Toate retetele

Crema de ciuperci cu tarhon
Sosuri albe

Crema de ciuperci cu tarhon

Curatati zarzavaturile si ciupercile si puneti-le la fiert in apa cu sare. Cand s-au inmuiat, scoateti-le din apa in care au...

Crema de ciuperci cu tarhon
File de crap cu rosii si ciuperci
Mancaruri cu peste

File de crap cu rosii si ciuperci

Presarati fileurile de crap cu sare si piper, dupa care treceti-le prin faina. Prajiti-le in 100 ml ulei incins. Dupa ce s-au...

File de crap cu rosii si ciuperci
Cod cu rosii si paste
Mancaruri cu peste

Cod cu rosii si paste

Fierbeti pastele in apa cu sare, circa 10 minute. Prajiti fileul de cod in 50 ml ulei, la foc mic, circa 20 de minute, apoi...

Cod cu rosii si paste
Bureti cu sos de usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Bureti cu sos de usturoi

Curatati vineciorii de frunze si pamant, spalati-i si lasati-i la scurs pe un servet. Prajiti-i intregi in ulei, pe toate...

Bureti cu sos de usturoi
Poale-n brau
Prajituri

Poale-n brau

Din ingredientele pentru aluat framantati un aluat si lasati-l la dospit circa 30-40 de minute. Amestecati intr-un castron...

Poale-n brau
Supa de spanac
Supe de legume

Supa de spanac

Alegeti spanacul, spalati-l si puneti-l la fiert cand apa clocoteste. Prajiti usor faina in unt si stingeti cu apa in care a...

Supa de spanac
Ficatei de pui cu mere
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu mere

Curatati si spalati ficateii, dati-i prin faina, apoi prajiti-i in ulei, la foc mic, pana se rumenesc bine pe toate partile....

Ficatei de pui cu mere
Turta de grau cu fructe
Prajituri

Turta de grau cu fructe

Spalati graul si puneti-l la fiert cu un pahar de apa, apoi adaugati laptele. Cand e bine fiert si consistent ca cel de...

Turta de grau cu fructe
Pastrav in sos
Mancaruri cu peste

Pastrav in sos

Curatati pestele, spalati-l si presarati-l cu sare si piper. Prajiti-l in ulei, la foc potrivit spre mic, pana se rumeneste...

Pastrav in sos
Foietaj cu ciuperci, feta si rosii
Mancaruri fara carne

Foietaj cu ciuperci, feta si rosii

Foietajul cu ciuperci poate fi facut in diverse combinatii. Daca preferati cascaval in loc de feta sau nu doriti sa folositi...

Foietaj cu ciuperci, feta si rosii
Prajitura cu fulgi de orez
Prajituri

Prajitura cu fulgi de orez

Amestecati pe foc, zaharul cu margarina, cacaua, mierea si esenta de rom. Cand s-a omogenizat compozitia adaugati fulgii de...

Prajitura cu fulgi de orez
Ciorbita de porc
Ciorbe

Ciorbita de porc

Taiati carnea in bucati potrivite, spalati-o si puneti-o la fiert in 4 l apa cu 1 lingurita sare. Cand incepe sa dea in...

Ciorbita de porc
Pui cu rosii si marar
Mancaruri cu carne

Pui cu rosii si marar

Rumeniti bucatile de carne in ulei si apoi scoateti-le intr-o tava. In uleiul ramas caliti ceapa taiata marunt. Adaugati...

Pui cu rosii si marar
Budinca de malai
Budinci

Budinca de malai

Amestecati malaiul, faina, sarea, 100 gr zahar si praful de copt. Bateti ouale cu esenta de vanilie, apoi turnati-le peste...

Budinca de malai
Chiftele din vinete cu sos de rosii
Aperitive cu legume

Chiftele din vinete cu sos de rosii

Coaceti vinetele, curatati-le si asezati-le pe un fund inclinat, sa se scurga. Tocati-le si amestecati-le cu oale, sarea,...

Chiftele din vinete cu sos de rosii
Prajitura de post
Prajituri

Prajitura de post

Curatati merele de coaja, dati-le pe razatoarea mica si amestecati-le bine cu zaharul, margarina, faina, scortisoara, zeama...

Prajitura de post
Ciorba de rata
Ciorbe

Ciorba de rata

Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in...

Ciorba de rata
Tocana de oaie cu bere
Mancaruri cu carne

Tocana de oaie cu bere

Rumeniti intr-o oala bucatile de carne, ceapa taiata julienne si morcovii taiati rondele. Dupa ce se soteaza putin, presarati...

Tocana de oaie cu bere
Paste cu conopida si ciolan
Paste si pizza

Paste cu conopida si ciolan

Puneti pastele la fiert in 3 l apa si 1 lingurita sare. Separat, puneti la fiert pentru 5-6 minute conopida desfacuta in...

Paste cu conopida si ciolan
Fursecuri cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuci

Frecati spuma untul cu zaharul, adaugati romul, un varf de cutit, sare, coaja de lamaie rasa, apoi nucile amestecate cu...

Fursecuri cu nuci
Bors de conopida
Borsuri

Bors de conopida

Intr-o oala, caliti ceapa in ulei, apoi adaugati conopida desfacuta bucatele si mai lasati la foc 3-4 minute. Puneti peste...

Bors de conopida
Piept de vitel cu fasole verde
Mancaruri cu carne

Piept de vitel cu fasole verde

Spalati pieptul de vitel, taiati-l in bucati potrivite si rumeniti-l in unt circa 10 minute, impreuna cu ceapa, tocata...

Piept de vitel cu fasole verde
Prajitura cu marmelada
Prajituri

Prajitura cu marmelada

Amestecati intr-un castron mai mare toate ingredientele si lasati-l la rece o ora. Puneti deoparte un sfert din aluat, restul...

Prajitura cu marmelada
Supa de ceapa cu orez
Supe de legume

Supa de ceapa cu orez

Curatati, spalati si taiati ceapa julienne. Puneti la fiert, in 3 l de apa, 4 cepe, morcovii si radacina de patrunjel,...

Supa de ceapa cu orez
Castraveti umpluti
Mancaruri cu legume

Castraveti umpluti

Curatati castravetii si taiati-i in jumatate pe lungime. Cu ajutorul unei linguri scoateti semintele. Fierbeti-i apoi in apa...

Castraveti umpluti
Tarta cu pere si crema
Prajituri

Tarta cu pere si crema

Amestecati ouale, zaharul si sarea pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati faina si untul, la temperatura camerei...

Tarta cu pere si crema
Tarta Garfield
Dulciuri

Tarta Garfield

Cerneti faina intr-un castron, adaugati putina sare, zaharul, untul topit si galbenusurile. Amestecati ingredientele si...

Tarta Garfield
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine