciuperci cu branza de burduf
Chiftele de branza cu usturoi
Romania

Chiftele de branza cu usturoi

Pentru a prepara aceasta reteta de chiftele de branza cu usturoi, sunt necesare urmatoarele ingrediente: branza, salata...

Chiftele de branza cu usturoi
Sufleu de cascaval
Romania

Sufleu de cascaval

Sufleu de cascaval este un fel de mancare ce poate fi servit ca aperitiv, fel principal sau daca se face cu branza dulce...

Sufleu de cascaval
Crochete de gris
Romania

Crochete de gris

Pentru realizarea crochetelor de gris sunt necesare urmatoarele ingrediente: gris, faina, ou, lapte, unt, untura.

Crochete de gris
Placinta cu spanac
Romania

Placinta cu spanac

Placinta cu spanac este o delicioasa gustare de primavara. Pentru a pregati aceasta reteta cu spanac aveti nevoie de aluat...

Placinta cu spanac
Fasole boabe cu ceapa
Romania

Fasole boabe cu ceapa

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de fasole boabe, ceapa, boia, piper, ulei de masline si sare.

Fasole boabe cu ceapa
Steak picant de tofu
Romania

Steak picant de tofu

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de tofu, sos de soia, ulei, patrunjel, ceapa, piper boabe, vin alb, supa, maghiran si cimbru.

Steak picant de tofu
Fasole batuta dreasa cu usturoi
Romania

Fasole batuta dreasa cu usturoi

Fasole batuta este o reteta delicioasa. Pentru fasole batute ai nevoie de fasole boabe, ulei, usturoi, ketchup, ceapa si...

Fasole batuta dreasa cu usturoi
Ragout de soia cu avocado
Romania

Ragout de soia cu avocado

Cuburile de soia se inmoaie in apa. Se scurg, apoi se prajesc in ulei de masline. Se adauga jumatate din avocado, taiat...

Ragout de soia cu avocado
Sarmalute in foi de vita
Romania

Sarmalute in foi de vita

Orezul se opareste, separat se toaca ceapa si se caleste in uleiul de masline. Se adauga apoi orezul si se mai lasa 2-3...

Sarmalute in foi de vita
Mancarica de spanac
Romania

Mancarica de spanac

Se curata de codite si se spala spanacul. Se pune intr-o oala si se opareste. Intre timp se toaca ceapa marunt si se pune la...

Mancarica de spanac
Tocana de ciuperci
Romania

Tocana de ciuperci

Ciuperci de padure proaspete se gasesc rar si-s scumpe. Nu-i bai, ca se gasesc mereu din cele uscate – hribi, galbiori,...

Tocana de ciuperci
Cartofi gratinati pe pat de paine
Romania

Cartofi gratinati pe pat de paine

Mancare aceasta poate parea saracacioasa, lipsita de stralucire. Nu e, ii lipseste doar poleiala, altfel, e o mancare...

Cartofi gratinati pe pat de paine
Mancare de ardei cu vinete si coriandru
Romania

Mancare de ardei cu vinete si coriandru

Mancarea aceasta cu iz, aspect si usor gust de pepperonata italieneasca, nu-i pepperonata si nici italieneasca nu e. Dar...

Mancare de ardei cu vinete si coriandru
Castane comestibile la cuptor
Romania

Castane comestibile la cuptor

Se cresteaza castanele foarte bine. Este foarte important cum sunt crestate deoarece este posibil sa ramana tari. Apoi se...

Castane comestibile la cuptor
Ciolan cu sos cu hrean
Romania

Ciolan cu sos cu hrean

Mancarea asta se face-n timp dar se face usor si rezultatele fac sa merite asteptarea. Efortul e mic, deci nu trebuie sa va...

Ciolan cu sos cu hrean
Tocana de cartofi cu patrunjel
Romania

Tocana de cartofi cu patrunjel

Zilele de post sunt multe si lungi pe la noi. Si chiar de nu postim, e bine ca din cand in cand sa facem cate o pauza, sa ne...

Tocana de cartofi cu patrunjel
Rulada din omleta cu crema de branza
Romania

Rulada din omleta cu crema de branza

A vazut cineva vreodata o omleta trista? Nu, pentru ca asa ceva nu exista. Omletele sunt vesele, indiferent de felul in care...

Rulada din omleta cu crema de branza
Tocana din legume ca la manastire
Romania

Tocana din legume ca la manastire

Mancarea de post pe care o vedeti aici nu e neaparat o reteta copiata din catastifele vreunei cuhnii de manastire insa...

Tocana din legume ca la manastire
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Salata de fasole verde
5
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde