Retete traditionale din Romania

Scoici
Prajituri

Scoici

Pentru scoici se face un aluat potrivit, care se imparte in cinci parti egale. Este un desert delicios.

Scoici
Prajitura sfaramicioasa
Prajituri

Prajitura sfaramicioasa

Foaia pentru prajitura sfaramicioasa se face din 250 g zahar, 150 g nuca macinata si 5 albusuri.

Prajitura sfaramicioasa
Prajitura Sighisoara
Prajituri

Prajitura Sighisoara

Pentru prajitura Sighisoara se bat ouale spuma, se adauga faina si se da la copt, la foc iute.

Prajitura Sighisoara
Prajitura cu crema Regina Maria
Prajituri

Prajitura cu crema Regina Maria

Pentru prajitura cu crema Regina Maria se fac doua blaturi. Aveti nevoie de zahar, cacao, praf de copt si nuca macinata.

Prajitura cu crema Regina Maria
Prajitura Rita
Prajituri

Prajitura Rita

Pentru prajitura Rita se bat spuma 6 albusuri cu 250 g zahar pudra, dupa care se adauga 100 g nuca macinata.

Prajitura Rita
Prajitura rece
Prajituri

Prajitura rece

Pentru prajitura rece se face un blat rece din 600 g biscuiti pisati, 600 g nuca macinata, 600 g zahar pudra.

Prajitura rece
Briose Daneze
Preparate dulci

Briose Daneze

Briosele Daneze sunt delicioase. Pentru a prepara aceste briose aveti nevoie de faina, oua, zahar, ulei, lapte, drojdie, sare...

Briose Daneze
Faina condimentata pentru snitele
Mancaruri

Faina condimentata pentru snitele

Faina condimentata pentru snitele este ideala si pentru alte mancaruri pane. Pentru preparare aveti nevoie de faina, sare,...

Faina condimentata pentru snitele
Condiment creol
Conserve de iarna

Condiment creol

Condimentul creol se poate folosi la pui, cartofi prajiti sau popcorn. Pentru prepararea acestui condiment aveti nevoie de...

Condiment creol
Condiment cajun
Conserve de iarna

Condiment cajun

Condimentul cajun este delicios si se pot folosi mai ales la mancarurile cu carne. Pentru preparare aveti nevoie de paprika,...

Condiment cajun
Condiment italian
Conserve de iarna

Condiment italian

Condimentul italian poate fi folosit pentru specialitatile italiene. Pentru prepararea acestui condiment aveti nevoie de...

Condiment italian
Rosii grecesti
Salate de legume

Rosii grecesti

Rosiile grecesti pot fi consumate ca atare ori ca si salata langa un fel principal sau la bruschete. Aveti nevoie de rosii,...

Rosii grecesti
Snitel vienez de pui
Mancaruri cu carne

Snitel vienez de pui

Snitelul vienez de pui este delicios. Pentru a prepara acest snitel aveti nevoie de piept de pui, oua, pesmet, faina, sare,...

Snitel vienez de pui
Maki sushi
Aperitive cu peste

Maki sushi

Maki sushi este un aperitiv delicios. Pentru a prepara suschi aveti nevoie de 10 foi de nori 2 castraveti de sera, taiati in...

Maki sushi
Prajitura cu zmeura si iaurt
Prajituri

Prajitura cu zmeura si iaurt

Prajitura cu zmeura si iaurt este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de faina, zahar, praf de copt,...

Prajitura cu zmeura si iaurt
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu legume la cuptor sunt delicioase. Pentru a prepara acest pui la cuptor aveti nevoie de pulpe de pui, cartofi,...

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Esenta de citrice
Conserve de iarna

Esenta de citrice

Esenta de citrice se poate folosi la deserturi sau la prepararea unor cocktailuri. Pentru preparare aveti nevoie de...

Esenta de citrice
Condiment sarea bucatarului
Conserve de iarna

Condiment sarea bucatarului

Condimentul sarea bucatarului este ideal pentru orice reteta care necesita sare. Se prepara din sare de mare, usturoi pudra,...

Condiment sarea bucatarului
Clatite americane delicioase
Clatite

Clatite americane delicioase

Clatitele americane sunt delicioase. Pentru a prepara aceste clatite aveti nevoie de faina, zahar, praf de copt, bicarbonat...

Clatite americane delicioase
Fursecuri cu cacao si susan
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu cacao si susan

Fursecurile cu cacao sunt delicioase. Pentru a prepara aceste fursecuri aveti nevoie de unt, zahar, faina, praf de copt,...

Fursecuri cu cacao si susan
Bulgarasi de zapada
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bulgarasi de zapada

Bulgarasi de zapada sunt deserturi foarte delicioase. Pune in robot 1/2 cana nuca de cocos, faina, sarea si 1/4 cana de...

Bulgarasi de zapada
Urechi de elefant
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Urechi de elefant

Urechile de elefant sunt fursecuri rapide, dar foarte delicioase. Se intinde foaia de foetaj si se presara zaharul granulat...

Urechi de elefant
Pesto alla Genovese
Sosuri pentru spaghete

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese este cel mai cunoscut dintre pesto-uri. Iar cel facut acasa este garantat mai bun decat del pe care il...

Pesto alla Genovese
Salata de castraveti si iaurt
Salate reci

Salata de castraveti si iaurt

Salata de castraveti cu iaurt este delicioasa. Pentru a prepara aceasta salata aveti nevoie de iaurt, castraveti, sare,...

Salata de castraveti si iaurt
Latkes
Aperitive cu legume

Latkes

Latkes sunt aperitive delicioase. Pentru a prepara aceste chiftelute aveti nevoie de cartofi, ceapa, oua, faina, sare si ulei.

Latkes
Soricei
Dulciuri

Soricei

Soriceii sunt deserturi de fructe foarte simple si delicioase. Se taie banana in jumatate si se orneaza. Ptr ochi se folosesc...

Soricei
Mujdei cu pasta de tomate
Sosuri rosii

Mujdei cu pasta de tomate

Mujdeiul cu pasta de tomate este un sos foarte delicios si usor de preparat. Se pun toate ingredientele intr-un bol si se...

Mujdei cu pasta de tomate
Ciorba din gat de curcan
Ciorbe

Ciorba din gat de curcan

Ciorba din gat de curcan este o ciorba cu carne foarte delicioasa. Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute....

Ciorba din gat de curcan
Orez verde mexican
Mancaruri cu orez

Orez verde mexican

Orezul verde mexican este o garnitura foarte delicioasa si sanatoasa. Folosind stick blenderul se obtine o pasta din...

Orez verde mexican
Orez aromat
Mancaruri cu orez

Orez aromat

Orezul aromat poate fi servit ca si garnitura la orice fel cu carne. Pentru orez aromat se adauga toate ingredientele in oala...

Orez aromat
Supa de cartofi si orez
Supe de legume

Supa de cartofi si orez

Supa de cartofi si orez este o supa de legume foarte delicioasa. Infierbanta uleiul, adauga usturoiul si prajeste-l putin....

Supa de cartofi si orez
Cartofi puc de hochei
Mancaruri cu cartofi

Cartofi puc de hochei

Cartofii puc de hochei sunt deliciosi. Pentru a prepara aceasta manacare de cartofi aveti nevoie de cartofi, ulei si sare.

Cartofi puc de hochei
Prajitura Parisul in flacari
Prajituri

Prajitura Parisul in flacari

Pentru prajitura Parisului in flacari se fac doua blaturi. Aceasta se face in tava patrata si este delicioasa.

Prajitura Parisul in flacari
Prajitura Petre Roman
Prajituri

Prajitura Petre Roman

Pentru prajitura Petre Roman se coc trei foi, pe dosul tavii. Este o reteta de prajitura clasica, cu doua creme, perfecta...

Prajitura Petre Roman
Prajitura Rafaello cu crema
Prajituri

Prajitura Rafaello cu crema

Pentru prajitura Rafaello, foaia se face din 5 albusuri, 200 g zahar tos, 200 g nuca de cocos, ½ de plic de praf de copt si...

Prajitura Rafaello cu crema
Chiftelute vegane
Mancaruri fara carne

Chiftelute vegane

Chiftelutele vegane sunt delicioase. Pentru prepararea acestei retete de post aveti nevoie de cartofi, morcovi, telina,...

Chiftelute vegane
Retete de toamna: dovleac copt
Mancaruri cu legume

Retete de toamna: dovleac copt

Dovleacul copt este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de sezon aveti nevoie de un dovleac.

Retete de toamna: dovleac copt
Prajitura delicioasa Mimoza
Prajituri

Prajitura delicioasa Mimoza

Pentru prajitura delicioasa Mimoza se bat 2 oua, 250 g zahar, 250 g smantana, 1 praf de copt, 250 g faina si coaja de la...

Prajitura delicioasa Mimoza
Prajitura Mimoza cu crema
Prajituri

Prajitura Mimoza cu crema

Pentru prajitura Mimoza cu crema aveti nevoie de 500 g faina, 3 galbenusuri, 200 g unt, 200 g zahar.

Prajitura Mimoza cu crema
Prajitura Negri in pijama
Prajituri

Prajitura Negri in pijama

Pentru prajitura Negri in pijama va trebuie 4 oua intregi, 4 linguri de zahar, 2 linguri de faina si 2 linguri de cacao.

Prajitura Negri in pijama
Prajitura Non Ultra Plus
Prajituri

Prajitura Non Ultra Plus

Usor de facut, pentru prajitura Non Ulta Plus va trebuie faina, zahar pudra, smantana, sare si coaja de lamaie.

Prajitura Non Ultra Plus
Felioara Minunata
Prajituri

Felioara Minunata

La Felioara Minunata , aranjarea se face astfel: blatul, crema, albusul, iar deasupra radem ciocolata.

Felioara Minunata
Prajitura Florica
Prajituri

Prajitura Florica

Pentru prajitura Florica, 6 oua se bat cu 6 linguri de zahar, 5-6 linguri de faina, coaja si zeama de la o lamaie.

Prajitura Florica
Prajitura Foi de napolitana
Prajituri

Prajitura Foi de napolitana

Pentru prajitura Foi de napolitana aveti nevoie de 4 foi de napolitana, 3 foi cu nuca - 6 oua, o cana de zahar.

Prajitura Foi de napolitana
Prajitura Iulian
Prajituri

Prajitura Iulian

Pentru prajitura Iulian, blatul se face batand albusurile spuma cu o cana de zahar. Este un desert delicios.

Prajitura Iulian
Prajitura la metru
Prajituri

Prajitura la metru

Pentru prajitura la metru se bat spuma 4 oua cu 300 g zahar, se adauga 100 ml de ulei, 1 praf de copt si 300 g faina.

Prajitura la metru
Prajitura Mascota
Prajituri

Prajitura Mascota

Pentru prajitura Mascota se bat spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga sare si mirodenii, apoi albusurile batute spuma,...

Prajitura Mascota
Melci
Aluaturi

Melci

Pentru melci crema se face astfel: se amesteca 3 linguri de nuca macinata, 200 g zahar, 2 linguri de cacao si 100 g lapte.

Melci
Pinguini
Bebelusi > 12 luni

Pinguini

Pinguinii sunt aperitive rapide si haioase pentru care veti avea nevoie doar de masline negre, morcovi, crema de branza si...

Pinguini
Marmelada delicioasa de gutui
Dulceata

Marmelada delicioasa de gutui

Pentru marmelada delicioasa de gutui eu am cumparat 11 kg de gutui. Le-am spalat bine, le-am taiat in patru, le-am scos...

Marmelada delicioasa de gutui
Mamaliga la cuptor
Preparate cu mamaliga

Mamaliga la cuptor

Mamaliga la cuptor este o mancare traditionala foarte delicioasa. Se face o mamaliga nu foarte tare. Apoi o cratita sau tava...

Mamaliga la cuptor
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Chiftelute marinate
Cele mai apreciate rețete
Pizza cu spanac si sos Alfredo
1
Aperitive cu legume

Pizza cu spanac si sos Alfredo

O pizza grozav de buna in care am pus din bunatatile primaverii,cum ar fi spanacul, iar in combinatie cu acest sos a iesit o...

Pizza cu spanac si sos Alfredo
Desert chec cu lamaie si mac
2
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Capsuni la borcan
3
Conserve de iarna

Capsuni la borcan

Capsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...

Capsuni la borcan
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
5
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Parteneri
Pate din ficat de pui
Bucataras.RO

Pate din ficat de pui

"picnicul bucatarasilor"

Pate din ficat de pui
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii