Aperitive cu carne

Clatite umplute cu legume si carne de curcan
Aperitive cu carne

Clatite umplute cu legume si carne de curcan

1 Ouale, faina apa minerala si 2 linguri de ulei se amesteca intr-un aluat glat. Se adauga sarea si muscatul. Se lasa 10 min...

Clatite umplute cu legume si carne de curcan
Chec apeririv ieftin
Aperitive cu carne

Chec apeririv ieftin

Se taie cubulete mici parizerul Se separa galbenusurile de albusuri. se bat spuma albusurile. Se pune peste galbenusuri apa...

Chec apeririv ieftin
Rulada de pui cu ficat
Aperitive cu carne

Rulada de pui cu ficat

Ficatul il pun in tigaie cu o lingura de ulei si 3 linguri de apa plus piper si-l tin pana scade apa. il racesc si-l tai...

Rulada de pui cu ficat
Chicken flautas, Fluiere cu pui
Aperitive cu carne

Chicken flautas, Fluiere cu pui

Asadar puiul se fierbe; eu am adaugat putin delikat la fiert. Am taiat bucatile de pui marunt, am calit ceapa, am faramitzat...

Chicken flautas, Fluiere cu pui
Chiftele de pui cu fulgi de porumb
Aperitive cu carne

Chiftele de pui cu fulgi de porumb

Mozzarela ras se amesteca cu ouale, adaugati cuburile de pui si amestecati putin, atat cat sa se "imprieteneasca" puiul cu...

Chiftele de pui cu fulgi de porumb
Clatite cu carne
Aperitive cu carne

Clatite cu carne

Ne apucam de clatite si in paralel macinam carnea si ceapa cat de marunt putem dupa care le punem impreuna (nu calim ceapa...

Clatite cu carne
Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
Aperitive cu carne

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata

Se ung folie de napolitana cu branza topita.E mai bine sa ungem partea cu patratele mici, altfel va fi nevoie de mai mult de...

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
Tarta cu carne, branza si cartofi
Aperitive cu carne

Tarta cu carne, branza si cartofi

Tarta cu carne, branza si cartofi este un aperitiv deosebit de gustos, ce poate fi servit si ca si gustare sau poate fi cu...

Tarta cu carne, branza si cartofi
Snitel umplut (reteta sarbeasca)
Aperitive cu carne

Snitel umplut (reteta sarbeasca)

Pentru inceput, ardeii copti se curata de pielita si de casuta semintelor. Se prepara vinegreta din usturoiul zdrobit,...

Snitel umplut (reteta sarbeasca)
Bebelusi in paturica
Aperitive cu carne

Bebelusi in paturica

Taiem cu rola zimtzata aluatul in dreptunghiuri. Asezam cirnaciorul pe o jumatate de aluat, iar cu cealalta parte invelim...

Bebelusi in paturica
Chifle umplute
Aperitive cu carne

Chifle umplute

Rosile se curata de pielita, se taie cubulete, la fel se face cu ceapa si branza, dupa care se amesteca cu carnea tocata. Se...

Chifle umplute
Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval
Aperitive cu carne

Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval

Pornim cu prepararea aluatului pentru clatite. Se bat ouale cu sare si ulei, se pune faina, se omogenizeaza, se subtiaza cu...

Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval
Pateu de ficat Oly
Aperitive cu carne

Pateu de ficat Oly

Eu am inceput prin a toca ceapa, tzelina, morcovul si le-am pus la calit in ulei, la faza asta trebuie de adaugat si...

Pateu de ficat Oly
Vol-au-vent cu pui si sos parmezan
Aperitive cu carne

Vol-au-vent cu pui si sos parmezan

Cu o forma metalica de briosa decupam rondele de aluat. Jumatate din acestea le decupam pe mijloc, folosind o forma cu un...

Vol-au-vent cu pui si sos parmezan
Rulada de carne tocata
Aperitive cu carne

Rulada de carne tocata

Intindeti compozitia de chiftele pe folie de aluminiu si faceti un dreptunghi, Puneti gogosari taiati bucatele mici, feta...

Rulada de carne tocata
Piept de pui pane cu susan
Aperitive cu carne

Piept de pui pane cu susan

Am taiat pieptul de pui fisii de grosimea unui deget, le-am pus in punguta cu faina si le-am scuturat bine. Am amestecat...

Piept de pui pane cu susan
Patè din ficat de porc
Aperitive cu carne

Patè din ficat de porc

Am cumparat 1 kg de ficat de porc feliat. L-am pus la fiert alaturi de cateva frunze de dafin si mai multe boabe de piper (de...

Patè din ficat de porc
Rulada de curcan
Aperitive cu carne

Rulada de curcan

Pieptul l-am curatat de piele si alte urme de grasime. Il taiem felii pe lung. Batem carnea cu ciocanul. Pe carnea batuta cu...

Rulada de curcan
lebarbus de pui
Aperitive cu carne

lebarbus de pui

Se fierbe pieptul de pui si ficatul de pui cu boabe de piper, sare si foi de dafin. Dupa ce s-au fiert, se lasa la racit,...

lebarbus de pui
Pulpa de porc umpluta
Aperitive cu carne

Pulpa de porc umpluta

Se calesc in doua linguri de margarina ceapa si ardeii tocati marunt si ciupercile din conserva,doar pana se inmoaie . Se...

Pulpa de porc umpluta
Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi
Aperitive cu carne

Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi

Pieptul de pui se dezoseaza cu grija si se bate cu ciocanul de snitele, doar pe o parte, cea interioara. Partea exterioara nu...

Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi
Snitel de porc umplut
Aperitive cu carne

Snitel de porc umplut

Se pun 2 feliute de gogosar si 2 de castavete pe 1 cotlet care se ruleaza, se trece prin faina si prin pane apoi se prajeste...

Snitel de porc umplut
Terina de pui
Aperitive cu carne

Terina de pui

3 oua se fierb tare 10 minute. Ceapa mica se toaca marunt si se caleste 5 minute in ulei, fara sa se aureasca. Se lasa la...

Terina de pui
Chiftelute din piept de curcan
Aperitive cu carne

Chiftelute din piept de curcan

Amestecati toate ingredientele afara de pesmet. Formati chiftele pe care le dati prin pesmet. Puneti pesmetul intr-un vas...

Chiftelute din piept de curcan
Rulada de porc cu ciuperci si cascaval
Aperitive cu carne

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

Se taie carnea (facem o patura), presaram sare, apoi o rulam si o lasam la odihna. Se toaca ceapa si usturoiul si se pun la...

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval
Piept de pui cu bacon
Aperitive cu carne

Piept de pui cu bacon

Pieptul de pui care il taiem "bastonase". Fiecare "bastonas" de piept de pui il infasuram intr-o feliuta de bacon. Se unge o...

Piept de pui cu bacon
Snitel piept de pui cu ananas
Aperitive cu carne

Snitel piept de pui cu ananas

Se face snitel din piept de pui care se condimenteaza se trece prin faina, ou amestecat cu putina smantana (pentru a fi mai...

Snitel piept de pui cu ananas
Aperitiv cu pui, delicios si usor de facut
Aperitive cu carne

Aperitiv cu pui, delicios si usor de facut

Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare, 20 min, impreuna cu un morcov. Se lasa la racit si se trece prin masina de tocat...

Aperitiv cu pui, delicios si usor de facut
Polpettone, doar o rulada de carne
Aperitive cu carne

Polpettone, doar o rulada de carne

Polpettone, aceasta rulada de carne tocata este un aperitiv deosebit de gustos pe care il puteti pregati pentru mesele festive.

Polpettone, doar o rulada de carne
Muschiulet cu fructe
Aperitive cu carne

Muschiulet cu fructe

Cu cateva ore inainte de preparare, se unge muschiuletul cu putin ulei de masline, se sareaza si condimenteaza si se da la...

Muschiulet cu fructe
Coronita festiva
Aperitive cu carne

Coronita festiva

Se cerne faina intr-un bol, se face o adancitura in faina unde punem untul la temperatura camerei, ouale, sarea si iaurtul si...

Coronita festiva
Rulada pui intreg
Aperitive cu carne

Rulada pui intreg

Am dezosat cam asa: - am intors puiul pe spate si am inceput de la piept, apoi am continuat taind pe linga os, - m-am dus si...

Rulada pui intreg
Saltimbocca alla romana
Aperitive cu carne

Saltimbocca alla romana

Se topeste o lingura de unt in tigaie si cind e fierbinte se pun feliile de carne, mai intii pe partea cu prosciutto si apoi...

Saltimbocca alla romana
Rulada aperitiv Aurica
Aperitive cu carne

Rulada aperitiv Aurica

Rulada aperitiv Aurica este delicioasa! Pe langa faptul ca puteti adapta umplutura dupa bunul plac, rulada aperitiv este un...

Rulada aperitiv Aurica
Saculeti din carne cu ciuperci
Aperitive cu carne

Saculeti din carne cu ciuperci

Se bat bine bine feliile de cotlet, mai subtiri ca pentru snitel, se condimenteaza. Ciupercile se taie feliute si se inabusa...

Saculeti din carne cu ciuperci
Pasteta cu ficat si carne de pui
Aperitive cu carne

Pasteta cu ficat si carne de pui

ALUATUL Se cerne faina cu sarea, se "freaca" impreuna cu bucatelele de unt rece si apoi se incorporeaza si brinza. Se...

Pasteta cu ficat si carne de pui
Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi
Aperitive cu carne

Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi

Tai painea felii, la fel si slaninuta. Dintr-o lingura doua de ulei de masline, 2 catei de usturoi pisati si niste ardei iuti...

Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi
Toba (moatza)
Aperitive cu carne

Toba (moatza)

Toba de porc este un preparat traditional din carne de porc ce se pregateste cu precadere de sarbatorile de iarna.

Toba (moatza)
Ceafa de porc cu kaizer
Aperitive cu carne

Ceafa de porc cu kaizer

Am pus pe folia de aluminiu, sare, piper si alte condimente. Am batut carnea si am intercalat feliile apoi le-am dat cu sare...

Ceafa de porc cu kaizer
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Aperitive cu carne

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Piept de pui umplut a la Droopina
Aperitive cu carne

Piept de pui umplut a la Droopina

Pieptul de pui se desparte in doua si fiecare parte se desface ca pentru snitele. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se unge...

Piept de pui umplut a la Droopina
Crochete cu pui si porumb
Aperitive cu carne

Crochete cu pui si porumb

Punem la fiert cartofii in apa cu sare Dupa ce au fiert, ii strecuram si facem piure, punem galbenusurile, pieptul de pui,...

Crochete cu pui si porumb
Rulada de pui cu ciuperci si kaiser
Aperitive cu carne

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser

Se incalzeste cuptorul la foc mediu. Se taie puiul pe orizontala felii mai subtiri. Se intinde o foaie de aluminiu. Asezam...

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser
Tarta cu ficat
Aperitive cu carne

Tarta cu ficat

1.Dam la robot prima oara cascavalul, dupa ce acesta s-a ras punem restul de igrediente si mixam, in citeva secunde aluatul e...

Tarta cu ficat
Ficatei de pui cu slaninuta
Aperitive cu carne

Ficatei de pui cu slaninuta

Taiem slaninuta fasii si invelim fiecare bucata de ficat intr-o fasie de slaninuta. Prindem cu o scobitoare si le punem...

Ficatei de pui cu slaninuta
Rulada de pui cu ciuperci si masline
Aperitive cu carne

Rulada de pui cu ciuperci si masline

1. Fac un sos foarte gros din o legatura de usturoi verde, o legatura de patrunjel, smantana, ulei de masline, sare, zeama de...

Rulada de pui cu ciuperci si masline
Rozete cu carne si branza
Aperitive cu carne

Rozete cu carne si branza

Se curata ceapa si se taie marunt. (Eu am calit-o in putin ulei, am adaugat si carnea tocata,le-am calit impreuna si am...

Rozete cu carne si branza
Briose aperitiv picante
Aperitive cu carne

Briose aperitiv picante

Briosele aperitiv picante pot fi pregatite pentru o petrecere intre prieteni sau pentru o masa festiva. Ca si orice reteta de...

Briose aperitiv picante
Copane de pui in crusta de cartofi
Aperitive cu carne

Copane de pui in crusta de cartofi

Amestecati la un loc cartofii piure, cartofii rasi, oul si cimbrul...data viitoare nu mai pun cimbru, ca nu prea mi-a...

Copane de pui in crusta de cartofi
Rulada de carne
Aperitive cu carne

Rulada de carne

Se amesteca toate ingredintele, se adauga condimente si sare dupa gust. Se amesteca bine. Cu mainile ude de apa se modeleaza...

Rulada de carne
Clatite cu pui si amestec de legume
Aperitive cu carne

Clatite cu pui si amestec de legume

Se pune untul la topit intr-o cratita la foc mic si se adauga puiul taiat Se amesteca si se pune smantana. Spalam neaparat...

Clatite cu pui si amestec de legume
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Croissante fresh cu cascaval si pesto
Bucataras.RO

Croissante fresh cu cascaval si pesto

Pentru seara asta am pregatit rapid cateva sandwich-uri mai speciale: coissante cu cascaval, rosii, sos pesto si muguri de...

Croissante fresh cu cascaval si pesto
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga