drojdia

Prajituri

Placinta cu mere

Pentru foi: margarina si sarea se pun intr-un bol mare. Drojdia se desface intr-un pahar cu 150 ml apa si o lingurita de...

Placinta cu mere
Prajituri

Placinta invartita cu branza

Se amesteca mai intai drojdia, zaharul si apa calda; se adauga apoi rand pe rand oul, laptele, faina; cand aluatul devine ca...

Placinta invartita cu branza
Prajituri

Placinta cu mere si stafide

Puneti faina intr-un castron. Faramitati drojdia si amestecati-o cu 175 ml lapte caldut si 1 lingura zahar. Presarati putina...

Placinta cu mere si stafide
Cornuri moi, moi
Budinci

Cornuri moi, moi

Drojdia, pusa intr-o cana cu 2 linguri de apa calda si lasata acolo 15 minute. Intr-un bol, amestecati ingredientele toate,...

Cornuri moi, moi
Cozonac

LA COLOMBA

Aluatul de Colomba: amesteca intr-un vas mare faina cu drojdia inmuiata in putina apa calduta. Apoi incorporeaza treptat...

LA COLOMBA
Aperitive cu carne

Batoane cu sunca si cascaval

Se face un aluat din faina, drojdia, sarea si zaharul si se lasa la crescut 30 minute. Se taie feliile de sunca in doua si...

Batoane cu sunca si cascaval
Cozonac

Cozonac trandafir cu nuci

Drojdia se pune la dizolvat in laptele caldut iar faina se amesteca intr-un castron cu zaharul si putina sare. Se toarna...

Cozonac trandafir cu nuci
Cozonac

Cozonac trandafir cu martipan

Laptele si untul se incalzesc si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa 10 min. intr-un castron se amesteca faina cu un varf...

Cozonac trandafir cu martipan
Prajituri

Prajitura cu smantana si pere

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul,...

Prajitura cu smantana si pere
Aperitive cu branza

Cornulete cu branza si marar

Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut, se adauga cateva linguri de faina si se lasa sa dospeasca. Adaugati sare,...

Cornulete cu branza si marar
Sandviciuri

Shawarma

Dizolvati drojdia in apa. Adaugati faina si sarea si framantati bine. Formati gramajoare si intindeti fiecare gramajoara cu...

Shawarma
Paste si pizza

Pizza taraneasca

aluatul:1/2 din faina se amesteca cu apa, drojdia,sare,zaharul si otetul-se lasa la dospit 30 min.dupa care se framanta cu...

Pizza taraneasca
Aluaturi

Paine de casa

Drojdia se dizolva in apa calduta cu o lingurita de zahar. Se amesteca cu faina cernuta si sare. Se framanta un aluat care se...

Paine de casa
Paste si pizza

Pizza cu sunca si masline

Pentru aluat se pune laptele si apa intr-un castronas, se incalzesc putin si se dizolva inauntru drojdia si o lingurita de...

Pizza cu sunca si masline
Aluaturi

Painici pentru micul dejun

Zaharul, drojdia si putin lapte se pun la dospit 20 min. Faina se pune intr-un castron si se face o groapa la mijloc. Se...

Painici pentru micul dejun
Paste si pizza

Mini Pizza Rapide

Se cintareste faina, se adauga drojdia in prealabil dizolvata in apa sau lapte cu zaharul, se adauga sarea si totul se...

Mini Pizza Rapide
Paste si pizza

Blat de pizza a`la Razvan

Drojdia se freaca cu zaharul si se adauga in faina. Apoi turnam uleiul,laptele si sarea. Se framanta pina obtinem aluatul.

Blat de pizza a`la Razvan
Jumari

Pogacele de jumari cu susan

Se trec jumarile prin masina de tocat, apoi se amesteca cu faina, 4 oua si drojdia dizolvata in apa calduta. Se pune si un...

Pogacele de jumari cu susan
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pogaci (pogacele)

Se amesteca drojdia cu romul, galbenusurile, smantana si sarea, apoi cu faina si cu jumarile date prin masina de tocat. Se...

Pogaci (pogacele)
Prajituri

Cornulete cu bors

Se freaca drojdia cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga uleiul, borsul, coaja de lamaie, un praf de sare si la sfarsit...

Cornulete cu bors
Cozonac

Cozonac

Maiaua se pregateste muand mai intai drojdia cu putin lapte caldut ( nu fierbinte) si o lingura de zahar. Separat se oparesc...

Cozonac
Aluaturi

Poale-n brau

Se dizolva drojdia in laptele usor incalzit. Se aduga cateva linguri de faina, se amesteca si se lasa sa creasca la loc cald....

Poale-n brau
Aperitive cu carne

Cornuri cu tocatura de carnuri si verdeata

Se pune drojdia cu o lingura de faina si o lingura de apa calda intr-un castron sa dospeasca. Faina se pune in lighea se face...

Cornuri cu tocatura de carnuri si verdeata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

Se freaca untul spuma, se toarna laptele in care s-a dizolvat drojdia de bere, se amesteca putin, se adauga otetul si iar se...

Cornulete fragede
Prajituri

Prajitura cu branza pentru cafea

Rezulta doua bucati. Malaxare: in cuva malaxorului se adauga 250 g faina, zaharul, drojdia si sarea. Se incalzeste sarea si...

Prajitura cu branza pentru cafea
Cozonac

Cozonac neframantat

Faina se cerne si se amesteca in ea drojdia. Se separa ouale: cinci albusuri se pun deoparte; opt galbenusuri si trei...

Cozonac neframantat
Cozonac

Cozonac usor si bun

Laptele se fierbe cu 75 gr zahar. cand e caldut se amesteca: 3 linguri lapte cu 3 linguri faina si drojdia, se lasa la...

Cozonac usor si bun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri Parker

1. Se amesteca impreuna apa, 1 lingura zahar si drojdia intr-un castronel si se lasa la cald, 10-15 min. 2. Se topeste 75 g...

Rulouri Parker
Cozonac

Cozonaci obisnuiti

Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut (sa nu fie fierbinte, caci se opareste drojdia si nu mai creste aluatul), se adauga...

Cozonaci obisnuiti
Paste si pizza

Super PIZZA

Se amesteca drojdia cu apa calduta si se adauga o lingurita de ulei. Se amesteca intr-un castron faina cu compozitia din...

Super PIZZA
Cozonac

Cozonaci argeseni

Aluatul: se fierb 100 ml de lapte cu zaharul. Separat se bat ouale cu sarea. Intr-un vas se sfarama drojdia, peste care se...

Cozonaci argeseni
Jumari

Pogaci cu jumari de porc

Se face un aluat ca pentru paine: Se dizolva drojdia în putin lapte caldut. Se amesteca faina, ouale batute,laptele, drojdia...

Pogaci cu jumari de porc
Aluaturi

Pogaci

Se amesteca drojdia cu romul, galbenusurile, smantana si sarea, apoi cu faina si cu jumarile date prin masina de tocat. Se...

Pogaci
Aluaturi

Pogacele cu jumari

Din 500 de grame faina, oua, vin sare, piper si drojdia dizolvata in putina apa calduta se framinta un aluat mai tare. Dupa...

Pogacele cu jumari
Prajituri

Lokma

Se prepara un sirop din zahar si apa si se lasa deoparte. Se dizolva drojdia si o lingurita de zahar intr-un castronel cu apa...

Lokma
Gogosi

Gogosi simple

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea,...

Gogosi simple
Gogosi

Gogosi cu dulceata (Crafle)

Se inmoaie drojdia cu putin lapte cald, se presara faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca. Separat, in vasul in care...

Gogosi cu dulceata (Crafle)
Prajituri

Prajitura cu nuci si marmelada

Se freaca putin untul cu drojdia si zaharul, se adauga ouale, sarea, vanilia, faina si se framinta bine o coca mai mult moale...

Prajitura cu nuci si marmelada
Prajituri

Semlar

Se topeste untul, se adauga apa la 37 grade si drojdia bucatele. Se amesteca, iar apoi se adauga si restul ingredientelor si...

Semlar
Prajituri

Prajitura cu parfum de vanilie

Se amesteca drojdia cu ½ pahar de lapte caldut, se adauga o parte din faina si se framinta bine ca sa se obtina un aluat...

Prajitura cu parfum de vanilie
Paste si pizza

Pizza Ioana

Se amesteca doua oua cu 1/2 iaurt, cu drojdia, faina si sare dupa gust. Se face un aluat ceva mai consistent decit cel de...

Pizza Ioana
Prajituri

Prajituri cu mandarine

Se pune faina intr-un castron. Deasupra se toarna 250 ml lapte caldut. Se zdrobeste drojdia, se amesteca cu 1 lingurita de...

Prajituri cu mandarine
Prajituri

Prajitura cu caise si mac

Se cerne faina. O lingura de zahar, drojdia sfaramata, 75 ml lapte caldut se amesteca. Se adauga faina si se lasa 30 min la...

Prajitura cu caise si mac
Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron....

Prajitura cu miere si smantana
Prajituri

Prajitura cu caise si migdale

Drojdia se amesteca cu putin lapte, o lingura de zahar si 3 linguri faina. Se lasa la dospit. Se amesteca apoi cu restul de...

Prajitura cu caise si migdale
Cozonac

Cozonac la tava cu visine si crema

Pentru aluat se dizolva drojdia in laptele cald si se lasa sa cresca putin. Apoi se amesteca cu untul moale, oul, zaharul si...

Cozonac la tava cu visine si crema
Prajituri

Prajitura cu prune si alune

Pentru aluat se amesteca zahatul cu untul si cu oul pana avem o crema. Se pune drojdia putin muiata in lapte si faina si se...

Prajitura cu prune si alune
Prajituri

Tarta cu struguri

Se amesteca laptele cu drojdia si zaharul. Se lasa 15 min apoi se incorporeaza in faina impreuna cu untul topit. Se lasa...

Tarta cu struguri
Prajituri

Prajitura fina cu mac

Se pune drojdia in lapte cu o lingurita de zahar. Se lasa 20 min sa dospeasca apoi se amesteca cu faina, nucile, mierea,...

Prajitura fina cu mac
Prajituri

Prajitura cu mere si migdale

Laptele cald se amesteca cu untul topit si racit, drojdia, zaharul si zaharul vanilat, un galbenus. Se lasa sa creasca putin,...

Prajitura cu mere si migdale
Cozonac

Piine cu fructe

Toate fructele uscate se taie bucati, iar alunele se taie in jumatate. Drojdia se pune la muiat in 4 linguri apa calda si se...

Piine cu fructe