salata

Aperitive cu peste

Aperitiv cu crustacee

Se scot crustaceele din conserva si se taie felii. Se pun pe pat de frunze salata verde, se stropesc cu zeala de lamaie si se...

Aperitiv cu crustacee
Aperitive cu peste

Bagheta cu crabi

Baghetele se taie in doua pe lung, apoi in 2-3 bucati, pe lat. Se amestecamaioneza cu hreanul, se sareaza si se pipereaza....

Bagheta cu crabi
Salata de dovlecei
Salate de legume

Salata de dovlecei

Dovelceii se curata, se feliaza si se pun pe plita incinsa. Se intorc pe ambele parti, avand grija sa nu se arda. Se pun...

Salata de dovlecei
Salata de cruditati
Salate de legume

Salata de cruditati

Legumele se curata si se dau pe razatoare. Se adauga zeama de lamaie, sarea si piperul dupa gust si maioneza. Se amesteca...

Salata de cruditati
Salata de primavara
Mancaruri

Salata de primavara

Se spala ridichile, salata, spanacul si ceapa. Se taie marunt ca de salata dupa care se adauga uleiul, sarea si sucul de la o...

Salata de primavara
Salata de Boeuf fara carne si castraveti
Aperitive cu legume

Salata de Boeuf fara carne si castraveti

Legumele se fierb separat, iar cand se racesc se toaca marunt.Galbenusurile fierte si cel crud se freaca cu uleiul pt....

Salata de Boeuf fara carne si castraveti
Salate de legume

Salata de vinete

Salata de vinete este delicioasa in orice anotimp. Puteti sa o conumati imediat sa sa puneti vinetele la congelator si sa...

Salata de vinete
Tort de salata cu rodie
Salate reci

Tort de salata cu rodie

Tortul cu salata de rodie este o reteta potrivita si pentru post daca scoatei branza din compozitie sau o inlocuiti cu tofu....

Tort de salata cu rodie
Salata orientala
Salate de legume

Salata orientala

Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierb ouale, dupa care se curata de coaja...

Salata orientala
Salate de legume

Salata de rosii cu mere

Salata se spala si se taie bucati mai mari. Mararul se toaca, rosiile se taie felii. Jumatate din cantitatea de mere se...

Salata de rosii cu mere
Salata greceasca
Salate de legume

Salata greceasca

Se spala salata si se taie in fasii lungi, se feliaza ardeii, castravetii si rosiile. Ceapa se curata si se taie inele. Toate...

Salata greceasca
Salate reci

Salata de castraveti cu smantana

Castravetii se spala si se taie felii subtiri, mararul se toaca, oul se fierbe tare si se separa apoi galbenusul de albus....

Salata de castraveti cu smantana
Salate de legume

Salata de ridichi cu masline

Ridichile se curata si se taie felii subtiri, ceapa se taie marunt, cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb,...

Salata de ridichi cu masline
Salate reci

Salata bulgareasca

Ouale se fierb tari, se curata si se taie in sferturi, telemeaua se taie cubulete, patrunjelul si salata se taie, sunca se...

Salata bulgareasca
Salate cu peste

Salata de cartofi cu anchois

Cartofii se spala, se fierb in coaja, se racesc, se curata si se taie felii subtiri. Ceapa se taie julien, patrunjelul se...

Salata de cartofi cu anchois
Mancaruri cu peste

Rulada din cod cu salata

Pestele se taie fasii, late si subtiri, dupa care se ruleaza fiecare in parte si se prind cu o scobitoare. Cartofii se fierb...

Rulada din cod cu salata
Mozzarela alla caprese
Aperitive cu branza

Mozzarela alla caprese

Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de...

Mozzarela alla caprese
Aperitive cu oua

Oua surpriza

Ouale se fierb tari, se curata de coaja si se taie in jumatate, pe lungime. Se pun apoi pe un platou, cu galbenusul in sus....

Oua surpriza
Aperitive cu carne

Cosulete pe pat de salata verde

Salata verde se spala si se taie marunt. Se amesteca apoi cu smantana, zeama de lamaie si verdeata tocata marunt. Felii de...

Cosulete pe pat de salata verde
Salata de vinete servita in rosii
Aperitive cu legume

Salata de vinete servita in rosii

Se coc vinetele. Se curata si se scoate miezul. Se pune la scurs intr-o strecuratoare (de plastic nu de metal). Dupa ce s-au...

Salata de vinete servita in rosii
Salate de legume

Salata Mercedes

Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape si se fierb in apa cu sare, se taie in felii subtiri si se amesteca cu feliie...

Salata Mercedes
Salata de paste
Salate reci

Salata de paste

Se fierb pastele. Carnatii se prajesc intr-o tigaie anti-aderenta. Pastele se scurg si se pun intr-un castron in care se...

Salata de paste
Salata de sfecla
Salate de legume

Salata de sfecla

Se coace sfecla, in cuptor, se curata de coaja, dupa care se da pe razatoarea mare. Se adauga hreanul, dat pe razatoare mica,...

Salata de sfecla
Salata cu oua
Salate din oua

Salata cu oua

Ouale fierte sa taie cubulete, se adauga salata verde rupta marunt, apoi morcovii taiati julien, branza taiata cubulete si...

Salata cu oua
Salata cu porc fript si alioli
Aperitive cu carne

Salata cu porc fript si alioli

Salata cu porc fript si sos alioli este o minunata reteta de salata, usor de preparat, usoara de digerat si consistenta in...

Salata cu porc fript si alioli
Salate de legume

Salata de telina cu mustar

Se curata, se spala si se taie telina, dupa care se pune la oparit, in apa cu sare. Separat, se fierb ouale si se separa...

Salata de telina cu mustar
Salate de legume

Salata de varza

Varza se curata de frunzele vestede si se spala. Se scoate apoi cotorul si se taie fideluta. Se pune apoi intr-un castron, se...

Salata de varza
Salate de legume

Salata de varza acra

Se spala varza si se stoarce bine. Se toaca fin si se adauga cimbrul, uleiul si piperul. Se amesteca bine si se serveste.

Salata de varza acra
Salate de legume

Salata de varza oparita

Se curata, se spala si se toaca fideluta varza. Se pune apoi in apa clocotita cu sare si se lasa la fiert 15 minute. Se lasa...

Salata de varza oparita
Salate de legume

Salata de verdeturi

Se curata, se spala si se fierb separat in apa cu sare zarzavaturile Cartofii se taie cubulete, pastaile de fasole se taie in...

Salata de verdeturi
Salata Maxi
Salate de legume

Salata Maxi

Feliile de paine se taie cubulete cat mai mici, se pun in tava de la aragaz pe hartie de copt si se stropesc cu ulei de...

Salata Maxi
Sandwich cu pui rece si salata
Sandviciuri

Sandwich cu pui rece si salata

Nu stiu cum e la altii, dar mie mi se intampla mereu sa-mi ramana carne dupa cate o masa intre prieteni ori de la cina. O pun...

Sandwich cu pui rece si salata
Salate din carne de pasare

Salata de pui

Pieptul de pui se taie feliute si se amesteca impreuna cu morcovii si telina date pe razatoare. Ceapa si usutroiul tocate...

Salata de pui
Salata de ridiche neagra
Salate de legume

Salata de ridiche neagra

Salata de ridiche neagra cu legume este foarte sanatoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita pentru zilele de post. Se...

Salata de ridiche neagra
Salate de legume

Salata de rosii cu ceapa

Rosiile se taie in rondele groase care se asaza intr-un singur strat, pe un platou intins. Se presara deasupra ceapa si...

Salata de rosii cu ceapa
Salate cu peste

Salata de peste cu rosii

Rosiile se curata de seminte si coaja si se taie marunt. Se presara cu sare si piper si se lasa sa stea asa in salatiera 2...

Salata de peste cu rosii
Salate de legume

Salata de sfecla rosie

Sfecla se spala si se curata de coaja, dupa care se da prin razatoare mare. Se adauga ceapa taiata fin si se amesteca bine....

Salata de sfecla rosie
Salate de legume

Salata de spanac

Spanacul se curata de frunze si se spala sub jet de apa. Se pune apoi la fiert in apa cu sare si dupa aproximativ 5 minute se...

Salata de spanac
Salate reci

Salata de telina cu fructe

Telina si morcovii se curata si se dau printr-o razatoare mai mare. Rosiile se taie feliute rotunde iar salata se desface de...

Salata de telina cu fructe
Salate de legume

Salata de morcovi

Morcovii se curata si se dau apoi pe razatoare. Se pun intr-un castron, se sareaza si se adauga peste otetul si uleiul. Se...

Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de napi si gulii

Napii si gulia se spala si se curata de coaja. Se rad apoi, se sareaza si se tin asa cam 15 minute. Se pun apoi intr-o...

Salata de napi si gulii
Salate de legume

Salata de nuci cu usturoi

Miezul de nuci si usutroiul se piseaza. Miezul painii se inmoaie in apa, apoi se sfaramiteaza si se amesteca impreuna cu...

Salata de nuci cu usturoi
Salate reci

Salata de orez

Orezul se pune la fiert in apa clococtita cu sare. Dupa ce au fiert cam 10-15 minute, orezul se scurge de apa si se pune...

Salata de orez
Salate cu peste

Salata de peste crud

Fileurile se taie in cubulete mici. Se taie ceapa si ardeiul fidelute, iar morcovul se rade. Se amesteca bine ceapa, cu...

Salata de peste crud
Salata de porumb cu salata verde
Salate de legume

Salata de porumb cu salata verde

Se amesteca boabe de porumb cu frunzele de salata rupta bucati mic, mararul si ceapa tocate marunt. Separat, se pregateste un...

Salata de porumb cu salata verde
Salate de legume

Salata de praz cu maioneza

Se curata si se taie in bucati prazul, dupa care se pune la oparit in apa cu sare. Se scurg apoi bucatile de praz si se lasa...

Salata de praz cu maioneza
Salate de legume

Salata de dovlecei

Dovleceii se curata de coaja si se pun la fiert, intregi sau taiati in jumatate. Se scurg apoi de apa si se toaca marunt....

Salata de dovlecei
Salate de legume

Salata de fasole boabe

Se fierbe fasolea bine, dupa care se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin, otetul sau zeama de lamaie, ulei si sare dupa gust.

Salata de fasole boabe
Salate reci

Salata de fasole uscata

Fasolea se curata, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Se trece apoi printr-o sita iar pasta obtinuta se pune...

Salata de fasole uscata
Salate de legume

Salata de fasole verde cu usturoi

Fasolea se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a dat in clocot, se lasa la scurs. se piseaza usturoiul, iar pasta obtinuta...

Salata de fasole verde cu usturoi
Salate de legume

Salata de laptuci

Laptucile se spala, apoi se scurg si se pun intr-un castron iar peste ele se toarna apa clocotita, cu sare. Se tin cateva...

Salata de laptuci