Toate retetele

Garnitura delicioasa pentru fripturi
Conserve de iarna

Garnitura delicioasa pentru fripturi

Garnitura delicioasa pentru fripturi se face din 1 kg morcovi, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras, 1 kg ardei kapia.

Garnitura delicioasa pentru fripturi
Compot din dovlecei
Conserve de iarna

Compot din dovlecei

Pentru compotul din dovlecei aveti nevoie de 5 kg dovlecei, curatati de coaja si de samburi.

Compot din dovlecei
Castraveti murati
Muraturi simple

Castraveti murati

Castraveti murati sunt foarte buni. Aveti nevoie de 10 kg castraveti, 6 l de apa, 6 linguri de sare.

Castraveti murati
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Muraturi simple

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Castraveţi bulgăreşti reţetă Pentru castravetii in otet, spalam castraveti sanatosi, apoi se pun intr-o oala mare peste...

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Ardei umpluti cu varza pentru iarna
Conserve de iarna

Ardei umpluti cu varza pentru iarna

Ardeii umpluti cu varza sunt gustosi si se pot servi cu fripturi si alte feluri de mancare. Va trebuie 4 kg de ardei grasi.

Ardei umpluti cu varza pentru iarna
Ardei kapia pentru iarna
Conserve de iarna

Ardei kapia pentru iarna

Ardeii kapia se spala cu apa rece, apoi se pun la borcan, intercalat cu marar, tarhon, usturoi si cimbru.

Ardei kapia pentru iarna
Ardei kapia in otet-Cristina
Conserve de iarna

Ardei kapia in otet-Cristina

Ardeii kapia se coc pe foc iute si se pun cu sare intr-o oala, apoi se fierb 2 l de apa, 1 l de otet si doua linguri de sare.

Ardei kapia in otet-Cristina
Ardei iuti pentru iarna
Conserve de iarna

Ardei iuti pentru iarna

Ardeii iuti se spala cu apa rece, apoi se aseaza in borcane mici de 400 g. Se pot servi cu ciorba dar si cu alte mancaruri.

Ardei iuti pentru iarna
Ardei gras la borcan
Conserve de iarna

Ardei gras la borcan

Pentru ardeii gras la borcan se coc ardeii, se curata de pielite si cotoare, se aseaza in borcane de 800 g.

Ardei gras la borcan
Ardei pentru umplut
Conserve de iarna

Ardei pentru umplut

Ardeii pentru umplut sunt foarte gustosi pentru iarna. Se pregatesc foarte usor si rapid.

Ardei pentru umplut
Zarzavat din pastai pentru ciorba
Conserve de iarna

Zarzavat din pastai pentru ciorba

Zarzavatul din pastai pentru ciorba se pregateste usor si da o aroma deosebita mancarii.

Zarzavat din pastai pentru ciorba
Zarzavat cu pastai
Conserve de iarna

Zarzavat cu pastai

Pentru zarzavatul cu pastai aveti nevoie de 2 kg pastai, 2 kg conopida, 2 kg dovlecei.

Zarzavat cu pastai
Zacusca Leana
Zacusca

Zacusca Leana

Zacusca Leana se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie, 25 de gogosari.

Zacusca Leana
Zacusca Domnica
Zacusca

Zacusca Domnica

Pentru zacusca Domnica va trebuie 1 kg morcovi, 4 cepe potrivite, 4 kg rosii facute bulion.

Zacusca Domnica
Zacusca dietetica
Zacusca

Zacusca dietetica

Zacusca dietettica se pune fierbinte in borcane si se capseaza, apoi se acopera si se lasa timp de 48 de ore.

Zacusca dietetica
Zacusca de vinete cu gogosari
Zacusca

Zacusca de vinete cu gogosari

Pentru aceasta zacusca, gogosarii si vinetele se coc si se toaca marunt. Este foarte gustoasa.

Zacusca de vinete cu gogosari
Zacusca de vinete cu ardei
Zacusca

Zacusca de vinete cu ardei

Zacusca de vinete cu ardei este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 5 vinete, 15 ardei grasi.

Zacusca de vinete cu ardei
Zacusca de telina
Zacusca

Zacusca de telina

Zacusca de telina se pregateste foarte usor iar pentru aceasta va trebuie 500 g ceapa calita.

Zacusca de telina
Zacusca de popinci (ciuperci)
Zacusca

Zacusca de popinci (ciuperci)

Zacusca de popinci (ciuperci) se pune fierbinte in borcan, apoi sterilizam timp de 30 de minute, dupa care le acoperim cu...

Zacusca de popinci (ciuperci)
Ciorba de macris cu orez
Ciorbe

Ciorba de macris cu orez

Ciorba de macris cu orez este in primul rand sanatoasa datorita continutului mare de vitamine, dar si foarte gustoasa si nu...

Ciorba de macris cu orez
Rulou de puisor parfumat
Mancaruri cu carne

Rulou de puisor parfumat

Ruloul de puisor parfumat este o mancare de carne delicioasa si simpla, ce poate fi servita la orice masa festiva. Se...

Rulou de puisor parfumat
Medalion de legume
Bebelusi > 12 luni

Medalion de legume

Medalioanele de legume sunt delicioase. Aceasta reteta cu legume se prepara usor.

Medalion de legume
Zacusca de peste (Crap)
Zacusca

Zacusca de peste (Crap)

Pentru zacusca de peste aveti nevoie de 6 kg peste (crap curatat si viscerat). Este foarte buna.

Zacusca de peste (Crap)
Zacusca de patlagele verzi
Zacusca

Zacusca de patlagele verzi

Pentru zacusca de patlagele verzi va trebuie 1 kg ceapa, 3 kg patlagele, 1,5 kg gogosari.

Zacusca de patlagele verzi
Zacusca gustoasa de morcov
Zacusca

Zacusca gustoasa de morcov

Zacusca de morcov se pun in borcane, se sterilizeaza timp de treizeci de minute, apoi se tine in paturi pana a doua zi.

Zacusca gustoasa de morcov
Zacusca de macrou
Zacusca

Zacusca de macrou

Zacusca de macrou este foarte gustoasa. Aveti nevoie de 6 kg macrou curatat, 10 kg gogosari copti.

Zacusca de macrou
Zacusca de gogosari si popinci
Zacusca

Zacusca de gogosari si popinci

Zacusca de gogosari si popinci este foarte buna. Aveti nevoie de 5 kg gogosari curatati si dati prin masina.

Zacusca de gogosari si popinci
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide