Aperitive cu carne

Chiftelute marinate din carne de urs
Aperitive cu carne

Chiftelute marinate din carne de urs

Se toaca in masina de tocat carnea, cu painea, ceapa si verdeata. Se adauga in compozitie un ou, sare si piper si se formeaza...

Chiftelute marinate din carne de urs
Carnati din carne de urs
Aperitive cu carne

Carnati din carne de urs

Carnea de urs impreuna cu cea de porc se trece prin masina de tocat si se amesteca cu sarea, piperul, usturoiul pisat si...

Carnati din carne de urs
Sunca de mistret
Aperitive cu carne

Sunca de mistret

Se pune intr-un vas, la fiert vinul alb si 250 mI apa, sare, boabele de piper, enibaharul, foile de dafin, cimbrul,...

Sunca de mistret
Carnati afumati din carne de mistret
Aperitive cu carne

Carnati afumati din carne de mistret

Carnea taiata in bucati, se sareaza, si se tine la rece o zi. Se trece apoi prin masina de tocat si se framanta bine impreuna...

Carnati afumati din carne de mistret
Chiftelute din carne de mistret
Aperitive cu carne

Chiftelute din carne de mistret

Se pun la tocat carnea, painea inmuiata si ceapa calita. Peste amesteca se adauga oul, piperul, verdeata tocata, sarea si...

Chiftelute din carne de mistret
Carnati din mistret
Aperitive cu carne

Carnati din mistret

Se trece prin masina de tocat carnea. Se adauga sarea, pierul, boiaua, usturoiul pisat si se framanta bine. Se clatesc intre...

Carnati din mistret
Snitel de caprioara
Aperitive cu carne

Snitel de caprioara

Se curata si se taie in fileuri pulpa de caprioara. Se bate carnea, se sareaza si se pipereaza, dupa care se dau bucatile...

Snitel de caprioara
Pastisio
Aperitive cu carne

Pastisio

Se pun macaroanele la fiert cu un praf de sare, conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se scurg, apoi se pun...

Pastisio
Chec aperitiv cu mezeluri
Aperitive cu carne

Chec aperitiv cu mezeluri

Checul cu mezeluri este un aperitiv consistent si delicios. Pentru a pregati chec aperitiv cu mezeluri avem nevoie de faina,...

Chec aperitiv cu mezeluri
Pui Kevskaia
Aperitive cu carne

Pui Kevskaia

Pieptul de pui se dezoseaza si se spala. Carnea se bate putin si se sareaza. untul se intinde ca o alifie, se adauga sare si...

Pui Kevskaia
Gordon bleu
Aperitive cu carne

Gordon bleu

Fileul se taie ca pentru snitele si se bate. Cascavalul si sunca se taie bastonase subtiri. Ouale se bat cu sare si jumatate...

Gordon bleu
Parjoale moldovenesti
Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, morcovul, usturoiul si paine inmuiata si stoarsa in prealabil. Verdeata se toaca marunt....

Parjoale moldovenesti
Piftie din carne de curcan
Aperitive cu carne

Piftie din carne de curcan

Gelatina se inmoaie in apa rece, gogosarii se spala si se taie in diferite forme pentru decor iar usturoiul se curata si se...

Piftie din carne de curcan
Cosulete pe pat de salata verde
Aperitive cu carne

Cosulete pe pat de salata verde

Salata verde se spala si se taie marunt. Se amesteca apoi cu smantana, zeama de lamaie si verdeata tocata marunt. Felii de...

Cosulete pe pat de salata verde
Chiftele din carne
Aperitive cu carne

Chiftele din carne

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu paine inmuiata in apa. Se adauga la amestec ceapa tocata si prajita, verdeata...

Chiftele din carne
Budinca de ficat
Aperitive cu carne

Budinca de ficat

Ficatul se curata, se spala si se trece prin masina de tocat carne, impreunac cu cele doua felii de paine inmuiata in apa. Se...

Budinca de ficat
Chiftele din carne si oua
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si oua

Ouale se toaca marunt si se amesteca cu carnea data prin tocator, usturoiul pisat si maioneza. Se formeaza din acest amestec...

Chiftele din carne si oua
Suberek
Aperitive cu carne

Suberek

Intr-un castron se pune faina, sarea si uleiul. Se adauga cate un pic de apa calduta si amestecam pana obtinem un aluat nici...

Suberek
Aperitiv cu bacon
Aperitive cu carne

Aperitiv cu bacon

Se decongeleaza aluatul. Se intinde cu sucitorul un pic pe masa de lucru. Se intinde crema de branza peste aluat. Se pun...

Aperitiv cu bacon
Salata cu porc fript si alioli
Aperitive cu carne

Salata cu porc fript si alioli

Salata cu porc fript si sos alioli este o minunata reteta de salata, usor de preparat, usoara de digerat si consistenta in...

Salata cu porc fript si alioli
Iepure de casa pane
Aperitive cu carne

Iepure de casa pane

Carnea se curata si se taie in bucati medii. Se bat bucatile de carne cu ciocanul de carne, se sareaza, pipereaza si se...

Iepure de casa pane
Carnati din carne de iepure si porc
Aperitive cu carne

Carnati din carne de iepure si porc

Carnea de iepure se da prin masina de tocat impreuna cu carnea de porc. Se adauga in amestec sarea, piperul, condimentele si...

Carnati din carne de iepure si porc
Buseuri de iepure
Aperitive cu carne

Buseuri de iepure

Carnea, data prin masina de tocat, se amesteca impreuna cu aspicul, sarea si piperul. Se pune apoi la foc mic si se lasa sa...

Buseuri de iepure
Chiftelute din carne de iepure
Aperitive cu carne

Chiftelute din carne de iepure

Carnea se taie in bucati si se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa tocata marunt si calita, painea si verdeata. Se...

Chiftelute din carne de iepure
Aluat de tarta cu slanina
Aperitive cu carne

Aluat de tarta cu slanina

Faina se amesteca cu 150 gr unt, sare si 2 galbenusuri.Se framanta bine, dupa care se lasa sa se odihneasca o ora. Slanina se...

Aluat de tarta cu slanina
Clatite brasovene
Aperitive cu carne

Clatite brasovene

Clatitele brasovene sunt niste clatite umplute ce se servesc pe post de aperitiv. Uplutura gustoasa cu ciuperci fac aceasta...

Clatite brasovene
Pate de ficat cu ciuperci
Aperitive cu carne

Pate de ficat cu ciuperci

Fierbem stafidele in vin pana se umfla. Oprim focul si le dam deoparte. Intr-o tigaie, topim untul si prajim ficatul si...

Pate de ficat cu ciuperci
Chiftelute de pui
Aperitive cu carne

Chiftelute de pui

Carnea se toaca. Morcovul si cartoful se rad si apoi se scurg bine de zeama. Se piseaza usturoiul si se toaca marunt...

Chiftelute de pui
Tartine delicioase cu ciuperci si carne
Aperitive cu carne

Tartine delicioase cu ciuperci si carne

Intr-o tigaie punem la calit ingredientele pentru compozitie. Amestecam in compozitie la foc mic, cca 15 minute. Facem un...

Tartine delicioase cu ciuperci si carne
Rulada din piept de pui
Aperitive cu carne

Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui este un aperitiv delicios si aspectuos, un aperitiv perfecte pentru mesele de sarbatoare.

Rulada din piept de pui
Snitele de caprioara
Aperitive cu carne

Snitele de caprioara

Din pulpa se taie felii subtiri, care se bat apoi cu batatorul de carne. Se dau feliile prin faina, prin ouale batute si se...

Snitele de caprioara
Pateu din carne de iepure
Aperitive cu carne

Pateu din carne de iepure

Se taie in bucati mici carnea, morcovul, patrunjelul si usturoiul. Se pun apoi intr-un vas cu 100 gr unt si vin si se lasa la...

Pateu din carne de iepure
Carnati trandafiri
Aperitive cu carne

Carnati trandafiri

Se da carnea prin masina de tocat impreuna cu slanina. Carnea tocata se amesteca impreuna cu zeama de usturoi pisate, sare,...

Carnati trandafiri
Carnati cu sos de rosii
Aperitive cu carne

Carnati cu sos de rosii

Carnatii se taie in bucati mai mari si se pun la prajit in putin ulei. Apoi se toarna peste ei sosul de rosii preparat din...

Carnati cu sos de rosii
Carnati din carne de porc
Aperitive cu carne

Carnati din carne de porc

Usturoiul pisat se amesteca cu un sfert de pahar cu apa si se pune deoparte. Carnea se toaca prin masina de tocat, slanina se...

Carnati din carne de porc
Carnati de Sapoca
Aperitive cu carne

Carnati de Sapoca

Carnea se curata de pielite, se trece apoi prin masina de tocat si se amesteca cu ardeiul iute tocat foarte marunt. Se...

Carnati de Sapoca
Snitel de porc
Aperitive cu carne

Snitel de porc

Carnea se taie in felii subtiri. Acestea se bat cu batatorul de carne, se sareaza, dupa care se dau prin faina, oul batut si...

Snitel de porc
Carne de miel pane
Aperitive cu carne

Carne de miel pane

Carnea se feliaza, dupa care se bate cu batatorul de carne. Se sareaza, se pipereaza si se dau apoi feliile prin ou batut,...

Carne de miel pane
Chiftelute de miel
Aperitive cu carne

Chiftelute de miel

Se taie bucati carnea de miel. Separat se pune la rumenit ceapa tocata marunt, impreuna cu patrunjelul. Felia de paine se...

Chiftelute de miel
Limba pane
Aperitive cu carne

Limba pane

Limba se spala, apoi se fierbe si se curata de pielita groasa. Se taie felii si se presara deasupra cu sare si piper. Se dau...

Limba pane
Creier pane
Aperitive cu carne

Creier pane

Creierul se curata si se pune la fiert pentru aproximativ zece minute. Se lasa apoi in apa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit,...

Creier pane
Snitel din carne de vitel
Aperitive cu carne

Snitel din carne de vitel

Carnea se taie felii subtiri, care apoi se bat cu batatorul. Dupa aceea se sareaza, se dau prin faina si prin albus de ou...

Snitel din carne de vitel
Parjoale din carne de vaca
Aperitive cu carne

Parjoale din carne de vaca

Cartoful se pune la fiert, in coaja, dupa care se trece prin masina de tocat, impreuna cu o felie de paine muiata in apa si...

Parjoale din carne de vaca
Chiftele moldovenesti cu smantana
Aperitive cu carne

Chiftele moldovenesti cu smantana

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu painea muiata in apa, o ceapa tocata si calita, un ou, sare, piper si verdeata...

Chiftele moldovenesti cu smantana
Rosii umplute cu carne
Aperitive cu carne

Rosii umplute cu carne

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu painea muiata si stoarsa. Se framanta apoi cu mana si se amesteca cu ceapa...

Rosii umplute cu carne
Anghinare umpluta cu carne
Aperitive cu carne

Anghinare umpluta cu carne

Anghinarea se curata de foile mici, i se rupe coada si se scobeste de fibrele din interior. Apoi se freaca cu o lamaie ca sa...

Anghinare umpluta cu carne
Mititei
Aperitive cu carne

Mititei

Usturoiul pisat se amesteca cu 2-3 linguri de apa. Carnea impreuna cu seul se trec prin masina de tocat de cateva ori apoi se...

Mititei
Chiftelute de pui cu soia
Aperitive cu carne

Chiftelute de pui cu soia

Se pune soia la fiert cu vegeta. Dupa ce a fiert se lasa la scurs si se macina. Pieptul de pui se curata de piele si se da...

Chiftelute de pui cu soia
Ficat de gasca cu sos
Aperitive cu carne

Ficat de gasca cu sos

Ficatul se taie feliute si se pun la rumenit in putin unt. Se prepara un sos de mustar frecat cu ulei si verdeturile tocate...

Ficat de gasca cu sos
Chiftelute din piept de gaina
Aperitive cu carne

Chiftelute din piept de gaina

Pieptul taiat bucatele se da prin masina de tocat impreuna cu o felie de paine muiata in apa si stoarsa. Ceapa se toaca...

Chiftelute din piept de gaina
Pui pane
Aperitive cu carne

Pui pane

Puiul se curata, se spala si se taie bucati. Se aleg picioarele intregi si pieptul care se sareaza, se dau apoi prin faina,...

Pui pane
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
2
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Prajitura Regina Maria
3
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Prajitura DELICIU
5
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Parteneri
Placinta cu branza si marar
Bucataras.RO

Placinta cu branza si marar

Am zis ca o sa-l exploatez la maxim pe Panini Maker Breville si asta fac. Pentru ca tot am niste pofticiosi in casa si vor...

Placinta cu branza si marar
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori