branza-philadelphia

Prajituri

Vargabeles(Prajitura cu branza)

1. Se amesteca toate ingredientele de mai sus si aluatul rezultat se pune pe o farfurie. Intre timp, fie se face taietei lati...

Vargabeles(Prajitura cu branza)
Aperitive cu oua

Pizza cu foetaj

Se aseaza foetajul pe tava unul peste altul dupa ce s-au dezghetat in prealabil. Se taie ardeii cuburi, la fel si cascavalul...

Pizza cu foetaj
Supe de legume

Supa de andive cu branza de oaie

Se spala andivele, se indeparteaza foile exterioare, se taie in doua, apoi fideluta. Ceapa verde se spala, se usuca cu un...

Supa de andive cu branza de oaie
Tiramisu reţetă cu frisca
Budinci

Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă originala este unul dintre cele mai indragite deserturi italiene, este foarte usor de facut si nu necesita...

Tiramisu reţetă cu frisca
Rulouri de carne cu ardei umpluti
Aperitive cu carne

Rulouri de carne cu ardei umpluti

Cele doua sortimente de branza si cu smantana se mixeaza cu blenderul, pana devin ca o pasta fina si vartoasa. Daca mai...

Rulouri de carne cu ardei umpluti
Aperitive cu branza

Turnulete cu alune

Se ung rotocoalele de paine cu crema de branza condimentata, peste care punem rotocoalele de ananas, in prealabil taiate in...

Turnulete cu alune
Prajituri

Placinta invartita cu branza

Se amesteca mai intai drojdia, zaharul si apa calda; se adauga apoi rand pe rand oul, laptele, faina; cand aluatul devine ca...

Placinta invartita cu branza
Strudel cu praz
Mancaruri cu legume

Strudel cu praz

Prazul taiat rondele se fierbe un minut in apa sarata. Se scurge. Se amesteca cu telemeaua taiata cubulete si cu galbenusul...

Strudel cu praz
Prajitura cu branza dulce de vaca
Prajituri

Prajitura cu branza dulce de vaca

Se framanta totul (in afara de branza), praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si la sfarsit dupa ce aluatul este...

Prajitura cu branza dulce de vaca
Aperitive cu branza

Placinta cu branza (fara foaie)

Se bat usor ouale, se adauga laptele, uleiul, cascavalul si feta rase pe razatoare. Se amesteca sarea, piperul si faina cu...

Placinta cu branza (fara foaie)
Budinci

Tort cu banane, cocos si branza

Biscuitii de rup bucatele mici, si se amesteca bine cu untul. Compozitia se pune intr-o forma (20 cm) si se apasa bine....

Tort cu banane, cocos si branza
Aperitive cu branza

SARATELE SUPER-GUSTOASE

Aceste saratele sunt intr-adevar super gustoase. Pentru a pregati aceasta reteta avem nevoie de faina, margarina, branza si oua.

SARATELE SUPER-GUSTOASE
Placinta cu branza
Budinci

Placinta cu branza

Din ingredientele pentru foi se framanta o coca, care se lasa sa se odihneasca cel putin 15 minute. Apoi se intind foile, cat...

Placinta cu branza
Prajitura cu branza si mandarine
Budinci

Prajitura cu branza si mandarine

Prajitura cu branza si mandarine este delicioasa, reteta poate fi pregatita cu succes pentru orice ocazie festiva. Fructele...

Prajitura cu branza si mandarine
Aperitive cu ciuperci

Foietaj umplut

Ceapa sunca si ciupercile se toaca marunt, se calesc in 2-3 linguri ulei si reci se amesteca cu verdeata si crema de branza,...

Foietaj umplut
Aperitive cu rosii

rosii umplute cu crema de branza

se amesteca toate ingredientele pentru umplutura la robot pina avem o pasta fina. rosiile golite de miez se tin vreo 30-40...

rosii umplute cu crema de branza
Prajituri

Tiramisu reţetă adaptata

Tiramisu reţetă adaptata Branza dulce se amesteca cu branza mascarpone, cu apa minerala, zaharul, praful de vanilie si 2...

Tiramisu reţetă adaptata
Aperitive cu branza

Coltunasi cu branza

Coltunasii cu branza sunt foarte deliciosi. Daca vrem sa pregatim o reteta mai speciala, putem adauga stafide la umplutura de...

Coltunasi cu branza
Mancaruri cu orez

Rizotto cu dovlecei si branza (italienesc)

Dovleceii se taie cubulete si se calesc in ulei de masline impreuna cu ceapa pana se rumenesc usor. Se adauga orezul si se...

Rizotto cu dovlecei si branza (italienesc)
Torturi

Tort Campari

Blatul de pandispan se pune intr-o forma de tort cu peretii detasabili. Se amesteca branza de vaci cu zahar, suc de...

Tort Campari
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan cu fasole verde

Se toaca nucile de Cajou (se gasesc in supermarket), nu foarte mici, se amesteca impreuna cu crema de branza. Se bat putin...

Rulada de curcan cu fasole verde
Salate reci

Salata de branza si avocado

Incalzeste cuptorul la treapta aV-a(200C). Taie painea cuburi si amesteca cu boiaua, cu uleiul de masline si cu usturoiul....

Salata de branza si avocado
Aperitive cu oua

Omleta cu branza servita cu mamaliguta

Se bat ouale in bol peste care se adauga sarea si branza in bucatele micute dupa care se face mamaliguta care se aseaza pe...

Omleta cu branza servita cu mamaliguta
Aperitive cu branza

PATE DE MASLINE SI BRANZA FETA

Incalzeste cuptorul la treapta a IV-a(180C). Unge cu ulei o tava de chec. Amesteca intr-un castron mare branza Feta,...

PATE DE MASLINE SI BRANZA FETA
Aperitive cu branza

Tarta cu branza feta, ceapa si masline

Incinge cuptorul la treapta IV-V (180-200C). Incinge untul intr-o cratita, apoi adauga ceapa. Presara sare, piper si caleste...

Tarta cu branza feta, ceapa si masline
Salate cu peste

Salata cu peste la conserva

Se spala salata verde si se toarce bine. Rosiile, mozzarella si branza se taie in forma dorita, apoi se pun peste salata...

Salata cu peste la conserva
Salate reci

Salata a la grec

Se amesteca bine branza si margarina se adauga castravetele dat pe razatoarea mica, mararul tocat, sarea, piperul si usturoiul

Salata a la grec
Preparate cu mamaliga

MAMALIGA CU BRANZA SI OUA LA CUPTOR

Branza se spala si se rade. Ouale se spala, se dezinfecteaza, se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si...

MAMALIGA CU BRANZA SI OUA LA CUPTOR
Salate din carne de pasare

SALATA CAPRESSE

Se taie branza si rosiile rondele. Se aranjeaza pe platoul ornat cu salata verde. Se pune pe deasupra ulei de masline si...

SALATA CAPRESSE
Supe de legume

Supa din Tofu cu Castane

Prazul se curata, se spala si se taie rondele. Branza de soia se taie cuburi. Ciupercile se scurg de lichid, se clatesc cu...

Supa din Tofu cu Castane
Budinci

Budinca din paste cu capsuni

Se rade branza si se pune intr-o tava. Se fierb spaghetele 8-10 minute in apa cu sare se strecoara apoi se pun in tava cu...

Budinca din paste cu capsuni
Salate reci

Salata de branza dulce cu maioneza

Se amesteca branza dulce cu maioneza sare si la urma mararul.

Salata de branza dulce cu maioneza
Budinci

Budinca de branza de vaci cu pere

Se freaca untul cu jumatate din zahar si cu galbenusurile, pana devine spuma. Se adauga praful de copt, sarea, zaharul...

Budinca de branza de vaci cu pere
Paste si pizza

Paste cu sos alb

Se fierb spaghetele, se strecoara si se dau in jet de apa rece. Se pune untul sau margarina intr-o tigaie, smantana lichida,...

Paste cu sos alb
Prajituri

Tarta cu zmeura si branza dulce

Toate ingredientele pentru aluat se pun in robotul de bucatarie. Se amesteca cateva minute la viteza mai mica apoi 1 min la...

Tarta cu zmeura si branza dulce
Supe de carne

Penne cu sos de dovlecei si branza

Se spala ardeiul iute, se curata, se cresteaza pe lung si se curata de seminte. Pulpa se taie fasii. Se curata ceapa si...

Penne cu sos de dovlecei si branza
Aperitive cu branza

Branza vegetala cu marar

Se toaca ceapa si mararul si se amesteca cu branza. Aceasta se poate emolia cu lapte, iaurt sau apa daca nu este suficient de...

Branza vegetala cu marar
Torturi

Tort cu kiwi

Pe un platou se aseaza un strat de piscoturi care se ung cu gem. Branza se lasa sa se scurga, apoi se amesteca cu...

Tort cu kiwi
Aperitive cu branza

Banita (strudel cu branza)

Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea si piperul. O tava mare se...

Banita (strudel cu branza)
Mancaruri cu cartofi

Placinta din cartofi si branza

Se amesteca cartofii fierti, bine zdrobiti, cu branza feta. Se adauga ceapa verde si mararul tocate marunt, oul, sare, piper....

Placinta din cartofi si branza
Aperitive cu branza

Cornulete cu branza si marar

Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut, se adauga cateva linguri de faina si se lasa sa dospeasca. Adaugati sare,...

Cornulete cu branza si marar
Prajituri

Negrese cu branza de vaci

Se incinge cuptorul, se taie bucatele ciocolata si se topeste in bain-marie, amestecand continuu. Se lasa deoparte. Se bate...

Negrese cu branza de vaci
Aperitive cu branza

Crema de branza

Se face maioneza din ou si ulei adaugandu-se sare, piper si 2 linguri de mustar. Branza se zdrobeste cu mixerul si se adauga...

Crema de branza
Supe de carne

Supa de macaroane

Se fierb macaroanele, cand au fiert se adauga branza topita si ouale. Cand ouale au devenit precum ochiurile stingeti focul...

Supa de macaroane
Mancaruri cu legume

Rosii cu sufle de branza

Se aleg 5-6 rosii frumoase, se taie in doua in latime. Se scobeste miezul si se lasa cu gura in jos, sa se scurga. Se trage o...

Rosii cu sufle de branza
Aperitive cu oua

Oua cu branza topita la microunde

Se pune oul intr-o cescuta de cafea sau bol de sticla (rezistent la microunde),se unge cu unt. Se aseaza branza topita, oul...

Oua cu branza topita la microunde
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reţetă de preparare a papanaşilor de branza dulce si gris

Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza de vaca zdrobita cu o furculita se amesteca cu grisul,faina,ouale si sarea. Se...

Reţetă de preparare a papanaşilor de branza dulce si gris
Salate de legume

Salata de fasole verde cu branza

Fasolea se spala,se fierbe si se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu telemeaua rasa si tarhonul tocat. Apoi se pune...

Salata de fasole verde cu branza
Prajituri

Raffaelo

Se freaca branza cu zaharul si fulgii de nuca decocos proportii relativ egale, (zahar poate fi mai putin, depinde cat de...

Raffaelo
Mancaruri cu carne

Muschi de vita a la Mario

Se topeste untul in tigaie de teflon si se adauga laptele amestecat cu amidonul si branza (se pune dupa gust sare, piper si...

Muschi de vita a la Mario
Prajituri

Prajitura cu branza dulce si budinca

Blatul: 80 gr. unt, 80 gr. zahar, 1 ou, putin bicarbonat si 250 gr. faina. Toate ingredientele se amesteca, dupa care se...

Prajitura cu branza dulce si budinca