retete123 - Rețete

Perisoare de vita la cuptor
Mancaruri cu carne

Perisoare de vita la cuptor

Coaceti ardeii la cuptor sau pe o tabla pusa pe flacara aragazului. Presarati-i cu sare si puneti-i intr-o punga de plastic...

Perisoare de vita la cuptor
Spate de porc cu piersici la cuptor
Mancaruri cu carne

Spate de porc cu piersici la cuptor

Preincalziti cuptorul la 220°C (treapta 7 la cel pe gaz). Crestati pe toata lungimea, din centimetru in centimetru, pielea...

Spate de porc cu piersici la cuptor
Miel inabusit cu vin si legume
Mancaruri cu carne

Miel inabusit cu vin si legume

Preincalziti cuptorul la 170°C (treapta 3 la cei pe gaz). Intr-un vas mare tip caserola sau intr-o tava adanca pentru...

Miel inabusit cu vin si legume
Carpaccio de vita in crusta rumenita
Mancaruri cu carne

Carpaccio de vita in crusta rumenita

Zdrobiti semintele de coriandru intr-un mojar, apoi amestecati-le cu rozmarinul, sarea, piperul si oregano si presarati-le pe...

Carpaccio de vita in crusta rumenita
Carpaccio de vita cu sfecla si hrean
Mancaruri cu carne

Carpaccio de vita cu sfecla si hrean

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Spalati si razuiti sfecla. Taiati terminatiile si introduceti-o...

Carpaccio de vita cu sfecla si hrean
Carpaccio de vita cu ardei iute, ghimbir, ridichi si soia
Mancaruri cu carne

Carpaccio de vita cu ardei iute, ghimbir, ridichi si soia

Dupa ce ati preparat carnea de vita, adunati laolalta feliile de ghimbir si taiati-le fideluta. Presarati-le la intamplare...

Carpaccio de vita cu ardei iute, ghimbir, ridichi si soia
Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice

Frecati bine cotletele de porc cu marinata de rozmarin si lasati-le asa, in mod ideal, timp de 1-6 ore, pentru a le permite...

Cotlete de porc la tava cu cartofi, pastarnac si plante aromatice
Tarta cu prune si nuci
Prajituri

Tarta cu prune si nuci

Amestecati faina cu untul, apa si zeama de lamaie. Framantati putin aluatul pana se omogenizeaza si apoi puneti-l la rece...

Tarta cu prune si nuci
Negrese cu alune si stafide
Prajituri

Negrese cu alune si stafide

Radeti ciocolata pe razatoarea mare si topiti-o impreuna cu untul, la foc mic. Adaugati ouale, zaharul, zaharul vanilat,...

Negrese cu alune si stafide
Prajitura cu pere si mac
Prajituri

Prajitura cu pere si mac

Pentru foi, bateti albusurile spuma, adaugand treptat cate 1 lingura zahar si cateva picaturi de lamaie. Cand spuma se tine...

Prajitura cu pere si mac
Prajitura cu mere si crema de scortisoara
Prajituri

Prajitura cu mere si crema de scortisoara

Pentru foi, amestecati galbenusurile cu zaharul, vanilia si zeama de lamaie, pana se dizolva zaharul. Adaugati faina,...

Prajitura cu mere si crema de scortisoara
Budinca de castane cu frisca
Budinci

Budinca de castane cu frisca

Amestecati piureul de castane cu untul topit, 125g zahar si 3 galbenusuri batute cu lapte caldut si albusurile batute spuma....

Budinca de castane cu frisca
Tort rapid cu frisca si pepene rosu
Torturi

Tort rapid cu frisca si pepene rosu

Frecati untul cu zaharul, apoi adaugati pe rand ouale, miezul de nuca, ciocolata topita si zaharul vanilat. Amestecati...

Tort rapid cu frisca si pepene rosu
Rosii coapte, umplute cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Rosii coapte, umplute cu carne de porc

Taiati rosiilor cate un capacel in partea superioara, apot scobti-le cu grija sa nu se rupa, folosind o lingurita. Presarati...

Rosii coapte, umplute cu carne de porc
Tarta cu galbiori
Mancaruri cu ciuperci

Tarta cu galbiori

Dizolvati drojdia in putina apa calduta, adaugati zaharul si 1 lingura faina, amestecati ingredientele si lasati maiaua sa...

Tarta cu galbiori
Tort de clatite cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tort de clatite cu ciuperci

Amestecati intr-un castron ingredientele pentru aluatul de clatite si bateti-l bine cu un tel. Incingeti o tigaie de clatite,...

Tort de clatite cu ciuperci
Vineciori cu vin alb
Mancaruri cu ciuperci

Vineciori cu vin alb

Curatati vineciorii si spalati-i bine sub jet de apa. Taiati piciorusele. Puneti-i intr-o tigaie cu vinul, sare, piper si...

Vineciori cu vin alb
Omleta cu galbiori
Mancaruri cu ciuperci

Omleta cu galbiori

Spalati bine galbiorii sub jet de apa, ca sa eliminati nisipul si pamantul strans intre lamele. Lasati-i sa se scurga....

Omleta cu galbiori
Crema de ciuperci cu pui
Mancaruri cu ciuperci

Crema de ciuperci cu pui

Curatati ciupercile, spalati-le si puneti la fiert 1,2kg din acestea, in 2 litri de apa si o lingurita rasa cu sare. Dupa ce...

Crema de ciuperci cu pui
Vrabioara de vitel cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Vrabioara de vitel cu ciuperci

Curatati vrabioara de pielite si tendoane, spalati-o, scurgeti-o de apa si stergeti-o cu un servet de bucatarie. Taiati...

Vrabioara de vitel cu ciuperci
Ciuperci umplute
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute

Indepartati piciorusul ciupercilor, spalati-le, scurgeti-le de apa, apoi piciorusele tocati-le marunt. Curatati ardeiul gras...

Ciuperci umplute
Tarta cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

Amestecati intr-un castron ingredientele pentru aluat, framantati-le bine si puneti aluatul obtinut, acoperit la rece pentru...

Tarta cu ciuperci
Lipie cu ciuperci picante
Mancaruri cu ciuperci

Lipie cu ciuperci picante

Framantati din ingredientele pentru lipie un aluat potrivit de tare si lasati-l 30-40 de minute la dospit. Intre timp,...

Lipie cu ciuperci picante
Ciuperci cu orez
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu orez

Puneti orezul la fiert in supa de legume impreuna cu 1 lingurita rasa cu sare si lasati-l sa fiarba la foc mic pana cand...

Ciuperci cu orez
Piept de pui cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Prajiti in ulei carnea, pe toate partile. Cand este rumenita uniform, turnati in tigaie vinul si 100ml apa, adaugati delicat,...

Piept de pui cu ciuperci
Ciuperci in foitaj
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in foitaj

Curatati si spalati ciupercile, scurgeti-le de apa si taiati-le in bucati. incingeti intr-o tigaie uleiul si puneti...

Ciuperci in foitaj
Compot de gutui si pere
Compoturi

Compot de gutui si pere

Se face un sirop usor legat din 2 l apa, zahar, cuisoare si scortisoara. Se curata gutuile si perele, se fierb 10 minute...

Compot de gutui si pere
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura Regina Maria
2
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
3
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
Piept de pui la gratar, cu cartofi natur si sos de mustar si miere
Bucataras.RO

Piept de pui la gratar, cu cartofi natur si sos de mustar si miere

În general, oamenii nu prea agreează pieptul de pui, pentru că li se pare sec, uscat, dar dacă este preparat cum...

Piept de pui la gratar, cu cartofi natur si sos de mustar si miere
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori