zmeura

Budinca de zmeura
Budinci

Budinca de zmeura

Se bate frisca cu zaharul si mierea. Zmeura (eu am avut congelata) se lasa la dezghetat, se pune apoi cateva minute pe foc...

Budinca de zmeura
Tort cu ciocolata si crema de portocale
Torturi

Tort cu ciocolata si crema de portocale

Pentru blat am folosit gem de gutui, zmeura si magiun de prune mai acrisor. Amestecam toate ingredientele cu telul (mai putin...

Tort cu ciocolata si crema de portocale
Clatite cu gem de caise si topping de zmeura
Clatite

Clatite cu gem de caise si topping de zmeura

Se bate oul cu zaharul, sare, o lingurita ulei, esenta de rom si zahar vanilat, dupa care se adauga laptele si se...

Clatite cu gem de caise si topping de zmeura
Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura
Preparate dulci

Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura

Ingredientele pentru reteta Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura sunt pentru 12 portii. Se face o maia din...

Trandafirasi cu branza dulce si sirop de zmeura
Creme

Gelatina de zmeura

Inmuiati foile de gelatina intr-un vas in care ati pus foarte putina apa rece, cat sa le acopere doar. Fierbeti apa (100ml)...

Gelatina de zmeura
Dulceata

Dulceata mozaic

Se zdrobesc coacazele si zmeura, se paseaza prin sita si se pastreaza sucul. Se face un sirop din apa si zahar si se pune la...

Dulceata mozaic
Compoturi

Fructe conservate in rom

Se spala ciresele si visinele si li se scot samburii. Se aleg fragii si zmeura. Se pun intr-un borcan mare de sticla, in...

Fructe conservate in rom
Salate de fructe

Salata de fructe

Se curata piersicile si se alege zmeura. Se taie cuburi pulpa de pepene si piersicile si se amesteca cu zmeura. Se presara...

Salata de fructe
Budinci

Budinca de zmeura

Se zdrobeste zmeura si se stoarce prin tifon pentru a obtine 600 ml de suc. Sucul obtinut se fierbe cu zaharul pana se leaga....

Budinca de zmeura
Dulceata

Dulceata de zmeura fara conservant

Se spala si se curata zmeura, se aseaza in vasul de dulceata si se acopera cu zeama de lamaie. Se pune peste fructe zaharul...

Dulceata de zmeura fara conservant
Sucuri fructe si legume

Suc de fragi sau de zmeura

Se curata fructele de codite si de frunze, se spala in mai multe ape, dupa care se pun intr-un vas emailat mai mare si se...

Suc de fragi sau de zmeura
Siropuri

Sirop de zmeura pentru la iarna

Acest sirop de zmeură se poate folosi în multiple moduri - poți să îl adaugi în limonade răcoritoare pentru un plus de...

Sirop de zmeura pentru la iarna
Inghetate

Inghetata de zmeura cu frisca

Fructele se spala, se desfac in doua si se acopera cu zahar pudra. Se pune amestecul intr-un vas mare si se bate cu telul...

Inghetata de zmeura cu frisca
Terina cu fructe
Creme

Terina cu fructe

Foile de gelatina se rup in bucati mici si se pun la inmuiat cu apa. Se toarna zeama de la lamaie peste zmeura si zahar si se...

Terina cu fructe
Spume

Spuma de zmeura

Se pun deoparte 10-15 fructe pentru decor. Zaharul se dizolva in 4 linguri de apa si se fierbe un sirop. La albusuri se...

Spuma de zmeura
Spume

Spuma de zmeura

Se pun deoparte 10-15 zmeure pentru decorare. Zaharul se dizolva in 4 linguri de apa si se fierbe un sirop. La albusuri se...

Spuma de zmeura
Inghetate

Inghetata de zmeura cu frisca

Se incalzeste laptele si se toarna peste galbenusurile frecate cu zahar. Se amesteca bine si se fierbe intr-un vas la...

Inghetata de zmeura cu frisca
Budinci

Budinca de zmeura

Se pune zmeura intr-un vas si se zdrobeste cu o furculita obtinand un piure. Se amesteca apoi cu zaharul si se adauga...

Budinca de zmeura
Inghetate

Cupe de inghetata cu fructe

Punem zmeura la inmuiat (daca este mirelit). Ananasul si piersicile se taie bucati mici, le amestecam cu zmeura si le...

Cupe de inghetata cu fructe
Creme

Crema de zmeura cu spuma de mac

Se taie vanilia in bucati si se scoate partea interioara. Se bate un ou cu un galbenus de ou si zaharul vanilat asezand vasul...

Crema de zmeura cu spuma de mac
Inghetate

Inghetata vegetariana

Curatam o banana, o taiem bucati si o maruntim in blender. Adaugam 100 g zmeura congelata si 20 g (1 lingurita cu varf) miere...

Inghetata vegetariana
Porc cu sos de zmeura
Mancaruri cu carne

Porc cu sos de zmeura

Pentru reteta porc cu sos de zmeura se zdrobeste zmeura cu dosul linguritei si se pune la fiert cu o jumatate de cana de apa.

Porc cu sos de zmeura
Dulceata

Gem de zmeura

Zmeura proaspat culeasa o alegem pemtru ca sa nu se strecoare boabe mucegaite si stricate. Zmeura curatata – daca nu a...

Gem de zmeura
Salate de legume

Salata de ananas

Se calesc fructele in ulei. Salata se spala, se rupe bucati si se adauga la mere, ananas, si banane. Se amesteca bine otetul...

Salata de ananas
Inghetata de branza cu zmeura si coacaze
Inghetate

Inghetata de branza cu zmeura si coacaze

Pentru a pregati inghetata de branza cu zmeura si coacaze se spala si lasa la scurs coacazele. Pune deoparte 100-100 g de...

Inghetata de branza cu zmeura si coacaze
Creme

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie

Zdrobeste 2/3 din zmeura. Sfarama piscoturile, aseaza-le in 4 pahare si stropeste cate 1 lingura de lichior de migdale....

Crema de zmeura cu iaurt si vanilie
Torturi

Tort de zmeura

Se face o adancitura in mijlocul gramezii de faina. Se sparg in ea ouale. Se adauga untul topit, laptele in care s-au...

Tort de zmeura
Crema cappuccino cu sos de zmeura si visine
Creme

Crema cappuccino cu sos de zmeura si visine

-se amesteca praful de cappuccino cu laptele,se inmoaie gelatina in el, apoi dupa 2-3 minute se pune pe foc, sa se dizolve...

Crema cappuccino cu sos de zmeura si visine
Budinca de gris cu zmeura
Budinci

Budinca de gris cu zmeura

Am pus o parte din lapte la fiert iar cealalta am amestecat-o intr-un castron cu zaharul, grisul si galbenusul. Separat am...

Budinca de gris cu zmeura
Tiramisu reţetă cu zmeura
Prajituri

Tiramisu reţetă cu zmeura

Tiramisu reţetă cu zmeura Mixati zmeura cu zaharul cu ajutorul unui robot. Puneti amestecul la frigider. Separati ouale...

Tiramisu reţetă cu zmeura
Crema la pahar cu zmeura
Creme

Crema la pahar cu zmeura

Zmeura se curata si se amesteca cu 2 linguri zahar pudra si cu zmeurata (eu am pus visinata). Se separa ouale. Galbenusurile...

Crema la pahar cu zmeura
Budinca de gris cu portocale si zmeura
Budinci

Budinca de gris cu portocale si zmeura

Budinca de gris cu zmeura este o reteta foarte usoara si foarte aromata. Portocalele scot foarte bine in evidenta aroma...

Budinca de gris cu portocale si zmeura
Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura
Aperitive cu branza

Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza. Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si...

Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura
Batoane cu zmeura si cocos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Batoane cu zmeura si cocos

1. Se mixeaza untul cu zaharul si cu vaniglia. Se adauga galbenusurile pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si se...

Batoane cu zmeura si cocos
Dulceata

Jeleu de zmeura

Se pregateste un sirop din apa si din zahar. Se spala zmeura si se toarna deasupra siropul fierbinte. se lasa la odihnit o...

Jeleu de zmeura
Tort cu zmeura si branza
Torturi

Tort cu zmeura si branza

Batem albusurile spuma, galbenusurile le frecam cu zahar apoi adaugam faina si praful de copt si la urma amestecam cu...

Tort cu zmeura si branza
Tort trufa cu zmeura
Torturi

Tort trufa cu zmeura

Blat: Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la 180C. Faina se cerne impreuna cu cacao, praful de copt, bicarbonatul,...

Tort trufa cu zmeura
Diplomat cu ciocolata si zmeura
Torturi

Diplomat cu ciocolata si zmeura

Diplomatul cu ciocolata si zmeura este o variatie foarte gustoasa a traditionalei retet tort cu diplomat. In plus modul de...

Diplomat cu ciocolata si zmeura
Prajitura cu zmeura si coacaze
Prajituri

Prajitura cu zmeura si coacaze

Prajitura cu zmeura si coacaze este undesert usor, iar daca folositi ingredientele corespunzatoare are foarte putine calorii....

Prajitura cu zmeura si coacaze
Budinci

Foi din pandispan cu zmeura si inghetata

1. Se amesteca la foc mic mierea, zaharul, unul, laptele si bicarbonatul. 2. Se fierbe compozitia pana cand primeste culoarea...

Foi din pandispan cu zmeura si inghetata
Marmelada de zmeura
Dulceata

Marmelada de zmeura

Marmelada de zmeura sau dulceata de zmeura este delicioasa si foarte simpla de facut. Pentru aceasta reteta de dulceata aveti...

Marmelada de zmeura
Dulceata de zmeura
Dulceata

Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura este foarte aromata si potrivita pentru perioadele in care nu mai gasim fructe proaspete. Poti sa o...

Dulceata de zmeura
Desert rece cu branza si zmeura
Prajituri

Desert rece cu branza si zmeura

Desert rece cu branza si zmeura este o reteta de dulce simpla, pe care o puteti face impruna cu copiii. Acesta reteta de...

Desert rece cu branza si zmeura
Tort cu zmeura si crema cappucino
Torturi

Tort cu zmeura si crema cappucino

Se face un blat obisnuit: se bat ouale cu zaharul, se adauga praful de copt, esenta si usor faina in ploaie. Se toarna...

Tort cu zmeura si crema cappucino
Tort cu zmeura si frisca si sampanie
Torturi

Tort cu zmeura si frisca si sampanie

Blatul este clasic: galbenusurile se bat cu zaharul pana se deschid la culoare, se adauga vanilia, faina amestecata cu praful...

Tort cu zmeura si frisca si sampanie
Tort cu caise, zmeura si migdale
Torturi

Tort cu caise, zmeura si migdale

Tortul de caise, zmeura si migdale este o reteta de tort cu totul deosebita. In primul rand prin aspect, in al doilea rand...

Tort cu caise, zmeura si migdale
Tort de ciocolata cu mousse de zmeura si ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu mousse de zmeura si ciocolata

Se preincalzeste cuptorul la 190 grade C si se pregateste o tava de tort. Galbenusurile si apa calduta se mixeaza pana ce...

Tort de ciocolata cu mousse de zmeura si ciocolata
Tort de ciocolata alba cu inima roz de zmeura
Torturi

Tort de ciocolata alba cu inima roz de zmeura

Tortul de ciocolata alba cu zmeura este un tort senzational. Este o reteta de tort cu fructe potrivit pentru orice ocazie...

Tort de ciocolata alba cu inima roz de zmeura
Tort cu zmeura
Torturi

Tort cu zmeura

Tort cu zmeura este o reteta de tort delicioasa. Pentru a pregati acest tort cu zmeura aveti nevoi de circa 500 g de zmeura...

Tort cu zmeura
Prajituri

Prajitura cu fructe (caise, visine, zmeura, fragute)

Zaharul si faina eu le-am masurat cu paharul gradat si mi-a fost mai la indemana sa le masor asa. Am separat albusurile de...

Prajitura cu fructe (caise, visine, zmeura, fragute)
Sucuri fructe si legume

Suc de fructe rosii (visine, capsuni si zmeura)

1. Se prepara siropul din 200 ml apa plata si 100 g zahar, care se amesteca si se fierbe pana cand volumul ramane la...

Suc de fructe rosii (visine, capsuni si zmeura)