Retete culinare

Chiftelute de carne cu oua
Aperitive cu oua

Chiftelute de carne cu oua

Pentru chiftelute de carne cu oua ouale fierte si curatate de coaja se imbraca in carne tocata, se dau prin ou batut si se...

Chiftelute de carne cu oua
Oua cu smintina si verdeata
Aperitive cu oua

Oua cu smintina si verdeata

Pentru oua cu smintina si verdeata oua rascoapte taiate rondele se pun intr-un sos din rintas, stins cu smintina, si se lasa...

Oua cu smintina si verdeata
Oua cu sos picant si legume
Aperitive cu oua

Oua cu sos picant si legume

Pentru oua cu sos picant si legume ouale rascoapte se curata si se taie felii rotunde. Se asaza feliile pe o farfurie, unele...

Oua cu sos picant si legume
Omleta simpla cu mere
Aperitive cu oua

Omleta simpla cu mere

Pentru omleta simpla cu mere se curate merele, se taie marunt si se prajesc in unt. Cind sint prajite, se acopera cu 6 oua...

Omleta simpla cu mere
Salata beuf cu oua
Aperitive cu oua

Salata beuf cu oua

Pentru salata beuf cu oua se taie toate foarte marunt si se amesteca bine cu maioneza si smintina . Se sareaza si...

Salata beuf cu oua
Oua cu sos picant si patrunjel
Aperitive cu oua

Oua cu sos picant si patrunjel

Pentru oua cu sos picant fierbeti si puneti apoi in vas cu apa rece 4-6 oua. Intr-un vas, puneti ½ kg de smintina, 2 oua...

Oua cu sos picant si patrunjel
Oua iute umplute cu anchois
Aperitive cu oua

Oua iute umplute cu anchois

Pentru oua iute umplute cu anchois fierbem oule tari. Taiem oule in jumatate si scoatem cu grija galbenusurile. Strivim...

Oua iute umplute cu anchois
Omleta delicioasa cu cascaval
Aperitive cu oua

Omleta delicioasa cu cascaval

Pentru omleta delicioasa cu cascaval spargeti ouale intr-un castron si adaugati celelalte ingrediente. Omogenizati. Puneti...

Omleta delicioasa cu cascaval
Omleta italiana cu sunca si telemea
Aperitive cu oua

Omleta italiana cu sunca si telemea

Pentru omleta italiana cu sunca si telemea bateti ouale foarte bine, puneti in tigaie putina grasime si pregatiti o omleta in...

Omleta italiana cu sunca si telemea
Omleta "mananci si nu te saturi!"
Aperitive cu oua

Omleta "mananci si nu te saturi!"

Pentru omleta "mananci si nu te saturi!" se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul si...

Omleta "mananci si nu te saturi!"
Oua moi delicioase in sos de rosii
Aperitive cu oua

Oua moi delicioase in sos de rosii

Pentru oua moi in sos de rosii se fierb ouale. Se prepara un sos de rosii, diluind pasta de rosii cu o ceasca de apa. Intr-un...

Oua moi delicioase in sos de rosii
Oua umplute cu sunca si maioneza
Aperitive cu oua

Oua umplute cu sunca si maioneza

Pentru oua umplute cu sunca si maioneza se curata de coaja ouale tari, rascoapte, fierte de citeva ore. Se taie in doua in...

Oua umplute cu sunca si maioneza
Oua fierte tari delicioase
Aperitive cu oua

Oua fierte tari delicioase

Timpul de firbere necesar pentru obtinerea de oua fierte tari este de 10 minute de la primul clocot. Depasindu-l galbenusul...

Oua fierte tari delicioase
Oua moi delicioase cu crochete de cartofi
Aperitive cu oua

Oua moi delicioase cu crochete de cartofi

Pentru oua moi delicioase cu crochete de cartofi se fierb ouale dupa reteta cunoscuta. Se pun ouale curatate pe acelasi...

Oua moi delicioase cu crochete de cartofi
Oua moi cu legume
Aperitive cu oua

Oua moi cu legume

Ouale fierte moi pot fi servite cu soteuri sau piureuri de legume: morcovi, fasole alba, spanac, andive, conopida si alte...

Oua moi cu legume
Oua moi delicioase
Aperitive cu oua

Oua moi delicioase

Pentru oua moi se pun ouale in apa clocotita. Se lasa sa fiarba 5 minute pentru a obtine un albus bine inchegat.

Oua moi delicioase
Oua fierte partial
Aperitive cu oua

Oua fierte partial

Pentru oua fierte partial ele trebuie sa fiarba astfel incit albusul sa fie prins in intregime, iar galbenusul semiinchegat.

Oua fierte partial
Dovlecel umplut
Mancaruri cu carne

Dovlecel umplut

Pentru dovlecel umplut curatam dovleceii de coaja, le taiem un mic capacel si ii scobim cu o lingurita formand niste barcute....

Dovlecel umplut
Dovlecel pane delicios
Aperitive cu legume

Dovlecel pane delicios

Pentru dovlecel pane delicios curatam dovleceii si ii taiem felii nu foarte groase. Le saram si le asezam pe servetele de...

Dovlecel pane delicios
Sufleu de cartofi cu carnati
Mancaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu carnati

Pentru sufleu de cartofi cu carnati cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare....

Sufleu de cartofi cu carnati
Burger grecesc (chiftele) in lipie
Mancaruri cu carne

Burger grecesc (chiftele) in lipie

Reteta de burgeri grecesti este foarte aromata, consistenta, dar usoara. Sosul de iaurt vine ca o completare langa chiftele...

Burger grecesc (chiftele) in lipie
Somon pe grill cu dressing de portocale
Mancaruri cu peste

Somon pe grill cu dressing de portocale

Carnea de somon pentru gratar este in general destul de grasa. Aceasta reteta de somon pe grill cu dressing de portocale,...

Somon pe grill cu dressing de portocale
Pizza margherita cu rucola
Paste si pizza

Pizza margherita cu rucola

Pizza margherita este cea mai simpla reteta de pizza, am putea spune chiar cea de baza. Adauga rucola in reteta de pizza,...

Pizza margherita cu rucola
Tort de ciocolata cu crema de ganache
Torturi

Tort de ciocolata cu crema de ganache

Tortul de ciocolata cu crema de ganache este un desert delicios. Albusurile le batem spuma cu 1 praf de sare. Adaugam zaharul...

Tort de ciocolata cu crema de ganache
Inghetata cu caramel
Inghetate

Inghetata cu caramel

Pentru ingheteta cu caramel caramelizam 100 g zahar. Cand a devenit auriu se adauga untul si 50 ml frisca lichida, se fierbe...

Inghetata cu caramel
Chiftelute cu dovlecel si crema de branza
Aperitive cu branza

Chiftelute cu dovlecel si crema de branza

Chiftelutele cu dovlecel si crema de branza sunt delicioase si usor de preparat. Pot fi servite ca aperitiv sau ca mancare...

Chiftelute cu dovlecel si crema de branza
Tort cu mousse alb si fructe de padure
Torturi

Tort cu mousse alb si fructe de padure

Tortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...

Tort cu mousse alb si fructe de padure
Smoothie cu zmeura si iaurt
Dulciuri

Smoothie cu zmeura si iaurt

Smoothie-ul este o bautura foarte consistenta, rece, foarte usor de preparat si cu un bogat aport caloric inca de la prima...

Smoothie cu zmeura si iaurt
Felii de cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Felii de cartofi la cuptor

Pentru felii de cartofi la cuptor se incinge cuptorul. Se inteapa cartofii cu o furculita pe toata suprafata. Se pun pe o...

Felii de cartofi la cuptor
Frigarui delicioase de legume
Mancaruri cu legume

Frigarui delicioase de legume

Pentru frigarui delicioase de legume se pune uleiul intr-un castron si se amesteca cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea....

Frigarui delicioase de legume
Ghiveci (Ratatoullie)
Mancaruri cu legume

Ghiveci (Ratatoullie)

Pentru ghiveci (Ratatoullie) se incinge uleiul intr-o cratita. Se caleste ceapa si ardeii timp de 5 minute. Se adauga...

Ghiveci (Ratatoullie)
Praz cu rosii
Mancaruri cu legume

Praz cu rosii

Pentru praz cu rosii se taie prazul in bucati de 5 cm. Se pune intr-o cratita impreuna cu lamaia, sucul de lamaiesi apa. Se...

Praz cu rosii
Rosii umplute cu legume si menta
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu legume si menta

Pentru rosii umplute cu legume si menta se incinge cuptorul. Se taie partea superioara a rosiileo si se scobeste interiorul....

Rosii umplute cu legume si menta
Lasagne vegetale
Mancaruri cu legume

Lasagne vegetale

Pentru lasagne vegetale se incinge cuptorul. Se opareste spanacul in apa clocotita timp de 2 minute. Se scurge de apa si se...

Lasagne vegetale
Praz cu unt
Mancaruri cu legume

Praz cu unt

Pentru praz cu unt se taie prazul in lungime. Se pune intr-o cratita adanca cu untul, apoi se acopera cu hartie pergament...

Praz cu unt
Legume cu lamaie
Mancaruri cu legume

Legume cu lamaie

Pentru legume cu lamaie se fierb carotele in apa clocotita timp de 5 minute. Se taie sparanghelul in jumatati. Se adauga...

Legume cu lamaie
Tocana de legume cu cartofi si varza
Mancaruri cu legume

Tocana de legume cu cartofi si varza

Pentru tocana de legume cu cartofi si varza se fierb cartofii in apa clocotita timp de 5 minute. Se incinge ulei ul intr-o...

Tocana de legume cu cartofi si varza
Legume cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Legume cu branza la cuptor

Pentru legume cu branza la cuptor se incinge cuptorul. Cartofii taiati sferturi si presarati cu sare si ulei se tin la cuptor...

Legume cu branza la cuptor
Clatite din pastarnac cu branza de vaci
Aperitive cu branza

Clatite din pastarnac cu branza de vaci

Pentru clatite din pastarnac cu branza de vaci se amesteca branza cu smantana, laptele si ceapa verde si se potriveste de...

Clatite din pastarnac cu branza de vaci
Tarta vegetariana
Mancaruri cu legume

Tarta vegetariana

Pentru tarta vegetariana se amesteca branza cu untul 30 secunde (cu mixerul). Se adauga plantele aromatice, faina, praful...

Tarta vegetariana
Vinete umplute cu carne si sos de smantana
Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne si sos de smantana

Pentru vinete umplute cu carne si sos de smantana taiati carnea in cubulete si caliti pana devine alba. Taiati vinetele pe...

Vinete umplute cu carne si sos de smantana
Rulada din legume
Mancaruri cu legume

Rulada din legume

Pentru rulada din legume se fierb pe rand in apa sarata morcovii, fasolea si prazul. Se usuca legumele. Se calesc ciupercile...

Rulada din legume
Drob de legume asortate
Mancaruri cu legume

Drob de legume asortate

Pentru drob de legume asortate puneti apa clocotita peste grauul zdrobit. Lasati la inmuiat 30 minute, amestecand din cand in...

Drob de legume asortate
Turte delicioase de cartofi cu ou si bacon
Mancaruri cu carne

Turte delicioase de cartofi cu ou si bacon

Pentru turte delicioase de cartofi cu ou si bacon se fierb cartofii 20 de minute. Intre timp se caleste prazul, la foc mic,...

Turte delicioase de cartofi cu ou si bacon
Vinete gratinate cu branza si rosii
Mancaruri cu legume

Vinete gratinate cu branza si rosii

Pentru vinete gratinate cu branza si rosii se taie vinetele felii, se pun la scurs 30 minute. Se incinge uleiul si se caleste...

Vinete gratinate cu branza si rosii
Cartofi cu ciuperci si sos de smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu ciuperci si sos de smantana

Pentru cartofi cu ciuperci si sos de smantana cartofii se taie in felii si se calesc in unt. Se fierbe laptece cu smantana.

Cartofi cu ciuperci si sos de smantana
Cartofi umpluti cu carne tocata
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu carne tocata

Pentru cartofi umpluti cu carne se caleste ceapa, se adauga carnea tocata si patrunjelul si se mai lasa la foc mic inca 5...

Cartofi umpluti cu carne tocata
Cartofi cu crema de ciuperci la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu crema de ciuperci la cuptor

Pentru cartofi cu crema de ciuperci la cuptor se incinge cuptorul. Se fierb cartofii in apa cu sare, timp de 8 minute. Se...

Cartofi cu crema de ciuperci la cuptor
Bhaja cu conopida si broccoli
Mancaruri cu legume

Bhaja cu conopida si broccoli

Pentru bhaja cu conopida si broccoli se amesteca faina cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se amesteca pana...

Bhaja cu conopida si broccoli
Vinete si dovlecei in aluat
Mancaruri cu legume

Vinete si dovlecei in aluat

Pentru vinete si dovlecei in aluat se amesteca faina si sarea, se adauga galbenusul de ou, berea si sosul Tabasco. Se...

Vinete si dovlecei in aluat
Clatite cu spanac si ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Clatite cu spanac si ciuperci

Pentru clatite cu spanac si ciuperci se pune spanacul in apa, se acopera si se lasa la foc 5 minute. Se taie marunt. Se...

Clatite cu spanac si ciuperci
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide