pere

Mancaruri cu carne

Porc cu pere si sos dulce

Muschiul de porc se spala, se curata si se taie in cubulete. Acestea se prajesc in ulei, adaugand ceapa taiata solzisori,...

Porc cu pere si sos dulce
Salate de fructe

Pere cu glazura de ciocolata si migdale

Se feliaza para. De partea mai ingusta, apropiata de codita, nu este nevoie, se pune la o parte. Din mijloc se scot...

Pere cu glazura de ciocolata si migdale
Mancaruri cu peste

Pastrav crocant

Taiem fasii pulpa perelor. Taiem ceapa fasii si le calim in unt. Adaugam fasiile de pere la cele de ceapa si le calim...

Pastrav crocant
Compoturi

Compot de gutui

1 kg de mere sau pere gutui se spala temeinic, se taie felii de cca 1,5 cm latime, li se scoate mijlocul pietros si...

Compot de gutui
Salate reci

Salata frantuzeasca cu pere

Perele si cascavalul (de ex. Hóvirag) se taie felii foarte subtiri si facem un sos tartar dintr-un ou. Se serveste pe...

Salata frantuzeasca cu pere
Supe de legume

Supa de fructe

Fierbem 1 – 1,5 l apa cu zahar, scortisoara si un varf de cutit de sare. Se adauga fructele spalate (visine, cirese, prune,...

Supa de fructe
Salate reci

Salata de ruccola cu pere si nuci

Se curata ruccola si nastureii, se spala si se sterg. Se taie fasii coaja de lamaie. Se stoarce sucul, 2 linguri de suc se...

Salata de ruccola cu pere si nuci
Tiramisu reţetă cu ciocolata
Prajituri

Tiramisu reţetă cu ciocolata

Tiramisu reţetă originala nu include pere, insa se fac o serie de variatii ale acestei retete de la tiramisu cu lamaie si...

Tiramisu reţetă cu ciocolata
Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane
Prajituri

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane

Va recomandam o prajitura perfecta. Este usor de pregatit si mai ales va incanta pe oricine serviti cu o felie. Un deliciu!...

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane
Aperitive cu fructe

Pere in sos de vin cu frisca

Taiati perele in felii, incepand de la partea bombata inspre codita, in asa fel incat feliile sa ramana prinse una de alta,...

Pere in sos de vin cu frisca
Pere coapte cu scortisoara si sos de vanilie
Budinci

Pere coapte cu scortisoara si sos de vanilie

Cuptorul se preincalzeste la 200 grade (foc mediu). Perele se curata, se taie in doua si li se scot samburii. Se pun cu...

Pere coapte cu scortisoara si sos de vanilie
Cozonac

Cozonac (tort cu frisca si pere)

Feliile de cozonac se insiropeaza cu siropul de ananas. Pregatim crema astfel: Perele taiate cuburi se fierb si se freaca cu...

Cozonac (tort cu frisca si pere)
Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere
Prajituri

Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul,...

Prajitura cu aluat dospit, smantana si pere
Prajitura cu pere, super aromata
Prajituri

Prajitura cu pere, super aromata

1. Aluatul Se pune faina, impreuna cu untul, zaharul, oul, priza de sare si coaja de lamaie. Se framanta cu mana, pana se...

Prajitura cu pere, super aromata
Tarta cu mere si pere
Prajituri

Tarta cu mere si pere

1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine. 2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si...

Tarta cu mere si pere
Tarta cu pere
Prajituri

Tarta cu pere

Spargem ouale si le punem intr-un castron. Adaugam zaharul. Amestecam bine pana se topeste zaharul. Adaugam uleiul, iaurtul...

Tarta cu pere
Pere in lava de ciocolata
Budinci

Pere in lava de ciocolata

1.Se bate frisca impreuna cu zaharul tos,coaja de lamaie si zaharul vanilat. Se inglobeaza pe rand ouale,urmate de faina...

Pere in lava de ciocolata
Prajitura cu pere
Prajituri

Prajitura cu pere

1. Am pus toate ingredientele pentru aluat in vasul de la robot si l-am lasat sa-si faca treaba(robotul). Aluatul a iesit...

Prajitura cu pere
Clafoutis cu pere (desert)
Prajituri

Clafoutis cu pere (desert)

Clafoutis este un desert ce vina din Franta, o prajitura rapida si simplu de pregatit, pe care o puteti adapta cu fructele...

Clafoutis cu pere (desert)
Clatite cu pere caramelizate
Clatite

Clatite cu pere caramelizate

In primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de...

Clatite cu pere caramelizate
Flognarde aux poires (prajitura cu pere)
Prajituri

Flognarde aux poires (prajitura cu pere)

Aceasta reteta de prajitura cu pere se prepara mai usor decat ai crede, iar rezultatul este unul spectaculos, delicios si...

Flognarde aux poires (prajitura cu pere)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Tarte cu branza si pere

1. Se spala perele, se scot semintele, iar apoi se taie in felii subtiri, pe lungime. 2. Branza cu mucegai se sfarama si se...

Tarte cu branza si pere
Prajituri

Tarta cu pere

1. Se amesteca faina si sarea. 2. Separat se freaca untul cu zaharul pana cand se obtine o compozitie cremoasa. 3. Se adauga...

Tarta cu pere
Dulceata de pere
Dulceata

Dulceata de pere

Curatam perele de samburi si casuta lor, apoi le taiem felii. Asezam in cratita feliile de pere in straturi, alternand cu...

Dulceata de pere
Bebelusi > 12 luni

Piure de caise, mere pere si vanilie

1. Se pun caisele impreuna cu marul intr-o tigaie impreuna cu sucul de mere sau apa. 2. Se adauga batonul de vanilie taiat pe...

Piure de caise, mere pere si vanilie
Bebelusi > 12 luni

Piure de piersici, pere si coacaze

1. Se pun fructele intr-o tigaie si se pun la fiert, pentru 3-4 minute. Se amesteca din cand in cand. 2. Se pun in blender,...

Piure de piersici, pere si coacaze
Colacel pentru micul dejun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Colacel pentru micul dejun

Am curatat perele si le-am pus in blender. Am adaugat vreo 3 linguri de ulei si au iesit 500 ml sau 2 cups de piure de...

Colacel pentru micul dejun
Tort simplu cu pere
Torturi

Tort simplu cu pere

Toate ingredientele pentru blat se pun in robot si se amesteca bine. Se toarna compozitia in tava de tort pregatita cu hartie...

Tort simplu cu pere
Pere imbracate in aluat
Dulciuri

Pere imbracate in aluat

Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...

Pere imbracate in aluat
Tort de pere
Torturi

Tort de pere

Aluat: Amestecam ouale cu zahar, pina devin spumoase. Adaugam vanilia si untul topit, dar nu cald.Mixam. Faina, o amestecam...

Tort de pere
Sufleuri

Sufleu de pere

Se prepara o crema de vanilie din 6 oua.se taie perele in jumatati si se fierb usor in sirop de zahar ca sa se glaseze.se...

Sufleu de pere
Torturi

Tort de pere

1.Se freaca 3 oua cu 120g. zahar, se adauga faina, amidonul, cacaoa si praful de copt. Se framanta, iar aluatul se coace 20...

Tort de pere
Salate de legume

Salata de fasole verde si pere

1. Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare, cca. 20 de minute. Apoi, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. 2....

Salata de fasole verde si pere
Chec cu pere si zahar caramel
Checuri

Chec cu pere si zahar caramel

Checul cu pere si zahar caramel este o reteta de chec deosebita. Aroma perelor se imbina perfect cu cea a caramelului,...

Chec cu pere si zahar caramel
Prajituri

TARTA CU PERE SI CREMA DE NUCI

Se pune in robot, 1-2 min., untul cu zaharul si oul. Dupa aceea se pune faina. Coca rezultata se intinde in forma de tarta de...

TARTA CU PERE SI CREMA DE NUCI
Mancaruri cu vanat

Muschi de caprioara cu pere umplute

Se spala hribii, se lasa sa se inmoaie in apa calduta. Se desprinde carnea de pe os de-a lungul coloanei vertebrale, de pe o...

Muschi de caprioara cu pere umplute
Aperitive cu branza

Minitarte cu ceapa prajita si pere

Se taie ceapa si para in bucatele mici. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se adauga ceapa care se prajeste pana se...

Minitarte cu ceapa prajita si pere
Budinci

Budinca de branza de vaci cu pere

Se freaca untul cu jumatate din zahar si cu galbenusurile, pana devine spuma. Se adauga praful de copt, sarea, zaharul...

Budinca de branza de vaci cu pere
Prajituri

Tarta simpla cu pere

Se mixeaza intr-un castron laptele cu zaharul, ouale intregi, esenta. Se adauga faina + praful de copt si se mai amesteca 2-3...

Tarta simpla cu pere
Prajituri

Prajitura cu smantana si pere

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul,...

Prajitura cu smantana si pere
Checuri

Chec cu pere

Se separa ouale, untul, galbenusele si zaharul se bat bine apoi se adauga laptele, albusele batute spuma tare si la final...

Chec cu pere
Prajituri

Prajitura cu pere si glazura

Pentru aluat se amesteca in robot ouale intregi cu zaharul si apoi se pune smantana si coaja de lamaie rasa. La final faina +...

Prajitura cu pere si glazura
Compoturi

Compot de pere

Se pune intr-o cratita la foc zaharul, apa si lamaia sau vanilia. Se taie perele in sferturi, se curata de coaja si se...

Compot de pere
Pere aromate in sos de vin
Salate de fructe

Pere aromate in sos de vin

Perele aromate in sos de vin sunt un desert simplu si rapid de preparat, perfect pentru masa de Craciun. Sunt foarte...

Pere aromate in sos de vin
Dulceata

Marmelada de mere, pere, prune si piersici

Se curata de coaja si de simuri merele si perele. Se curata de pileita prunele si piersicile. Se amesteca cu zaharul, se...

Marmelada de mere, pere, prune si piersici
Torturi

Tort cu pere si crema caramel

Pentru blat se amesteca toate ingredientele cu mixerul si se pun in tava de tort unsa si pudrata cu faina. Se coace blatul la...

Tort cu pere si crema caramel
Prajituri

Prajitura cu martipan si pere

Un ou, faina, zaharul si untul moale se amesteca bine cu mixerul. Se pune acest amestec o ora la rece. Se intinde in forma...

Prajitura cu martipan si pere
Prajituri

Tarta cu pere si smochine

Se lasa aluatul sa se dezghete apoi se pune in forma de tarta si se coace 10 min. 150 g zahar, 100 g unt si sucul de lamaie...

Tarta cu pere si smochine
Budinci

Pere dungate cu budinca de gris

Laptele se da in fiert cu miezul de vanilie si coaja de lamaie. Se presara grisul si se fierbe din nou. Se adauga migdalele...

Pere dungate cu budinca de gris
Prajituri

Tarta cu pere si migdale

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele foarte bine si se pune in tava unsa si tapetata cu faina. Perele taiate felii se...

Tarta cu pere si migdale
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu garnitura de pere

Cuptorul se incinge la 200 grade. Se spala carnea, se sterge. Se presara cu amestecul de condimente. Se prajeste pieptul, cu...

Piept de curcan cu garnitura de pere