Toate retetele

Cuiburi de castraveti
Aperitive cu branza

Cuiburi de castraveti

Se curata castravetii si se taie in bucati lungi de 3-4 cm. Li se inlatura miezul pastrand partea de jos. Separate, se toaca...

Cuiburi de castraveti
Cartofi copti cu branza
Mancaruri cu cartofi

Cartofi copti cu branza

Cartofii se infasoara in folie de aluminiu si se coc in cuptor timp de 1 ora. Se amesteca apoi branza cu smantana, menta...

Cartofi copti cu branza
Cartofi gatiti in stil mediteranean
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gatiti in stil mediteranean

Cartofii se taie in sferturi si se pun impreuna cu uleiul in tava. Se adauga zeama de la o lamaie, usturoiul, sarea si se...

Cartofi gatiti in stil mediteranean
Cartofi gatiti in stil mediteranean
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gatiti in stil mediteranean

Cartofii se taie in sferturi si se pun intr-o tava. Se adauga peste ei uleiul, sucul de lamaie, usturoiul, sarea si apoi se...

Cartofi gatiti in stil mediteranean
Tarta cu legume
Aperitive cu legume

Tarta cu legume

2 treimi din aluatul de tarta se intinde intr-o tava tapetata cu faina, iar restul de aluat se pune la rece. Se inteapa cu o...

Tarta cu legume
Tarte cu rosii si mozarella
Aperitive cu rosii

Tarte cu rosii si mozarella

Se pune aluatul de tarte in 8 forme, acoperite cu hartie pergament unsa si presarata deasupra cu boabe de fasole. Se tine in...

Tarte cu rosii si mozarella
Salata de cartofi cu fenicul
Mancaruri cu cartofi

Salata de cartofi cu fenicul

Feniculul se taie pe lungime, apoise unge cu putin ulei si cu usturoiul pisat. Se tine pe grila aragazului 6-8 minute....

Salata de cartofi cu fenicul
Musaca de legume cu sos
Mancaruri cu legume

Musaca de legume cu sos

Se fierb cartofii in coaja, mazarea, spanacul si morcovii, separat. Dupa ce s-au racit, se taie sau se marunt dupa caz....

Musaca de legume cu sos
Turtite de cartofi condimentate
Aperitive cu legume

Turtite de cartofi condimentate

Cartofii se curata si se rad, apoi se scurg intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Separat se pune la...

Turtite de cartofi condimentate
Tocana de legume cu paste
Mancaruri cu legume

Tocana de legume cu paste

In untul topit, se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga prazul, pastarnacul si cartofii taiati cubulete si se calesc...

Tocana de legume cu paste
Tocana de fasole boabe cu ardei
Mancaruri cu legume

Tocana de fasole boabe cu ardei

Se incinge uleiul si se caleste ceapa cu usturoiul 3-4 minute. Se adauga ardeii grasi si se mai lasa 3-4 minute, apoi ardeii...

Tocana de fasole boabe cu ardei
Mancare de varza rosie cu fructe de padure
Mancaruri cu varza

Mancare de varza rosie cu fructe de padure

In untul si uleiul incins se caleste ceapa tocata marunt cateva minute. Se adauga varza tocata fin si se mai lasa 5 minute,...

Mancare de varza rosie cu fructe de padure
Rosti din pastarnac si morcovi
Aperitive cu legume

Rosti din pastarnac si morcovi

Cartofii se curata si se taie in jumatat. Se pun apoi la fiert cateva minute, in apa clocotita cu sare, dupa care se scurg si...

Rosti din pastarnac si morcovi
Egrete din cartofi cu branza
Aperitive cu legume

Egrete din cartofi cu branza

Cartofii se curata si se taie cubulete, apoi se pun la fiert in apa clocotita pentru cateva minute. Dupa ce s-au scos din...

Egrete din cartofi cu branza
Cobbler din legume
Mancaruri cu legume

Cobbler din legume

Legumele curatate si taiate marunt se fierb cateva minute in apa clocotita cu sare. Separat, se caleste ceapa in putin ulei...

Cobbler din legume
Ardei umpluti cu mar si rosii
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu mar si rosii

Ardeii umpluti cu mar si rosii au un gust foarte bun din gauza ingredientelor speciale, ca si fisticul si coriandrul....

Ardei umpluti cu mar si rosii
Musaca de vinete si fasole
Mancaruri cu legume

Musaca de vinete si fasole

Vinetele taiate felii se sareaza si se lasa la scurs, 30 de minute. In putin ulei incins se caleste ceapa si usturoiul...

Musaca de vinete si fasole
Rulada cu spanac, branza si sos de rosii
Mancaruri cu legume

Rulada cu spanac, branza si sos de rosii

Se presara jumatate din cantitatea de parmezan ras intr-o tava tapetata cu hartie pergament unsa cu unt. Se adauga faina,...

Rulada cu spanac, branza si sos de rosii
Carnaciuri Glamorgan
Aperitive cu branza

Carnaciuri Glamorgan

Se caleste prazul taiat bucatele in putin unt topit. Apoi se scoate si se amesteca impreuna cu mustarul, cascavalul ras, oul...

Carnaciuri Glamorgan
Burgeri vegetarieni
Aperitive cu legume

Burgeri vegetarieni

Se prajesc cartofii curatati si taiati cuburi, in putin unt. Se adauga ceapa maruntita, telina rasa, semintele de chimion si...

Burgeri vegetarieni
Ghiveci de legume
Mancaruri cu legume

Ghiveci de legume

Se caleste ceapa 2-3 minute in 25 gr de unt. Se adauga morcovii, pastarnacul, cartofii si legumele curatate si taiate...

Ghiveci de legume
Trandafiri cu crema de zahar ars si blat
Prajituri

Trandafiri cu crema de zahar ars si blat

Pentru inceput se prepara crema de zahar ars. Se caramelizeaza zaharul, se unge forma,intr-un vas separat se amesteca...

Trandafiri cu crema de zahar ars si blat
Conopida cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida cu branza la cuptor

Conopida se rupe in buchetele mai marisoare si se pun la oparit in apa clocotita cu sare. Dupa ce s-a inmuiat se pune intr-un...

Conopida cu branza la cuptor
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Cartofii in coaja se inteapa cu o furculita pe toata suprafata. Se pun apoi pe o tava si se coc intre 60 si 90 de minute. Se...

Cartofi la cuptor
Frigarui de legume
Mancaruri cu carne

Frigarui de legume

Uleiul se amesteca intr-un castron cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea. Se adauga legumele taiate felii si se insira...

Frigarui de legume
Ghiveci de legume
Mancaruri cu legume

Ghiveci de legume

Se pun la calit ceapa si ardeiul maruntite, in ulei incins, timp de 5 minute. se adauga dovleceii taiati felii, jumatate din...

Ghiveci de legume
Mancare de praz cu rosii
Mancaruri cu legume

Mancare de praz cu rosii

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se...

Mancare de praz cu rosii
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori