linte

Supe de legume

Supa crema de linte si crutoane de paine

Lintea se spala si se pune la fiert impreuna cu ceapa curatata si tocata marunt. Dupa ce au fiert, se scot, se trec prin sita...

Supa crema de linte si crutoane de paine
Salate de legume

Salata de linte

Se alege lintea, se spala si se pune in apa calda pentru cateva ore. Se strecoara, apoi se introduce in apa rece si se pune...

Salata de linte
Mancaruri cu fructe de mare

Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde

Prajiti baconul sau pancetta intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline. Cand este aproape gata, adaugati salvia. Cand...

Scoici la tigaie cu sunca,salvie, linte si salata verde
Mancaruri cu peste

File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac

Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius sau la treapta a 7-a la cel pe gaz. Puneti lintea intr-un vas, acoperiti-o cu apa...

File de somon infasurat in prosciutto, cu linte si spanac
Supe de legume

Supa de linte

Cu cateva ore inainte de a incepe sa gatesti, spala 170 g de linte curatate si aseaza-le intr-un vas, dupa care toarna 1,4 l...

Supa de linte
Mancaruri cu carne

Linte cu prune uscate

Cu o zi inainte se pun in apa, la inmuiat, prunele uscate, iar a doua zi se fierb in aceeasi apa timp de 10 minute, adaugand...

Linte cu prune uscate
Mancaruri cu carne

Mancare de linte cu ciolan

Se curata ciolanul, se spala si se lasa in apa impreuna cu ceafa afumata. Se alege lintea si se lasa in apa rece. Se pune...

Mancare de linte cu ciolan
Supe de carne

Supa de linte

Se pune la fiert lintea impreuna cu carnea taiata cubulete, usturoiul si legumele. Se adauga sare, condimente si foi de...

Supa de linte
Supe de carne

Supa de linte cu carnati

Se pune lintea la fiert in 2,5 litri de apa. Intr-o tigaie se incalzeste ulei si se pune ceapa la calit se presara cu boia si...

Supa de linte cu carnati
Mancaruri cu carne

Linte cu carnati si vin alb

Se pune linte la inmuiat cca 4 ore, dupa care se filtreaza si se usuca. Se toaca marunt legumele, ceapa si usturoiul. In...

Linte cu carnati si vin alb
Salate din oua

Salata de linte-maioneza-crenvusti

Se filtreaza conserva de linte, se taie crenvustii si ceapa verde rondele. Se amesteca maioneza cu smantana, se pune dupa...

Salata de linte-maioneza-crenvusti
Salate din oua

Salata de linte cu mustar

Se pune lintea la inmuiat cateva ore, dupa care se pune la fiert in apa cu sare si cu foaie de dafin. Aveti grija sa nu se...

Salata de linte cu mustar
Salate de legume

Salata de linte

Se pune la fiert lintea in apa cu sare si foaia de dafin. Dupa ce s-a fiert se lasa la racit. Ceapa se taie felii si se...

Salata de linte
Supe de legume

Supa crema de linte

Fierbem lintea pana devine moale. Preparam un amestec din ulei, faina si putina ceapa razuita si ingrosam supa cu el....

Supa crema de linte
Mancaruri cu legume

Mancare de linte

Inainte de a pune la fiert cu cateva ore, spalam intr-o sita, sub jet de apa, 350 grame linte curatata, o punem intr-un vas...

Mancare de linte
Prajituri

Briose cu linte si cascaval

Amestecam ingredientele, si le coacem 15-20 de minute in cuptorul pre-incalzit.

Briose cu linte si cascaval
Mancaruri cu legume

Mancare de linte

Inainte de a pune la fiert cu cateva ore, spalam intr-o sita, sub jet de apa, 350 grame linte curatata, o punem intr-un vas...

Mancare de linte
Supa de linte rosie
Supe de legume

Supa de linte rosie

Se caleste pentru 1 minut ceapa,usturoiul si morcovul, dupa care adaugam condimentele(cumin si coriandru), apoi lintea si...

Supa de linte rosie
Supe de legume

Supa satioasa de linte

Lintea se alege in ajun si se pune sa se inmoaie in apa rece. A doua zi, se taie slanina cubulete. Se curata ceapa, se taie...

Supa satioasa de linte
Supe de legume

Supa de linte

Lintea pregatita se pune la fiert in 1,5 l apa rece impreuna cu cepele rosii curatate, sarea si foaia de dafin. Din faina si...

Supa de linte
Supe de legume

Supa de linte

Lintea se alege in ajun si se pune sa se inmoaie in apa rece. A doua zi, se taie slanina cubulete. Se curata ceapa, se taie...

Supa de linte
Supa de linte rosie cu rosii si ceapa
Supe de legume

Supa de linte rosie cu rosii si ceapa

Supa de linte rosie cu rosii si ceapa este foarte buna pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post. Se adauga rosiile...

Supa de linte rosie cu rosii si ceapa
Aperitive cu legume

Chiftele de linte

Se fierbe lintea impreuna cu un cartof curatat si-un pastirnac. Se adauga putina sare. la fiert si se lasa pina cind bobul de...

Chiftele de linte
Mancaruri cu legume

Linte sote

Se lasa lintea in apa rece sa se inmoaie citeva ore, apoi se pune la fiert cu apa calda si un pastrinac curatat si taiat in...

Linte sote
Pasta de linte cu masline
Mancaruri cu legume

Pasta de linte cu masline

Mai intai se inabusa o ceapa cu usturoi, masline (fara samburi), rosie (eu am folosit cruda, dar poate fi si deshidratata)....

Pasta de linte cu masline
Supe de legume

Supa de linte (de post)

Se spala lintea si se pune la fiert, dupa ce da in clocot se strecoara si se schimba apa. In cea de-a doua apa, se adauga...

Supa de linte (de post)
Linte rosie cu peste
Mancaruri cu fructe de mare

Linte rosie cu peste

Lintea se spala in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu usturoiul intreg, foaia de dafin, sare si putin piper....

Linte rosie cu peste
Mancarica de linte
Mancaruri cu legume

Mancarica de linte

Se pune lintea la fiert, se lasa cam 20 minute pana da in clocot de cateva ori, apoi i se schimba apa. Acest procedeu de face...

Mancarica de linte
Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte
Mancaruri cu legume

Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte

Frigarui de dovlecel pot fi facute si afara pe jar, dar daca vremea sau spatiul nu o permite se pot face si intr-o tigaie tip...

Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte
Mancaruri cu carne

Piept de rata afumat si salata de linte

1. Se curata ceapa si se taie rondele. Se taie nu prea marunt rozmarinul si, impreuna cu foaia de dafin si boabele de...

Piept de rata afumat si salata de linte
Mancaruri cu peste

Nisetru cu linte si placintele de cartofi

Intr-o tigaie se topeste slanina. Se adauga ceapa, morcovul taiat cubulete, lintea si le calim impreuna. Se incorporeaza...

Nisetru cu linte si placintele de cartofi
Supe de legume

Supa de linte rosie cu pastrav

Se curata ceapa si usturoiul, se toaca. Se curata cartofii, se taie marunt. Se incinge 1 lingura de unt. Se calesc ceapa,...

Supa de linte rosie cu pastrav
Salata de linte cu legume
Salate de legume

Salata de linte cu legume

Salata de linte cu legume este delicioasa si foarte sanatoasa. Este recomandat a se consuma aceasta salata mai ales iarna.

Salata de linte cu legume
Supe de legume

Supa-crema de linte

Lintea se spala si se da in clocot o data, dupa care se schimba apa. In a 2-a apa se adauga legumele curatate si taiate in...

Supa-crema de linte
Sandviciuri

Salata de linte rosie

Lintea se fierbe cu apa putina cu sare sau vegeta. Cind s-a facut ca o pasta, se ia de pe foc si incepe sa se frece cu ulei,...

Salata de linte rosie
Mancaruri cu legume

Linte cu orez

Se spala lintea si se pun la fiert, cind apa da in clocot se strecoara si se pune alta apa, curata, se adauga rosiile, sarea,...

Linte cu orez
Ciorbe

Ciorba de linte

Lintea aleasa si spalata se pune la fiert in apa rece. Dupa primul clocot, se adauga zarzavatul curatat si taiat in patru,...

Ciorba de linte
Mancaruri cu legume

Mancare de linte

Lintea se pune la inmuiat citeva ore dupa care se fierbe la foc domol, pentru a nu se sfarima bobul. Separat se pregateste un...

Mancare de linte
Supe de legume

Supa crema de linte

Se alege lintea, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul curatat si apalat si cimbrul....

Supa crema de linte
Supe de legume

Supa de linte

Se alege lintea, se spala bine, apoi se aseaza cu apa la fiert. Cind incepe sa clocoteasca se adauga zarzavatul curatat,...

Supa de linte