Preparam crema pasticcera comform instructiunilor de pe plic (se poate prepara si acasa) si o dam la rece. Intre timp taiem...
Savoiardi umpluti cu crema si fructeAlbusurile se bat spuma cu praful de sare si zaharul, apoi se icorporeaza galbenusurile zdrobite, esenta si pesmetul...
Prajitura insiropata cu mereSe pune la topit untul (50 gr) intr-o tigaie. Apoi se trece carnea prin faina. Feliile de carne de vitel foarte frageda, se...
Scaloppine al marsala (fileuri cu vin)Am sarat si piperat carnea, am dat-o prin faina si am pus-o la prajit in unt. Am scos-o si am stropit-o cu putina zeama de...
Escalopini de puiSeparam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma tare. Amestecam parmezanul cu pesmetul, sarea si piperul(sare...
Tarta de ou si parmezanBucata de cotlet se spala, se presara cu sare si piper, se lasa 10-15 min., dupa care se aseaza intr-un vas potrivit de mare...
Cotlet de porc in sos de vinCarnea, taiata in bucati de marime mijlocie, se pune intr-o cratita de la suprafata, se presara, apoi cu 1/2 lingurita cu...
Iepure de vanat cu ceapaCalim, in lingura de ulei, carnea tocata, condimentam, apoi adaugam orezul care trebuie tinut 10 min.in apa clocotita....
Pulpe de pui umplute cu orezPestele se tine in zeama de lamaie 30 de minute. Legumele se pun la prajit cu ulei. Cand zarzavatul este inmuiat se pune...
Peste gatit in stil MarocanAm curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat...
Rata cu varza in vas de lutSpalam dovleceii bine bine si ii taiem pe lung, nu prea subtire insa, pt ca se inmoaie prea tare dupa prajire si nu-i mai...
Rulouri de dovleceiAm amestecat 3 oua cu 5 linguri de zahar la viteza maxima pina cind sunt spuma si volum dublu. Am redus viteza la minim si am...
Tort cu cacao si mereIntr-un castron se amesteca bine de tot zaharul si cu cele 4 oua intregi, pana se obtine o crema alba, sau cat mai deschisa...
Chec cu morcovi si cacaoSe incinge cuptorul la 180 celsius. Se amesteca faina, cu condimentele si bicarbonatul de soda( toate ingredientele praf)...
Chec cu morcoviCartofii se spala bine si se pun pe gratarul cuptorului incins cam 45 min (sau 8-10 min la microunde), pana se inmoaie....
Barcute de cartofi coptiMiezul de paine se rupe bucatele si se introduce in blender/robot pana ies firmituri. Untul se freaca bine cu un praf de sare...
Muschiulet in crusta de piper mozaicPuiul surpriza este o reteta delicioasa la cuptor, cu straturi de carne, cartofi, ciuperci si cascaval topit, perfecta pentru...
Pui surprizaTiramisu reţetă cu zmeura Mixati zmeura cu zaharul cu ajutorul unui robot. Puneti amestecul la frigider. Separati ouale...
Tiramisu reţetă cu zmeuraSe bat albusurile cu zaharul vanilat. Galbenusurile se freaca cu 5 linguri de zahar,coaja de lamaie si extarctul de vanilie,...
Tarta cu struguriAm taiat cartfoii in 4, puiul in fasii, luai un vas de ceramica si incepui amenajarea. Mai intai cartofii, apoi carnita (in...
Broccoli cu puiSpalati legumele, lasati-le la scurs. Dovleceii ii taiem in cubulete mai marisoare. La fel si ardeii grasi. Topim untul...
Lasagna cu broccoliIntr-o cratita topiti untul si adaugati apoi vanilia, batonul de scortisoara si frunzele de rozmarin. Mariti flacara si dupa...
Risotto cu ciocolataArdeii umpluti la tava se pregatesc foarte usor si sunt perfecti in timpul verii pentru o masa delicioasa. Ardeii umpluti cu...
Ardei umplut la tavaPentru un minut se prajeste nuca de cocos(se rumeneste putin de tot intr-un vas termorezistent, fara a se adauga ulei)....
Banane cu nuca de cocosIntr-o tigaie cu pereti inalti, punem putin ulei de masline la incalzit, apoi azvarlim ciupercile. Dupa ce ciupercile au...
Spätzle cu ciuperci si suncaCeapa tocata fin se prajeste un pic in ulei. Se adauga carnea tocata. Cand au scazut sucurile din carne se adauga otetul,...
Sloppy Joes, un fel de hamburgerIn prima faza am cantarit ingredientele si-am amestecat praful de copt cu faina. Am mixat zaharul si untul - pana la stadiul...
Chec cu stafide, reteta Dr.OetkerPrajitura cu mere si fulgi de ciocolata este un desert cu care veti obtine garantat laude de la invitatii sau de la familia...
Prajitura cu mere si fulgi de ciocolataFileul de peste cu citrice este absolut delicios. Pestele se coace la cuptor in sosul aromat, primind astfel o aroma...
File de peste cu citriceCea mai buna shaorma o poti face tu la tine acasa. Ai nevoie doar de lipii libaneze, carne de pui, cartofi prajiti,...
Shaorma de puiAm cumparat 1 kg de ficat de porc feliat. L-am pus la fiert alaturi de cateva frunze de dafin si mai multe boabe de piper (de...
Patè din ficat de porcPieptul l-am curatat de piele si alte urme de grasime. Il taiem felii pe lung. Batem carnea cu ciocanul. Pe carnea batuta cu...
Rulada de curcanSe pune la fiert o cratita mare cu apa si sare si cele doua linguri de ulei. Cand fierbe se adauga pastele. Ele se mai lipesc...
Scoici (paste) pe Marea RosieDin toate cele se face un aluat. L-am lasat sa se odihneasca o juma de ora. Am rupt bucati pe care le-am intins, le-am uns cu...
Aluat fraged cu cartofiSpanacul poate fi inlocuit cu urzici sau alta planta care va place. Drojdia se lichefiaza cu zaharul, apoi se adauga...
Muffins cu turbanTonul se scurge foarte bine si se marunteste (eu am avut ton bucati), ceapa se toaca marunt, cascavalul se da prin razatoarea...
Foi de brick cu ton si cascavalSe pune apa cu un praf de sare la fiert,si se prepara o mamaliga foarte tare. O luam de pe foc si o amestecam cu cascavalul...
Peste in crusta crocanta, cu mamaliga la gratarIntr-un bol se amesteca branza dulce impreuna cu laptele, uleiul, zaharul tos, sarea si vanilia. Faina se amesteca cu praful...
Plicuri cu marmeladaBLATUL Intr-un bol taiem untul in bucati mici si-l amestecam bine cu restul ingredientelor - se va forma un aluat...
Cheesecake cu ciocolata si stafideAm taiat marunt carnea, apoi am dat prin razatoare 3 morcovi si-un pastarnac (mai maricel) 6 cepe le-am taiat marunt si le-am...
Drob (de pui)Am taiat ceapa si am pus-o la calit. Intre timp am spalat orezul si am pregatit condimentele Am pus condimentele si orezul....
Sarmale cu varza acraAm pus intr-o oala mai mult inalta decat lata bucata de carne si am turnat zeama de varza (am adus din tara). N-am acoperit...
Friptura de porc aromataAmestecati cu mixerul uleiul si zaharul. Adaugati galbenusurile, coniacul si continuati sa amestecati pt inca 5
Prajitura cu nucaSe freaca untul cu vanilia si coaja de lamaie (lime) pana la o consistenta cremoasa. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga...
Prajitura din albusuri (fina si racoroasa)Incalziti cuptorul al 180*C. Topiti untul si turnati-l in tava. Adaugati usturoiul. Asezati pieptul de pui in tava. Peste...
Pui cu sunca si ciuperciam tocat marunt toate cele de mai sus iar conopida am desfacuto "pomisori" mici, iar coditele, fiind crude leam taiat si pe...
Ciorbita de conopida si piept de puiSe fierbe pieptul de pui si ficatul de pui cu boabe de piper, sare si foi de dafin. Dupa ce s-au fiert, se lasa la racit,...
lebarbus de pui
Se pune intr-un castron condimentul de pui, ketcapul se pune apa pana la mijlocul castronului, se amesteca compozitia....
Pulpe de pui la cuptorDrojdia se dizolva cu zaharul,apa si sarea. Se adauga faina si se framanta un aluat tare, apoi se incorporeaza uleiul. Se...
Pizza family cu ciuperciSe amesteca zaharul pudra cu ouale si vanilia. Dupa 5 minute se adauga untul si laptele (untul se topeste impreuna cu...
Prajitura olandeza cu fructeIncalziti cuptorul la 180* Inabusiti carnea intr-o tigaie la foc potrivit, apoi o scurgeti . Adaugati sosul de spaghetti si...
Lasagna, foarte usor de facut
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri