Toate retetele

Tarta cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

Amestecati intr-un castron ingredientele pentru aluat, framantati-le bine si puneti aluatul obtinut, acoperit la rece pentru...

Tarta cu ciuperci
Prajitura cu miere
Prajituri

Prajitura cu miere

2 oua intregi, miere, zahar pudra (sau fara zahar), coaja de lamaie rasa, scortisoara, cuisoara (sau fara), se amesteca cu...

Prajitura cu miere
Rulada de curcan cu prune si cascaval
Aperitive cu carne

Rulada de curcan cu prune si cascaval

Se taie pieptul de curcan in felii si se presara sare si ghimbir. Peste carne se intinde o felie de cascaval afumat, o felie...

Rulada de curcan cu prune si cascaval
Lipie cu ciuperci picante
Mancaruri cu ciuperci

Lipie cu ciuperci picante

Framantati din ingredientele pentru lipie un aluat potrivit de tare si lasati-l 30-40 de minute la dospit. Intre timp,...

Lipie cu ciuperci picante
Tocanita de pui cu sos
Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu sos

Se prepara sosul din ingrendientele de mai sus. Puiul fiert se aseaza pe un platou impreuna cu pastaile de fasole, iar...

Tocanita de pui cu sos
Ciuperci cu orez
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu orez

Puneti orezul la fiert in supa de legume impreuna cu 1 lingurita rasa cu sare si lasati-l sa fiarba la foc mic pana cand...

Ciuperci cu orez
Piept de pui cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Prajiti in ulei carnea, pe toate partile. Cand este rumenita uniform, turnati in tigaie vinul si 100ml apa, adaugati delicat,...

Piept de pui cu ciuperci
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se amesteca praful de copt cu faina, sare, se adauga zaharul si coaja de lamaie rasa, se amesteca bine. Untul mai degraba...

Prajitura cu mere
Ciuperci in foitaj
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci in foitaj

Curatati si spalati ciupercile, scurgeti-le de apa si taiati-le in bucati. incingeti intr-o tigaie uleiul si puneti...

Ciuperci in foitaj
Compot de gutui si pere
Compoturi

Compot de gutui si pere

Se face un sirop usor legat din 2 l apa, zahar, cuisoare si scortisoara. Se curata gutuile si perele, se fierb 10 minute...

Compot de gutui si pere
Compot de mere
Compoturi

Compot de mere

Se spala merele, se curata si se taie in bucati sau felii. Se fierb intr-o oala cojile de mere cu apa si se strecoara...

Compot de mere
Compot de pere
Compoturi

Compot de pere

Se curata perele de coaja, se taie felii si li se da drumul in apa rece ca sa nu se innegreasca. Se face intr-o oala un sirop...

Compot de pere
Compot de piersici
Compoturi

Compot de piersici

Se spala fructele, se taie in doua, se scot samburii si se fierb 5 minute in 600 ml apa cu zeama de lamaie. Se scot...

Compot de piersici
Fricasse de pui
Mancaruri cu carne

Fricasse de pui

Fricasse de pui este un preparat culinar care poate fi cu usurinta pregatit de incepatori. Preincalziti cuptorul la 180 grade...

Fricasse de pui
Compot de portocale si mandarine
Compoturi

Compot de portocale si mandarine

Se spala portocalele si mandarinele. Se rade coaja de la o portocala. Se curata apoi toate fructele de coaja. Portocalele se...

Compot de portocale si mandarine
Compot de visine
Compoturi

Compot de visine

Intr-un vas se prepara siropul, fierband zaharul cu apa. Se lasa sa se dizolve complet zaharul. Dupa ce lichidul a dat cateva...

Compot de visine
Savarina cu spuma de albus
Prajituri

Savarina cu spuma de albus

Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia pana se albesc. Se adauga pesmetul cernut, faina si albusurile batute spuma....

Savarina cu spuma de albus
Strudel cu mere
Prajituri

Strudel cu mere

Se curata merele, se rad, se storc bine. Se stropesc cu margarina topita 3-4 foi de strudel si se pun in tava. Se presara...

Strudel cu mere
Tarte cu fructe
Prajituri

Tarte cu fructe

Se prepara un aluat din ingredientele indicate. Se pune faina intr-un vas, se face loc in mijloc si se pun ouale, uleiul,...

Tarte cu fructe
Compot asortat
Compoturi

Compot asortat

Se face intr-o cratita un sirop din zahar, apa, zeama de lamaie si mirodenii. Se fierbe siropul pana se leaga putin si se...

Compot asortat
Compot de caise
Compoturi

Compot de caise

Se spala caisele si se taie in doua. Se face un sirop putin legat din apa, zahar si vanilie. Se pun caisele in sirop si se...

Compot de caise
Compot de caise uscate
Compoturi

Compot de caise uscate

Se spala caisele si se pun intr-o cratita cu apa calda, care trebuie sa le acopere. Se lasa la inmuiat 1 ora. Se pune apoi...

Compot de caise uscate
Compot de capsuni
Compoturi

Compot de capsuni

Compotul de capsuni nu este deloc greu de preparat, fructele raman tari iar de aroma minunata a capsunilor nu mai spunem...

Compot de capsuni
Compot de gutui
Compoturi

Compot de gutui

Se curata gutuile de coaja si de samburi, se taie cuburi si se pun sa fiarba intr-o oala, in 2 l de apa, cateva minute, pana...

Compot de gutui
Prajitura cu gem
Prajituri

Prajitura cu gem

Se taie margarina bucatele si se amesteca cu faina. Se pune in amestec apa, cate putin, sarea si vanilia. Se framanta un...

Prajitura cu gem
Spuma de gutui
Spume

Spuma de gutui

Gutuile se pun la copt intr-o tava, impreuna cu cateva linguri de apa. Dupa ce s-au copt, se scot si se trec printr-o sita....

Spuma de gutui
Compot cu vin
Compoturi

Compot cu vin

Se curata merele si perele de coaja si seminte, se taie felii, se pun intr-un castron si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa...

Compot cu vin
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine