faina

Prajituri

Prajitura de la Buni

Oauale se bat cu mixerul impreuna cu 6 linguri de apa cam 10 minute. Spuma se bate apoi cu uleiul si zaharul. La sfarsit se...

Prajitura de la Buni
Supe de legume

Supa cu turnatei

Se freaca un ou cu o lingura buna de faina cat sa se faca aluatul ca o smantana. Se pune sare. Se toarna cu incetul in supa...

Supa cu turnatei
Mancaruri cu carne

Pui sote cu conopida si smintina

Bucatile de pui si ceapa se inabusa in 75g unt cu 100ml apa. Separat, in 75g unt se adauga faina dizolvata in 100ml lapte...

Pui sote cu conopida si smintina
Supe de legume

Supa de chimen

Supa de oase se fierbe. Se adauga faina dizolvata in apa rece si se continua fierberea circa 15 minute. Se adauga chimen,...

Supa de chimen
Supe de legume

Supa de conopida

Conopida se curata, se spala si se tine in apa cu sare. Laptele se fierbe si se raceste. Faina se cerne. Orezul se alege de...

Supa de conopida
Prajituri

FANTEZIE CU CAPSUNI

Se bate frisca lichida. Se freaca untul tinut la temperatura camerei, pana cand ajunge o crema spumoasa. Se incalzeste...

FANTEZIE CU CAPSUNI
Prajituri

SPIRALE CU SUSAN

Margarina se tine la temperatura camerei pana se inmoaie si se amesteca impreuna cu 7 linguri de faina pana se omogenizeaza....

SPIRALE CU SUSAN
Gogosi

GOGOSI PRIPITE CU CASCAVAL

Ouale se spala, se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne....

GOGOSI PRIPITE CU CASCAVAL
Mancaruri cu legume

CONOPIDA GRATINATA CU CIUPERCI

Conopida se curata de cotor si frunze, se spala si se tine in apa rece cu sare si se fierbe. Faina se cerne. Ouale se spala,...

CONOPIDA GRATINATA CU CIUPERCI
Cozonac

LA COLOMBA

Aluatul de Colomba: amesteca intr-un vas mare faina cu drojdia inmuiata in putina apa calduta. Apoi incorporeaza treptat...

LA COLOMBA
Aperitive cu carne

Batoane cu sunca si cascaval

Se face un aluat din faina, drojdia, sarea si zaharul si se lasa la crescut 30 minute. Se taie feliile de sunca in doua si...

Batoane cu sunca si cascaval
Torturi

Tort cu migdale si cirese

Pentru BLAT se amesteca zaharul cu zaharul vanilat, untul apoi se adauga ouale pe rand iar la final faina+praful de copt si...

Tort cu migdale si cirese
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos picant

Cotletul se spala, se portioneaza in 10 bucati, se bate putin si se sareaza. Faina se cerne. Patrunjelul verde se curata, se...

Cotlet de porc cu sos picant
Mancaruri cu legume

Tarta cu sunca si ceapa

Se face un aluat din faina, margarina, sare, un ou si se lasa la rece 30 min, dupa care se intinde intr-o tava unsa, se...

Tarta cu sunca si ceapa
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Trandafirasi

Se framanta bine faina, ouale, praful de copt, zaharul, smantana si praful de sare. Aluatul obtinut se intinde intr-o foaie...

Trandafirasi
Prajituri

Tarta simpla cu pere

Se mixeaza intr-un castron laptele cu zaharul, ouale intregi, esenta. Se adauga faina + praful de copt si se mai amesteca 2-3...

Tarta simpla cu pere
Cozonac

Cozonac trandafir cu nuci

Drojdia se pune la dizolvat in laptele caldut iar faina se amesteca intr-un castron cu zaharul si putina sare. Se toarna...

Cozonac trandafir cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute cu rom

Toate ingredientele pentru aluat se amesteca in robot. Coca rezultata se pune la rece 1 ora. Se intinde aluatul pe masa putin...

Stelute cu rom
Cozonac

Cozonac trandafir cu martipan

Laptele si untul se incalzesc si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa 10 min. intr-un castron se amesteca faina cu un varf...

Cozonac trandafir cu martipan
Prajituri

Prajitura cu smantana si pere

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul,...

Prajitura cu smantana si pere
Checuri

Chec cu pere

Se separa ouale, untul, galbenusele si zaharul se bat bine apoi se adauga laptele, albusele batute spuma tare si la final...

Chec cu pere
Checuri

Chec marmorat

Se amesteca cu robotul ouale intregi, zaharul si untul cateva minute pina au devenit ca o crema. Se pune apoi faina + praful...

Chec marmorat
Prajituri

Prajitura cu nuci si crema de gris

Blat: se amesteca galbenusurile cu apa, zahar, faina si amoniac. Se pun albusurile batute spuma tare cate o lingura, maxim...

Prajitura cu nuci si crema de gris
Prajituri

Negresa de post

Se amesteca faina cu apa, cacaoa, uleiul, zaharul si restul ingredientelor. Se pune intr-o tava unsa si tapetata si se pune...

Negresa de post
Prajituri

Prajitura cu spuma

Se amesteca margarina cu zaharul pana devine o crema spumoasa. Se adauga galbenusurile, faina, zeama de lamaie si 2 linguri...

Prajitura cu spuma
Aperitive cu oua

Langose unguresti

Se face o maia din drojdie , putin zahar, lapte caldut si putina faina. Se adauga dupa 10 minute ingredientele ouale,...

Langose unguresti
Torturi

Tort delicios din fructe

Se bat albusurile cu zaharul dupa aceea se amesteca galbenusul, faina, praful de copt si uleiul; se unge o cratita cu unt si...

Tort delicios din fructe
Prajituri

Prajitura cu mac

Se amesteca toate ingredientele si se toarna in tava mare unsa cu ulei si tapetata cu faina (tava 28x40cm); se coace aprox....

Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mere

1.Se amesteca (mixeaza) untul cu 80 g zahar, zaharul vanilat, sarea, martipanul faramitat si ouale. 2.Se amesteca faina cu...

Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu fructe

Se bat cele 5 oua intregi se adauga zaharul apoi cele 5 linguri de ulei pe rand la sfarsit se adauga faina praful de copt...

Prajitura cu fructe
Prajituri

Paji cu visine si ciocolata

Se freaca cu mixerul, untul la temperatura camerei cu zaharul, zaharul vanilat si ouale, puse pe rind, dupa care se adauga...

Paji cu visine si ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Ineluse de ciocolata

Se framanta un aluat din: faina, unt, zahar, galbenusuri, 50 gr. ciocolata (inmuiata cu putin lapte) si praful de copt...

Ineluse de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu spuma

Blat: Se spumeaza untul cu zaharul. Se adauga galbensurile si celelalte ingrediente si se omogenizeaza. Apoi se pune faina...

Prajitura cu spuma
Torturi

Orlov

Blatul Se bat 8 oua cu 8 linguri de zahar cca 15-20 min, apoi se adauga faina si cacao amestecandu-se incet cu o lingura...

Orlov
Mancaruri cu carne

Tarta de ficat

Se fierbe ficatul apoi se da prin masina de tocat de 2 ori ca sa fie cat mai marunt, se condimenteaza cu sare si piper, apoi...

Tarta de ficat
Checuri

Briose Muffins

Se amesteca faina, zaharul si praful de copt. Se adauga uleiul, laptele, ouale si se framanta. Se integreaza apoi la alegere,...

Briose Muffins
Aperitive cu branza

Cornulete cu branza si marar

Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut, se adauga cateva linguri de faina si se lasa sa dospeasca. Adaugati sare,...

Cornulete cu branza si marar
Cornulete salon cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete salon cu nuca

Cornulete salon cu nuca, fragede si aromate. Desert de casa perfect pentru sarbatori sau momente dulci.

Cornulete salon cu nuca
Aperitive cu carne

Chec sarat

Frecati margarina pina devine spumoasa, adaugati treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt, incorporati pe rind...

Chec sarat
Prajituri

Prajitura fina

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu zaharul ( se pune cate putin ) pana se face o crema consistenta. Se...

Prajitura fina
Budinci

Prajitura cu lamaie

Untul, zaharul pudra, faina, alunele si praful de sare se mixeaza. Apoi se intinde cu mana prin presare intr-o tava (cca...

Prajitura cu lamaie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete salon cu nuca

In prima faza se amesteca faina cu margarina pina se omogenizeaza, dupa care se adauga galbenusurile, smantana, sarea si...

Cornulete salon cu nuca
Prajituri

Prajitura FANTEZIE

FOI: Faina si margarina se freaca. Se adauga zaharul, praful de copt, galbenusurile si se framanta cu lapte sau smantana apoi...

Prajitura FANTEZIE
Aperitive cu carne

Crochete de piept de pui

Sosul BECHAMEL: Topiti untul in tigaie si adaugati faina mestecand continuu, adaugati laptele putin cate putin fara a lasa de...

Crochete de piept de pui
Prajituri

Prajitura cu mere/dovleac

Se amesteca merele/dovleacul , ouale, zaharul si praful de copt stins si se lasa 5 min. Se adauga faina. Se tapeteaza tava cu...

Prajitura cu mere/dovleac
Aperitive cu ciuperci

Rulada cu ciuperci

Se infierbanta margarina, se adauga faina, se adauga apoi laptele, treptat, amestecand mereu. Se lasa sa fiarba 3-4 minute,...

Rulada cu ciuperci
Prajituri

Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Blat:se bate albusul spuma ,se adauga zaharul ,se bate in continuare, apoi se adauga galbenusurile,faina,esenta si nuca.se...

Prajitura cu nuca si crema de vanilie
Mancaruri cu legume

Rosii cu sufle de branza

Se aleg 5-6 rosii frumoase, se taie in doua in latime. Se scobeste miezul si se lasa cu gura in jos, sa se scurga. Se trage o...

Rosii cu sufle de branza
Budinci

Budinca de smantana

Se freaca 6 galbenusuri cu 100 grame zahar si o bucata de vanilie, se adauga 4 linguri de faina, apoi 2 cesti de smantana, un...

Budinca de smantana
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Saratele din aluat 'plamadit'

Se face un aluat din 500 grame faina, 250 grame unt topit, un varf de cutit de sare, un ou intreg si 30 grame drojdie, muiata...

Saratele din aluat 'plamadit'
Tort italian - Zuccotto
Torturi

Tort italian - Zuccotto

Tort italian - Zuccotto este un desert delicios. Pentru aceasta reteta de tort aveti nevoie de faina, cacao, zahar si...

Tort italian - Zuccotto