iaurt

Salate reci

Salata de ardei copti

Ardeii copti se taie pe latime in fasii de 2 cm si se pun intr-un castron. Usturoiul se piseaza cu putina sare. Se amesteca...

Salata de ardei copti
Prajituri

Prajitura cu bezea

Se face o coca din margarina, ou, zahar, lapte batut(iaurt), praful de copt, faina. Se curata de coaja merele, se taie...

Prajitura cu bezea
Salate reci

Boabe cu maioneza

Se face maioneza din galbenus, lingurita de mustar, ulei si sare dupa gust. La sfarsit se subtiaza cu doua linguri de apa,...

Boabe cu maioneza
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Mancaruri cu peste

Ton (macrou) in sos de iaurt picant

Fileul de peste se usuca bine intr-un prosop sau hirtie de bucatarie. Uleiul se pune intr-un bol peste care se pune...

Ton (macrou) in sos de iaurt picant
Cocktail-uri

Cocteil racoritor cu iaurt si lamiie

Se mixeaza bine toate ingredientele.

Cocteil racoritor cu iaurt si lamiie
Salate de legume

Salata de fasole uscata

Se fierbe fasolea, se scurge si se da la rece. Separat, se face o maioneza norma, la care, la sfirsit, se pune un borcan de...

Salata de fasole uscata
Inghetate

Inghetata de iaurt

Se amesteca iaurtul, care trebuie sa fie proaspat, cu zaharul, cu coaja rasa de lamiie si zeama acesteia. Se tine la...

Inghetata de iaurt
Clatite

Clatite cu iaurt

Se amesteca iaurtul si ouale cu telul, apoi se adauga bicarbonatul stins. Se pune faina. Aluatul se ingroasa destul de repede...

Clatite cu iaurt
Paste si pizza

Pizza Ioana

Se amesteca doua oua cu 1/2 iaurt, cu drojdia, faina si sare dupa gust. Se face un aluat ceva mai consistent decit cel de...

Pizza Ioana
Creme

Crema de iaurt

Se rumenesc fulgii de cocos fara grasime, se pun pe o farfurie si se lasa sa se raceasca. Se paseaza afinele si se amesteca...

Crema de iaurt
Ciorbe

Ciorba de crenvursti cu iaurt

Se taie crenvurstii in bucati de 1 cm si se fierb cu ½ l apa intr-o craticioara acoperita. Separat, se fierbe cu 1 ½ l...

Ciorba de crenvursti cu iaurt
Salate reci

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se...

Salata de cartofi cu sos de iaurt
Torturi

Tort cu afine si iaurt

Piscoturile se macina si se amesteca cu untul topit si racorit. Se pun in forma de tort peste celofan si se pun la frigider...

Tort cu afine si iaurt
Bauturi cu vin

Iaurt cu miere si gem de capsuni

Gemul, iaurtul, laptele rece se bat in mixer, adaugind, in timpul mixarii, mierea si zaharul vanilat.

Iaurt cu miere si gem de capsuni
Checuri

Prajitura cu iaurt

Se freaca ouale cu zaharul si uleiul. Se pune un pahar de iaurt si unul plin de faina si se ameteca 10 minute. Se pune iar un...

Prajitura cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Gogosi cu iaurt

Se cerne faina intr-un vas, se face un loc la mijloc si se pune iaurtul, ouale, uleiul, praful de copt, zaharul. Se amesteca...

Gogosi cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu iaurt

Reţetă de preparare a papanaşilor. Toate ingredientele se amesteca bine,apoi se fierb pana ce este fiert grisul, apoi se...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu iaurt
Salate de fructe

Iaurt cu miere si mere

Se pun in mixer merele cu coaja, taiate si fara simburi. Adaugam scortisoara, zaharul, mierea, laptele rece si iaurtul. Se da...

Iaurt cu miere si mere
Salate reci

Salata cu iaurt

Se curata castravetii si se taie cubulete. Se curata usturoiul si se piseaza cu sare. Se amesteca cu iaurt rece si se mai...

Salata cu iaurt
Sucuri fructe si legume

Iaurt cu miere si mandarine

Se curata morcovii si se dau pe razatoarea de sticla. Se stoarce sucul din morcovul ras si se amesteca apoi cu sucul de...

Iaurt cu miere si mandarine
Ciorbe

Ciorba de oua cu iaurt

Se taie marunt ceapa si morcovul si se inabusa in ulei. Se pune apoi apa in oala si se lasa sa fiarba. Cind legumele au fiert...

Ciorba de oua cu iaurt
Sosuri condimentate

Sos de usturoi

Se piseaza usturoiul si se pune intr-o cana. Se freaca bine cu sare, apoi cu mustar, pina se face o pasta groasa. Se pune o...

Sos de usturoi
Prajituri

Placinta cu mere

Se face o coca din margarina, ou, zahar, lapte batut(iaurt), praful de copt, faina. Se curata de coaja merele, se dau pe...

Placinta cu mere
Salate de legume

Salata de dovlecei cu iaurt

Dovleceii se taie in cuburi mari si se fierb in apa cu sare, se scurg si se pun intr-o salatiera de sticla. Separat se...

Salata de dovlecei cu iaurt
Inghetate

Parfait de iaurt

Se amesteca bine iaurtul cu zaharul, se adauga zeama de lamiie si dulceata. Se amesteca, se toarna in casetele de gheata de...

Parfait de iaurt
Salate de legume

Salata cu sos de brinza

Se spala si se toaca julienne legumele. Se prepara un sos de brinza - brinza dulce si brinza iute 1/3, iaurt gras, marar -...

Salata cu sos de brinza
Sosuri albe

Sos de iaurt cu mustar

Se bate iaurtul cu sarea si piperul. Se adauga mustarul cu boabe si hreanul.

Sos de iaurt cu mustar
Supe de legume

Crema de spanac cu iaurt

Spanacul se fierbe, se scurge, se toaca si se inabusa intr-o cratita in doua linguri ulei. Separat, intr-o oala, se prajeste...

Crema de spanac cu iaurt
Checuri

Orient Express

Se amesteca iaurt natural, uleiul, zaharul, 3,4 linguri cu virf cu smintina, se adauga apoi alternativ ouale si faina...

Orient Express
Mancaruri cu carne

Miel cu iaurt

Se pune friptura la marinat, cu o zi inainte de servire, in amestecul de iaurt in punga sau intr-un recipient etans. La...

Miel cu iaurt
Supa de salata verde cu iaurt
Supe de legume

Supa de salata verde cu iaurt

Supa de salata verde este o reteta de supa usoara, acrisoara, perfecta pentru zilele de primavara. Azi va prezint reteta unei...

Supa de salata verde cu iaurt
Aperitive cu oua

Oua umplute, cu sos de iaurt

Se fierb ouale cca 15 min. Dupa ce s-au racit si decojit, se taie in jumatati pe lungime. Galbenusurile se paseaza si se...

Oua umplute, cu sos de iaurt
Mancaruri cu legume

Mazare cu ciuperci si iaurt

Se taie ceapa ca pentru salata si se caleste in doua linguri de ulei. Se adauga mazarea. Se continua calirea, amestecind din...

Mazare cu ciuperci si iaurt
Sosuri albe

Sos de iaurt

Iaurtul se bate cu furculita pina se omogenizeaza bine; usturoiul se striveste pina se obtine o pasta si se amesteca cu...

Sos de iaurt
Checuri

Chec cu nuci si iaurt

Se freaca bine timp de ½ ora ouale cu zaharul bine pina cind se face o spuma, amestecind numai intr-un singur sens pina cind...

Chec cu nuci si iaurt
Supe de legume

Supa de cartofi dreasa cu iaurt

Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb in apa sarata. In timpul fierberii, se adauga faina, amestecata cu laptele, si...

Supa de cartofi dreasa cu iaurt
Salate reci

Salata de fasole verde cu iaurt

Se curata fasolea, se rupe bucati si se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce a fiert, se strecoara si, calda, se...

Salata de fasole verde cu iaurt
Creme

Crema de iaurt

Se amesteca iaurtul cu zaharul si foaia de gelatina inmuiata in apa rece si apoi dizolvata intr-o lingura de apa calda. Se...

Crema de iaurt
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu iaurt

Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb in apa sarata. Se pun rosiile taiate marunt, ardeiul si se lasa sa fiarba pina...

Ciorba de cartofi cu iaurt
Supe de legume

Supa de iaurt

Iaurtul se pune intr-un castron si se dilueaza cu laptele. Castravetele taiat in cubulete foarte mici se lasa putin sa se...

Supa de iaurt