Retete culinare

Tort de banane si ciocolata
Torturi

Tort de banane si ciocolata

Tortul cu banane si ciocolata este delicios. Nu-i un tort complicat de facut, crema de ciocolata si banane se potriveste...

Tort de banane si ciocolata
Peste cu sos de ansoa si oua fierte
Mancaruri cu fructe de mare

Peste cu sos de ansoa si oua fierte

Pregatim o supa din ceapa, morcov si telina. Peste fileurile (decongelate in cazul acesta) punem zupa cu legumele si vin alb...

Peste cu sos de ansoa si oua fierte
Faguri, un dulce din copilarie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Faguri, un dulce din copilarie

Ingredientele de la aluat se amesteca bine, bine si rezulta un aluat moale. Cu ajutorul unei lingurite punem din aluat pe...

Faguri, un dulce din copilarie
Rulada cu cascaval, pate si muraturi
Aperitive cu branza

Rulada cu cascaval, pate si muraturi

1. Cascavalul (eu am folosit brinza Gouda), dat pe razatoarea mica, se amesteca cu jumatate de pachet de unt (moale), pina...

Rulada cu cascaval, pate si muraturi
Mancare de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Mancare de cartofi

Aceasta reteta de mancare de cartofi cu carne de porc este foarte gustoasa. Pentru aceasta mancare de cartofi aveti nevoie de...

Mancare de cartofi
Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mac

Se bat ouale impreuna cu zaharul 10 minute la viteza mare. Amestecam usor cu o paleta restul de ingrediente. Punem compozitia...

Prajitura cu mac
Fried rice (orez prajit)
Mancaruri cu orez

Fried rice (orez prajit)

Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta). Cand e...

Fried rice (orez prajit)
Dip de spanac
Aperitive cu legume

Dip de spanac

Am tocat totul in robot. Inainte de a pune cubul de "knorr" l-am frecat cu o lingura de smintina, sa fiu sigura ca nu ramin...

Dip de spanac
Tarte crocante cu Mars si fulgi de porumb
Prajituri

Tarte crocante cu Mars si fulgi de porumb

Tartele sunt unul dintre cele mai apreciate retete de deserturi. Sunt foarte usor de facut si pot fi adaptate in functie de...

Tarte crocante cu Mars si fulgi de porumb
Budinca de legume cu macaroane si cascaval
Paste si pizza

Budinca de legume cu macaroane si cascaval

Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta. Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata. Cand aceasta...

Budinca de legume cu macaroane si cascaval
Snitel de porc umplut
Aperitive cu carne

Snitel de porc umplut

Se pun 2 feliute de gogosar si 2 de castavete pe 1 cotlet care se ruleaza, se trece prin faina si prin pane apoi se prajeste...

Snitel de porc umplut
Salata greceasca din hering marinat
Salate cu peste

Salata greceasca din hering marinat

Pestele, castravetii si patrunjelul se toaca marunt. Se amesteca impreuna cu maioneza, se potriveste de sare si piper.

Salata greceasca din hering marinat
Salata tiganeasca din hering merinat
Salate cu peste

Salata tiganeasca din hering merinat

Pestele, castravetii si mararul se toaca marunt. Se amesteca impreuna cu ketcup-ul, se potriveste de sare si piper.

Salata tiganeasca din hering merinat
Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati
Mancaruri cu carne

Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati

Intr-un vas cu baza dubla, incingeti 1 lingura ulei, la foc mare. Adaugati carnea si presarati sare si piper. Prajiti timp de...

Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati
Negresa cu nuci
Prajituri

Negresa cu nuci

Mai intai topim ciocolata si o lasam sa se raceasca putin.Batem oule spuma cu putina sare, zahar si vanilia. Adaugam...

Negresa cu nuci
Dutch Poffertjes, desert specific olandez
Clatite

Dutch Poffertjes, desert specific olandez

Se amesteca faina cu drojdia intai, apoi adaugati celelalte ingrediente. Turnati compozitia intr-un flacon (in cazul meu a...

Dutch Poffertjes, desert specific olandez
Clatite din cartof cu carne
Aperitive cu legume

Clatite din cartof cu carne

Cartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga...

Clatite din cartof cu carne
Sos dulce-picant pentru paste
Sosuri pentru spaghete

Sos dulce-picant pentru paste

Tocam destul de grosolan ceapa, ardeii, morcovii si carnea. Punem initial la calit ceapa si carnea si le lasam pana isi...

Sos dulce-picant pentru paste
Kariokes
Bomboane, figurine

Kariokes

Zdrobesc intr-un castron feliile de paine prajita. Pe foc facem siropul si il turnam peste pesmetul din castron. Adaugam...

Kariokes
Terina de pui
Aperitive cu carne

Terina de pui

3 oua se fierb tare 10 minute. Ceapa mica se toaca marunt si se caleste 5 minute in ulei, fara sa se aureasca. Se lasa la...

Terina de pui
Bombite de ciocolata
Bomboane, figurine

Bombite de ciocolata

Incepem cu pregatirea CREMEI-care trebuie sa stea la frigider minimum 4 ore. Punem la fiert smantana impreuna cu ness-ul,...

Bombite de ciocolata
Moristi
Preparate dulci

Moristi

Amestecati branza, uleiul, oul, sarea, zaharul si vanilia. Adaugati faina si praful de copt. Framantati pana devine un aluat...

Moristi
Tarta cu visine
Checuri

Tarta cu visine

Se freaca untul cu o jumatate di cantitatea de zahar pana devine spumos dupa care adaugam vanilina, coaja de lamie si esenta...

Tarta cu visine
Porc cu alune si stafide
Mancaruri cu carne

Porc cu alune si stafide

carnea de porc taiata bucatele se pune la prajit in putin ulei, se condimenteaza cu condiment chinezesc si cand e prajita se...

Porc cu alune si stafide
Chec de lamaie
Checuri

Chec de lamaie

Se incalzeste bine cuptorul Se amesteca margarina, cu zaharul, sare, coaja de lamaie si zaharul vanilat Se adauga oule unul...

Chec de lamaie
Pancake Jamie Oliver
Clatite

Pancake Jamie Oliver

Pancakes este o alternativa delicioasa la reteta clasica de clatite. Se prepara usor si poate fi servita in diverse combinatii.

Pancake Jamie Oliver
Casuta Lui Hansel si Gretel de Craciun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Casuta Lui Hansel si Gretel de Craciun

Aveti aici o reteta culinara in imagini, cu schita, masuratori si tot ce e nevoie pentru a realiza o casuta de turta dulce...

Casuta Lui Hansel si Gretel de Craciun
Placinta cu iaurt
Preparate dulci

Placinta cu iaurt

Bateti ouale, amestecati in iaurt vanilia, coaja de lamaie, zaharul si ouale. Pregatiti o tava ( a mea e de teflon si nu am...

Placinta cu iaurt
Crema la pahar cu zmeura
Creme

Crema la pahar cu zmeura

Zmeura se curata si se amesteca cu 2 linguri zahar pudra si cu zmeurata (eu am pus visinata). Se separa ouale. Galbenusurile...

Crema la pahar cu zmeura
Varza cu ciocanele de pui
Mancaruri cu varza

Varza cu ciocanele de pui

In putin ulei da masline am pus la rumenit niste ciocanele de pui, pe care le-am sarat si piperat. Intre timp am tocat varza...

Varza cu ciocanele de pui
Gatto di patate,  tort sarat de cartofi
Aperitive cu legume

Gatto di patate, tort sarat de cartofi

Fierbem cartofii 45 minute sau pana cand intra furculita in ei(nu trebuie sa fie ultra fierti dar tre sa fie patrunsi bine)....

Gatto di patate, tort sarat de cartofi
Peste cu cartofi la cuptor
Mancaruri cu fructe de mare

Peste cu cartofi la cuptor

Am pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod) Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare...

Peste cu cartofi la cuptor
Chiftelute din piept de curcan
Aperitive cu carne

Chiftelute din piept de curcan

Amestecati toate ingredientele afara de pesmet. Formati chiftele pe care le dati prin pesmet. Puneti pesmetul intr-un vas...

Chiftelute din piept de curcan
Prajitura Cehoslovaca
Prajituri

Prajitura Cehoslovaca

Blat: 5 galbenusuri se freaca cu zaharul pana se albeste, apoi se adauga treptat laptele, se adauga nuca si faina amestecata...

Prajitura Cehoslovaca
Crema de zahar ars Philadelphia
Creme

Crema de zahar ars Philadelphia

Crema de zahar ars este o reteta clasica si foarte indragita. Daca veti incerca si varianta de crema de zahar ars cu crema de...

Crema de zahar ars Philadelphia
Chec Caise & Grana
Checuri

Chec Caise & Grana

2 tavi mari de chec se ung cu unt si se pudreaza cu putina Grana Padana rasa. Untul se amesteca cu shorteningul, se adauga...

Chec Caise & Grana
Turtite dulci de branza
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turtite dulci de branza

Branza se freaca cu zaharul; se adauga oul batut, praful de copt stins cu sucul de lamaie si faina. Trebuie sa iasa o...

Turtite dulci de branza
Cartofi prajiti la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prajiti la cuptor

Inainte de a ne apuca de treaba pornim cuptorul la treapta 3 la mine, respectiv la 180 grade C si punem o oala cu apa si un...

Cartofi prajiti la cuptor
Biscuiti cu ciocolata si portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu ciocolata si portocale

1. Faina se amesteca cu praful de copt si se pune intr-un castron.Untul se razuieste si se presara deasupra, se adauga...

Biscuiti cu ciocolata si portocale
Guguluf cu mac
Checuri

Guguluf cu mac

Se freaca untul cu zaharul pana se obtine o crema pufoasa . Se bat ouale adaugandu-le treptat in compozitie. Se incorporeaza...

Guguluf cu mac
Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Mancaruri cu carne

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana

Puiul cu mazare si morcovi in sos de smantana este o mancare delicioasa, usor de pregatit, perfecta pentru o masa echilibrata.

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Vitel in mantou de foi
Mancaruri cu carne

Vitel in mantou de foi

Se decongeleaza aluatul de foi. Ciupercile uscate se inmoaie in apa calda. Se amesteca pesmetul cu branza de vaci, cubulete...

Vitel in mantou de foi
Cornulete dospite
Preparate dulci

Cornulete dospite

Descopera reteta de cornulete dospite, fragede si pufoase, cu umplutura de nuca sau rahat. Desert de casa delicios si usor de...

Cornulete dospite
Langosi cu branza
Preparate sarate

Langosi cu branza

Am pus ouale in faina, iaurtul, uleiul, sarea, bicarbonatul. Am framantat bine si a iesit. Am amestecat celelalte oua cu...

Langosi cu branza
Pui marocan
Mancaruri cu carne

Pui marocan

Se taie puiul in 4-5 bucati.se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se pune puiul la...

Pui marocan
Rulada de porc cu ciuperci si cascaval
Aperitive cu carne

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

Se taie carnea (facem o patura), presaram sare, apoi o rulam si o lasam la odihna. Se toaca ceapa si usturoiul si se pun la...

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval
Pizza
Paste si pizza

Pizza

Dizolvi jumatatea dintr-un cubulet de drojdie cu o lingura de zahar si 2 linguri de lapte(incalzit),dupa ce a crescut maiaua,...

Pizza
Linte rosie cu peste
Mancaruri cu fructe de mare

Linte rosie cu peste

Lintea se spala in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu usturoiul intreg, foaia de dafin, sare si putin piper....

Linte rosie cu peste
Colacei cu mac
Preparate dulci

Colacei cu mac

1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar...

Colacei cu mac
Paine cu branza si marar
Paine

Paine cu branza si marar

1.Se face o maia din drojdie, zahar si un pic lapte caldut. Se lasa la dospit 15 minute. 2.Se amesteca faina, sarea, branza,...

Paine cu branza si marar
Spirale ciocolatoase
Preparate dulci

Spirale ciocolatoase

Smantana se incalzeste usor, se amesteca cu zaharul si drodia, apoi se lasa 10 minute intr-un loc caldut. Apoi maiaua se...

Spirale ciocolatoase
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri