Am intins feliile de toast cu sucitorul. Am facut si cu coaja si fara,sa vad diferenta. Data viitoare n-o mai tai. Am pus...
Toast alb cu sunca si bacon
Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza se mixeaza foarte bine impreuna cu ouale zaharul,zaharul vanilat si un strop de...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata
Topim 30 g unt si amestecam cu laptele. Punem ouale in castronul de la mixer,adaugam sarea si zaharul si mixam foarte bine,...
Pancakes cu afine
Prajitura cu foi si crema este o reteta de prajitura de casa delicioasa si foarte aspectuoasa, potrivita doar pentru pofta de...
Prajitura cu foi si crema
-alunele se prajesc intr-o tava de teflon fara sa adaugam ulei,sau intr-o tava la cuptor.Apoi se curata de pielita. -punem 20...
Praline de ciocolata si alune
Ieri am fiert boabe de soia, la care am adaugat cateva boabe de fasole uscata rosie, putin curry si cateva fire de rozmarin....
Chiftelute combinate de soia
Chiftelele de porumb sunt o alternativa mai sanatoasa la cele traditionala. chiar daca sunt tot prajite, porumbul poate fi...
Chiftelute de porumb
Se taie rondele, ceapa, dovlecei, si rosii, se tapeteaza o tigaie, oala etc cu ceapa. In tigaie am pus intai putin ulei de...
Mancare cu dovlecei , de origine egipteana.
2 legaturi ceapa verde cu tot cu cozi taiate subtirel,2 legaturi marar, 1 legatura patrunjel taiate marunt, se pun intr-un...
Drob vegetarian
Jumatatile din piept de pui se taie in jumatate pe lungime, fara a separa cele 2 parti. Inainte de a-l taia, insa,...
Rulouri din piept de pui in vin
Framantam un aluat din ingredientele de mai sus si cand e gata pudram masa de lucru cu faina si il tavalim prin ea. Se da la...
Tort de lamaie
Tortul Cassata Siciliana este o reteta de tort nelipsit de pe mesele de sarbatoare ale italienilor. Are crema vanilata...
Tort Cassata siciliana
Aceasta reteta de pizza este special conceputa pentru Valentine's day. Este o pizza delicioasa care cu siguranta va fi pe...
Pizza Inimioara
Se unge o tava cu ulei de masline. Carnea de pui se separa in bucati, se pune aiurea pe tava. Cartofii si ceapa si curata si...
Friptura spaniola de duminica
1. maia : amesteci 7 g drojdie + 1 lingura zahar (din cele 4 linguri de mai sus) + 1 lingura faina + 100 ml apa calduta; lasi...
Covrigi americani
Tai felii groase (aproape 1 cm grosime), si le ung cu ulei, apoi le las putin, incing bine un gratar de fonta , si le pun....
Champignoane pe gratar
Intr-un castron se amesteca faina cernuta cu praful de copt, sarea si parmezanul ras. Intr-un alt vas se bat ouale, apoi se...
Muffins cu pesto Conopida se spala si se taie buchetele mici Se amesteca intr-un castron cu untul topit si condimentele, apoi se aseaza intr-o...
Conopida Popcorn
Se pregateste maiaua din 26gr. drojdie proaspata, 4linguri cu faina si 100ml de apa. Se lasa la dospit. Peste drojdie se pun...
Chifle cu susan
Asadar puiul se fierbe; eu am adaugat putin delikat la fiert. Am taiat bucatile de pui marunt, am calit ceapa, am faramitzat...
Chicken flautas, Fluiere cu pui
Mozzarela ras se amesteca cu ouale, adaugati cuburile de pui si amestecati putin, atat cat sa se "imprieteneasca" puiul cu...
Chiftele de pui cu fulgi de porumb
Vanata se taie felii pe lungime (fara a curata coaja), cam de 5 mm grosime. Se sareaza pe ambele parti si se pune la scurs...
Caserola cu vinete si tocatura
Compotul de ananas se scurge bine,se cintaresc 150g de ananas si se aamesteca cu cele 3 ls. rom su esenta de rom. Cuptorul se...
Muffins cu ananas
Se pune la fiert laptele in care s-a dizolvat zaharul si faina. Se adauga coaja unei lamai (nu am ras-o, am lasat-o bucata...
Prajitura cu lamaie
Am batut albusele spuma tare apoi am pus zaharul si am batut din nou, galbenusele si la final faina+praful de copt(si cacao...
Tort cu 2 balturi si 2 creme
Se pregateste tava captusita cu cirtie de copt. Untul se fraca bine cu zaharul,zaharul vaniliat,coaja de lamiie,la sf. faina...
Fursecuri cu nuci de padure
Se da 1/2 ora la rece, apoi 1/2 ora se lasa in bucatarie. Se intinde folosind zahar pudra in grosime de 1 cm. Se coc 12 min...
Napolitane cu cacao si menta
Se amesteca ingredientele pe rand si se rastoarna intr-o tava unsa cu ulei, neaparat cu ulei ( sau intr-o tava tapetata cu...
Batoane Nanaimo Se calesc in ulei ceapa si ciupercile. Se pun condimentele, verdeata. Se lasa sa se raceasca, apoi se incorporeaza...
Chec cu ciuperci Telina se taie fin, ceapa se taie in rondele, ciupercile se taie in opt, iar ardeiul in cubulete mici. Se adauga seminte de...
Salata de telina cu ciuperci Ciorba se poate pregatii din bureti proaspeti, ciuperci de camp sau hribi. Se fierbe zarzavatul intr-o oala cu apa. Se aleg...
Bors cu ciuperci
Se caleste ceapa. Apoi ciupercile cu ceapa impreuna. Se adauga, faina se prajeste putin faina amestecand. Se adauga smantana,...
Ciuperci pleurotus cu paste
7 cartofi mari i-am spalat bine bine si i-am pus la fiert cu tot cu coaja. Cind s-au racorit o tira i-am taiat in 2 pe...
Cartofi in coaja, la cuptor
Ouale, zaharul, zaharul vaniliat si uleiul de masline se mixeaza bine impreuna, se adauga grisul si faina amestecata cu...
Prajitura Revani
Faina, praful de copt si cacaoa se pun intr-un vas si se amesteca bine impregna. Se adauga restul ingredientelor si se...
Tort Rusesc
De cu seara am pus in apa o punga de 250 de gr. de fasole uscata, apoi am pus-o sa fiarba schimbind apa de 2 ori. In alta...
Bors de fasole cu sfecla rosie
Ne apucam de clatite si in paralel macinam carnea si ceapa cat de marunt putem dupa care le punem impreuna (nu calim ceapa...
Clatite cu carne
Vinetele, se coc,se curata de coaja si se maruntesc/macina. Eu le-am avut de la congelator. Se curata ceapa si ustroiul ,se...
Chiftele de vinete
Cartofii se fierb. Pastrama taiata bucatele se rumeneste usor, dupa care se adauga ciupercile, se condimenteaza. Se amesteca...
cartofi taranesti
Se spala carnea, se taie in bucatele si se pune la prajit in tigaia cu ulei incins. Nu trebuie lasata prea mult, numai cat sa...
Carne de vita cu sos la cuptor
Supa crema de legume este o alternativa delicioasa la clasicele supe, avand o consistenta cremoasa. Supa crema poate fi...
Supa crema de legume
Aluatul de eclere poate fi usor adaptat la forma dorita. Reteta de azi de eclere este potrivita pentru Valentine's sau...
Eclere Inimioare
Bananele flambate se prepara foarte usor si sunt un desert simplu dar foarte gustos. Bananele se servesc cu crema de vanilie,...
Banane flambate
Puiul se portioneaza in bucati potrivite care se aseaza intr-un vas termorezistent.Se condimenteaza cu sare si piper.Peste el...
Pui la cuptor Se fierbe orezul 10 minute,se scurge de apa ,se lasa la racit. Intre timp,tocati ceapa marunt,ananasul il taiati de-a lungul...
Orez in ananas Se spala orezul si se firbe.cind este gata se strecoara. Morcovii se curata se taie cubulete mici si se firb in lapte. Cand...
Morcovi cu orez Curatati carofi si taiatii pe lungime in 8, puneti in tava si adaugatii celalalte, apa se pune pana se acopera putin...
Antricoate de cartofi la cuptor Se curata rasolul de vitel de pielite, se spala si se usca un un prosop. Apoi se aseaza intr-o tava. Separat se inmoaie felia...
Rasol de vitel in crusta picanta Se curata bine pulpele de iepure, se pudreaza cu sare si piper, se freaca cu boia si se dau la cuptor intr-o tava unsa cu...
Pulpa de iepure cu ciuperci
Ungem wok-ul incins bine cu putin ulei, punem ciupercile taiate in el, punem capacul si le las putin sa se moaie. Dupa...
Pipote cu ciuperci Se curata si se zvanta bine curcanul. Se indeparteaza putin pielea de pe piept si se introduce rozmarin, maghiran si salvie....
Curcan la cuptor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
