mere

Salate de fructe

Mere umplute cu migdale

Merele umplute este retete delicioasa. Iti trebuie: mere iar umplutura poate sa contina urmatiarele ingrediente: fulgi de...

Mere umplute cu migdale
Mancaruri cu carne

Pulpe de gasca cu mere si prune uscate

Se sareaza si se pipereaza pulpele. Separat,s e toaca marunt ceapa, merele se taie cubulete, telina si morcovii se taie...

Pulpe de gasca cu mere si prune uscate
Mancaruri cu carne

Gasca umpluta cu varza rosie

Se spala gasca, apoi se sterge si i se taie varfurile aripilor. Se sareaza, se pipereaza, apoi se taie in cubulete 2 mere si...

Gasca umpluta cu varza rosie
Torturi

Tort de mere

Merele se curata, se scoate mijlocul, se aseaza intr-o cratita cu diametrul de 24 cm, se umple mijlocul fiecarui mar cu un...

Tort de mere
Clatite

Clatite cu mere

Se amesteca faina cu praful de copt, se adauga laptele de soia, sare si zaharul vanilat. Se curata merele si se taie felii...

Clatite cu mere
Preparate dulci

Placinta cu mere si nuci

Se amesteca faina cu uleiul, apa, oul si sare. Se lasa aluatul framantat sa se odihneasca cateva ore, apoi se imparte in doua...

Placinta cu mere si nuci
Torturi

Tort cu mere, stafide si nuci

Se bat spuma albusurile, se adauga zaharul si se mixeaza bine, pana se topeste zaharul. Se adauga galbenusurile si faina...

Tort cu mere, stafide si nuci
Mancaruri cu legume

Tocanita de rosii cu mere

Se curata merele, telina si rosiile, apoi se dau pe razatoarea mare. Se taie marunt ceapa si ardei, apoi se calesc in ulei....

Tocanita de rosii cu mere
Mancaruri cu varza

Mancare de varza cu mere si nuci

Se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu semintele de chimen in ulei incins. Se adauga apoi varza tocata marunt, otetul de...

Mancare de varza cu mere si nuci
Salate de fructe

Mere coapte

Se framanta faina cu untul si se adauga apa pana se formeaza un aluat elastic. Se curata merele, apoi se umplu cu frisca,...

Mere coapte
Prajituri

Tarta cu mere

Se unge o forma de tarta cu 150 gr unt. Se presara deasupra cu 125 gr zahar tos. Separat, se curata merele de coaja, se taie...

Tarta cu mere
Budinca de cozonac cu mere
Budinci

Budinca de cozonac cu mere

Se inmoaie feliile de cozonac in amestecul de vin si suc de fructe. Se asaza 4 felii pe fundul unui vas uns cu unt. Se asaza...

Budinca de cozonac cu mere
Salate de legume

Salata de mere, gulii si cartofi

Se fierb cartofii si telina in apa cu sare. Se lasa la racit, se curata de coaja si se taie cubulete. Merele se taie felii,...

Salata de mere, gulii si cartofi
Dulceata

Marmelada de mere, de pere sau prune

Se curata fructele de coaja, de samburi si se toaca marunt. Se pun intr-un vas, pe foc foarte mic si se lasa la fiert. Se...

Marmelada de mere, de pere sau prune
Siropuri

Chiselita de mere

Se spala si se taie merele, apoi se pun la fiert intr-un litru de apa. Se scurg apoi si se paseaza. Se adauga zahar peste...

Chiselita de mere
Glazuri, sosuri

Sos de miere si mere

Se curata merele, se taie felii si se pun la inabusit cu zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se dau apoi prin sita iar...

Sos de miere si mere
Glazuri, sosuri

Sos dulce de mere

Merele se spala, se scobesc de samburi, iar in golul ramas se pune zahar. Se coc la cuptor, apoi se trec prin sita. Piureul...

Sos dulce de mere
Prajituri

Mile feuilles cu pasta de mere

Se prepara un aluat frantuzesc. Separat se curata merele de coaja, se taie in felii subtiri si se rad pe razatoarea mare. Se...

Mile feuilles cu pasta de mere
Preparate dulci

Lintzer cu mere

Se amesteca faina cu 150 gr unt moale, 200 gr zahar, ouale, praful e copt, stins cu zeama de lamaie si 2-3 linguri de lapte....

Lintzer cu mere
Tarte cu piure de mere si frisca
Prajituri

Tarte cu piure de mere si frisca

Merele se curata de coaja, se taie in bucati mai mari si se pun la fiert in apa pentru 7-8 minute. Se scurg de apa ,se...

Tarte cu piure de mere si frisca
Budinca de orez cu mere
Budinci

Budinca de orez cu mere

Budinca de orez cu mere este un desert simplu, rapid si ieftin, aromat, si potrivit pentru zilele de iarna. Este un desert ce...

Budinca de orez cu mere
Mere umplute
Preparate cu miere

Mere umplute

Daca vrei sa realizezi ceva deosebit cu mere iti recomand merele umplute. Un desert rustic, grozav, numai bun sa-ti...

Mere umplute
Chec cu piure de mere si ciocolata
Checuri

Chec cu piure de mere si ciocolata

Piureul de mere se face din 2 mere care se curata de coaja si se pun la fiert in apa, aproximativ 2-3 minute, pana se inmoaie...

Chec cu piure de mere si ciocolata
Salate de fructe

Salata de nuci, mere si portocale

Se taie cubulete merele decojite si fara samburi. Se pun apoi intr-un bol, impreuna cu portocala taiata felii si miezul de...

Salata de nuci, mere si portocale
Salate de legume

Salata de telina cu mere

Telinele si merele se rad pe razatoare. Se amesteca cu migdalele, stafidele inmuiate putin in vin, uleiul si zaharul. Se...

Salata de telina cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Merele curatate de coaja si date pe razatoare se pun la rece, acoperite cu doua linguri de zahar tos si scortisoara pisata....

Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere si scortisoara

Galbenusurile se freaca spuma impreuna cu uleiul, apoi se adauga zaharul, cate o lingura de faina si una de lapte. Se pune...

Prajitura cu mere si scortisoara
Prajituri

Pandispan cu mere

Galbenusurile se bat spuma cu 6 linguri de apa rece si zaharul. Separat, se bat si albusurule spuma si se adauga peste...

Pandispan cu mere
Prajituri

Pandispan cu mere si oua

Galbenusurile se bat bine, cu zaharul, Se adauga putina sare, zaharul vanilat si faina proaspat cernuta, in ploaie. Se adauga...

Pandispan cu mere si oua
Tort cu mere
Torturi

Tort cu mere

Merele se spala, se curata de coaja si se taie felii. Se pun intr-o tava si se presara peste ele zahar, scortisoara,...

Tort cu mere
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Untul se topeste impreuna cu laptele,si se toarna peste compozitia de oua....

Prajitura cu mere
Preparate dulci

Placinta cu magiun, mere si nuci

Se amesteca uleiul cu laptele, se adauga un ou crud si drojdia de bere frecata cu o lingura de zahar. Se pune faina si se...

Placinta cu magiun, mere si nuci
Tort de mere
Torturi

Tort de mere

Se curata merele si se scot cotoarele cu forma speciala. Eu am pus merele intregi, au fost mai micute, cine doreste poate...

Tort de mere
Salate de legume

Salata de rosii cu mere

Salata se spala si se taie bucati mai mari. Mararul se toaca, rosiile se taie felii. Jumatate din cantitatea de mere se...

Salata de rosii cu mere
Mancaruri cu carne

Pui cu mere si nuca

Pulpele sarate se pun intr-o tava cu putina apa si se introduc in cuptorul incins, pentru 35-45 de minute, pana se rumenesc....

Pui cu mere si nuca
Tort de mere
Torturi

Tort de mere

Se curata merele si se scot cotoarele cu forma speciala. Eu am pus merele intregi,au fost mai micute,cine doreste poate taia...

Tort de mere
Prajituri

Prajitura cu mere, struguri si nuca

Merele se dau pe razatoare, apoi se amesteca cu 50 gr zahar, strugurii, nuca, migdalele si mierea. Se unge cu unt o forma si...

Prajitura cu mere, struguri si nuca
Prajituri

Prajitura cu mere

Se spala merele, se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la calit impreuna cu 10 linguri de zahar si putina...

Prajitura cu mere
Compot de mere cu vanilie
Compoturi

Compot de mere cu vanilie

Compotul de mere este un dulce nemaipomenit pe tot parcursul anului. Daca mai adaugi si o aroma de vanilie va fi un compot cu...

Compot de mere cu vanilie
Salate de fructe

Salata asortata de fructe

Intr-un castrom se amesteca bucatile de mere, pere si piersici. Separa, se pune la fiert o jumatate de pahar de apa, iar cand...

Salata asortata de fructe
Salate reci

Salata de mere cu telina

Merele si telina se curata si se rad. Nucile se sparg, se curata de coaja, se prajesc putin si se zdrobesc. Se amesteca apoi...

Salata de mere cu telina
Salate de legume

Salata de cartofi cu morcovi si mere

Trufele se taie fideluta, cartofii fierti, se taie in cubulete mici, morcovii se rad iar merele se taie in feliute fine sau...

Salata de cartofi cu morcovi si mere
Salate de fructe

Salata de mere umplute cu banane si alune

Merele se spala si se scobesc in interior. Miezul de mere se curata de samburi si se rade. Se adauga banana pasata, ananasul...

Salata de mere umplute cu banane si alune
Salate de legume

Salata de telina cu andive si mere

Telina si andivele, curatate si taiate julien se pun la marinat in sosul de ulei, otet, mustar si sare pentru aproximativ 24...

Salata de telina cu andive si mere
Salate reci

Salata de mere cu migdale

Merele se curata si se scobesc in zona coditei. Miezul de mar scobit se toaca marunt, se adauga coacazele si migdalele...

Salata de mere cu migdale
Budinci

Budinca de orez cu mere

Orezul se fierbe in lapte cu putina sare si se adauga 100 gr zahar si zaharul vanilat, spre sfarsitul fierberii. Se lasa la...

Budinca de orez cu mere
Budinci

Budinca de gris cu mere

Laptele se pune la fiert impreuna cu 100 gr zahar, zaharul vanilat si cu foarte putina sare. Dupa ce a fiert se toarna grisul...

Budinca de gris cu mere
Compoturi

Compot de mere

Apa se da in clocot impreuna cu zaharul. Se introduc cojile de mere si se scot dupa ce si-au schimbat culoarea. Se adauga in...

Compot de mere
Marmelada de pere, prune si mere
Dulceata

Marmelada de pere, prune si mere

Marmelada este delicioasa si se foloseste la nenumarate retete de prajituri sau se consuma ca atare. Marmelada de pere, prune...

Marmelada de pere, prune si mere
Spume

Spuma de mere

Merele taiate felii subtiri se pun la fiert in apa si zahar, pana cand devin o crema. Se lasa apoi la racit, iar spuma...

Spuma de mere
Creme

Crema de mere

Se taie merele in bucati si se pun apoi la fiert cu o ceasca de apa. S etrec prin sita dupa care se amesteca cu zahar, suc de...

Crema de mere