scortisoara

Prajituri

Prajitura cu mere

Se spala merele, se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la calit impreuna cu 10 linguri de zahar si putina...

Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu nuca si glazura de scortisoara

Zaharul se mixeaza impreuna cu untul, apoi se adauga oul si se amesteca pana la omogenizare. Se incorporeaza rand pe rand...

Prajitura cu nuca si glazura de scortisoara
Prajituri

Prajitura cu nuca si stafide

Galbenusurile se freaca bine impreuna cu zaharul, putina scortisoara macinata si sare. Se adauga rand pe rand stafidele,...

Prajitura cu nuca si stafide
Prajituri

Baclava

Se amesteca nuca impreuna cu zaharul si putina scortisoara, iar untul se pune la topit intr-un vas. Intr-o tava unsa cu unt,...

Baclava
Vin fiert cu lamaie
Bauturi cu vin

Vin fiert cu lamaie

Pentru ca sa faceti aceasta reteta de vin fiert cu lamaie vinul se amesteca impreuna cu apa si zaharul. Se adauga scortisoara...

Vin fiert cu lamaie
Creme

Crema de mere

Se taie merele in bucati si se pun apoi la fiert cu o ceasca de apa. S etrec prin sita dupa care se amesteca cu zahar, suc de...

Crema de mere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta dulce fara miere si ou

Faina se amesteca cu bicarbonatul, apoi se adauga laptele, jumatate din cantitatea de zahar, uleiul, scortisoara si...

Turta dulce fara miere si ou
Prajituri

Prajiturele

Se pun intr-un castron si se fraca cu lingura zaharul, ouale si coaja de portocala. Se adauga apoi faina, scortisoara si...

Prajiturele
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti pentru ceai

Faina se amesteca impreuna cu untul, zaharul, oul si un praf de scortisoara. Se framanta bine aluatul si se lasa in repaus...

Pesmeti pentru ceai
Creme

Umplutura din mere pentru placinte si prajituri

Se curata de coaja merele, apoi se spala si se dau pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se pune amestecul...

Umplutura din mere pentru placinte si prajituri
Pui curry cu aroma de scortisoara
Mancaruri cu carne

Pui curry cu aroma de scortisoara

Se amesteca ingredientele pentru marinata, se acopera bucatile de pui si se tin la frigider pana a doua zi. Cartofii se taie...

Pui curry cu aroma de scortisoara
Galuste cu prune monti
Prajituri

Galuste cu prune monti

Se face un aluat din oua si faina de naut. Se fac gogoloaie si in mijloc se pune o jumatate de pruna cu fructoza si...

Galuste cu prune monti
Pere coapte
Salate de fructe

Pere coapte

Se taie "tuguiul" perelor si se scobesc pana se scot toate semintele. In fiecare para punem 1 lg de fructoza si una...

Pere coapte
Placinta cu mere si scortisoara
Prajituri

Placinta cu mere si scortisoara

Amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit. Peste compozitia racita punem...

Placinta cu mere si scortisoara
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Curata merele si taie-le cubulete. Se tapeteaza o forma cu hartie de copt si se pun merele amestecate cu scortisoara. Se...

Prajitura cu mere
Prajitura cu malai, curmale si ricotta
Prajituri

Prajitura cu malai, curmale si ricotta

Partile uscate se amesteca: zaharul cu faina, malaiul, praful de copt, si scortisoara. Curmalele se taie marunt si se toarna...

Prajitura cu malai, curmale si ricotta
Felii de foietaj caramelizat
Preparate dulci

Felii de foietaj caramelizat

Se amesteca zaharul cu scortisoara si zaharul burbon. Pe masa de lucru punem o cantitate egala de zahar atat cat e foaia de...

Felii de foietaj caramelizat
Tort de mere cu scortisoara
Torturi

Tort de mere cu scortisoara

Se prepara budinca conform instructiunilor de pe ambalaj. Se curata merele, se spala, se sterg apoi se dau pe razatoarea...

Tort de mere cu scortisoara
Galuste cu prune
Gogosi

Galuste cu prune

Curatam, taiem cubulete si punem la fiert cartofii.Spalam prunele, le taiem in jumatate si scoatem samburii. Le presaram cu...

Galuste cu prune
Strudel cu mere, nuci si stafide
Prajituri

Strudel cu mere, nuci si stafide

Dupa ce merele au fost taiate si razuite, adaugam stafidele, nucile maruntite, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si...

Strudel cu mere, nuci si stafide
Clatite

Clatite cu struguri

Amestecati faina cu sarea, scortisoara, oul batut si laptele, pana cand obtineti o compozitie omogena. Din aceasta compozitie...

Clatite cu struguri
Prajituri

Prajitura de post

Curatati merele de coaja, dati-le pe razatoarea mica si amestecati-le bine cu zaharul, margarina, faina, scortisoara, zeama...

Prajitura de post
Prajituri

Desert cu mere

Merele se curata si se dau pe razatoarea mare. Margarina se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga stafidele, merele,...

Desert cu mere
Aperitive cu oua

Omleta cu stafide si migdale

Se pun la fiert in lapte, la foc moale, smantana, scortisoara, stafidele si zaharul, amestecandu-se tot timpul, nu mai mult...

Omleta cu stafide si migdale
Mancaruri cu carne

Pui cu nuca de cocos

Nuca de cocos se da prin razatoare, se amesteca cu lichidul ei, cu scortisoara, enibahar, cuisoare si sare. Puiul se taie, se...

Pui cu nuca de cocos
Compoturi

Compot de gutui si pere

Se face un sirop usor legat din 2 l apa, zahar, cuisoare si scortisoara. Se curata gutuile si perele, se fierb 10 minute...

Compot de gutui si pere
Prajituri

Prajitura cu mere si crema de scortisoara

Pentru foi, amestecati galbenusurile cu zaharul, vanilia si zeama de lamaie, pana se dizolva zaharul. Adaugati faina,...

Prajitura cu mere si crema de scortisoara
Prajituri

Prajitura cu miere

2 oua intregi, miere, zahar pudra (sau fara zahar), coaja de lamaie rasa, scortisoara, cuisoara (sau fara), se amesteca cu...

Prajitura cu miere
Compoturi

Compot de gutui si pere

Se face un sirop usor legat din 2 l apa, zahar, cuisoare si scortisoara. Se curata gutuile si perele, se fierb 10 minute...

Compot de gutui si pere
Prajituri

Prajitura de mere

Se curata merele de coaja, se dau prin razatoare si se inabusa intr-o cratita, cu 1 lingura de unt si putina scortisoara. Se...

Prajitura de mere
Prajituri

Prajitura cu scortisoara

Se freaca galbenusurile cu zaharul, vanilia si ouale intregi. Cand se obtine o crema pufoasa, se pun migdalele, faina, coaja...

Prajitura cu scortisoara
Torturi

Tort pufos cu nuci si portocale

Se bat spuma galbenusurile cu 150 g zahar, cu vanilia, scortisoara, coaja rasa de portocala si sarea. Se incorporeaza treptat...

Tort pufos cu nuci si portocale
Placinta cu pere
Prajituri

Placinta cu pere

Perele se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit impreuna cu zahar, unt si scortisoara,...

Placinta cu pere
Budinci

Budinca de mere

Se bat ouale intr-un castron cu sare, zahar si scortisoara. Se toarna deasupra laptele. Se rupe painea bucatele si se pune in...

Budinca de mere
Dulceata

Dulceata de gutui cu nuci si scortisoara

Se pune zaharul cu apa pe foc si se leaga un sirop dens. Se spala gutuile, se dau pe razatoare si se pun in sirop. Se lasa pe...

Dulceata de gutui cu nuci si scortisoara
Bauturi cu vin

Sodou de vin rosu

Se fierbe vinul impreuna cu o jumatate de lingurita de scortisoara pisata si putina coaja de lamaie. Se spumuieste vinul si...

Sodou de vin rosu
Torturi

Tort cu mere

Se spala merele, se curata de coaja si se taie felii subtiri care se preasara cu zahar si se stropesc cu rom. Se parfumeaza...

Tort cu mere
Prajituri

Prajituri migdale

Se amesteca bine untul cu zaharul pudra, se adauga pudra de cacao si scortisoara amestecata cu faina, nucile macinate, se...

Prajituri migdale
Prajituri

Migdale

Se amesteca bine untul cu zaharul pudra, se adauga pudra cacao si scortisoara amestecata cu faina, nucile macinate, se...

Migdale
Prajituri

Prajitura cu mere

Rade merele, amesteca-le cu zahar, scortisoara, coaja rasa de lamaie si lasa compozitia sa stea. Amesteca ingredientele...

Prajitura cu mere
Mega clatita cu mere
Clatite

Mega clatita cu mere

Reteta de clatite cu mere este o reteta aromata. Pentru aluatul clatitei este nevoie de: oua, lapte, scortisoara, faina,...

Mega clatita cu mere
Cozonac

Cozonac cu ghimbir

Se amesteca untul cu scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de portocale razuita. Aceasta crema se amesteca cu zaharul pudra...

Cozonac cu ghimbir
Salate de fructe

Caise prajite in aluat

Se bate o spuma din ou si vin, iar apoi se adauga zahar, ghimbir, scortisoara si sare. Se adauga atata faina cat sa obtinem...

Caise prajite in aluat
Preparate dulci

Strudel cu visine

Se scurg visinele curatate de samburi si crapate in doua (280 g), se amesteca cu 100 g miere, ½l.c. mocca scortisoara...

Strudel cu visine
Salate de fructe

Mere coapte cu scortisoara

Se spala merele si se indeparteaza cotorul cu un cutit cu varful ascutit, avand grija sa ramana intregi. Nu se curata de...

Mere coapte cu scortisoara
Mancaruri cu carne

Porc cu mere si scortisoara la cuptor

Pulpa de porc se spala, se curata si se taie in cubulete. Se pune la prajit in unt incins. Dupa ce s-a rumenit, se stinge cu...

Porc cu mere si scortisoara la cuptor
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilori cu crema de cacao si scortisoara

Reţetă de preparare a papanaşilor, Se scurge branza de zar, se omogenizeaza cu ouale, zaharul si zaharul vanilat. Se...

Reţetă de preparare a papanaşilori cu crema de cacao si scortisoara
Prajituri

Briose cu nuca, ciocolata si vanilie

Prepararea sosului: amesteca cu o furculita ¼ cana de faina, zahar brun, ¼ lingurita de scortisoara si 2 linguri de unt...

Briose cu nuca, ciocolata si vanilie
Supe de legume

Supa de dovleac (de copt) cu castane

Se condimenteaza dovleacul cu sare, piper, scortisoara si coriandru. Se fierbe 20 minute, apoi se marunteste in turmix....

Supa de dovleac (de copt) cu castane
Torturi

Tort Eszterhazy

Pentru aluat: bate spuma tare 12 albusuri si adauga amestecul de zahar (280 g), nuca, scortisoara si faina. Unge 5 foi cu...

Tort Eszterhazy
Prajituri

Prajitura cu cacao si nuci

Zaharul se amesteca bine cu margarina si oul, si se adauga cacao, nucile macinate, faina, coaja de lamaie, si scortisoara....

Prajitura cu cacao si nuci