legume-cu-carne

Mancaruri cu carne

Frigarui de legume

Uleiul se amesteca intr-un castron cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea. Se adauga legumele taiate felii si se insira...

Frigarui de legume
Mancaruri cu legume

Rulada de legume

Se curata si se taie bucati mici morcovii, fasolea verde si prazul. Se fiert apoi pe rand in apa clocotita cu sare. Separat,...

Rulada de legume
Mancaruri cu legume

Mancare de legume cu branza la cuptor

Cartofii se curata si se taie apoi in sferturi. Se presara cu sare si ulei si se tin in cuptor 10 minute. Se adauga dovleceii...

Mancare de legume cu branza la cuptor
Mancaruri cu legume

Tocana de legume

Cartofii se curata si se taie cuburi iar apoi se fierb in apa clocotita timp de 5 minute. Separat, se caleste ceapa impreuna...

Tocana de legume
Aperitive cu legume

Drob de legume

Se lasa graul la inmuiat 30 de minute in apa clocotita si se amesteca din cand in cand. Separat se caleste usturoiul cu...

Drob de legume
Aperitive cu legume

Tarte cu legume

In timp ce se incinge cuptorul se intinde jumatate din cantitatea de unt pe feliile de paine si se asaza apoi pe tava, cu...

Tarte cu legume
Aperitive cu oua

Omleta cu legume

Cartofii taiati cubulete se prajesc in ulei incins. Se adauga usturoiul tocat marunt, sarea, piperul, ceapa taiata rondele,...

Omleta cu legume
Sandviciuri

Paine prajita cu sunca si legume

Intr-o tava se pun ardeii si dovleceii taiati fasii, se adauga 2 linguri de ulei si se lasa la cuptor, 30 de minute. Painea...

Paine prajita cu sunca si legume
Salate de legume

Salata de telina cu legume

Se taie julien telina si se amesteca cu sare. Se pregateste o maioneza usoara din galbenusuri, zeama de lamaie si sare. Se...

Salata de telina cu legume
Mancaruri cu vanat

Carne de cerb cu legume

Se taie bucati carnea si se pune la inabusit cu apa si putina untura sau ulei. Se taie cuburi legumele si se pun la calit in...

Carne de cerb cu legume
Pilaf cu legume
Mancaruri cu orez

Pilaf cu legume

Se alege orezul si se lasa la inmuiat cu apa calduta.Intre timp se toaca marunt zarzavatul. Se caleste morcovul, se adauga...

Pilaf cu legume
Mancaruri cu vanat

Muschi tocat din carne de cerb cu aspic

Aceasta reteta este excelenta. Pentru a prepara muschi tocat din carne de cerb avem nevoie de carne, paine, oua, si legume.

Muschi tocat din carne de cerb cu aspic
Mancaruri cu carne

Legume cu antricot de vita

Antricotul se taie in 4 bucati, care se bat putin si se sareaza. Ceapa se taie marunt, ardeii se taie fasii, cartofii se taie...

Legume cu antricot de vita
Mancaruri cu varza

Varza umpluta cu legume

Varza se curata de cotoare si se fierbe in apa cu sare. Se taie apoi mijlocul verzei foarte fin. Telina, morcovii, ceapa,...

Varza umpluta cu legume
Aperitive cu legume

Budinca de legume

Vinetele si ardeii se curata de coaja si se rup apoi in fasii. Se toaca marunt ceapa si se pune la calit in ulei, iar rosiile...

Budinca de legume
Preparate sarate

Tarta cu legume

Prima data trebuie sa framantam margarina taiata cu bicarbonatul stins in otet, un praf de sare, apa calduta si faina...

Tarta cu legume
Supa de chimen cu fenicul
Supe de legume

Supa de chimen cu fenicul

Supa asta se poate face si in cinci minute, dar fara fenicul si cu apa chioara pe post de supa de legume, si ar fi pacat....

Supa de chimen cu fenicul
Salata de ridiche neagra
Salate de legume

Salata de ridiche neagra

Salata de ridiche neagra cu legume este foarte sanatoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita pentru zilele de post. Se...

Salata de ridiche neagra
Ratatouille cu carne de vita
Mancaruri cu carne

Ratatouille cu carne de vita

Ratatouille este o mancare de legume la cuptor, traditionala in Franta. Reteta originala este fara carne de vita.

Ratatouille cu carne de vita
Ciorba de pui cu multe legume
Ciorbe

Ciorba de pui cu multe legume

Se da carnea intr-un clocot separat. Se pun la fiert legumele adaugandu-se ulterior si carnea. La final adaugam patrunjelul.

Ciorba de pui cu multe legume
Salate de legume

Salata de legume

Cartofii fierti taiati cubulete, impreuna cu telina tocata julein si anghinarea oparita se pun intr-o salatiera. Se adauga...

Salata de legume
Salate reci

Salata de legume cu piept de pui

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se...

Salata de legume cu piept de pui
Salate de legume

Salata americana din legume

Se curata de coaja rosiile oparite si se taie apoi felii subtiri. Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa...

Salata americana din legume
Salate de legume

Salata de legume

Se spala cartofi, dupa care se pun la fiert. Se taie julien, dupa ce s-au curatat de coaja. Morcovii se rad, ardeii se taie...

Salata de legume
Sosuri condimentate

Sos marinat pentru legume si fructe

Se amesteca la rece uleiul cu vinul alb si se adauga piperul, foile de dafin, ghimbirul, rozmarinul si menta. Optional se...

Sos marinat pentru legume si fructe
Zacusca

Zacusca de legume

Rosiile se spala, se taie in bucati si se pun la fiert. Se strecoara pana cand se obtine un suc de rosii. Ardeii capia se...

Zacusca de legume
Conserve de iarna

Ghiveci de legume pentru iarna

Legumele in afara de vinete, dovlecei si conopida se spala si se curata, dupa care se taie bucatele. Se face sucul de rosii...

Ghiveci de legume pentru iarna
Peste cu legume la cuptor
Mancaruri cu peste

Peste cu legume la cuptor

Pestele cu legume la cuptor este o mancare cu peste foarte eleganta, ce poate fi pregatita cu aproape orice tip de peste....

Peste cu legume la cuptor
Sandviciuri

Sandvici cu legume si carne

Daca urmezi instructiunile mele iti va iesi un sandvici sanatos si foarte rapid. Ungem feliile cu unt si separat intr-un...

Sandvici cu legume si carne
Sandviciuri

Sandviciuri calde cu legume si branza

Sandviciurile calde cu legume si branza sunt atat de usor de pregatit, incat le puteti prepara impreuna cu copii...

Sandviciuri calde cu legume si branza
Salata din legume fierte cu maioneza
Salate reci

Salata din legume fierte cu maioneza

Iubesc legumele. Dar cine nu le iubeste? Stiu, copiii, o mare parte dintre adulti si cele mai multe dintre carnivore. Totusi,...

Salata din legume fierte cu maioneza
Tocana din legume ca la manastire
Mancaruri fara carne

Tocana din legume ca la manastire

Mancarea de post pe care o vedeti aici nu e neaparat o reteta copiata din catastifele vreunei cuhnii de manastire insa...

Tocana din legume ca la manastire
Tocanita de legume
Mancaruri cu carne

Tocanita de legume

Feliem carnea apoi o saram si o piperam . O punem sa se rumeneasca in 2 linguri de ulei pe ambele parti. Ceapa tocata marunt,...

Tocanita de legume
Mancaruri cu carne

Pui cu legume

Se pune margarina intr-o tigaie de teflon si se topeste timp de 2 minute la foc potrivit. Se adauga puiul si se lasa 4...

Pui cu legume
Mancaruri cu carne

Jambon cu sos de ciuperci

Jambonul se pune la fiert in supa strecurata de legume, cu boabe de piper si foaie de dafin, timp de o ora. Ceapa taiata...

Jambon cu sos de ciuperci
Orez rosu si alb cu legume si creveti
Mancaruri cu orez

Orez rosu si alb cu legume si creveti

Se pune orezul rosu in 4 cantitati de supa, se adauga putin cardamon, sare, piper si cand incepe sa fiarba se acopera cu o...

Orez rosu si alb cu legume si creveti
Orez asortat cu legume
Mancaruri cu orez

Orez asortat cu legume

Ceapa, albitura si ardeiul se toaca marunt. Ghimbirul curatat se taie felii subtiri. Morcovul se da prin razatoarea mica si...

Orez asortat cu legume
Rulou de pui cu sos rose si orez cu legume
Mancaruri cu carne

Rulou de pui cu sos rose si orez cu legume

Intinzi pieptul de pui, tai sunca presata si cascavalul cubulete iar ciupercile le tai felii. Amesteci cascavalul cu sunca si...

Rulou de pui cu sos rose si orez cu legume
Mancaruri cu carne

Antricoate de vacuta cu legume

Antricoatele se pun la rumenit in ulei sau untura, pe amandoua partile. Se scot apoi si se pun pe o farfurie. in vasul in...

Antricoate de vacuta cu legume
Salata de legume
Salate de legume

Salata de legume

Se curata si se fierb legumele. Se scurg de apa, se lasa sa se raceasca. Se pun in castron, taiate cubulete sau date pe...

Salata de legume
Chiftele din legume umplute cu branza
Aperitive cu legume

Chiftele din legume umplute cu branza

Se dau pe razatoare cartofii, morcovul si pastarnacul, apoi se scurg bine de zeama. Se pun intr-un bol si se adauga peste...

Chiftele din legume umplute cu branza
Ciuperci umplute cu legume
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu legume

Se toaca legumele si se calesc pana devin moi. Se adauga mararul, se potriveste de sare si piper. Se umplu ciupercile cu...

Ciuperci umplute cu legume
Aperitive cu peste

Raci umpluti cu legume

Racii trebuie sa se prepare cat sunt vii. Se scoate motul din codita, care iese foarte usor. Se spala foarte bine racii si se...

Raci umpluti cu legume
Pilaf cu legume si ciuperci
Mancaruri fara carne

Pilaf cu legume si ciuperci

Se spala orezul. Morcovul curatat se da prin razatoarea mica, iar dovlecelul prin razatoarea mare sau cuburi. Ceapa, ardeiul...

Pilaf cu legume si ciuperci
Sufleu cu legume
Aperitive cu carne

Sufleu cu legume

Am pus hartie de copt in tava de yena, din toate cele de mai sus am facut un amestec omogen si l-am turnat in tava. Am pus...

Sufleu cu legume
Tocanita cu pui si legume
Mancaruri cu carne

Tocanita cu pui si legume

Am fiert puiul, l-am lasat sa se raceasca dupa care l-am facut fasii subtiri. Am pus puiul la calit in ulei intr-o oala...

Tocanita cu pui si legume
Pui cu legume
Mancaruri cu carne

Pui cu legume

Se taie pieptul cubulete mici si se pune in wok la calit in ulei. Intre timp se curata si se taie legumele: ardeii cubulete...

Pui cu legume
Orez brun cu legume monti
Mancaruri cu orez

Orez brun cu legume monti

Se fierbe orezul o masura orez 3 masuri apa, 10 minute dupa care se lasa sa absoarba restul apei. separat se pun la fiert...

Orez brun cu legume monti
Orez brun cu legume
Mancaruri cu orez

Orez brun cu legume

Se fierbe orezul 10 minute - 1 masura de orez cu 3 masuri de apa, dupa care se lasa in oala pana absoarbe toata apa. Se...

Orez brun cu legume
Ciorba taraneasca de legume
Ciorbe

Ciorba taraneasca de legume

Se curata si spala legumele. Dovlecelul si albitura se da prin razatoarea mare iar morcovul prin cea mica. Puteti taia...

Ciorba taraneasca de legume
Mancare de orez cu rosii
Mancaruri fara carne

Mancare de orez cu rosii

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza. Se...

Mancare de orez cu rosii