- amesteca drojdia si laptele intr-un castron si lasa 15 min pentru dizolvarea drojdiei; - intre timp faceti cartofii piure,...
Potato Bread - Paine de cartofiSe curata cartofii si se tau cuburi si se pun la fiert impreuna cu putin sare. Dupa ce s-au fiert se zdrobesc cu furculita....
Gogosi de cartofi (de post)
In 100 ml de amestec apa-lapte sau lapte se dizolva drojdia si zaharul cu 2 ls. faina si se lasa sa stea 10 min. Restul de...
Baghete din aluat de CiabattaSe inmoaie zaharul si drojdia, impreuna cu putina apa calduta, acestea de pun in mijlocul unui pumn de faina intr-un vas. Se...
Mucenici moldovenesti (de post)Aluatul: Se dizolva drojdia in putina apa calduta, se adauga 125 g de margarina, se amesteca bine si se pune faina amestecata...
Croasant cu ciuperci (de post)Aluatul: Se dizolva drojdia in putina apa calduta, se adauga 125 g de margarina, se amesteca bine si se pune faina amestecata...
Croasant cu ciocolata (de post)1. Se amesteca drojdia cu zaharul, o lingura de faina, putina apa minerala pana se formeaza un aluat, care trebuie sa stea la...
Paine cu masline1. Se amesteca drojdia cu o lingura de zahar, 2 linguri de faina si 2 de lapte pana se obtine un aluat care se lasa la loc...
Impletitura cu seminte1. Se cerne faina intr-un castron mare. In mijlocul ei intr-o adancitura se adauga drojdia zdrobita, o lingura de zahar si...
Colacei de PasteSe dizolva drojdia in apa calduta (1 cana). Se adauga, zaharul, uleiul, vanilia, coaja rasa, sarea si faina. Se adauga faina...
Gogosi de post
Se amesteca toate ingredientele (drojdia inmuiata in putin lapte) cu laptele, sa rezulte o compozitie moale care curge. Se...
Frittelle (de carnaval) sau gogosele
Drojdia este mult mai concentrata decat in probabil in alte parti din Europa, asa ca puneti exact cantitatea experimentata de...
Covrigi cu sare si susan
Se amesteca laptele, drojdia, uleiul, putina sare si faina, iar aluatul obtinut se lasa intr-un loc "caldut" cca 45 min. Dupa...
Cornulete sarate
Zaharul,drojdia si putin lapte se pun la dospit 20min. Faina se pune intr-un castron si se face o groapa la mijloc. Se toarna...
Painici pentru dejun
Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul,...
Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere
Intr-un vas mai mare se dizolva drojdia in apa calduta si lasa vreo cateva minute (5-10)sa dospeasca. Se adauga apoi 2 pahare...
Paine alba, reteta usoara si rapida
Se amesteca bine drojdia cu putin lapte si cu sarea pana se dizolva (drojdia). Cand e bine dizolvata se amesteca cu restul de...
Placinta cu ceapa
Se fierb cartofii si se piseaza ca la piure, se adauga untul, drojdia, sarea si branza rasa. Albusrile batute spuma si faina...
Crochete milaneze cu cartofi
Spanacul poate fi inlocuit cu urzici sau alta planta care va place. Drojdia se lichefiaza cu zaharul, apoi se adauga...
Muffins cu turban
Drojdia se dizolva cu zaharul,apa si sarea. Se adauga faina si se framanta un aluat tare, apoi se incorporeaza uleiul. Se...
Pizza family cu ciuperci
Drojdia o amestecam cu 4-5 linguri de faina apoi cu putin lapte caldut si facem o coca moale pe care o lasam putin sa...
Gogosi Ana
Intr-un vas cu apa calduta se dizolva drojdia, adauga laptele, untul, zaharul, sarea si 1 1/2 ceasca faina. se amesteca bine....
Cornuri umplute
Se lasa drojdia sa dospeasca intr-o cana cu putina apa calduta, faina si 1 lingurita zahar. Se adauga la restul de...
Gogosi Amalia
- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...
Kombe, o alfel de placinta
Ptr. maia, mai este necesar un pahar de apa calda, vreo 2 linguri de faina si o lingurita rasa de zahar. Se amesteca drojdia...
Cornuri cu cascaval
Se amesteca faina cu drojdia intai, apoi adaugati celelalte ingrediente. Turnati compozitia intr-un flacon (in cazul meu a...
Dutch Poffertjes, desert specific olandez
-drojdia se amesteca cu cateva linguri din cantitatea de lapte caldutz, si cu o lingura de zahar. Se pune amestecul in...
Cornulete dospite
1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar...
Colacei cu mac
1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15...
Gheme dulci cu stafide
Amestecati impreuna drojdia, mierea, apa si 100 gr din faina. O sa iasa un amestec destul de lichid, dar asa trebuie sa fie....
Calzone
Am fiert laptele cu zaharul, am lasat putin la rece ai am dizolvat drojdia am cernut faina, am adaugat galbenusurile si...
Prajitura festiva cu trei umpluturi sau cozonac la tava
Am amestecat drojdia (uscata) cu sarea, am pus apa calduta si cateva linguri de faina pentru a face maiaua. Cand aceasta...
Jardiniera cu flori de paine
Intr-un bol am pus laptele caldut, mierea, uleiul, praful de sare si drojdia Le-am amestecat cu un tel, apoi am inceput sa...
Chifle cu miere si ceai verde
Se face maiaua: se pune drojdia intr-un bol; se presara zahar deasupra si se amesteca bine. Se adauga laptele si se presara...
Saviecuta cu mac si nuca (baigli)
Caisele se pun la inmuiat in putin lapte. Drojdia se amesteca cu putin lapte caldut si 50 gr faina. Se lasa sa dospeasca,...
Chifle de casa cu caise uscate
1. Se cerne faina si se amesteca cu sarea. 2. Se incalzeste apa, se amesteca cu caimacul si oul. Se adauga drojdia si se...
Cozonac aperitiv
TOATE INGREDIENTELE TREBUIE SA FIE LA TEMPERATURA CAMEREI 1. Am pus intr-un castronoi faina cu sarea , zaharul si drojdia, si...
Paina calda toast
1. Se topeste grasimea si se adauga laptele. Se incalzesc. Temperatura = 37 grade C. 2. Se farimiteaza drojdia intr-un...
Sockerkringlor, covrigi cu zahar
1. Se rade cascaveaua, se amesteca cu margarina si se da la rece. 2. Se amesteca drojdia cu 50 gr faina si un pic de apa...
Pogacsa (pogaci)
Masurati 125 g faina si framantati cu 75 g apa calduta in care ati dizolvat drojdia proaspata. Obtineti o bila de aluat...
Paine in ghiveci
- in centru' fainii se pune drojdia amestecata cu 1 lingura din catitatea de zahar si 1-2 linguri lapte. Dupa ce dospeste, se...
Pufoase cu mere
1. Untul se topeste atita cit sa fie caldut. In laptele caldut se pune o lingurita de zahar si se dizolva drojdia. Intrun...
Prajitura cu mac
Eu aluatul l-am facut la masina de paine. Am pus apa,untul,untura,zaharul si apoi faina si drojdia sfaramata. Dupa 2 ore...
Rulouri cu parmezan si rozmarin
Drojdia se pune la inmuiat in putina apa si se lasa 5-10 minute sa se activeze. Dupa ce drojdia a facut spuma, se adauga...
Pernute cu miere si scortisoara
Drojdia,putina apa si o lingurita zahar se amesteca si se lasa putin. In mijlocul fainii se face o groapa in care se pune...
PAINE CU IAURT
Se dizolva untul in lapte si se pune drojdia la muiat.se amesteca si zaharul in compoz. Separate se toaca ceapa marunt si se...
PAINE CU CEAPA SI CURRY
Am topit drojdia in lapte caldut si am turnat-o peste faina pe care am amestecat-o in prealabil cu sarea si zaharul. Am...
Chifle - 6 cereale
Frecam drojdia cu putin zahar, 1 lingurita si 3-4 linguri de lapte si o lasam sa creasca. Amestecam restul ingredientelor,...
Spirale cu mere
Drojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald. Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine). Amestecati totul cu...
Spirale din mozarella
-intr-un castron punem untul, drojdia, uleiul, sarea, parmezanul si apa; -combinam ingredientele; -treptat, adaugam faina;...
Cheese Breadsticks (grisine)
Îmi place
Distribuie