Mancaruri cu varza

Varza noua fiarta in bors
Romania

Varza noua fiarta in bors

Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert,...

Varza noua fiarta in bors
Varza calita a la Ina
Romania

Varza calita a la Ina

Am calit varza taiata la foc mic pana a devenit aurie am scos-o din oala, si am pus la calit gusa cam 2-3 min dupa care am...

Varza calita a la Ina
Sarmalute in foi de vita de vie
Romania

Sarmalute in foi de vita de vie

Se oparesc frunzele de vita cu borsul care a dat in foc cu putin cimbru si o ceapa mica. Eu pastrez cate 10 frunze de vita...

Sarmalute in foi de vita de vie
Varza de Bruxelles cu legume si pui
Romania

Varza de Bruxelles cu legume si pui

Varza de Bruxelles cu legume si pui este o mancare delicioasa, dar mai ales sanatoasa. Aceasta mancare de varza cu carne este...

Varza de Bruxelles cu legume si pui
Sarmale de post cu ciuperci
Romania

Sarmale de post cu ciuperci

Intr-o oala mare se pune apa cu sare si cu otet la fiert, la foc potrivit. Se scoate din varza coceanul (cotorul) si se pune...

Sarmale de post cu ciuperci
Varza calita cu costita afumata
Romania

Varza calita cu costita afumata

Varza calita cu costita afumata este o mancare foarte gustoasa si consistenta. Pentru aceasta reteta cu varza aveti nevoie de...

Varza calita cu costita afumata
Varza dulce cu costita
Romania

Varza dulce cu costita

Se taie bucatele costita si apoi se pune intr-o oala unde prajeste putin. Cat timp se prajeste putin costita, se caleste si...

Varza dulce cu costita
Varza calita
Romania

Varza calita

Varza se taie marunt. Legumele (ceapa, morcovii, gogosarul, rosiile) se curata si se toaca marunt (eventual la robot, pentru...

Varza calita
Varza la cuptor
Romania

Varza la cuptor

Se spala varza, se toaca fideluta, se pune intr-o cratita cu ulei sa se inmoaie, iar cand este gata, se sareaza si se...

Varza la cuptor
Carne de miel cu varza de Bruxelles si bacon
Romania

Carne de miel cu varza de Bruxelles si bacon

Se spala carnea, se scurge de apa si se intinde. Se curata ceapa si usturoiul. Carnea se condimenteaza cu sare, 2 catei de...

Carne de miel cu varza de Bruxelles si bacon
Varza cu carne calite in vin
Romania

Varza cu carne calite in vin

Punem jumatate din varza murata intr-un ceaun uns cu ulei, apoi punem peste ea bucati mai mici de carne diferita si carnati,...

Varza cu carne calite in vin
Sarmale cu faina de porumb
Romania

Sarmale cu faina de porumb

se toca carnea de porc, se amesteca cu faina de porumb, jumatate din slanina taiata cubulete mici si usturoiul zdrobit. Daca...

Sarmale cu faina de porumb
Varza la tava
Romania

Varza la tava

Curatam frunzele de varza de nervuri fara sa le gaurim, le punem in apa clocotita si le fierbem 3 minute, apoi le strecuram...

Varza la tava
Varza calita cu carne de porc
Romania

Varza calita cu carne de porc

Tocana de porc se prepara in mod obisnuit. Varza se taie in cubulete de dimensiunea carnii. Cand carnea s-a fiert, adaugati...

Varza calita cu carne de porc
Varza calita cu carnat
Romania

Varza calita cu carnat

Pentru reteta varza calita cu carnat, se fierbe varza cu slanina, carnea afumata si ceapa taiata marunt. Adaugam apa cat sa...

Varza calita cu carnat
Varza cu carne
Romania

Varza cu carne

Din carne si restul de ingrediente (cu exceptia varzei) se prepara o tocana. Cand e pe jumatate gata, se adauga varza,...

Varza cu carne
Varza cu carne de berbec
Romania

Varza cu carne de berbec

Carnea de berbec (spata, piept sau ceafa) se taie bucati si se pune intr-o oala, in straturi alternand cu varza data prin...

Varza cu carne de berbec
Varza cu rosii
Romania

Varza cu rosii

O ceapa mica se toaca marunt si se caleste in doua linguri de ulei alimentar. Se curata varza si se taie fara cocean in fasii...

Varza cu rosii
Mancare de varza creata
Romania

Mancare de varza creata

Varza creata se curata de frunzele ofilite, se taie in doua, apoi se marunteste in bucatele de 2 cm, apoi se spala din mai...

Mancare de varza creata
Varza de Bruxelles cu meisor
Romania

Varza de Bruxelles cu meisor

Se fierbe 250 ml apa cu vegeta. Meisorul se pune intr-o sita si se spala sub jetul de apa fierbinte. Se adauga in apa...

Varza de Bruxelles cu meisor
Varza cu paste
Romania

Varza cu paste

Se pune la fiert varza si coastele, adugand apa si pasta de tomate. Intre timp, din carnea tocata, orezul fiert si ou se...

Varza cu paste
Galuste cu varza
Romania

Galuste cu varza

Cartofii spalati se dau pe razatoare, si adaugand galbenusurile de oua, sare si putina apa, se face un aluat de galuste dens....

Galuste cu varza
Varza calita cu carne de porc
Romania

Varza calita cu carne de porc

Carnea se taie in bucati si se sareaza. Se incinge uleiul si se rumenesc bucatile de carne, adaugandu-se putina apa si...

Varza calita cu carne de porc
Cotlet de porc cu varza calita
Romania

Cotlet de porc cu varza calita

Cotletele, spalate si zvantate, se prajesc in uleiul incins, cat sa se rumeneasca putin pe ambele parti, apoi se scot. Se...

Cotlet de porc cu varza calita
Varza secuiasca la tava
Romania

Varza secuiasca la tava

Se amesteca intr-un vas urmatoarele: carnea taiata marunt, piperul, uleiul, boiaua si ceapa tocata marunt. Se sareaza (ca la...

Varza secuiasca la tava
Varza de Bruxelles prajita
Romania

Varza de Bruxelles prajita

Se fierbe varza in apa cu sare 10 minute, dupa care se scurge. Slanina se taie cubulete, se prajeste, iar cu unsoarea se unge...

Varza de Bruxelles prajita
Varza a la Cluj
Romania

Varza a la Cluj

Se caleste varza in 40 g de unsoare si putina apa. Se pune orezul in 20 g de unsoare, se adauga putina apa, se sareaza si se...

Varza a la Cluj
Sarmalute in foi de varza creata
Romania

Sarmalute in foi de varza creata

Doua oua se fierb tare, pana se racesc, se pregateste umplutura. Ceapa se taie marunt, ardeiul se taie cubulete, se prajesc...

Sarmalute in foi de varza creata
Varza in stil ardelenesc
Romania

Varza in stil ardelenesc

Cepele se taie in doua si apoi marunt, apoi se caleste impreuna cu slanina pana devine sticloasa. Se aduga varza murata...

Varza in stil ardelenesc
Varza brasoveana
Romania

Varza brasoveana

Varza se da pe rindea sau se taie fideluta, apoi se fierbe impreuna cu bucati mai mari de carne, sarea, 1 lingurita de...

Varza brasoveana
Varza a la Brasov
Romania

Varza a la Brasov

Intr-un vas termorezistent se cladesc randuri alternative de varza acra presarata cu sare, piper, cimbru si marar taiat...

Varza a la Brasov
Varza cu vin si ciolan
Romania

Varza cu vin si ciolan

Fierbe ciolanul in apa. Feliaza-l cand s-a racit. Curata cartofii si taie-i cuburi de 2 cm. Daca varza ti se pare prea acra,...

Varza cu vin si ciolan
Varza cu costita
Romania

Varza cu costita

Se taie varza, se scoate cotorul si se taie felii, se curata si se tai cubulete morcovii si pastarnacul, se taie felii...

Varza cu costita
Sarmalute in foi de varza dulce (din aluat ras)
Romania

Sarmalute in foi de varza dulce (din aluat ras)

Se amesteca ingredientele. Cu acest amestec se umple frunzele de varza dulce si se pun pe tava. Se toarna suc de rosii...

Sarmalute in foi de varza dulce (din aluat ras)
Varza de Bruxelles cu cascaval
Romania

Varza de Bruxelles cu cascaval

Verzele se curata de frunzulitele ofilite. Se spala, apoi se pun in apa sarata in clocot. De cand incepe din nou apa sa...

Varza de Bruxelles cu cascaval
Frunze de vita de vie umplute cu orez
Romania

Frunze de vita de vie umplute cu orez

Prepara umplutura amestecand 2 cani de orez crud, 1 cana de naut fiert si zdrobit, ½ cana de patrunjel tocat marunt, ½...

Frunze de vita de vie umplute cu orez
Varza creata la cuptor
Romania

Varza creata la cuptor

Se curata varza indepartand coceanul, se desfac frunzele si se taie arterele groase ale acestora. Se spala bine frunzele si...

Varza creata la cuptor
Sarmale
Romania

Sarmale

din cubuletele de soia se prepara o pasta. Se clateste bine varza, dupa care se asaza intr-o oala emailata si se acopera cu...

Sarmale
Musaca de varza ardeleneasca
Romania

Musaca de varza ardeleneasca

Ceapa taiata marunt se prajeste in 2 linguri de untura pana se inroseste, se adauga usturoiul pisat, carnea toccata, asezonam...

Musaca de varza ardeleneasca
Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata
Romania

Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata

Fierbem pulpa in atata apa cat sa o acopere, pana devine moale. Dupa racire o feliem. Curatam cartofii si ii taiem in...

Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata
Varza inabusita
Romania

Varza inabusita

Curatam si spalam 1 kg de varza rosie, o taiem in doua, ii indepartam coceanul si o tocam in feliute de marimea chibritului....

Varza inabusita
Varza scazuta
Romania

Varza scazuta

700 grame varza Savoy curatata, fara cotor si nervurile groase, taiem in fasii groase de 2 cm latine, apoi spalam bine sub...

Varza scazuta
Varza de Bruxelles calita
Romania

Varza de Bruxelles calita

Luam frunzele exterioare a unei verze de Bruxelles fragede de aprox. 700 g si taiem coceanul care a ramas afara, apoi spalam...

Varza de Bruxelles calita
Taitei cu varza
Romania

Taitei cu varza

Varza se taie fideluta si se caleste in ulei. Intre timp fierbem taitei in forma de patratele, apoi luand jos capacul, le...

Taitei cu varza
Varza scazuta
Romania

Varza scazuta

Se toaca marunt o ceapa cat o nuca si se caleste sticlos intr-un vas emailat cu o lingura de ulei alimentar. Se curata 800 g...

Varza scazuta
Varza cu costita
Romania

Varza cu costita

Se curata legumele si se toaca marunt, ceapa se pune in ceva ulei la rumenit, dupa care adaugam costita. Cand aceasta este...

Varza cu costita
Sarmalute in foi de varza dulce
Romania

Sarmalute in foi de varza dulce

La carnea tocata ,calita in ulei masline,condimentata din belsug, adaugam orezul spalat, calim in continuare, apoi umplem...

Sarmalute in foi de varza dulce
Knödeli pe varza acra cu costita si carnati
Romania

Knödeli pe varza acra cu costita si carnati

Prima data ne ocupam de aluat. Peste faina punem sarea, facem gropita in faina si turnam drojdia dizolvata in putin lapte...

Knödeli pe varza acra cu costita si carnati
Varza dulce cu pui
Romania

Varza dulce cu pui

Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea,...

Varza dulce cu pui
Rata cu varza in vas de lut
Romania

Rata cu varza in vas de lut

Am curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat...

Rata cu varza in vas de lut
Sarmale cu varza acra
Romania

Sarmale cu varza acra

Am taiat ceapa si am pus-o la calit. Intre timp am spalat orezul si am pregatit condimentele Am pus condimentele si orezul....

Sarmale cu varza acra
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Salata de fasole verde
3
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Plachie de crap
4
Romania

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap
Lichior de menta
5
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta