Rosiile se spala, se ecurata de coaja si seminte si se toaca marunt(cubulete). Se pipareaza si sareaza dupa gust Pe o felie...
Sandvich cu mozzarella Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se...
Aperitiv de mozzarella cu ardei rosu Dovleceii se spala si se taie felii cit mai subtiri (cel mai bine cu razatoarea) Se amesteca brinza Philadelphia cu laptele,...
Lasagne cu dovlecei
Dovleceii se umplu cu branza amestecata cu marar. In caz ca este branza dulce, normala, aceasta se amesteca cu un ou, ca sa...
Dovlecei umpluti cu branza
Eu am pus la masina de paine la framantat, apoi la loc caldut la dospit. Se intinde de 1/2 cm grosimesi se taie forme dupa...
Gogosi sarate, Gnocchi fritti
Vinetele ar trebui taitate bucatele, lasate cu sare sa se scurga de apa si apoi trecute prin faina si prajite in ulei, eu...
Paste fainoase siciliane
Se amesteca laptele de cocos,faina,praful de sare, untul topit si se mixeaza bine. Adaugam mierea, amestecam iar. Taiem...
Banane in aluat
Se dizolva zaharul sau edulcorantul in vin. Se curatza ciupercile si se taie felii (sau se scurg de zeama daca sunt din...
Champignons a la greque Se curata varza, se opareste, se indeparteaza nervurile foilor. Se aleg foi frumoase pentru sarmale, restul se toaca. Se...
Sarmale cu orez si stafide
Am taiat ustroiul felii subtiri,l-am calit putin in ulei de masline. Am spalat si curatat rosiile si le-am taiat cubulete....
Paste cu rosii si mozzarella Alunele se piseaza cu zaharul si cu un albus. Compozitia se scoate din vas si se adauga galbenusurile, ciocolata muiata,...
Crema de alune si ciocolata Se pregateste o crema de unt la care se adauga o lingura de rom. Se topeste apoi zaharul tos sau pisat, se lasa pana se...
Crema de alune pralinate 1. Se amesteca drojdia cu zaharul, o lingura de faina, putina apa minerala pana se formeaza un aluat, care trebuie sa stea la...
Paine cu masline 1. Se amesteca carnea, ficateii si pipotele tocate, ceapa taiata marunt si 4 oua crude. Se caleste partea alba de la praz...
Drob in crusta de bacon Se fierb cartofii in coaja, la fel si legumele (se pot folosi legume ramase de la fiertul unei supe). Cartofii se curata, se...
Snitel de cartofi si legume 1. Se taie ciupercile marunt si se calesc in 2 linguri de ulei impreuna cu ceapa tocata fin si ardeiul taiat fasii. Cand...
Chec din carne de vita Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si...
Salata de telina cruda Se dizolva praful de copt in bors, se toarna uleiul, se amesteca bine, dupa care se toarna faina in ploaie, pana se formeaza...
Cornulete de post cu bors 1. Se amesteca drojdia cu o lingura de zahar, 2 linguri de faina si 2 de lapte pana se obtine un aluat care se lasa la loc...
Impletitura cu seminte 1. Se cerne faina intr-un castron mare. In mijlocul ei intr-o adancitura se adauga drojdia zdrobita, o lingura de zahar si...
Colacei de Paste Se freaza bine alunele cu zaharul si se adauga frisca. Se pot inlocui alunele cu migdalele sau nuci.
Crema de alune si frisca Alunele se prajesc, se curata, dupa care se macina si se amesteca cu zaharul si cu frisca batuta. Se foloseste ca crema la...
Crema de alune prajite si frisca neindulcita Se curata alunele de coaja, se prajesc putin in cuptor si se bat in piulita pana se fac ca o crema, adaugand cate putin...
Crema de alune prajite si frisca indulcita Se bate frisca si se amesteca usor cu galbenusurile frecate si cu zaharul pisat. Se adauga alunele prajite si pisate.
Crema de alune prajite cu frisca si galbenusuri Se freaca bine untul. Se adauga alunele pisate fin, apoi zaharul legat ca de serbet. Se freaca bine pe gheata pana se face ca...
Crema de alune prajite si unt Alunele se prajesc putin in cuptor si se piseaza bine in piulita cu putin lapte. Se scoate compozitia din piulita si i se...
Crema de alune prajite, unt si sirop Se taie dovleceii jumatate pe orizontala si se scobesc de miez cu o lingurita. Granulele de soia se pun la fiert in apa cu...
Dovlecei umpluti cu soia si orez Se taie capacele la ardei, se curata de crutoane si se spala. Se pune ceapa data prin razatoarea mare la calit intr-o...
Ardei capia umpluti cu ciuperci Se fierb granulele de soia in apa cu sare timp de 30 minute si se scurg. Se stoarce cu mana soaia, ca sa iasa apa din ele. Se...
Chiftele cu soia Se pun cartofii la fiert, dupa care se paseaza. Se toaca ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul se piseaza. Mararul si...
Chiftele cu ciuperci Se fierb cartofii in coaja, si dupa ce s-au racit se curata si se dau prin razatoarea mare. Se pune orezul spalat bine la...
Chiftele cu orez Se freaca intr-un castron mare, zaharul cu uleiul, se adauga bicarbonatul "stins" cu zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie,...
Negresa cu nuci de post Se amesteca zaharul vanilat cu margarina, se adauga treptat faina cernuta cu praful de copt, otetul si apa cat este necesar...
Placinta cu mere si migdale
- feliile de mere se stropesc cu 2 lg suc de lamaie, se adauga stafidele, nucile taiate si esenta - intr-un castron se...
Chec cu mere si nuci
Puneti intr-un bol faina cu putina sare si adaugati peste uleiul, coniacul si putina apa cat pentru a lega comp
Bougatsa Cca. 1,5 kg de mere se curata de coaja, se taie felii si se pun intr-o tava unsa cu unt. Peste mere se mai pun cam 100 gr....
Prajitura cu mere si crema de vanilie Se taie ceapa marunt si se caleste putin in ulei, se adauga telina, radacina de patrunjel, cartofii, varza, morcovul taiat...
Supa cu porumb Se lasa fasolea la inmuiat cu o seara inainte. Se scurge si se pune la fiert cu apa rece. Cand da in clocot, se scurge si se...
Ciorba de fasole boabe Se curata legumele si se taie marunt, se adauga ulei sare, piper si trei linguri de apa si se calesc. Se adauga rosiile peste...
Crema de legume Se taie capacele la ardei si se curata de cotoare dupa care se spala. Se pune granulele de soia intr-un vas cu apa si sare la...
Ardei cu soia
Ciorba de vacuta cu multe legume, conopida si fasole verde este o reteta de ciorba delicioasa, pe care iti vei dori sa o...
Ciorba de vacuta
-se freaca ouale cu zaharul,zaharul vanilat,dupa care se adauga uleiul ca la maioneza si se mixeaza. -se adauga zeama de...
Chec cu nuca si portocale
Prajitura Figaro este o delicioasa reteta de prajitura de casa, cu nuca, usor de facut si la indemana oricarui incepator....
Prajitura Figaro Se incalzesc untul si uleiul pina se topeste untul. se lasa deoparte sa se racoreasca. Se pun intr-un castron faina,...
Tort de ciocolata Se pune pe foc otetul, zaharul si ceapa pana se caramelizeaza. Se adauga zeama de vaca, sucul de portocale, sarea si piperul...
Carne de vitel in sos de portocale
Conopida curatata, spalata si rupta in buchetele se pune la fiert in apa sarata. Se incalzeste untul intr-o cratita si se...
Soufle de conopida
Daca aveti pestele intreg il decapitati, curatati de solzi si inotatoare. Pestele curatat se taie in rondele de 2 cm grosime,...
Somon in crusta aromata, la cuptor
-se amesteca praful de cappuccino cu laptele,se inmoaie gelatina in el, apoi dupa 2-3 minute se pune pe foc, sa se dizolve...
Crema cappuccino cu sos de zmeura si visine
Blat: Se separa albusurile de galbenusuri, acestea din urma amestecandu-se, pe rand si treptat, cu zaharul si apoi cu...
Prajitura Cocosa
Se pregateste o foaie de hartie de copt sau hartie cerata peste care se aseaza o folie de plastic. Se aseaza feliile de...
Rulou de peste Aceasta reteta este excelenta. Pentru a prepara rulada de cascaval, avem nevoie de trei feluri de cascaval, crema de branza...
Rulada de cascaval
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
