faina

Prajituri

Prajitura cu prune si alune

Pentru aluat se amesteca zahatul cu untul si cu oul pana avem o crema. Se pune drojdia putin muiata in lapte si faina si se...

Prajitura cu prune si alune
Prajituri

Prajitura cu afine

Se lasa afinele sa se scurga. Se amesteca brinza de vaci cu ouale uleiul si 100 g zahar. Se adauga faina, praful de copt si...

Prajitura cu afine
Torturi

Tort cu crema de vanilie si capsuni

Zaharul se bate cu untul pina devine o crema omogena. Se pune zaharul vanilat si ouale,pe rind, amestecind bine. Se adauga...

Tort cu crema de vanilie si capsuni
Prajituri

Tarta cu struguri

Se amesteca laptele cu drojdia si zaharul. Se lasa 15 min apoi se incorporeaza in faina impreuna cu untul topit. Se lasa...

Tarta cu struguri
Prajituri

Tarta spumoasa cu coacaze

Pentru aluat se pune untul si apa la fiert. Cind fierbe se pune faina toata odata si se amesteca pana se desprinde aluatul de...

Tarta spumoasa cu coacaze
Prajituri

Tarta cu pere si migdale

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele foarte bine si se pune in tava unsa si tapetata cu faina. Perele taiate felii se...

Tarta cu pere si migdale
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu umplutura de nuci

Cartofii se fierb in coaja, se decojesc si se fac pireu. Se amesteca cu 2 oua, sare, piper, faina. Se lasa 15 min. Ceapa se...

Cartofi cu umplutura de nuci
Torturi

Tort mignon

Din faina, zahar, galbenusuri si unt se face un aluat care se da la rece 40 min., se imparte in 4 parti; din 3 se intid foi...

Tort mignon
Torturi

Cupola de portocale

Galbenusele se bat cu 90 g zahar si zahar vanilat. Se inglobeaza albusul batut cu 90g zahar. Faina si amidonul se amesteca cu...

Cupola de portocale
Prajituri

Rulada cu fructe de padure

Se separa ouale. Albusul se bate cu zahar, se amesteca cu galbenusele, faina, amidonul, praful de copt. Se pune in tava...

Rulada cu fructe de padure
Prajituri

Prajitura fina cu mac

Se pune drojdia in lapte cu o lingurita de zahar. Se lasa 20 min sa dospeasca apoi se amesteca cu faina, nucile, mierea,...

Prajitura fina cu mac
Prajituri

Muffins cu scortisoara

Se amesteca ouale cu zaharul si untul pina rezulta o crema. Se adauga restul iaurtul,scortisoara si stafidele. Se amesteca...

Muffins cu scortisoara
Prajituri

Muffins cu smintina

Mierea zaharul si smintina se freaca bine. Se adauga ouale pe rind si uleiul. Se amesteca foarte bine. Faina se amesteca cu...

Muffins cu smintina
Torturi

Cupola cu capsuni

Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu zaharul pe aburi. Se amesteca apoi cu faina, untul topit si racit, albusele batute...

Cupola cu capsuni
Prajituri

Tarta cu prune si scortisoara

Se face un amestec din lapte, drojdie si putin zahar. Se lasa sa creasca si apoi se amesteca cu faina, sare, untul moale, oul...

Tarta cu prune si scortisoara
Prajituri

Tort cu mandarine si capsuni

Pentru blat se amesteca toate ingredientele cu ajutorul mixerului pina rezulta un aluat cremos. Se pune in tava de tarta unsa...

Tort cu mandarine si capsuni
Prajituri

Prajitura cu mere si migdale

Laptele cald se amesteca cu untul topit si racit, drojdia, zaharul si zaharul vanilat, un galbenus. Se lasa sa creasca putin,...

Prajitura cu mere si migdale
Prajituri

Muffins cu martipan

Untul se freaca bine cu zaharul si ouale. Se adauga smintina, faina, praful de copt si alunele tocate marunt. Se umplu...

Muffins cu martipan
Torturi

Tort fraged

Se freaca untul cu doua galbenusuri, se adauga un ou intreg, smintina, vanilie si faina. Se framinta bine si se imparte...

Tort fraged
Aperitive cu branza

Chec aperitiv cu brinza

Se taie cubulete salamul si parizerul, iar cascavalul sau telemea se rade. Din oua, margarina, ulei, mustar si faina se face...

Chec aperitiv cu brinza
Mancaruri cu cartofi

Tocana de berbec

Se topeste grasimea de pe bucatile de carne si se rumenesc putin bucatile de costita si cepele taiate pestisori. Se face un...

Tocana de berbec
Supe de carne

Supa-crema de praz

Se curata prazul, se taie in bucatele si se inabusa in unt 10-15 minute. Se adauga faina. Se toarna 1 litru apa, sare, piper...

Supa-crema de praz
Mancaruri cu cartofi

Galusti turtite

Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se sfarima. Se amesteca cu brinza de vaci, faina, usturoi pisat, sare, piper,...

Galusti turtite
Mancaruri cu cartofi

Galusti coapte

Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se farimiteaza. Se amesteca cu brinza, laptele, faina, sare, piper, vegeta,...

Galusti coapte
Sosuri albe

Sos de lapte

Se prepara un sos alb cu unt si doua linguri de faina si se stinge cu lapte clocotit. Se poate adauga putina zeama de carne...

Sos de lapte
Prajituri

Prajitura de mere cu glazura

Merele se amesteca cu zaharul, nuca, faina si praful de copt. Se pune in tava unsa si tapetata cu faina compozitia de mere....

Prajitura de mere cu glazura
Aperitive cu oua

Rulada de omleta cu jambon

Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga sare, piper, laptele, ceapa si patrunjelul tocate, o lingurita faina. Se unge o...

Rulada de omleta cu jambon
Prajituri

Prajitura cu caise

Se amesteca untul cu zaharul cu ajutorul mixerului, se pun ouale pe rind, un zahar vanilat, laptele si apoi faina amestecata...

Prajitura cu caise
Prajituri

Prajitura speciala cu stafide

Se bat ouale cu zaharul foarte bine apoi se adauga pe rind laptele batut, whisky, fructele, aromele si faina amestecata cu...

Prajitura speciala cu stafide
Torturi

Tort cu turta dulce si crema mascarpone

Blatul: se bat ouale cu zahar si se adauga faina si praful de copt. Se coace la foc potrivit, in tava tapetata cu faina si...

Tort cu turta dulce si crema mascarpone
Torturi

Tort cu sampanie

Din zahar, faina, galbenusuri si unt se framinta un aluat fraged care se pune intr-o forma de tort de 26 cm si se da la rece...

Tort cu sampanie
Preparate cu miere

Cizmulite cu miere

Untul mierea si zaharul se freaca spuma. Se adauga ouale pe rind, faina si praful de copt. Se lasa sa stea la temperatura...

Cizmulite cu miere
Prajituri

Prajitura Emma

Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si uleiul pina avem o crema. Albusurile se bat spuma tare cu cele 5...

Prajitura Emma
Prajituri

Prajitura simpla cu caise

Se bat ouale cu apa, zaharul si zaharul vanilat, folosind mixerul si apoi se adauga faina si praful de copt. Compozitia...

Prajitura simpla cu caise
Mancaruri cu peste

Pastravi cu migdale

1. Se curata pastravii se spala si se taie aripioarele.Se sterge bine cu hirtie absorbanta. Se tavalesc in faina amestecata...

Pastravi cu migdale
Checuri

Chec cu glazura de ciocolata

Se amesteca cu robotul de bucatarie ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga ciocolata, alunele, mirodeniile si faina...

Chec cu glazura de ciocolata
Checuri

Chec cu ciocolata si vin rosu

Se amesteca untul cu zaharul si zaharul vanilat foarte bine. Se adauga ouale pe rind si apoi restul ingredientelor. Se pune...

Chec cu ciocolata si vin rosu
Mancaruri cu legume

Quiche cu ciuperci si morcovi

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu robotul de bucatarie. Se pudreaza cu faina aluatul si se intinde in tava...

Quiche cu ciuperci si morcovi
Mancaruri cu legume

Quiche cu spanac si stafide

Aluatul se pune la dezghetat apoi se presara cu putina faina si se pune in forma de tarta tapetata cu hartie de copt....

Quiche cu spanac si stafide
Paste si pizza

Tarta cu rosii si mozzarella

Pentru aluat se pun ingredintele in robotul de bucatarie si se amesteca pina se face un bulgare de coca. Se scoate aluatul,...

Tarta cu rosii si mozzarella
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajiturele cu migdale

Se amesteca untul cu zaharul si 3 plicuri zahar vanilat, se adauga galbenusele si faina amestecata cu migdalele si un praf de...

Prajiturele cu migdale
Torturi

Tort cu caise

Se amesteca cu mixerul ouale, zaharul si un zahar vanilat. Se adauga faina, praful de copt si cacao si se face un aluat...

Tort cu caise
Prajituri

Prajitura cu miere

Se freaca spuma ouale si zaharul, apoi se adauga treptat faina, praful de copt, mierea(calduta) si scortisoara. Se...

Prajitura cu miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Gogosi cu crema (chox-uri)

Se pune untul si sarea in apa, se pun la foc si se lasa pina incepe sa clocoteasca. Se adauga faina toata odata,...

Gogosi cu crema (chox-uri)
Prajituri

Prajitura cu marmelada si albus

Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, apoi faina si coaja de lamiie. Se face o coca si se tine...

Prajitura cu marmelada si albus
Sosuri albe

Sos alb-rece

Se topeste untul. Se adauga faina, sare, piper. Se amesteca bine. Se toarna laptele si smintina amestecind mereu. La...

Sos alb-rece
Mancaruri cu carne

Copane de pui pane

Pulpele spalate se freaca cu sare, piper si boia. Se amesteca ouale cu laptele. Separat se amesteca faina, busuiocul si...

Copane de pui pane
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Limbi de pisica

Pentru aluat se amesteca 80 g ciocolata cu untul si zaharul vanilat, pana avem o masa cremoasa. Se incorporeaza faina,...

Limbi de pisica
Mancaruri cu carne

Galuste de pasare cu orez

Se curata legumele si se rad. Carnea se toaca si se framanta cu galbenusurile, faina, nucile, legumele rase, sare si piper....

Galuste de pasare cu orez
Torturi

Tort Marilena cu lichior

Albusurile se bat spuma tare, galbenusurile, untul, sucul unei lamai, si putina sare se freaca pana rezulta o masa cremoasa....

Tort Marilena cu lichior
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Melcisori

Faina, zaharul, zaharul vanilat, galbenusurile si untul se amesteca in robotul de bucatarie. Aluatul se imparte in 2....

Melcisori