lamaie

Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sos vinaigrette de lamaie

Pentru vinaigrette se amesteca toate ingredientele, dara bucatile de lamaie. Apoi se adauga si acestea si se amesteca bine....

Ciuperci cu sos vinaigrette de lamaie
Mancaruri cu carne

Friptura de carne

Se pune carnea de capra la oparit si se sareaza si se pipereaza. Se adauga apoi usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie,...

Friptura de carne
Varza cu lamaie, usturoi si paste
Mancaruri cu varza

Varza cu lamaie, usturoi si paste

Se pune varza la calit, cu putin ulei. Cand se inmoaie se pune zeama de lamaie si usturoiul tocat. Separat se fierb pastele...

Varza cu lamaie, usturoi si paste
Mancaruri cu carne

Friptura de purcel

Se curata si se spala purcelul. Se unge apoi cu amestecul de grasimi, rom, zeama de la o lamaie si se sareaza. Se lasa...

Friptura de purcel
Aperitive cu carne

Anghinare umpluta cu carne

Anghinarea se curata de foile mici, i se rupe coada si se scobeste de fibrele din interior. Apoi se freaca cu o lamaie ca sa...

Anghinare umpluta cu carne
Briose vesele
Prajituri

Briose vesele

Se amesteca ouale cu zaharul apoi se adauga untul frecat spuma si iaurtul, adaugam sucul si coaja de lamaie apoi se adauga...

Briose vesele
Lemony nuggets
Mancaruri cu carne

Lemony nuggets

Pieptul de pui se taie pe latime, in fasii de cca 1 cm latime si se freaca cu zeama de lamaie, sare si piper. Ouale se bat cu...

Lemony nuggets
Biscuiti cu gem de portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu gem de portocale

Se freaca 4 linguri cu dulceata. Se adauga apoi untul, zaharul, laptele, faina amestecata cu praful de copt si razatura de...

Biscuiti cu gem de portocale
Tartine cu somon
Aperitive cu peste

Tartine cu somon

Se curata somonul de oase si piele. Se faramiteaza. Se amesteca cu margarina moale si smantana. Se adauga zeama de lamaie,...

Tartine cu somon
Pasca monti
Sufleuri

Pasca monti

Se bate smantana de gatit pana e tare. Branza se amesteca cu ouale si fructoza, coaja de la lamaie rasa, si esenta de...

Pasca monti
Fursecuri cu nuca si lamaie monti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuca si lamaie monti

Se freaca untul cu fructoza, apoi se amesteca treptat celelalte ingrediente. Se fac bilute din aluatul moale obtinut si se...

Fursecuri cu nuca si lamaie monti
Mancaruri cu peste

Scrumbii de Dunare la cuptor

Scrumbiile se curata de solzi si oase, se spala si se pun in tava cu ulei, sare, piper, patrunjel verde tocat, un pahar cu...

Scrumbii de Dunare la cuptor
Tartine cu pasta de ton si lamaie
Aperitive cu legume

Tartine cu pasta de ton si lamaie

Se scurge bine tonul intr-o sita dupa care se toaca ceapa marunt. Untul moale se freaca cu mixerul, se adauga ceapa, tonul si...

Tartine cu pasta de ton si lamaie
Prajitura cu prune si bezea
Prajituri

Prajitura cu prune si bezea

Albusurile se bat spuma cu zeama de lamaie si un praf de sare, la inceput cateva minute la viteza mica apoi la viteza mai...

Prajitura cu prune si bezea
Mancaruri cu peste

Cega prajita

Cega se curata de solzi, maruntaie si sira spinarii, se spala si se prasara apoi cu sare si piper. Se stropeste apoi cu...

Cega prajita
Salata cu hering marinat
Salate cu peste

Salata cu hering marinat

Mai intai se face o marinata din sucul de la lamaie, sare, piper, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri otet balsamic, marar,...

Salata cu hering marinat
Rulada de lamaie
Prajituri

Rulada de lamaie

Rulada de lamaie este o prajitura de casa foarte usor de preparat, cu crema fina, o prajitura usoara cu lamaie, cu care nu ai...

Rulada de lamaie
Tort cu fructe
Torturi

Tort cu fructe

Se freaca galbenusurile cu zaharul, esentele si coaja de portocale si lamaie pana se dizolva cristalele complet. Separat se...

Tort cu fructe
Siropuri

Sirop de soc

Se fierb 2 l apa cu 3 kg zahar. Se lasa sa se raceasca, se adauga 90 gr. sare de lamaie, se pun florile de soc (spalate in...

Sirop de soc
Prajituri

Prajitura cu malai

Se opareste malaiul cu laptele fierbinte, se amesteca bine si se lasa sa se raceasca. Se freaca galbenusurile cu zaharul si...

Prajitura cu malai
Salate din oua

Salata de oua

Se fierb ouale tari, se dau pe razatoarea mare si se amesteca cu ceapa fin tocata, cu ulei, dupa gust si zeama de lamaie sau...

Salata de oua
Salate de legume

Salata de anghinare cu maioneza

Se fierb anghinarele intregi, se taie in bucati si se pun in supa sau in apa cu cepele, cu piper, sare, vinul, frunza de...

Salata de anghinare cu maioneza
Salate de legume

Salata de andive

Se spala andivele sub jet de apa, se taie in 3-4 si se asaza in salatiera. Se face sosul din ulei, zeama de lamaie si sare,...

Salata de andive
Salate de legume

Salata de sfecla

Sfecla se coace in cuptor sau se fierbe, se curata si se taie fasii ca taiteii. Din smantana, mustar, zeama de lamaie, sare...

Salata de sfecla
Salate de legume

Salata de ciuperci

Ciupercile se spala in multe ape, dar nu se curata de pielite si se pun la fiert in apa fierbinte, cu sare si zeama de lamaie...

Salata de ciuperci
Sosuri albe

Sos de oua

Se fierbe un ou rascopt. Galbenusul se freaca bine cu dosul lingurii de lemn si se amesteca cu doua galbenusuri crude, cu...

Sos de oua
Sosuri albe

Sos alb cu lamaie

Se face un sos alb: o lingura cu unt se topeste intr-o tigaie pe foc, se adauga faina si se amesteca repede si bine pana se...

Sos alb cu lamaie
Sosuri reci

Sos de ulei

Se pune intr-un vas uleiul, se adauga galbenusurile si mustarul si se freaca bine cu lingura de lemn. Se adauga apoi zeama de...

Sos de ulei
Sosuri condimentate

Sos de marar

Se prepara un sos alb din unt si faina, stins cu apa calduta. Se amesteca in sos mararul tocat, zeama de lamaie si galbenusul...

Sos de marar
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos pentru peste

Se freaca bine intr-un castron uleiul cu zeama de lamaie. Se adauga apoi verdeata tocata, apa minerala, sare si piper si se...

Sos pentru peste
Sosuri reci

Sos dijonez

Se bat tare galbenusurile cu bucatele de unt, sare, piper si zeama de lamaie. Se adauga apoi mustarul si se bat din nou bine...

Sos dijonez
Sosuri condimentate

Sos de lamaie

Castravetele, ceapa, tarhonul, caperele (sau ciupercile) se toaca foarte marunt. Se amesteca toate cu galbenusul de ou...

Sos de lamaie
Somon cu lamaie si ciupercute
Mancaruri cu peste

Somon cu lamaie si ciupercute

Se spala pestele putin si se sterge cu un prosop. Lamaile se storc de zeama si sucul se amesteca cu sare, piper, condimente...

Somon cu lamaie si ciupercute
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Prajitura cu visine este un desert pufos, aromat si foarte usor de preparat, perfect pentru sezonul fructelor.

Prajitura cu visine
Maioneza Tupperware
Sosuri albe

Maioneza Tupperware

Se pun toate ingredientele in Magic Mixer fara sucul de lamaie. Dupa ce ati agitat bine toata compozitia adaugati sucul de...

Maioneza Tupperware
Clatite cu ricotta, banane si iaurt
Clatite

Clatite cu ricotta, banane si iaurt

Clatitele cu ricotta, banane si iaurt sunt delicioase si usor de preparat. Intr-un vas amestecati ingredientele uscate si...

Clatite cu ricotta, banane si iaurt
Aperitive cu oua

Scrob cu ciuperci

Se spala ciupercile si se pun sa fiarba in apa cu zeama de la jumatate lamaie. Cand sunt fierte se strecoara, se taie bucati...

Scrob cu ciuperci
Pastrav cu verdeata
Mancaruri cu peste

Pastrav cu verdeata

Pastravii se spala, se presara cu sare si se stropesc cu suc de lamaie. Se lasa sa stea 10 minute. Verdeturile se impart in 4...

Pastrav cu verdeata
Snitel de curcan
Aperitive cu carne

Snitel de curcan

Snitelele se tamponeaza cu un servetel. Taiem si ierburile marunt. Uleiul se amesteca cu sucul de lamaie si cu ierburile....

Snitel de curcan
Pastrav curcubeu
Mancaruri cu peste

Pastrav curcubeu

Taiem marunt verdeturile. Frecam spuma untul cu o lingura de suc de lamaie, usturoi, sare si piper. Amestecam verdeturile...

Pastrav curcubeu
Inghetata cu mure si lamaie
Inghetate

Inghetata cu mure si lamaie

Incepem prin a bate spuma albusurile cu un praf de sare. Adaugam o lingurita de zeama de lamaie si mixam usro. Adaugam...

Inghetata cu mure si lamaie
Salata de ardei copti
Salate reci

Salata de ardei copti

Ardeii copti se rup fasii, se amesteca cu putin ulei, zeama de lamaie, sare, condiment Delikat, dupa gust.

Salata de ardei copti
Salata de ciuperci cu porumb
Salate de legume

Salata de ciuperci cu porumb

Se fierb ciupercile in apa cu sare si cateva picaturi de lamaie timp de 20 de minute. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se...

Salata de ciuperci cu porumb
Sufleuri

Sufleu de smantana

Se spala bine lamiia si apoi se rade. Se freaca galbenusurile cu zahar, coaja de lamaie, zahar vanilat si se adauga smantana,...

Sufleu de smantana
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Se face maioneza dintr-un galbenus fiert si trei crude, ulei (2 pahare), o lingura zeama de lamaie si sare. Ciupercile se...

Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci a la grec

Ciupercile se spala, se scurg si se calesc in ulei fierbinte. Se adauga zeama de la o lamaie, vinul, coriandrul, sosul de...

Ciuperci a la grec
Prajituri

Prajitura de post

Curatati merele de coaja, dati-le pe razatoarea mica si amestecati-le bine cu zaharul, margarina, faina, scortisoara, zeama...

Prajitura de post
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuci

Frecati spuma untul cu zaharul, adaugati romul, un varf de cutit, sare, coaja de lamaie rasa, apoi nucile amestecate cu...

Fursecuri cu nuci
Creme

Lapte de pasare

Taiati batonul de vanilie in doua pe lungime si puneti-l in lapte. Fierbeti laptele, adaugand coaja de lamaie si romul....

Lapte de pasare
Aperitive cu legume

Tarta cu legume

Framanta faina cu sarea, coaja de lamaie, galbenusurile si untul taiat cubulete. Acopera aluatul cu folie si lasa-l la...

Tarta cu legume
Mancaruri cu peste

Crap cu lamaie si portocala

Curata crapul, cresteaza-l pe ambele parti, freaca-l bine cu sare, piper si ulei de masline si lasa-l la rece zece minute....

Crap cu lamaie si portocala