faina-de-secara

Prajituri

Tarta de piersici si migdale

1. Se intinde aluatul pe o suprafata tapetata cu putina faina pana se obtine un dreptunghi de 3 mm grosime, sau o forma...

Tarta de piersici si migdale
Pufi-chifle cu apa minerala
Preparate dulci

Pufi-chifle cu apa minerala

Facem maiaua din drojdia amestecata cu putin lapte caldut si un pic din zahar, amestecam. Intr-un castron punem faina doar...

Pufi-chifle cu apa minerala
Placinta cu branza (urda) - foietaj
Preparate sarate

Placinta cu branza (urda) - foietaj

Din galbenusuri, apa minerala, praful de sare, iaurt si 400 de grame de faina se framanta un aluat neted si elastic (daca e...

Placinta cu branza (urda) - foietaj
Tort-mar
Torturi

Tort-mar

1. Blatul Mixati cele 5 oua cu 5linguri de apa calda, adaugati zaharul, vaniglia si cognac-ul. Amestecati faina, cu cacao...

Tort-mar
Cele mai simple fursecuri
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cele mai simple fursecuri

Laptele, mierea, zaharul si untul se incalzesc putin la microunde pana se topesc. Se adauga 2/3 din faina amestecata cu...

Cele mai simple fursecuri
Paine cu mere
Paine

Paine cu mere

Paine cu mere este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de paine aveti nevoie de faina, drojdie si mere.

Paine cu mere
Quiche Lorraine
Aperitive cu branza

Quiche Lorraine

Se amesteca faina cu putina sare si se framanta repede un aluat din faina, bucatele de unt rece, ou si lapte. Se face o bila...

Quiche Lorraine
Gratin de varza rosie
Mancaruri cu varza

Gratin de varza rosie

Am facut un sos bechamel din 20 unt, faina, lapte, sare si nucsoara. Am topit untul, am adaugat tata faina amestecand repede,...

Gratin de varza rosie
Budinci

Biscuiti cu lavanda

1. Intr-un bol larg, se toarna faina, sarea si untul. 2. Se amesteca usor cu degetele, pana capata un aspect nisipos. 3. Se...

Biscuiti cu lavanda
Chifle cu branza si basilikum (busuioc)
Preparate sarate

Chifle cu branza si basilikum (busuioc)

Aluatul Am pus faina in vasul robotului. Am frecat drojdia cu putin din lapte, am turnat-o peste faina si am inceput a...

Chifle cu branza si basilikum (busuioc)
Cornulete cu sunca si branza afumata
Preparate sarate

Cornulete cu sunca si branza afumata

Am frecat drojdia cu o parte din cantitatea de lapte caldut si zahar. Am turnat-o peste faina, am lasat sa creasca. Se aduga...

Cornulete cu sunca si branza afumata
Camembert prajit cu dulceata de afine
Aperitive cu branza

Camembert prajit cu dulceata de afine

Camembert-ul (intreg) se trece prin faina, ou si pesmet si se introduce in uleiul foarte fierbinte. Se tine in ulei doar cat...

Camembert prajit cu dulceata de afine
Torturi

Tort cu banane si iaurt

Se pune direct in tava (deja pregatita cu margarina si faina): 5 linguri de zahar si 1 lingurita cu scortisoara si 5 banane...

Tort cu banane si iaurt
Briose ciocolatoase
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Briose ciocolatoase

Amestecam ingredientele uscate, adica: faina, praful de copt, cacaua si ciocolata. Separat batem oul, zaharul, vanilia,...

Briose ciocolatoase
Quiche cu ceapa si sunca
Aperitive cu carne

Quiche cu ceapa si sunca

Am facut aluatul. Am topit putin margarina, am pus faina, sare (dupa gust), am framantat in timp ce am adaugat si cele 4...

Quiche cu ceapa si sunca
Prajituri

Tarta cu pere

1. Se amesteca faina si sarea. 2. Separat se freaca untul cu zaharul pana cand se obtine o compozitie cremoasa. 3. Se adauga...

Tarta cu pere
Rulada cu diverse umpluturi
Aperitive cu branza

Rulada cu diverse umpluturi

Se pun cca 160 gr unt sarat la topit. Se adauga faina cca 140 gr (depinde de faina). Se amesteca totul bine. Se adauga...

Rulada cu diverse umpluturi
Triunghiuri cu banane si ciocolata
Torturi

Triunghiuri cu banane si ciocolata

Am batut ouale in bol cu zaharul. Am adaugat bananele facute piure cu 1 lingura de miere, 50 gr. unt , 200 gr faina si 1 praf...

Triunghiuri cu banane si ciocolata
Tort cu zmeura si branza
Torturi

Tort cu zmeura si branza

Batem albusurile spuma, galbenusurile le frecam cu zahar apoi adaugam faina si praful de copt si la urma amestecam cu...

Tort cu zmeura si branza
Rulada cu unt si cascaval
Aperitive cu branza

Rulada cu unt si cascaval

Intr-un castron puneti galbenusurile de la cele 3 oua, smantana, faina si sarea. Le mixati cu mixerul apoi puneti peste...

Rulada cu unt si cascaval
Graham crakers (sandwich cu marshmallow)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Graham crakers (sandwich cu marshmallow)

1.Graham crakers Am amestecat faina, zaharul brun, bicarbonatul si sarea. Am adaugat untul si am amestecat pana am obtinut...

Graham crakers (sandwich cu marshmallow)
Prajitura cu fructe (prune)
Prajituri

Prajitura cu fructe (prune)

Tava mare de la aragaz se unge cu ambalajul de la unt/margarina si se tapeteaza cu faina. Ingredientele pregatite: prunele...

Prajitura cu fructe (prune)
Prajituri

Prajitura cu branza si prune

1. Se pune faina intr-un castron si se face o gaura in mijloc. 2. Aici se toarna drojdia dizolvata in lapte cald, amestecata...

Prajitura cu branza si prune
Chec cu malai
Checuri

Chec cu malai

• Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga whisky, mierea si untul topit, se amesteca bine. • Se amesteca...

Chec cu malai
Supa de usturoi cu croutons
Supe de carne

Supa de usturoi cu croutons

Ceapa si usturoiul se curata, se taie marunt si se prajeste in ulei pina primesc culoare. Adaugam faina, amestecam si stingem...

Supa de usturoi cu croutons
Prajitura cu roscove
Prajituri

Prajitura cu roscove

Se aprinde cuptorul la 180 de grade. Se infierbanta 60 de ml de lapte si se toarna peste faina de roscove, amestecand bine....

Prajitura cu roscove
Tofu Peperoncino
Aperitive cu branza

Tofu Peperoncino

Tofu se lasa la scurs cam jumatate de ora dupa care se taie / rupe in bucati; se presara sare si piper si apoi faina. Se...

Tofu Peperoncino
Tort trufa cu zmeura
Torturi

Tort trufa cu zmeura

Blat: Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180C. Faina se cerne impreuna cu cacao, praful de copt, bicarbonatul,...

Tort trufa cu zmeura
Tortulete ciocolata
Torturi

Tortulete ciocolata

Faina se cerne impreuna cu cacaua, amidonul, sarea si praful de copt. Cafeaua, uleiul si mierea se amesteca bine. La acest...

Tortulete ciocolata
Tort cu stafide
Torturi

Tort cu stafide

Blat: Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180°C. Faina se cerne impreuna cu cacao, praful de copt, bicarbonatul,...

Tort cu stafide
Insula plutioare
Budinci

Insula plutioare

Eu folosesc vas iena 1.5-2L. Se freaca 2 pahare de zahar cu cele 6 galbenusuri pana isi schimba culoarea. Se pune jumatate...

Insula plutioare
Muffin cu fructe uscate si nuci
Checuri

Muffin cu fructe uscate si nuci

Se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se mixeaza bine tofu impreuna cu oul, uleiul, zaharul, scortisoara, sarea si...

Muffin cu fructe uscate si nuci
Tarta cu caise si crema de martipan
Prajituri

Tarta cu caise si crema de martipan

Pentru a pregati blatul tartei, frecati intr-un vas untul moale cu zaharul pudra, apoi adaugati faina amestecata cu un varf...

Tarta cu caise si crema de martipan
Vinete cu sos alb
Salate de legume

Vinete cu sos alb

Vinetele coapte, scurse si tocate in asteptare (am fiert, tocat si scurs separat si dovlecel) Am calit unt cu putina faina....

Vinete cu sos alb
Chiftelute cu sos
Mancaruri cu carne

Chiftelute cu sos

Am pus repede in robot carnea tocata si legumele si am dat drumul . Le-am dat prin faina si le-am prajit. Am facut un sos...

Chiftelute cu sos
Placinta cu mere
Prajituri

Placinta cu mere

Placinta cu mere, cu aluat de casa, foarte aromata si gustoasa.

Placinta cu mere
Galuste cu visine (Gomboti si nudli)
Prajituri

Galuste cu visine (Gomboti si nudli)

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata, se zdrobesc bine de tot si se amesteca cu faina. Aluatul este din acela mai...

Galuste cu visine (Gomboti si nudli)
Chocolate muffin
Prajituri

Chocolate muffin

Se bat cu mixerul ouale, zaharul, faina cu praful de copt, cacao, vanilie, lapte si in final untul topit. Se pregatesc...

Chocolate muffin
Fursecuri batoane cu crema marshmallow
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri batoane cu crema marshmallow

Furesecuri: Frecam untul cu zaharul, adaugam oul apoi faina amestecata cu praful de copt, bicarbonat si sare. La sfarsit...

Fursecuri batoane cu crema marshmallow
Gogosi turnate
Gogosi

Gogosi turnate

Intr-un bol se amesteca faina, sarea, zaharul si drojdia, la urma adaugandu-se apa, si nu toata deodata, ci treptat,...

Gogosi turnate
Tort Fantezie cu afine, mure si ananas
Torturi

Tort Fantezie cu afine, mure si ananas

Batem ouale spuma cu 4 linguri apa fierbinte, zahar si putina sare cca 15 minute. Inglobam lingura cu lingura faina...

Tort Fantezie cu afine, mure si ananas
Rasucite cu budinca
Aluaturi

Rasucite cu budinca

Pentr aluat: Se prepara o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar si una de faina - peste care se toarna laptele caldut. Se...

Rasucite cu budinca
Chiftelute
Mancaruri cu carne

Chiftelute

Legumele se toaca si se amesteca cu carnea tocata, sau se introduc la mixer. Modelez chiftelele, le dau prin faina si le...

Chiftelute
Passion cake
Prajituri

Passion cake

Amestecati faina, cu budinca, cacao si praful de copt. Adaugati ouale si zaharul si mixati, adaugati untul, apoi laptele....

Passion cake
Rulada de clatite cu dovlecei
Aperitive cu legume

Rulada de clatite cu dovlecei

Am preparat besamelul. Am pus 1 lg faina in putin unt topit, am lasat 1 minut, avand grija sa nu se innegreasca apoi am...

Rulada de clatite cu dovlecei
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Se amesteca cu robotul ouale intregi, iaurtul, uleiul, zaharul si zaharul vanilat, faina si praful de copt. Se adauga apoi...

Prajitura cu visine
Ton gratinat
Mancaruri cu peste

Ton gratinat

Cuptorul se incalzeste la 180°C. Untul se topeste intr-o cratita, se adauga faina si se amesteca. Se ia cratita de pe foc...

Ton gratinat
Tort Simona
Torturi

Tort Simona

Blat: Am mixat untul cu zaharul. Am adaugat ouale, cate unul si am amestecat bine dupa fiecare. Am pus coaja de lamaie. Faina...

Tort Simona
Tort Franco
Torturi

Tort Franco

Blat I: Am mixat bine untul cu zaharul. Am adaugat cate un ou amestecand bine dupa fiecare. In aceasta compozitie am inceput...

Tort Franco
Chec curcubeu
Checuri

Chec curcubeu

1. Intr-un vas amestecati zaharul si ouale intregi. Mixati 1 minut. 2. Adaugati laptele si uleiul. Amestecati putin...

Chec curcubeu
Aluaturi

Strudel de fructe

Se face o coca moale adaugand un paharel de apa. Se lasa 1 ora. Se intinde foaie, se unge cu untul amestecat cu putina faina,...

Strudel de fructe