Mancaruri cu varza

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Romania

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa pregatita in vas ceramic este o mancare traditionala delicioasa ce se pregateste de obicei in...

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Varza cu ciocanele de pui
Romania

Varza cu ciocanele de pui

In putin ulei da masline am pus la rumenit niste ciocanele de pui, pe care le-am sarat si piperat. Intre timp am tocat varza...

Varza cu ciocanele de pui
Sarmalute la ciptor in oala de lut
Romania

Sarmalute la ciptor in oala de lut

Pentru inceput se spala oala si se lasa pentru aproximativ o ora in apa calduta la inmuiat. 1.Se caleste ceapa cu prazul 5...

Sarmalute la ciptor in oala de lut
Varza calita cu sunculita afumata
Romania

Varza calita cu sunculita afumata

Luam varza si o tocam marunt marunt (asa fierbe mai repede), o presaram cu sare si o lasam aproximativ 30 minute. Cat timp...

Varza calita cu sunculita afumata
Sarmalute in dovleac
Romania

Sarmalute in dovleac

Sarmalele sunt delicioase, asta e clar. Dar vor fi si mai aromate daca vei incerca reteta sarmalutelor in dovleac.

Sarmalute in dovleac
Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon
Romania

Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon

Varza de bruxelles este delicioasa si usor de gatit. Este si aspectuoasa, asa ca nu iti ramane decat sa incerci reteta...

Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon
Varza rosie cu mere
Romania

Varza rosie cu mere

Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata). Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul...

Varza rosie cu mere
Tarta cu varza murata
Romania

Tarta cu varza murata

1. Se amesteca pesmetul cu berea si se lasa 10 minute. 2. Se amesteca carnea tocata, ceapa, pesmetul si piperul. Se topeste...

Tarta cu varza murata
Gratin de varza rosie
Romania

Gratin de varza rosie

Am facut un sos bechamel din 20 unt, faina, lapte, sare si nucsoara. Am topit untul, am adaugat tata faina amestecand repede,...

Gratin de varza rosie
Varza de vara cu carne
Romania

Varza de vara cu carne

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin...

Varza de vara cu carne
Varza Savoy umpluta
Romania

Varza Savoy umpluta

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de varza cumpluta trebuie sa folositi carne...

Varza Savoy umpluta
Varza calita cu sunca
Romania

Varza calita cu sunca

Varza calita cu sunca este delicioasa. Varza calita cu carne de porc se pregateste in special in perioada sarbatorilor....

Varza calita cu sunca
Varza alba asezata
Romania

Varza alba asezata

Intr-un vas in care s-au topit 100 g de margarina se asaza in straturi feliile de varza, adaugand sare si piper. Peste varza...

Varza alba asezata
Boboc de rata pe varza
Romania

Boboc de rata pe varza

Rata cu varza este o mancare cu sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de bine cum poate...

Boboc de rata pe varza
Sfecla calita
Romania

Sfecla calita

Sfecla rasa se caleste, cca 10 min, in 150 ml de ulei si 50 ml de apa. Se sareaza, se amesteca si se lasa sa se caleasca la...

Sfecla calita
BUDINCA DE VARZA
Romania

BUDINCA DE VARZA

Intr-o oala incapatoare se pune apa la fiert. Cand este clocotita se pune varza intreaga, dupa ce a fost curatita de foile...

BUDINCA DE VARZA
varza ungureasca
Romania

varza ungureasca

Se inabusa in untura cepele taiate pestisori apoi se adauga costita si slanina, taiate cubulete mici. Se sareaza, pipereaza...

varza ungureasca
Sarmalute cu soia(de post)
Romania

Sarmalute cu soia(de post)

Se inmoaie soia in 2 cesti apa calda cu sare, 30 minute, apoi se fierbe cat scrie pe plic (15 min). Se caleste ceapa intr-o...

Sarmalute cu soia(de post)
VARZA LA CUPTOR
Romania

VARZA LA CUPTOR

Se toaca varza si se pune in tava la cuptor. Se lasa o jumatate de ora la cuptor cu sare, piper si condimente de porc....

VARZA LA CUPTOR
Sarmale sparte
Romania

Sarmale sparte

Se spala si curata legumele. Se toaca ceapa, se pune într-o tigaie cu putin ulei la rumenit, se adauga morcovii, ardeiul si...

Sarmale sparte
Varza cu cotlet de porc
Romania

Varza cu cotlet de porc

Bucatile de de cotlet se inabusa in 150gr de ulei, sau untura, cu apa si se scot separat.I n grasimea ramasa se pune ceapa si...

Varza cu cotlet de porc
Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza
Romania

Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza

Carnea de vita si porc, se spala si se taie in bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Orezul se alege de...

Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza
Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)
Romania

Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)

Se spala varza in mai multe ape. Intr-un vas, de preferinta din lut, se pune untura in care se prajeste usor ceapa taiata...

Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)
Varza de bruxelles cu sunca la cuptor
Romania

Varza de bruxelles cu sunca la cuptor

Se curata varza de frunzele uscate, se spala si se pun la fiert in apa care incepe sa clocoteasca. Se fierb 6-8 min si se...

Varza de bruxelles cu sunca la cuptor
Varza calita cu carnati la folie
Romania

Varza calita cu carnati la folie

Se spala varza, se toaca fideluta si se pune in cratita incinsa, dupa ce s-a topit untura si s-a rumenit ceapa. Se pune peste...

Varza calita cu carnati la folie
Sarmalute in dovleac
Romania

Sarmalute in dovleac

1. Se ia dovleacul si i se taie capacul de deasupra 2. Se scot semintele de dovleac si se arunca 3. Se scoate o lingura...

Sarmalute in dovleac
Varza murata cu ciolan fript
Romania

Varza murata cu ciolan fript

Varza se tine in apa la desarat 2 h. Se scurge si se taie subtire. Se toaca ceapa marunt. Se inabusa in tuci adaugindu-se...

Varza murata cu ciolan fript
Sarmale
Romania

Sarmale

Se trece carnea prin masina de tocat si se adauga slanina taiata in cubulete mici, ceapa calita in untura, orezul ales si...

Sarmale
Rata pe varza
Romania

Rata pe varza

Se taie varza, morcovii, ardeii (pot fi date si pe robot), se aseaza intr-o oala. Deasupra se aseaza pieptul si pulpele de...

Rata pe varza
Varza acra cu masline
Romania

Varza acra cu masline

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe taiate...

Varza acra cu masline
Varza cu smantana la cuptor
Romania

Varza cu smantana la cuptor

Se rumeneste cu o lingura de untura putina ceapa si 3/4 kg de carne macra data prin masina. Se toaca potrivit de marunt o...

Varza cu smantana la cuptor
Musaca de varza
Romania

Musaca de varza

Se rumeneste cu putina ceapa 1/2 kg de carne macra data prin masina. Se pune sare. Se aleg foile de la o varza frumoasa, li...

Musaca de varza
Mincare de varza dulce cu carne de porc
Romania

Mincare de varza dulce cu carne de porc

Intr-un vas cu peretii mai inalti (daca aveti vas cu teflon) se inabuse ceapa taiata marunt, pina devine sticloasa, se adauga...

Mincare de varza dulce cu carne de porc
Varza acra cu masline
Romania

Varza acra cu masline

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe taiate...

Varza acra cu masline
Cabanos cu varza calita
Romania

Cabanos cu varza calita

Se taie varza in jumatati si, daca este prea acra, se pune in apa calda, unde se lasa 15 - 20 de minute, dupa care se spala...

Cabanos cu varza calita
Varza de primavara
Romania

Varza de primavara

Varza dulce se taie subtire, se freaca cu sare si se lasa 10-15 minute, se strecoara si se pune la calit cu ulei sau untura,...

Varza de primavara
Costita cu varza murata
Romania

Costita cu varza murata

Se taie varza murata in felii. Daca este prea acra se spala in mai multe ape. Se taie costita afumata cu sorici cu tot, in...

Costita cu varza murata
Sarmalute
Romania

Sarmalute

Se alege o varza cu frunze subtiri, se toaca carnea, oprind cateva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate,...

Sarmalute
Varza a la Cluj
Romania

Varza a la Cluj

Se prajeste cu untura si putina ceapa carnea data pe masina si se inabusa turnind cite o lingura de apa. Se toaca potrivit...

Varza a la Cluj
Sarmale moldovenesti
Romania

Sarmale moldovenesti

Sarmalele moldovenesti difera fata de reteta clasica de sarmale prin faptul ca se fierb in vin, si au o perioada de asteptare...

Sarmale moldovenesti
Varza dulce cu orez si rosii
Romania

Varza dulce cu orez si rosii

Se taie ceapa pestisori, se inabuse intr-o jumatate pahar ulei, se adauga orezul si se fierbe pe jumatate. Se amesteca apoi...

Varza dulce cu orez si rosii
Varza dulce cu rosii si smintina
Romania

Varza dulce cu rosii si smintina

Se curata varza, se spala bine, se desfac foile si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se pun apoi foile una peste alta, se...

Varza dulce cu rosii si smintina
Sarmale de varza cu mezeluri si orez
Romania

Sarmale de varza cu mezeluri si orez

Mezelurile taiate cuburi mici se amesteca cu ceapa inmuiata in unt fierbinte si se adauga orezul fiert in apa cu sare. Se fac...

Sarmale de varza cu mezeluri si orez
Budinca de varza dulce cu sos alb sau cu smintina
Romania

Budinca de varza dulce cu sos alb sau cu smintina

Se taie varza fisii subtiri, se freaca cu o lingurita de sare, se stoarce si se caleste intr-o cratita cu uleiul incins, pina...

Budinca de varza dulce cu sos alb sau cu smintina
Sarmale de varza umplute cu svaiter
Romania

Sarmale de varza umplute cu svaiter

Se curata o varza mare si se opareste 10-15 minute in apa clocotita in care s-a pus o lingurita de sare si 1-2 linguri de...

Sarmale de varza umplute cu svaiter
Varza cu carne tocata
Romania

Varza cu carne tocata

Se spala varza si se indeparteaza frunzele de la exterior. Se desfac restul de frunze care se spala bine si se oparesc 4 min...

Varza cu carne tocata
Crochete de varza dulce
Romania

Crochete de varza dulce

Se inabusa in unt ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se lasa pina scade toata zeama. Se da la o parte si se...

Crochete de varza dulce
Sarmalute cu brinza
Romania

Sarmalute cu brinza

Chifla se moaie in lapte. Varza se opareste. Ceapa se amesteca cu brinza, cimbru , ou, piinea stoarsa, fasole, se aseaza pe...

Sarmalute cu brinza
Varza cu smantana si cascaval
Romania

Varza cu smantana si cascaval

Se ia varza si se taie in 6 bucati egale si se oparaste cu apa sarata in care s-a adaugat si laptele. Dupa ce s-a oparit bine...

Varza cu smantana si cascaval
Pirosti umplute cu varza dulce sau acra
Romania

Pirosti umplute cu varza dulce sau acra

Se taie varza ca fideaua, se sareaza, se lasa sa stea 15 minute si se stoarce de zeama indigesta. Se prajeste apoi in ulei...

Pirosti umplute cu varza dulce sau acra
Cartofi cu varza alba
Romania

Cartofi cu varza alba

Varza se opareste cu apa clocotita, se scurge, se taie firisoare si se inabusa in ulei. Dupa ½ ora se adauga cartofii taiati...

Cartofi cu varza alba
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari in sos
3
Romania

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Gogosari cu conopida si struguri
4
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
5
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete