Inghetate

Inghetata
Inghetate

Inghetata

Bate spuma tare albusurile cu un strop de lamaie. Unge cu unt si tapeteaza cu faina o tava, pe care aseaza in 4 puncte mari...

Inghetata
Inghetata de branza cu zmeura si coacaze
Inghetate

Inghetata de branza cu zmeura si coacaze

Pentru a pregati inghetata de branza cu zmeura si coacaze se spala si lasa la scurs coacazele. Pune deoparte 100-100 g de...

Inghetata de branza cu zmeura si coacaze
Banane crocante
Inghetate

Banane crocante

Banana se curata, se zdrobeste cu o furculita, se stropeste cu zeama de lamiae si se amesteca bine. Intr-un castron adanc,...

Banane crocante
Inghetata italiana
Inghetate

Inghetata italiana

Inghetata italieneasca este recunoascuta pentru cremozitatea si aroma intensa. Urmareste reteta de inghetata si sfaturile...

Inghetata italiana
Inghetata de cafea
Inghetate

Inghetata de cafea

Se fierbe intr-un vas laptele cu nesul. Se freaca zaharul cu galbenusurile puse pe rand. Se toarna peste galbenusuri...

Inghetata de cafea
Inghetata de caise
Inghetate

Inghetata de caise

Se spala caisele, li se scot samburii si se paseaza prin sita. Se amesteca intr-un vas piureul de caise cu zaharul, vanilia...

Inghetata de caise
Inghetata de alune cu frisca
Inghetate

Inghetata de alune cu frisca

Se adauga intr-un lintru de apa clocotita cafeaua, nesul si 150 g de zahar. Se strecoara zatul cafelei, apoi se adauga...

Inghetata de alune cu frisca
Inghetata caramel
Inghetate

Inghetata caramel

Se prepara caramelul punand intr-o craticioara zaharul sa se arda. Se toarna peste el migdalele taiate fin, se amesteca...

Inghetata caramel
Inghetata cu ciocolata si stafide
Inghetate

Inghetata cu ciocolata si stafide

Se maruntesc 175 g ciocolata si se topesc, intr-o craticioara, in bain- marie, cu 4 linguri de apa. Se amesteca si se lasa...

Inghetata cu ciocolata si stafide
Inghetata cu cafea si nuci
Inghetate

Inghetata cu cafea si nuci

In ajun se pune forma pentru inghetata in congelator. Intr-o craticioara se bat galbenusurile cu oul intreg si se adauga ul...

Inghetata cu cafea si nuci
Inghetata Surpriza
Inghetate

Inghetata Surpriza

Se pune grilul la mijlocul cuptorului, preincalziti cuptorul la 180C, pe tava puneti foaie de copt. Intr-un bol amestecati...

Inghetata Surpriza
Inghetata de miere
Inghetate

Inghetata de miere

1.-intr-un bol amesteca galbenusurile cu mierea. 2.-incalzeste laptele intr-o craticioara pana ajunge la punctul de...

Inghetata de miere
Inghetata de iaurt cu fistic
Inghetate

Inghetata de iaurt cu fistic

Se pun zaharul si fisticul in robotul de bucatarie si se amesteca pana se obtin bucati fine. Se pune iaurtul intr-un bol...

Inghetata de iaurt cu fistic
Inghetata de vanilie
Inghetate

Inghetata de vanilie

Se amesteca laptele cu zaharul perfect. Se pune unt , si sa se amestece bine altfel, vei avea parte de cocoloase si bucati...

Inghetata de vanilie
Inghetata cu cacao
Inghetate

Inghetata cu cacao

1. Freci galbenusurile cu zaharul, laptele praf si cacaua cernuta. Adaugi apa putin cate putin, apoi fierbi compozitia pe...

Inghetata cu cacao
Mereng cu inghetata de fructe
Inghetate

Mereng cu inghetata de fructe

Mereng: Bati albusurile spuma, adaugi un varf de cutit de sare de lamaie, apoi zaharul si vanilia. Bati in continuare pana...

Mereng cu inghetata de fructe
Inghetata cu afine
Inghetate

Inghetata cu afine

1. Se amesteca afinele cu jumatate din cantitatea de zahar. 2. Se pune vasul in congelator pana cand se prepara si restul...

Inghetata cu afine
Sorbetto cu vin alb
Inghetate

Sorbetto cu vin alb

Sorbetto este denumirea italiana pentru frantuzescul sorbet, desertul inghetat atat de apreciat. Clasic, sorbetul contine...

Sorbetto cu vin alb
Inghetata cu rom si coniac
Inghetate

Inghetata cu rom si coniac

1. Se amesteca galbenusurile cu zaharul pana cand se obtine o compozitie cremoasa. 2. Se adauga laptele care se toarna...

Inghetata cu rom si coniac
Vienetta de ciocolata
Inghetate

Vienetta de ciocolata

Inghetata de ciocolata este dintre toate sortimentele de inghetata cea care se bucura de cea mai mare popularitate. Ei bine...

Vienetta de ciocolata
Inghetata Viennetta
Inghetate

Inghetata Viennetta

Inghetata Viennetta este o specialitate de inghetata cu straturi de ciocolata. O inghetata de casa delicioasa, un desert...

Inghetata Viennetta
Cremolata, desert semi inghetat de capsuni
Inghetate

Cremolata, desert semi inghetat de capsuni

Se curata capsunile, se spala si se zdrobesc cu furculita (sau la robot dar la viteza mica pentru ca trebuie sa ramana si...

Cremolata, desert semi inghetat de capsuni
Inghetata
Inghetate

Inghetata

Pentru ca inghetata sa iasa bine trebuie indeplinite 2 conditii :amestecul sa fie lasat cateva ore la frigider inainte de a-l...

Inghetata
Înghetata de ananas & cocos
Inghetate

Înghetata de ananas & cocos

Punem cocosul in apa si-l fierbem 5 minute din momentul in care incepe a clocoti. Lasam la racit, strecuram. Am obtinut 50 ml...

Înghetata de ananas & cocos
Inghetata de fructe
Inghetate

Inghetata de fructe

Se freaca bine zaharul cu zeama de fructe limpezita (zeama de zmeura, fragi etc.). Cand zaharul s-a topit complet, se adauga...

Inghetata de fructe
Tort de inghetata rapid
Inghetate

Tort de inghetata rapid

Ciocolata si bezelele se maruntesc mare si frisca se bate. Cand toate sunt gata, ciocolata si bezelele se amesteca repede...

Tort de inghetata rapid
Inghetata cu cereale
Inghetate

Inghetata cu cereale

In sucul de kiwi se pune zhar pana se face un fel de crema. Dupa aceea se adauga putin suc de soc, putina maioneza si albus....

Inghetata cu cereale
Inghetata de fructe cu lapte
Inghetate

Inghetata de fructe cu lapte

Se freaza bine si mult un pahar de zahar tos cu un pahar de zeama de fructe bine limpezita (visine, zmeura, fragi, etc.)....

Inghetata de fructe cu lapte
Inghetata de vanilie
Inghetate

Inghetata de vanilie

Amesteca ingredientele intr-un castron. Da castronul la frigider pentru aproximativ 90 minute, pana ce compozitia incepe se...

Inghetata de vanilie
Inghetata cu cafea la pahar
Inghetate

Inghetata cu cafea la pahar

MIXEAZA: Toarna cafeaua rece si laptele intr-un blender. Adauga 2 cupe de inghetata si cuburile de gheata, apoi mixeaza pana...

Inghetata cu cafea la pahar
Inghetata de cafea
Inghetate

Inghetata de cafea

Se freaca 8 galbenusuri cu 300 gr. zahar. Se amesteca cu 9 decilitri de lapte, la care s-a adaugat un decilitru de cafea...

Inghetata de cafea
Coup Jacques
Inghetate

Coup Jacques

Se taie fructele cuburi mici proaspete, si se amesteca cu vermutul alb. Se vor lasa la frigider pentru macerare. Dupa ce a...

Coup Jacques
Inghetata de iaurt si fructe
Inghetate

Inghetata de iaurt si fructe

Se amesteca iaurtul, merele zdrobite sau fructele facute piureu, mierea si zeama de lamaie si se adauga smantana batuta. Se...

Inghetata de iaurt si fructe
Inghetata de lamaie
Inghetate

Inghetata de lamaie

Se pune intr-o cratita 1/2 litru de apa cu 1/2 kg. de zahar. Cand zaharul s-a topit, se impinge tigaia pe foc iute si se lasa...

Inghetata de lamaie
Inghetata de fructe
Inghetate

Inghetata de fructe

Se freaca bine zaharul cu zeama de fructe limpezita (zeama de zmeura, fragi etc.). Cand zaharul s-a topit complet, se adauga...

Inghetata de fructe
Sorbet din pepene galben
Inghetate

Sorbet din pepene galben

Se spala bine limeta sub jet de apa fierbinte, se da coaja pe razatoare, apoi se colecteaza sucul. Se amesteca sucul si...

Sorbet din pepene galben
Super inghetata usoara
Inghetate

Super inghetata usoara

Se bate zaharul cu iaurtul, se adauga fructele strivite sau facute piure, sau taiate bucatele, sau cacaoa, dupa preferinte....

Super inghetata usoara
Inghetata de vanilie
Inghetate

Inghetata de vanilie

Se freaca galbenusurile cu zaharul si fecula. Aceasta se adauga ca sa impiedice sa se taie amestecul cat fierbe. Deoparte se...

Inghetata de vanilie
Cheesekake inghetat
Inghetate

Cheesekake inghetat

1. Se amesteca brinza cu galbenusurile. Se bate frisca cu zaharul vanilat, se adauga la amestecul cu brinza. Se adauga...

Cheesekake inghetat
Inghetata prajita
Inghetate

Inghetata prajita

Cozonacul se taie felii nici prea groase nici prea subtiri, se stropesc cu esenta de vanile diluata cu apa. Se ia cate o...

Inghetata prajita
Inghetata de fructe cu lapte
Inghetate

Inghetata de fructe cu lapte

Se freaca bine zaharul cu zeama de fructe. Cind zaharul e complet topit, se adauga cu inceul laptele. Se mai amesteca putin...

Inghetata de fructe cu lapte
Inghetata a la Iulia
Inghetate

Inghetata a la Iulia

Intr-un vas de plastic, se bat albusurile cu zaharul pana se intareste compozitia (ca la bezea). Se pun pe rand...

Inghetata a la Iulia
Inghetata de zahar ars
Inghetate

Inghetata de zahar ars

Se toarna laptele cald peste galbenusurile amestecate cu 350 gr. zahar. Se pune cratita pe baia de apa ca sa se lege...

Inghetata de zahar ars
Parfait cu capsuni si fistic
Inghetate

Parfait cu capsuni si fistic

Se prajesc boabele de fistic. Intr-o craticioara se caramelizeaza zaharul cu apa, se incorporeaza fisticul si se toarna...

Parfait cu capsuni si fistic
Parfe de ciocolata
Inghetate

Parfe de ciocolata

Se topeste ciocolata in laptele fiert. Se adauga zaharul. Se freaca galbenusurile si se toarna, cite putin, ciocolata topita...

Parfe de ciocolata
Inghetata de iaurt
Inghetate

Inghetata de iaurt

Se amesteca iaurtul, care trebuie sa fie proaspat, cu zaharul, cu coaja rasa de lamiie si zeama acesteia. Se tine la...

Inghetata de iaurt
Parfait nescafe
Inghetate

Parfait nescafe

Se dizolva zaharul in apa, se adauga laptele praf si nescafe-ul, se amesteca totul 2-3 minute. La urma, se adauga frisca. Se...

Parfait nescafe
Inghetata de fragi cu frisca
Inghetate

Inghetata de fragi cu frisca

Se face un sirop gros din apa si zahar, se da deoparte si, dupa ce s-a racorit, se amesteca bine cu siropul de fragi. Se...

Inghetata de fragi cu frisca
Inghetata de lamiie rapida
Inghetate

Inghetata de lamiie rapida

Se fierbe citeva minute zaharul cu apa, apoi se adauga coaja de la ½ lamiie si zeama de la cele trei lamiie. Se lasa sa se...

Inghetata de lamiie rapida
Inghetata de ciocolata
Inghetate

Inghetata de ciocolata

Se fierbe laptele cu vanilia, se acopera si se ia de pe foc. Separat se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata...

Inghetata de ciocolata
Inghetata de cantalup sau pepene
Inghetate

Inghetata de cantalup sau pepene

Se alege un cantalup sau un pepene galben de marime potrivita, se taie la unul din capete capacul. Se curata de seminte si cu...

Inghetata de cantalup sau pepene
Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba de legume cu perisoare
3
Ciorbe

Ciorba de legume cu perisoare

O ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.

Ciorba de legume cu perisoare
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
4
Budinci

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

a) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Supa finlandeza cu somon
5
Supe de legume

Supa finlandeza cu somon

o supa delicioasa si hranitoare

Supa finlandeza cu somon
Parteneri
Desert haiose
Bucataras.RO

Desert haiose

Nu am mai facut haiose cred ca de vreo treizeci de ani, dar atunci eram doar ajutor in bucatarie. Mi se pareau foarte greu de...

Desert haiose
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!