zahar

Budinci

Parfait cu visine

Se pun deoparte cateva visine pentru oranat. Restul se maruntesc. Se amesteca iaurtul cu mascarpone, zahar tos, zahar...

Parfait cu visine
Prajituri

Tarta frageda cu prune glazurate

Se amesteca faina cu untul mai moale, zaharul, oul si 2 plicuri de zahar vanilat. Se pune aluatul 2 ore la rece apoi se...

Tarta frageda cu prune glazurate
Budinci

Budinca de gris cu mere si vanilie

Se unge cratita cu o lingura nu prea plina de unt si se presara cu ¼ pahar zahar. Se asaza unul linga altul, in...

Budinca de gris cu mere si vanilie
Prajituri

Prajitura cu caise si migdale

Drojdia se amesteca cu putin lapte, o lingura de zahar si 3 linguri faina. Se lasa la dospit. Se amesteca apoi cu restul de...

Prajitura cu caise si migdale
Torturi

Tort cu lamii

Pentru blat se bat bine albusurile cu zaharul si un plic zahar vanilat. Se amesteca in compozitia de albus galbenusurile,...

Tort cu lamii
Prajituri

Prajitura cu prune si migdale

Aluatul se lasa la dezghetat si se pudreaza cu zahar. Se pune in tava unsa cu margarina. Prunele se taie felii si se pun...

Prajitura cu prune si migdale
Torturi

Tort crocant cu mere

Se intind 3 foi duble de aluat. O foaie se pudreaza cu o lingura de zahar, celelalte se ung cu un amestec din 50 g zahar, 50...

Tort crocant cu mere
Torturi

Tort soricel

Se bat spuma ouale cu zahar si zahar vanilat. Se adauga faina si praful de copt. Aluatul se pune in 2 forme mare si mica si...

Tort soricel
Prajituri

Prajitura cu afine

Se lasa afinele sa se scurga. Se amesteca brinza de vaci cu ouale uleiul si 100 g zahar. Se adauga faina, praful de copt si...

Prajitura cu afine
Torturi

Tort mignon

Din faina, zahar, galbenusuri si unt se face un aluat care se da la rece 40 min., se imparte in 4 parti; din 3 se intid foi...

Tort mignon
Torturi

Cupola de portocale

Galbenusele se bat cu 90 g zahar si zahar vanilat. Se inglobeaza albusul batut cu 90g zahar. Faina si amidonul se amesteca cu...

Cupola de portocale
Prajituri

Rulada cu fructe de padure

Se separa ouale. Albusul se bate cu zahar, se amesteca cu galbenusele, faina, amidonul, praful de copt. Se pune in tava...

Rulada cu fructe de padure
Prajituri

Prajitura fina cu mac

Se pune drojdia in lapte cu o lingurita de zahar. Se lasa 20 min sa dospeasca apoi se amesteca cu faina, nucile, mierea,...

Prajitura fina cu mac
Prajituri

Prajitura trandafir

Se lasa fructele sa se scurga. Sucul obtinut se pune la fiert cu 2 linguri de zahar. Se adauga amidonul si se lasa sa se lege...

Prajitura trandafir
Prajituri

Tarta cu prune si scortisoara

Se face un amestec din lapte, drojdie si putin zahar. Se lasa sa creasca si apoi se amesteca cu faina, sare, untul moale, oul...

Tarta cu prune si scortisoara
Prajituri

Tarta cu zmeura

Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu 4 linguri apa calda si 75 g zahar pina nu se mai simte zaharul. Albusurile se bat...

Tarta cu zmeura
Prajituri

Prajitura cu caise

Se amesteca untul cu zaharul cu ajutorul mixerului, se pun ouale pe rind, un zahar vanilat, laptele si apoi faina amestecata...

Prajitura cu caise
Torturi

Tort cu turta dulce si crema mascarpone

Blatul: se bat ouale cu zahar si se adauga faina si praful de copt. Se coace la foc potrivit, in tava tapetata cu faina si...

Tort cu turta dulce si crema mascarpone
Torturi

Tort cu sampanie

Din zahar, faina, galbenusuri si unt se framinta un aluat fraged care se pune intr-o forma de tort de 26 cm si se da la rece...

Tort cu sampanie
Prajituri

Tarta cu orez si visine

Laptele, 2 linguri zahar si 2 plicuri zahar vanilat se dau in fiert. Se adauga orezul si se fierbe la foc mic. Se lasa sa se...

Tarta cu orez si visine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajiturele cu migdale

Se amesteca untul cu zaharul si 3 plicuri zahar vanilat, se adauga galbenusele si faina amestecata cu migdalele si un praf de...

Prajiturele cu migdale
Budinci

Orez cu fructe

Varsati orezul intr-o cratita cu apa clocotita. Puneti cratita pe foc si lasati sa fiarba 2 minute, apoi scurgeti-l. Puneti...

Orez cu fructe
Torturi

Tort cu caise

Se amesteca cu mixerul ouale, zaharul si un zahar vanilat. Se adauga faina, praful de copt si cacao si se face un aluat...

Tort cu caise
Lichioruri

Lichior de vanilie

Se lasa batonul de vanilie la macerat in alcool, timp de 14 zile. Se amesteca cu siropul facut din zahar si apa. Se filtreaza...

Lichior de vanilie
Salate de legume

Salata de legume cu medalioane

se amesteca supa cu otetul, zahar, piper, patrunjelul tocat si ulei. Legumele se fierb in apa cu sare cateva minute. Se...

Salata de legume cu medalioane
Mancaruri cu carne

Piept de pui in manta de sunca

Coaja de lamaie se amesteca cu uleiul, sare si zahar. Se unge carnea cu acest amestec si se lasa sa stea o ora. Mazarea se...

Piept de pui in manta de sunca
Prajituri

Prajitura cu branza si migdale

Faina se framanta cu 200 g unt, 100 g zahar, migdalele macinate, un ou, sare. Se lasa aluatul la rece 60 min. Branza de vaci...

Prajitura cu branza si migdale
Prajituri

Blute cu nuca de cocos

Untul se amesteca cu zaharul, 2 pachete zahar vanilat si aromele pana devine o masa cremoasa. Se incorporeaza oul si se...

Blute cu nuca de cocos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu drojdie

Din faina, zahar, zahar pudra, galbenusuri, drojdie dizolvata in lapte, unt, sare si coaja de lamaie se framanta un aluat. Se...

Cornulete cu drojdie
Budinci

Budinca de gris cu fructe

Se unge o forma de chec si se presara cu zahar. Se da in fiert laptele cu zahar vanilat, se adauga grisul si se fierbe. Se...

Budinca de gris cu fructe
Torturi

Tort ciocolata

BLAT Se folosesc 7 oua, se bat albusurile cu 2 de zahar apoi se adauga galbenusurile si puding instant de ciocolata se...

Tort ciocolata
Budinci

Gris cu lapte cu caramel

Se pun trei linguri de zahar intr-o cratita sa se arda pe foc iute, amestecind mereu, pina ce zaharul se topeste si capata...

Gris cu lapte cu caramel
Sosuri albe

Sos de lamiie

Se freaca zaharul bucati pe coaja de lamiie, se piseaza, se amesteca cu restul de zahar si se freaca bine cu galbenusurile....

Sos de lamiie
Creme

Crema alba cu zmeura

Se fierbe budinca cu laptele si cele 2 linguri de zahar. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca, amestecind din cind...

Crema alba cu zmeura
Budinci

Iglu de bezea

Se tapeteaza cu hirtie o tava. Galbenusurile se bat cu 30 g zahar tos si zahar vanilat. Doua albusuri se bat cu 30 g zahar si...

Iglu de bezea
Budinci

Clatite aromate

Galbenusele se bat cu 110 g zahar in bain-marie. Se dizolva inauntru gelatina muiata in prealabil. Se lasa sa se racoreasca....

Clatite aromate
Prajituri

Prajitura cu fructe si brinza de vaci

Untul se amesteca cu 175 g zahar, coaja de lamiie. Se agauda pe rind ouale, amestecind bine dupa fiecare. Apoi se pune faina,...

Prajitura cu fructe si brinza de vaci
Prajituri

Tarta cu dulceata de visine

Se freaca untul cu 150 g zahar si cu galbenusurile. Se adauga apoi faina si se framinta. Se intinde aluatul in tava si se...

Tarta cu dulceata de visine
Prajituri

Portocale in halat

Se taie portocalele felii de 1 ½ cm, se curata de coaja, se presara bine cu zahar si se lasa sa stea o ora. Din ulei, oua si...

Portocale in halat
Torturi

Tort Poveste

Se bat spuma 5 albusuri cu 5 linguri de zahar si vanilie. Se adauga galbenusurile putin frecate, se amesteca, se adauga o...

Tort Poveste
Sufleuri

Sufleu de piine

Se taie felii o franzeluta mica si se pune peste ea zahar pudra, scortisoara, unt proaspat si peste toate se toarna lapte...

Sufleu de piine
Mancaruri cu carne

Kulebiac rusesc

Se pregateste un aluat dospit mai moale, amestecind putina faina cu putin lapte, drojdie si zahar. Se lasa sa creasca. Se...

Kulebiac rusesc
Prajituri

Prajitura rulata

Se amesteca drojdia cu ½ lingurita zahar, sare, laptele caldut si o lingura de faina. Se acopera si se lasa la loc caldut sa...

Prajitura rulata
Aluaturi

Cornulete minune

Maia: 1 l lapte + drojdia + 1 cana zahar + o lingura faina se amesteca si se lasa la dospit 1/2 h. Dupa ce a dospit, se...

Cornulete minune
Budinci

Budinca de smintina cu vanilie

Se freaca 6 galbenusuri cu 100 gr. zahar si ¼ baton vanilie, se adauga 100 gr. faina si 2 cesti de smintina, sare si coaja...

Budinca de smintina cu vanilie
Salate de fructe

Mere la cuptor

Se face un sirop din zahar si un pahar cu apa in care se pun merele curatate de coaja si de simburi. Se scot si se scurg...

Mere la cuptor
Salate de fructe

Banane cu bezea

Se prepara un sirop din 50 g zahar, vanilie si un pahar de apa, in care se inmoaie 5 minute bananele. Se scot si se raceste...

Banane cu bezea
Prajitura cu crema caramel
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Prajituri

Patratele

Se freaca galbenusurile cu zaharul pina se albesc. Se adauga vanilia, uscata si pisata cu un pic de zahar, smintina si se...

Patratele
Prajituri

Pesmeti de malai

Se freaca untul spuma. Se adauga zahar, scortisoara, malaiul, faina, sare si se framinta un aluat care se intinde intr-o...

Pesmeti de malai
Sosuri rosii

Sos caramel sau sos de zahar ars

Se rumeneste zaharul intr-o tigaie smaltuita, pina ce capata o culoare galbuie-rosiatica. Se stinge cu apa. Se lasa sa...

Sos caramel sau sos de zahar ars