Cheesecake-ul este un desert minunat, daca mai adaugi si nutella devine desertul perfect. Baza se face din biscuiti si unt...
Nutella CheesecakeDin aceste ingrediente(fara seminte), am facut un aluat. Am impartit aluatul in sase parti egale(bile),cinci bile le-am...
Paine cu sunca si mozzarellaPrajitura Alba ca Zapada cu crema de unt si lamaie este o prajitura delicata si fina, cu aroma subtila. Crema usoara si fina...
Prajitura Alba ca Zapada1. Freci galbenusurile cu zaharul, laptele praf si cacaua cernuta. Adaugi apa putin cate putin, apoi fierbi compozitia pe...
Inghetata cu cacaoMereng: Bati albusurile spuma, adaugi un varf de cutit de sare de lamaie, apoi zaharul si vanilia. Bati in continuare pana...
Mereng cu inghetata de fructeMixati untul cu zaharul pudra pana devine spumos. Adaugati galbenusurile. Adaugati faina si ciocolata topita. Preparati...
Tort PalermoAm uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea...
Prajitura cu mere, rapida si pufoasaSufleul de mazare verde este o garnitura potrivita pentru orice fel de mancare. La fel de bine poate fi servit ca si aperitiv...
Souffle de mazareTortul sah cu fructe de padure este un desert aspectuos si delicios, o reteta de tort potrivita pentru orice moment de...
Tort sah (cu fructe de padure)Deci, se bat galbenusurile cu zaharul, se pune grisul, apoi albusurile batute spuma. Se amesteca cu spatula,asta e aluatul....
Budinca de grisTartine cu crema de somon fume sunt niste gustari cu peste delicioase.Tartinele pot fi pregatite pentru orice ocazie festiva,...
Tartine cu crema de somon fumePaves, prajitura belgiana este o reteta de prajitura cu biscuiti si crema de unt si cafea ce se prepara foarte usor si rapid....
Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)Radem merele si le punem la calit impreuna cu zaharul si putina scortisoara, cand sunt gata le lasam la racorit. Mixam untul...
Prajiturica Suflet MerosLa un ou, o cescuta (cea de espresso) zahar, o cescuta ulei, doua cescute faina. Amestecate pe rand in ordinea scrisa, atat....
Fursecuri simpleAm spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2...
Paste cu cicale de mare si crevetiSe separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se...
Placinta de dovleacDrojdia se pune la inmuiat in putina apa si se lasa 5-10 minute sa se activeze. Dupa ce drojdia a facut spuma, se adauga...
Pernute cu miere si scortisoaraAm taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste...
Salata de iarnaPrajiturele cu fulgi de ovaz si stafide sau cum li se spune in engleza:Vanishing Oatmeal Raisin Cookies sunt sanatoase si...
Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafideSe pune laptele intr-un vas ,se adauga restul ingredientelor mai putin zaharul si semintele de in . Se fierbe la foc potrivit...
Fulgi de ovaz cu mere si stafideIncalziti cuptorul la 180 grade . Intr-un se amesteca primele sase ingrediente uscate. In alt vas zdrobiti bananele foarte...
Chec de banane fara ouaCu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi...
Cornulet cu nucaIntr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se pune apa peste ele cat sa ajunga la buza borcanului. Se rastoarna apa...
Gogonele in saramuraSe amesteca toate ingredientele pt. sos. Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama....
Salata de tofu cu avocado si sos wasabiCartofii se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie asa cum se vede in poza nr 2. Prajim ceapa in 3 linguri ulei.(puteti sa...
Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de puiSe pune puiul intr-o forma ce merge la cuptor se unge cu delikat, mirodenii ce aveti in casa puneti usturoiul in interiorul...
pui umplut cu ciuperci si ananasSalata de cartofi cu avocado este o salata minunata: sanatoasa, consistenta si foarte aspectuoasa. Daca nu ai incercat pana...
Salata de cartofi cu avocadoFacem sosul ametzind bine ingredientele ca sa avem in ce sa aruncam iute iute avocado care, dupa cum stiti, oxideaza repede....
Salata de avocado cu somonIn primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de...
Clatite cu pere caramelizateConopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se...
Conopida si brocoli la cuptorSe fierbe conopida intreaga, in apa cu sare. Trebuie sa o fierbeti intreaga, ca altfel isi pierde vitaminele. Dupa ce a...
Conopida cu ciuperci la cuptorCantitatile le fac totdeauna dupa ochi. Ca si condimente de amestecat cu varza este cimbru si un strop de amestec de frunze...
Ardei murati umpluti cu varzaAm tocat toate ingredientele si le-am lasat deoparte. Am folosit acelasi aluat ca la pizza extra cheese ( de la reteta de...
Pizza Double DecadenceSe fierb (separat) macaroanele conform instructiunilor de pe pachet, iar cotletele de cod, de asemeni, timp de 10' in apa...
Graten de codO ceapa rosie se prajeste putin in 3 linguri ulei de masline, se adauga 5 catei de usturoi maruntiti si apoi zarzavatul taiat...
Supa crema portocalieSe taie castravetii cu coaja in bucati de cca. 3 cm si indepartati usor miezul. Amestecati sardelele cu untul (eventual cu...
Castraveti umpluti cu unt de sardeleO prajitura ce iti va desfata simturile pur si simplu. Prajitura Opera se topeste in gura datorita blatului de migdale, ce se...
Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafeaDrojdia,putina apa si o lingurita zahar se amesteca si se lasa putin. In mijlocul fainii se face o groapa in care se pune...
PAINE CU IAURTSe dizolva untul in lapte si se pune drojdia la muiat.se amesteca si zaharul in compoz. Separate se toaca ceapa marunt si se...
PAINE CU CEAPA SI CURRYRata curatata de intestine si fulgi se spala si se pirleste bine de restul de puf ramas. se mai spala o dat si se sterge. Se...
Rata cu portocaleAm topit untul si am adaugat zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se ia de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga...
Prajitura cu smochine si glazura de ciocolataPun limba la fiert , dupa care o curat de pielita , tai morcovul rondele, ciupercile felii mari pe lung. Intr-un vas (eu pana...
Limba cu ciuperciIngredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult. Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste...
Cozonacel cu aluat din branzaBlatul: Se unge o forma de tort cu diametrul de 26 cm. Se incinge cuptorul la 180gC. Se amesteca untul moale cu 100g zahar,...
Tort cioco - piersicaCand te hataresti sa faci amandine mai intai te apuci de facut crema deoarece necesita timp de racire la frigider 2 ore....
Amandine cu crema de ciocolataAm topit drojdia in lapte caldut si am turnat-o peste faina pe care am amestecat-o in prealabil cu sarea si zaharul. Am...
Chifle - 6 cerealeAcoperiti prunele uscate (eu am pus si o mana de stafide) cu apa fierbinte si 2 linguri de bere si lasati sa stea. Puneti...
Iepure cu prune uscate si bereSe pune spanacul in apa clocotita pt. vreo 3 min. Se scoate spanacul rapid sub un jet puternic de apa rece,pt a-si pastra...
Chiftelute din spanac, aburitePunem intr-un castron ouale intregi cu zaharul tos, zaharul vanilat si praful de sare. Mixam foarte bine a.i sa se dubleze...
Briose cu ciocolata si nuciBiscuitii au ce forma le dam noi, asa ca de ce n-am pregati si niste biscuiti de toamna? Sunt aromati, colorati, si usor de...
Biscuiti Toamna, sub forma de frunzePrajitura este recomandata si pentru diabetici: Se da drumul la cuptor la 170 grade. Se scot fructele la scurs intr-o sita....
Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori