ulei

Placinta rulata cu mere
Prajituri

Placinta rulata cu mere

Placinta rulata cu mere este o reteta de prajitura foarte delicioasa. Pentru aceasta reatata aveti nevoie de 1 kg mere, 3-4...

Placinta rulata cu mere
Minieclere
Prajituri

Minieclere

Minieclerele sunt delicioase si foarte usor de pregatit. Pentru aceasta reteta de ecler trebuie sa folositi 150 g faina, 250...

Minieclere
Aluaturi

Galuste umplute cu prune

Pentru galustele umplute cu prune se face un aluat din cartofi fierti, curatiti si dati prin masina, cu faina, o lingurita de...

Galuste umplute cu prune
Aluaturi

Minciuni cu rom

Pentru minciuni cu rom se face un aluat mai indesat din doua galbenusuri, trei oua intregi, zahar, ulei si faina cat se cere....

Minciuni cu rom
Aluaturi

Aluat cu ulei

Pentru aluatul cu ulei se face un aluat potrivit de moale din jumatate de ceasca ulei, jumatate ceasca apa, un praf de sare...

Aluat cu ulei
Aluaturi

Cozonaci economici

Cozonacii economici se fac la fel ca si cozonacii. Veti avea nevoie de faina, zahar, oua, untura, ulei, lapte, rom, vanilie,...

Cozonaci economici
Aluaturi

Varzari

Pentru varzari se face un aluat din jumatate ceasca de ulei, jumatate ceasca de apa, sare si faina cat cuprinde. Aluatul...

Varzari
Preparate cu mamaliga

Mamaliga prajita in ulei

Pentru aceasta mancare mamaliga ramasa din ajun se taie felii de un deget de groase si de marime potrivita.

Mamaliga prajita in ulei
Mancaruri cu ciuperci

Pilaf de hribi

Pentru pilaful de hribi se moaie hribii din ajun. Se prajesc in ulei doua cepe taiat marunt. Se adauga orezul ales, spalat si...

Pilaf de hribi
Mancaruri cu orez

Pilaf de orez bulgaresc cu legume

Pentru pialful de orez bulgaresc cu legume se taie ceapa marunt. Se pune intr-o cratita cu ulei, amestecand din cand in cand...

Pilaf de orez bulgaresc cu legume
Mancaruri cu legume

Ghiveci cu ulei

Pentru ghiveciul cu ulei se pregateste zarzavatul astfel: se taie putina varza in bucati, un morcov, un patrunjel si o...

Ghiveci cu ulei
Mancaruri cu legume

Pilaf delicios de praz

Pentru pilaful de praz se toaca ceapa marunt si se prajeste cu doua linguri de ulei. Se alege orezul, se spala, se usuca si...

Pilaf delicios de praz
Mancaruri cu legume

Mancare delicioasa de telina

Pentru mancarea delicioasa de telina se curata telina, se taie felii care se prajesc cu putin ulei. Se asaza in cratita. In...

Mancare delicioasa de telina
Mancaruri cu varza

Varza dulce calita

Pentru varza dulce calita se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se...

Varza dulce calita
Mancaruri cu varza

Varza acra cu masline si boia de ardei

Pentru varza acra cu masline si boia de ardei veti avea nevoie de o varza, ulei, maslina si boia de ardei. Daca varza murata...

Varza acra cu masline si boia de ardei
Mancaruri cu ciuperci

Rosii umplute cu ciuperci si usturoi

Pentru rosiile umplute cu ciuperci se pregatesc rosiile. Se lasa sa se scurga. Se prajeste in ulei ceapa tocata marunt. Se...

Rosii umplute cu ciuperci si usturoi
Mancaruri cu legume

Iahnie delicioasa de fasole

Pentru iahnia de fasole se alege fasolea si se fierbe. Se prajeste separat, in ulei, ceapa taiata pestisori si cand fasolea...

Iahnie delicioasa de fasole
Mancaruri cu orez

Pilaf cu dovlecei

Pentru pilaful cu dovlecei se rad dovleceii, se taie si se rumenesc cu putin ulei. Se pregateste orezul ca pentru pilaful de...

Pilaf cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu ulei

Pentru fasolea verde cu ulei se curata fasolea, de preferinta fasole grasa. Se pune in apa fierbinte sa dea cateva clocote....

Fasole verde cu ulei
Masline grecesti marinate
Aperitive

Masline grecesti marinate

Masline Marinate Grecesti sunt foarte simplu de pregatit. Aveti nevoie de 600 gr masline kalamata si 500 ml ulei de masline.

Masline grecesti marinate
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu mazare si verdeata

Pentru dovleceii cu mazare si verdeata se toaca ceapa marunt si se prajeste cu putin ulei. Se adauga dovleceii in floare,...

Dovlecei cu mazare si verdeata
Mancaruri cu legume

Dovlecei grecesti in floare

Pentru dovleceii grecesti in floare se aleg dovlecei tineri, foarte proaspeti. Nu se rad, se spala numai si se rumenesc...

Dovlecei grecesti in floare
Prajitura delicioasa cu cacao
Prajituri

Prajitura delicioasa cu cacao

Prajitura delicioasa cu cacao este foarte simplu de realizat.Pentru aceasta reteta de prajitura cu cacao trebuie sa folositi...

Prajitura delicioasa cu cacao
Ketchup picant de casa
Sosuri condimentate

Ketchup picant de casa

Ketchup picant de casa este delicios si foarte simplu de facut. Aveti nevoie de legume, ulei, otet, usturoi si ceva mirodenii.

Ketchup picant de casa
Mancaruri cu legume

Pilaf de urzici cu ceapa

Pentru pilaful de urzici cu ceapa se aleg si se spala urzicile. Se pun la fiert. Se prajeste ceapa taiata marunt cu ulei. Se...

Pilaf de urzici cu ceapa
Mancaruri cu cartofi

Chiftele de cartofi prajite in ulei

Pentru chiftelele de cartofi prajite in ulei se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne, se amesteca...

Chiftele de cartofi prajite in ulei
Mancaruri cu cartofi

Iahnie de cartofi cu rosii

Iahnia de cartofi este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se curata cartofii si se taie in lung, in sferturi. Se...

Iahnie de cartofi cu rosii
Mancaruri cu legume

Piure de urzici cu ulei

Pentru piure de urzici cu ulei nu sunt bune decat urzicile foarte tinere, iesite la inceputul primaverii. Se aleg frunzele,...

Piure de urzici cu ulei
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prajiti in untura

Cartofi prajiti in untura este o mancare de cartofi simpla si gustoasa. Cartofii se prajesc frumos numai in grasime multa,...

Cartofi prajiti in untura
Mancaruri cu vanat

Pulpa de caprioare la tava

Carnea de caprioara fiind foarte frageda, nu este neaparat necesar sa fie marinata. Pentru pulpe de caprioare la tava cel...

Pulpa de caprioare la tava
Mancaruri cu vanat

Iepure cu zarzavat

Pentru iepurele cu zarzavat se pregateste iepurele ca pentru mancarea cu masline. Se prajeste usor o ceapa taiata felii cu o...

Iepure cu zarzavat
Mancaruri cu vanat

Cotlete de caprioara

Pentru cotletele de caprioara se taie cotletele de circa 2 cm grosime si se bat usor ca sa se mai subtieze. Se pune intr-o...

Cotlete de caprioara
Mancaruri cu carne

Mancare de pui cu masline

Pentru mancarea de pui cu masline se taie puiul in bucati potrivite. Se sareaza si se prajeste in ulei. Se scoate intr-o...

Mancare de pui cu masline
Aperitive cu carne

Limba rece cu masline

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu...

Limba rece cu masline
Ficatei prajiti
Mancaruri cu carne

Ficatei prajiti

Ficateii prajiti sunt foarte simplu de pregatit. Se pregatesc si foarte rapid. Aveti nevoie doar de 500 gr ficat de pui, ou,...

Ficatei prajiti
Mancaruri cu peste

Marinata de peste cu bulion

Pentru marinata din peste se pregateste pestele la fel ca la cel prajit in ulei. Se lasa sa se raceasca. In tigaia in care...

Marinata de peste cu bulion
Mancaruri cu peste

Zacusca de peste cu castraveti

Pentru zacusca de peste se curata pestele, se spala si se taie felii. Se da sare. Se usuca intr-o carpa, se tavaleste prin...

Zacusca de peste cu castraveti
Mancaruri cu peste

Scrumbii la tigaie

Pentru scrumbiile la tigaie, se curata scrumbiile, se taie in doua in lung si se sareaza. Se incinge bine tigaia pe foc, fara...

Scrumbii la tigaie
Mancaruri cu peste

Platica delicioasa la cuptor

Pentru platica delicioasa la cuptor se curata pestele, se spala si se da sare. Se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora. Se...

Platica delicioasa la cuptor
Mancaruri cu peste

Guvizi prajiti

Pentru guvizii prajiti se curata guvizii, se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se usuca cu o carpa curata, se dau...

Guvizi prajiti
Mancaruri cu peste

Ghiveci de crap

Pentru ghiveciul de peste se curata pestele, se taie in bucati, se da sare si se lasa sa stea pana se pregateste zarzavatul....

Ghiveci de crap
Mancaruri cu fructe de mare

Pilaf de midii

Pentru pilaful de midii se fierb midiile cu putina apa si se scoate carnea dinauntru. Se prajesc usor in unt sau in ulei o...

Pilaf de midii
Salate de raci, melci

Melci prajiti in aluat

Pentru melcii prajiti in aluat se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de clatite, din...

Melci prajiti in aluat
Rosii uscate in ulei
Conserve de iarna

Rosii uscate in ulei

Rosiile uscate in ulei sunt delicioase. Pentru a conserva astfel rosiile aveti nevoie de 2 kg rosii mici.

Rosii uscate in ulei
Mancaruri cu cartofi

Omleta delicioasa cu cartofi prajiti

Pentru omleta cu cartofi prajiti se curata cartofii, se taie subtiri si se prajesc in untura sau in ulei. Cand sunt rumeni,...

Omleta delicioasa cu cartofi prajiti
Ciorbe

Ciorba de stevie cu cartofi si orez

Pentru ciorba de stevie se alege stevia, se pune la fiert si se continua la fel ca la borsul de urzici. Separat se prajeste o...

Ciorba de stevie cu cartofi si orez
Supe de legume

Supa de rosii cu orez si usturoi

Pentru supa de rosii cu usturoi se ingalbeneste o ceapa taiata marunt in putin unt sau ulei. Se spala rosii bine coapte, se...

Supa de rosii cu orez si usturoi
Supe de legume

Supa de linte cu usturoi

Supa de linte cu usturoi este o mancare usor de preparat dar si gustoasa. Pentru a prepara aceasta supa aveti nevoie de...

Supa de linte cu usturoi
Supe de legume

Supa de legume si zarzavat

Supa de zarzavat cu ulei este o mancare sanatoasa, usor de preparat. Aveti nevoie si de o mana de fasole verde.

Supa de legume si zarzavat
Sosuri albe

Sos maioneza cu smantana

Reteta maioneza cu smantana se realizeaza foarte repede si usor. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de oua, smantana groasa,...

Sos maioneza cu smantana
Sosuri albe

Sos tartar rapid

Sosul tartar este delicios. Pentru a prepara acest sos tartar aveti nevoie de ou, ulei, otet, arpagic, capere.

Sos tartar rapid