Toate retetele

Prajiturele cu branza de vaci
Prajituri

Prajiturele cu branza de vaci

Se amesteca nucile rasnite cu branza de vaci pasata prin sita, galbenusurile, vanilia si zaharina. Din aceasta compozitie se...

Prajiturele cu branza de vaci
Pricomigdale dietetice
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pricomigdale dietetice

Albusurile se bat spuma tare, se adauga aspartamul dizolvat intr-o lingurita de apa calda si se amesteca cu nucile rasnite,...

Pricomigdale dietetice
Spuma de albus cu caise
Spume

Spuma de albus cu caise

Se fierb caisele in apa in care s-a dizolvat aspartamul, se trec prin sita si se pun intr-un vas, pe foc, pana scad, ca un...

Spuma de albus cu caise
Biscuiti de albus
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti de albus

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul cate putin, batand mereu, pana cand albusul se tine de tel. Se inglobeaza in...

Biscuiti de albus
Budinca de taitei cu mere
Budinci

Budinca de taitei cu mere

Taiteii se fierb, se spala cu apa rece si se scurg bine. Merele, curatate de coaja si seminte, se taie felii subtiri. Se...

Budinca de taitei cu mere
Budinca de cereale
Budinci

Budinca de cereale

Faina de cereale se prepara amestecandu-se cantitati egale de aproximativ 250 g cereale (orz, ovaz, grau, mei).

Budinca de cereale
Budinca de capsuni
Budinci

Budinca de capsuni

Capsunile, curatate si spalate, se trec prin sita sau se zdrobesc furculita si se fierb impreuna cu zaharul cca 15 minute,...

Budinca de capsuni
Fursecuri cu portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu portocale

Se freaca untul cu zaharul pana se face ca o crema, se adauga, pe rand, galbenusurile, apoi ouale intregi, coaja rasa de...

Fursecuri cu portocale
Jeleu de caise
Glazuri, sosuri

Jeleu de caise

Se fierbe apa cu zaharul, pana se formeaza un sirop gros, apoi se adauga caisele spalate si rupte in bucati si se fierb bine....

Jeleu de caise
Empanadas cu pui
Mancaruri cu carne

Empanadas cu pui

Empanada este o specialitate culinara de origine spaniola si este un aluat care de obicei se umple cu diverse amestecuri de...

Empanadas cu pui
Fursecuri cale
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Parfe de cacao
Inghetate

Parfe de cacao

Se bat bine galbenusurile cu aspartamul, dizolvat intr-o lingurita de apa fierbinte, si cu un praf de sare. Se inglobeaza...

Parfe de cacao
Prajitura cu nuci
Prajituri

Prajitura cu nuci

Albusurile se bat spuma, se adauga galbenusurile pe rand, amestecand usor, apoi se pun nucile rasnite si aspartamul dizolvat...

Prajitura cu nuci
Prajitura de mere
Prajituri

Prajitura de mere

Se curata merele de coaja, se dau prin razatoare si se inabusa intr-o cratita, cu 1 lingura de unt si putina scortisoara. Se...

Prajitura de mere
Chec cu morcovi si mere
Checuri

Chec cu morcovi si mere

Merele si morcovii se curata, apoi se dau pe razatoarea mare. Se rade coaja de portocala si se stoarce de zeama. O lingurita...

Chec cu morcovi si mere
Chec de post cu fructe
Checuri

Chec de post cu fructe

Grapefruitul se taie in doua si se stoarce, pastrand sucul. Portocala se decojeste, iar miezul se taie cubulete. Merele se...

Chec de post cu fructe
Chec de post cu glazura
Checuri

Chec de post cu glazura

Intr-o cratita mai larga se toarna 350 g zahar. Se pune cratita pe foc potrivit, ca sa se caramelizeze zaharul, apoi se...

Chec de post cu glazura
Chec de post cu nuca
Checuri

Chec de post cu nuca

Portocalele se storc de zeama, iar una dintre ele se rade de coaja. Miezul de nuca se rumeneste putin in cuptor, apoi se...

Chec de post cu nuca
Coltunasi cu magiun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Coltunasi cu magiun

Se face un aluat din faina, sare si apa calda, cat este nevoie pentru a obtine un aluat potrivit de tare. Se framanta bine si...

Coltunasi cu magiun
Cornulete de post din aluat dospit
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete de post din aluat dospit

Se pune drojdia intr-un castron impreuna cu uleiul, borsul, mirodeniile si se amesteca. Se adauga faina, se framanta aluatul...

Cornulete de post din aluat dospit
Cornulete de post cu nuca si magiun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete de post cu nuca si magiun

Se freaca margarina cu zaharul, cu un praf de sare si cu vanilie, apoi se incorporeaza treptat faina si se framanta aluatul...

Cornulete de post cu nuca si magiun
Cozonac de post
Cozonac

Cozonac de post

Se dizolva drojdia intr-o lingura de apa calda. Separat, intr-un vas cu 1/2 I de apa calda, se topeste zaharul tos. Se adauga...

Cozonac de post
Prajitura cu stafide
Prajituri

Prajitura cu stafide

Se freaca untul spuma si se inglobeaza in el galbenusurile, pe rand. Se pune zaharul in crema si se amesteca bine. Se adauga...

Prajitura cu stafide
Prajitura cu visine sau caise
Prajituri

Prajitura cu visine sau caise

Fructele se pun intr-o strecuratoare, ca sa se scurga bine sucul din ele (caisele se taie in felii groase cat degetul). Se...

Prajitura cu visine sau caise
Prajiturele cu mere si bezea
Prajituri

Prajiturele cu mere si bezea

Se freaca bine untul cu zaharul si se inglobeaza, pe rand, galbenusurile. Se amesteca crema de unt cu faina, praful de copt...

Prajiturele cu mere si bezea
Pricomigdale (II)
Prajituri

Pricomigdale (II)

Migdalele uscate in cuptor se piseaza impreuna cu zaharul cubic. Se pun in amestec 3 albusuri nebatute si se freaca pentru a...

Pricomigdale (II)
Scoarta de nuca
Prajituri

Scoarta de nuca

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Se adauga faina, putin cate putin, se amesteca si apoi se pun nucile....

Scoarta de nuca
Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci