coaja-de-grepfrut

Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu alune si caramel

Faina, galbenusul, zaharul pudra, untul in cubulete, zaharul vanilat, sarea, coaja de lamaie si praful de copt se amesteca si...

Biscuiti cu alune si caramel
Mancaruri cu cartofi

Cartofi "frantuzesti"

Se fierb ouale si cartofii, in coaja, dar sa nu fie sfaramiciosi. Dupa ce se racesc se taie felii, atat ouale cat si...

Cartofi "frantuzesti"
Mancaruri cu legume

Musaca de vinete cu soia

Se curata vinetele de codite si apoi de coaja, doar anumite portinui din ea, si apoi se taie felii cam de 0.5 cm latime. Se...

Musaca de vinete cu soia
Dulceata

Dulceata de caise

Pentru dulceata se aleg caise coapte, dar tari. Se curata de coaja fara sa se scoata samburii, se tin in apa de var 30 min,...

Dulceata de caise
Dulceata de pepene galben cu vanilie
Dulceata

Dulceata de pepene galben cu vanilie

Pentru prepararea dulcetii de pepene galben este nevoie de pepene galben care nu este fainos si care este copt pe jumatate....

Dulceata de pepene galben cu vanilie
Conserve de iarna

Zacusca de ghebe

Se spala bine ghebele, se pun la oparit in apa cu sare, se curata ardeiul, rosiile de coaja si seminte, ceapa se taie marunt....

Zacusca de ghebe
Mancaruri cu cartofi

Cartofi pane

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata si se lasa sa se raceasca. Se taie felii groase de 1 cm, se presara cu...

Cartofi pane
Gogosi

Gogosi simple

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea,...

Gogosi simple
Conserve de iarna

Zacusca de gogosari

Se coc gogosarii, se inabusa si se curata de coaja, apoi se taie felii, curatindu-se bine de seminte. Se taie ceapa in...

Zacusca de gogosari
Compoturi

Compot de prune

Se poate face cu prunele curatate de coaja sau cu prunele necuratate. In caz ca se curata coaja se sot se scot simburii. La...

Compot de prune
Dulceata

Marmelada de mere, pere, prune si piersici

Se curata de coaja si de simuri merele si perele. Se curata de pileita prunele si piersicile. Se amesteca cu zaharul, se...

Marmelada de mere, pere, prune si piersici
Budinci

Budinca de crema

Se fierb pe baia de apa laptele, faina, galbenusurile si coaja de lamiie, pina se ingroasa. Dupa ce se raceste, se adauga...

Budinca de crema
Salate cu carne de vita

Salata de cremwursti

Se fierb crenvurstii si cartofii in coaja. Se curata cartofii de coaja si crenvurstii de pielita si se taie feliute subtiri....

Salata de cremwursti
Salate de legume

Salata de spanac cu masline

Castravetii spalati, curatati de coaja se taie felii, se presara cu sare si se lasa cca 20 minute. Se scurg apoi de zeama si...

Salata de spanac cu masline
Salate de legume

Salata greceasca

Salata se spala se curata si se taie fisii late de 2 cm. Ouale se fierb tare si se lasa la racit dupa care se curata de coaja...

Salata greceasca
Salate de legume

Dovlecei pane

Dovleceii se curata de coaja, se spala dupa care se taie rondele de cca.1/2cm. Se presara un praf de sare peste ei si se lasa...

Dovlecei pane
Mancaruri cu cartofi

Galuste de cartofi la cuptor

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Se curata, se sfarima fierbinti si se amesteca cu jumatate din unt, ouale...

Galuste de cartofi la cuptor
Sosuri condimentate

Sos din nuci si usturoi

Se fierb cartofii si se curata de coaja. Se zdrobesc. Se adauga sare si se amesteca cu uleiul turnat putin cite putin, nucile...

Sos din nuci si usturoi
Prajituri

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Se freaca untul cu trei linguri zahar pudra, se adauga galbenusurile pe rind. Se amesteca bine, se pune zeama si coaja de...

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata
Dulceata

Dulceata de nuci verzi cu miere

Se curata nucile de coaja verde si pe masura ce se curata, se pun intr-un vas cu apa rece, ca sa nu se innegreasca. Se...

Dulceata de nuci verzi cu miere
Risotto cu fructe de mare
Mancaruri cu fructe de mare

Risotto cu fructe de mare

Orezul se curata si se spala. Dovleceii se curata de coaja si se rad prin razatoarea mare. Ceapa se va taia marunt. Ardeiul...

Risotto cu fructe de mare
Prajituri

Prajitura cu sirop de fructe

Se amesteca zaharul cu ouale intregi, coaja de lamiie, putina sare, 100 gr.unt topit si, la urma, in ploaie, faina. Se coace...

Prajitura cu sirop de fructe
Salate de legume

Banadura Salata B' Kizbara - Salata arabeasca de rosii

Rosiile se oparesc si se curata de coaja. Se taie in felii si se adauga coriandru. Separat se pregateste sosul. Se amesteca...

Banadura Salata B' Kizbara - Salata arabeasca de rosii
Salate de legume

Salata de cartofi cu ceapa si rosii

Cartofii se fierb in coaja, se curata calzi si se taie felii subtiri. Rosiile se curata de coaja, se taie felii si se scurg...

Salata de cartofi cu ceapa si rosii
Checuri

Chec de cacao

Aveti nevoie de un robot la puterea maxima. Se pun, in ordine, oua, zahar, unt, faina, praful de copt si sarea, lapte, cacao,...

Chec de cacao
Budinci

Budinca de gris cu zahar ars

Se fierbe in clocote laptele cu 6 linguri zahar si coaja de lamiie, se adauga grisul in ploaie, amestecind tot timpul cu...

Budinca de gris cu zahar ars
Salate de legume

Salata orientala de vara

Cartofii fierti si taiati se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati fideluta, castravetii curatati de coaja si...

Salata orientala de vara
Prajituri

Savarina cu lamiie si sirop de rom

Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind mereu, coaja de lamiie, zeama de lamiie...

Savarina cu lamiie si sirop de rom
Inghetate

Inghetata de iaurt

Se amesteca iaurtul, care trebuie sa fie proaspat, cu zaharul, cu coaja rasa de lamiie si zeama acesteia. Se tine la...

Inghetata de iaurt
Sosuri albe

Sos din castrevete si mustar

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat marunt,...

Sos din castrevete si mustar
Mancaruri cu cartofi

Cartofi in ou si pesmet

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata si se lasa sa se raceasca. Se taie felii groase de 1 cm, se presara cu...

Cartofi in ou si pesmet
Prajituri

Prajitura cu lamiie

Se spala lamaile si se da coaja pe razatoare. Se amesteca galbenusele cu ulei, coaja de lamiie, 100 g zahar, pina avem o masa...

Prajitura cu lamiie
Salate din oua

Salata de oua si castraveciori

Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se toaca cu un cutit. Castraveciorii se taie cubulete marunte. Se amesteca...

Salata de oua si castraveciori
Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron....

Prajitura cu miere si smantana
Budinci

Pere dungate cu budinca de gris

Laptele se da in fiert cu miezul de vanilie si coaja de lamaie. Se presara grisul si se fierbe din nou. Se adauga migdalele...

Pere dungate cu budinca de gris
Prajituri

Prajitura cu piersici

Se bat ouale spuma cu apa si cu zaharul. Se adauga coaja rasa de lamaie, macul si faina amestecata cu praful de copt. se...

Prajitura cu piersici
Salate de legume

Salata de cartofi cu scrumbie si masline

Se spala cartofii, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii si se amesteca cu...

Salata de cartofi cu scrumbie si masline
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu umplutura de nuci

Cartofii se fierb in coaja, se decojesc si se fac pireu. Se amesteca cu 2 oua, sare, piper, faina. Se lasa 15 min. Ceapa se...

Cartofi cu umplutura de nuci
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu umplutura picanta

Se fierb cartofii in coaja in apa sarata si apoi se decojesc si se taie un capacel. Se scobesc de miez cu atentie. Se pun...

Cartofi cu umplutura picanta
Mancaruri cu cartofi

Omleta taranesca cu sunca si cartofi

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Se curata apoi si se taie felii potrivite. Ceapa se toaca fin, iar sunca se...

Omleta taranesca cu sunca si cartofi
Cocktail-uri

Cocteil aromat

Se curata ananasul de coaja, se taie felii si se trece prin storcator. La fel se procedeaza si cu grapefruitul. Se imparte...

Cocteil aromat
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofii se curata de coaja, se spala bine si se scobesc de miez. Ciupercile se toaca, se amesteca cu verdeata, ceapa tocata...

Cartofi umpluti cu ciuperci
Torturi

Tort de coacaze

Galbenusurile se bat cu 4 linguri apa calda, zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamiie. Se bat separat albusele spuma...

Tort de coacaze
Mancaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu cirnati

Cartofii se pun la fiert in coaja. Se curata si se taie felii potrivit de groase. Cirnatii se taie felii subtiri, 150 gr. de...

Sufleu de cartofi cu cirnati
Salate din oua

Salata de oua cu avocado

Ouale se fierb tare si apoi se curata de coaja. Se taie felii. Fructele se taie cubulete, ceapa se curata si se taie julien....

Salata de oua cu avocado
Supe de legume

Supa de post cu cartofi si praz

Se curata cartofii de coaja, prazul de frunze si se pun la fiert intr-un litru de apa clocotita (cartofii taiati cubulete si...

Supa de post cu cartofi si praz
Prajituri

Prajitura cu marmelada si albus

Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, apoi faina si coaja de lamiie. Se face o coca si se tine...

Prajitura cu marmelada si albus
Sosuri condimentate

Sos universal

Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare, piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat marunt, castraveciorul...

Sos universal
Mancaruri cu carne

Piept de pui in manta de sunca

Coaja de lamaie se amesteca cu uleiul, sare si zahar. Se unge carnea cu acest amestec si se lasa sa stea o ora. Mazarea se...

Piept de pui in manta de sunca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu drojdie

Din faina, zahar, zahar pudra, galbenusuri, drojdie dizolvata in lapte, unt, sare si coaja de lamaie se framanta un aluat. Se...

Cornulete cu drojdie
Mancaruri cu carne

Pui cu lamaie si usturoi

Se spala si se sterg pulpele. Se desprinde pielea de pe carne formandu-se un buzunar. Se rade coaja de lamaie si se stoarce...

Pui cu lamaie si usturoi