faina

Aperitive cu oua

Omleta cu rosii

Se bat ouale, se adauga faina amestecata cu lapte, piper si sare. Se adauga rosiile. Se pune compozitia intr-o tava cu unt...

Omleta cu rosii
Jumari

Pogaci cu jumari de porc

Se face un aluat ca pentru paine: Se dizolva drojdia în putin lapte caldut. Se amesteca faina, ouale batute,laptele, drojdia...

Pogaci cu jumari de porc
Aluaturi

Pogaci

Se amesteca drojdia cu romul, galbenusurile, smantana si sarea, apoi cu faina si cu jumarile date prin masina de tocat. Se...

Pogaci
Aluaturi

Pogacele cu jumari

Din 500 de grame faina, oua, vin sare, piper si drojdia dizolvata in putina apa calduta se framinta un aluat mai tare. Dupa...

Pogacele cu jumari
Prajituri

Rulada Iulia

Pentru blat se freaca galbenusurile cu mierea, praful de cop si zaharul vanilat, dupa care de adauga treptat cacao, faina si...

Rulada Iulia
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Saratele

Toate ingredientele se amesteca cu faina pana se formeaza un aluat potrivit numai bun de intins. Se intinde foaia se unge cu...

Saratele
Prajituri

Kazan Dibi

Se unge un vas cu unt si se presara zahar. Intr-un alt vas se amesteca faina, amidonul si laptele care se lasa la foc mic 10...

Kazan Dibi
Mancaruri cu peste

Churros de Pescado

Intr-un vas mare se amesteca usturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si sarea pina se omogenizeaza. Se...

Churros de Pescado
Checuri

Painea studentului

Se amesteca toate ingredientele si se bate aluatul pana face bule de aer. Se pune intr-o tava bine unsa si tapetata cu faina...

Painea studentului
Checuri

Chec simplu delicios

Dupa ce se bat bine albusurile se adauga treptat 6 linguri de apa rece apoi pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul, faina si...

Chec simplu delicios
Paste si pizza

Lasagna cu sos de carne

Sosul bechamel: se pune margarina in vas pe foc si cand se topeste se adauga faina, apoi laptele treptat si se ia de pe foc....

Lasagna cu sos de carne
Prajituri

Cuburi de lamiie

Se bat galbenusurile cu 5 linguri de apa si zaharul, apoi se adaoga albusul batut, faina, amidonul si praful de copt. Se...

Cuburi de lamiie
Aperitive cu branza

Papanasi din mamaliga

Aceasta reteta de papanasi din mamaliga este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta, avem nevoie de mamaliga, oua, faina...

Papanasi din mamaliga
Prajituri

Eclere cu ciocolata si banane

165ml lapte se pune la fiert cu 65g unt. Cand clocoteste se pune 100g faina toata odata si se amesteca bine. Se ia deoparte...

Eclere cu ciocolata si banane
Torturi

Tort roz

Aluat: 3oua se bat cu 90 g zahar,4 linguri apa,cu mixerul.se pun 125 g faina, 40 g alune sau nuci macinate, praf de copt. Se...

Tort roz
Prajituri

Alba ca zapada

Coca se imparte in trei si se coace pe fundul tavii. Pentru crema: o cana de lapte se bate cu 6 linguri faina, dupa care...

Alba ca zapada
Prajituri

Prajitura cu spuma de zmeura

Aluat: 300 g faina, 2 galbenusuri, 150 g unt, 100 g zahar, 2 – 3 linguri smantana, 1 varf de bicarbonat stins cu otet....

Prajitura cu spuma de zmeura
Sosuri condimentate

Sos de mustar

Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca bine. Se pune mustarul, sarea, piperul, zaharul. Se toarna incet apa sau...

Sos de mustar
Aluaturi

Aluat de tarte

Se pune faina intr-un vas, se adauga sarea, zaharul, untul putin muita si la sirsit galbenusurile. Se framinta putin, atit...

Aluat de tarte
Gogosi

Gogosi simple

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea,...

Gogosi simple
Budinci

Budinca de crema

Se fierb pe baia de apa laptele, faina, galbenusurile si coaja de lamiie, pina se ingroasa. Dupa ce se raceste, se adauga...

Budinca de crema
Gogosi

Gogosi cu dulceata (Crafle)

Se inmoaie drojdia cu putin lapte cald, se presara faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca. Separat, in vasul in care...

Gogosi cu dulceata (Crafle)
Sosuri albe

Sos frantuzesc

Se pune pe foc intr-o cratita (pe abur) smintina impreuna cu faina, galbenusurile si untul de sardele (pregatit din 50 gr....

Sos frantuzesc
Prajituri

Madelaine

Se ung bine cu margarina si se tapeteaza cu faina 24 forme mici de tarte cu marginea ondulata. Intr-o tigaita se topeste...

Madelaine
Sosuri albe

Sos de vin pentru peste rasol

Faina si untul sau untdelemnul se infierbinta intr-o cratita un minut la foc mic, se sting cu supa fierbinte, adaugata in 2-3...

Sos de vin pentru peste rasol
Prajituri

Mazurca

Zaharul se freaca cu galbenusurile adaugate pe rand, apoi faina, nucile taiate bucatele si stafidele. Albusurile se bat spuma...

Mazurca
Prajituri

Cremsnit cu visine

Pe planseta in mijlocul gramezii de faina se pun untul, zahar, oua, vin, bicarbonat de sodiu. Se framanta si apoi se intinde...

Cremsnit cu visine
Aluaturi

Nan � piine din India

Se pune cuptorul la incalzit la 250�. Se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Se adauga oul, laptele si iaurtul /...

Nan � piine din India
Mancaruri cu cartofi

Galuste de cartofi la cuptor

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Se curata, se sfarima fierbinti si se amesteca cu jumatate din unt, ouale...

Galuste de cartofi la cuptor
Paste si pizza

Gniochi (crochete de cartofi)

Cartofii se curata si se fierb intregi. Se scurg si se lasa sa se usuce 20 minute, apoi se piseaza bine. Se adauga 2...

Gniochi (crochete de cartofi)
Prajituri

Tarta cu fructe

Se amesteca faina, zaharul, margarina si ouale. Daca aluatul este prea nisipos, se adauga putin lapte. Se intinde blatul in...

Tarta cu fructe
Sosuri condimentate

Sos indian

Ceapa taiata felii subtiri se rumeneste cu faina in unt. Se adauga radacina de patrunjel si frunzele de telina taiate marunt,...

Sos indian
Mancaruri cu carne

Limba cu masline si lamiie

Se inabusa in ulei cepele taiate marunt. Se adauga faina si se stinge cu zeama in care a fiert limba. Se lasa sa dea citeva...

Limba cu masline si lamiie
Prajituri

Prajitura cu nuci si marmelada

Se freaca putin untul cu drojdia si zaharul, se adauga ouale, sarea, vanilia, faina si se framinta bine o coca mai mult moale...

Prajitura cu nuci si marmelada
Mancaruri cu peste

Pastravi cu bere

Se curata pastravii si se spala in apa cu zeama de la o jumatate de lamaie, apoi se usuca si se dau prin faina. Se taie...

Pastravi cu bere
Mancaruri cu carne

Compozitie de snitel

Laptele se bate cu oualele, si se adauga ploaie faina pina se obtine o compozitie de consistenta unei smintani. Se adauca...

Compozitie de snitel
Supe de legume

Supa cu spanac si smintina

Spanacul curatit si spalat si cepele tocate marunt se inabusa cu untul in oala, pina se inmoaie spanacul. Se adauga faina si...

Supa cu spanac si smintina
Sandviciuri

Quiche cu dovlecei

Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de...

Quiche cu dovlecei
Prajituri

Prajitura cu sirop de fructe

Se amesteca zaharul cu ouale intregi, coaja de lamiie, putina sare, 100 gr.unt topit si, la urma, in ploaie, faina. Se coace...

Prajitura cu sirop de fructe
Aperitive cu oua

Pirjolute de dovlecei

Se curata dovleceii si se dau prin razatoarea mare. Se scurg de apa si se amesteca cu ouale si cu faina (atat cit sa fie...

Pirjolute de dovlecei
Mancaruri cu carne

Perisoare cu tarhon

Carnea se toaca impreuna cu ceapa. Se adauga sare. Se rumeneste putin faina in ulei, se stinge cu bulion, se adauga apa si se...

Perisoare cu tarhon
Prajituri

Prajitura cu bezea

Se amesteca untul cu faina, se face o adincitura la mijloc in care se pune un ou intreg, doua galbenusuri, smintina, doua...

Prajitura cu bezea
Sosuri albe

Sos de marar cu smintina

Se prepara un sos alb din 2 linguri unt si doua linguri faina stins cu lapte clocotit. Se adauga 2-3 linguri de smintina si...

Sos de marar cu smintina
Gogosi

Gogosi pripite dulci

Se clocoteste laptele cu 50 gr. unt, putina sare si zahar. Se toarna faina cernuta proaspat. Se amesteca pina ce compozitia...

Gogosi pripite dulci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bastonase cu migdale si nuci

Se freaca galbenusurile cu zaharul pina se obtine o crema. Se adauga migdalele si nucile pisate, amestecate bine impreuna,...

Bastonase cu migdale si nuci
Mancaruri cu legume

Budinca de spanac cu cascaval

Spanacul se curata, se fierbe in apa clocotita cu sare 7 minute si se scurge. Se amesteca cu un sos alb preparat din 50 gr....

Budinca de spanac cu cascaval
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu miere, lamiie si migdale

Se pune mierea la foc lasind sa dea un clocot. Se trece printr-o sita deasa sau printr-un tifon, se toarna peste faina pusa...

Fursecuri cu miere, lamiie si migdale
Checuri

Chec de cacao

Aveti nevoie de un robot la puterea maxima. Se pun, in ordine, oua, zahar, unt, faina, praful de copt si sarea, lapte, cacao,...

Chec de cacao
Prajituri

Prajitura cu parfum de vanilie

Se amesteca drojdia cu ½ pahar de lapte caldut, se adauga o parte din faina si se framinta bine ca sa se obtina un aluat...

Prajitura cu parfum de vanilie
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu carne frageda si smintina

Se inabusa in unt carnea taiata bucati cu ceapa tocata marunt, se adauga faina, ciupercile spalate si taiate feliute subtiri....

Ciuperci cu carne frageda si smintina
Aperitive cu carne

Chiftelute in pat de aluat

Se incorporeaza cu carnea tocata verdeata , usturoiul, ouale, sarea si piperul. Se fac bilute care se dau prin faina si se...

Chiftelute in pat de aluat