Ceapa se taie rondele subtiri, se presara peste ele o lingurita de sare, 2 linguri zahar si amestecam bine. Dupa 10 minute se...
Salata de cremvursti cu ceapa Se toaca marunt o ceapa cat o nuca si se caleste sticlos intr-un vas emailat cu o lingura de ulei alimentar. Se curata 800 g...
Varza scazuta
Pieptul de pui se taie, se sareaza si pipereaza, se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline si se da la cuptor pentru 15...
Pui a la Provence
Mi-au iesit 6 clatite. Am tocat rosiile, verdeata si ceapa Am pus la calit in ceaunul de la bunica ceapa in uleiul de masline...
Tort de clatite cu spanac
Checul cu ceapa verde si cascaval este o reteta culinara de chec aperitiv delicioasa, ce poate fi servita ca si gustare, pus...
Chec cu ceapa verde si cascaval Ginul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se strecoara in pahare de coctail...
Coctail White Lady Siropul, whisky-ul, bitter-ul si zeama de lamaie se scutura intr-un shaker cu gheata si se strecoara in pahare racite....
Whisky acru Framantam ingredientele pentru aluat si impartim aluatul obtinut in 2 parti, punem la rece jumatate de ora. Intre timp...
Prajitura cu piersici Bananele curatate se taie felii mici, se stropesc cu zeama de lamaie, se presara pe ele zahar pudra si migdalele taiate...
Salata de banane Orezul se fierbe in apa putin sarata, atentie sa nu se inmoaie prea tare.Se strecoara, se clateste, se scurge si se lasa la...
Salata de orez cu ananas si sunca Cartofii fierti se taie cubulete, se amesteca cu ulei, carnea de pui taiata fideluta, felii subtiri de mere si salata...
Salata de pui cu mere si ananas Merele curatate de coaja, taiate cubulete si ciresele (fara samburi) se amesteca cu grepfrutul taiat cubulete. Edulcorantul...
Salata de mere In cupele bine racite de sampanie se toarna lichiorul-crema de Cassis. Apoi se umplu cu sampania sec foarte rece.
Coctail de sampanie
Se curata cartofii si se taie rondele. Se pune untul in tigaie. Se pun cartofii la prajit in unt cam 10 minute. Se scot...
Cartofi gratinati
Cartofii se pun la fiert in apa sarata. Dupa ce au fiert se curata si se taie felii. Se unge o tava cu putin ulei si se pun...
Gratin de cartofi Spaghetele se rup in bucati si se fierb in apa sarata. Se strecoara si se scurg. Morcovii curatat si taie betisoare si se...
Salata de spaghete cu pui
Ceapa se taie marunt si se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, otetul, piperul, mustarul, zaharul. Se amesteca bine si se...
Salata de andive Ceapa curatata, varza si morcovii se taie fideluta, se sareaza si se lasa la odihna. Tofu se mixeaza, se adauga sare, miere,...
Salata mixta Sfecla cruda se da pe razatoare (pe gaurile de cascaval). Se adauga usturoiul pisat, 50 g samburi de nuci taiat grosier si...
Salata de sfecla cu maioneza Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt. Jumatate se adauga la cartofi...
Salata de cartofi
Se curata legumele si se toaca marunt, ceapa se pune in ceva ulei la rumenit, dupa care adaugam costita. Cand aceasta este...
Varza cu costita
Vinetele se taie in rondele de 1 cm si se mai taie odata in jumate dar nu pana la capat, dupa care se pun de-oaprte sa lase...
Vinete umplute, reteta irakiana Framantam o coaca, o intindem si decupam, cu taietorul de coltunasi, cerculete de diametru de aprox. 5 cm . In acestea punem...
Boccelute cu carne Ingredientele, cu exceptia apei minerale, se pun intr-un shaker Boston si se amesteca foarte bine cu gheata maruntita....
Coctail de vedete Foile de lasagna se pregatesc dupa instructiunile de pe ambalaj, iar branza de oaie se marunteste. Daca folosim condimente...
Lasagna cu branza de oaie
Se rad lamaile si peste coaja rasa se pun cateva linguri de zahar ca sa iasa uleiurile volatile. Lamaile se storc si sucul...
Concentrat de lamai Framantam o coca din faina si 1 ou, cu putina apa si putina sare. O punem deoparte sa se odihneasca. Intre timp pregatim...
Coltunasi cu sos Se pregateste cel mai bine in wok. Pieptul de pui tait fasii si dat prin intaritor se prajeste in uleiul incins, pana se...
Spaghete chinezesti Taiteii se fierb in apa sarata, apoi se strecoara bine. Carnea de pui se taie in cubulete. Ciupercile se feliaza grosier. Se...
Taitei pui si ciuperci
Aceasta reteta de tarta cu mere este foarte simpla si la indemana oricui. Prajitura cu mere este un desert clasic, dar...
Tarta cu mere, foarte simpla Se taie sfecla marunt. La 60 ml de apa se adauga cateva linguri de zeama de sfecla, sare si zahar, se pune sfecla la fiert....
Supa de sfecla Cartofii curatati se fierb in apa sarata. Se adauga cascaval ras si frisca. Se mixeaza. Se presara faina pentru a obtine un...
Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite Se spala si se desface broccoli in buchetele, se fierbe in 1- 1,5 apa sarata, se mixeaza, pentru aroma se adauga piper si...
Supa de broccoli Se fierbe vinul 5 – 10 minute cu cuisoare, 2 – 3 bucati scortisoara, zeama de lamaie si coaja maruntita. Se foloseste fie...
Supa cu vin Ingredientele se framanta impreuna, coca se intinde obtinand o foaie de marimea unei tavi. Se pune intr-o tava unsa cu...
Blat pentru pizza Conopida se desface in buchetele, se fierbe in apa sarata, apoi se strecoara bine. Ceapa se taie marunt, se caleste putin in...
Pizza Nizza Se incinge cuptorul la 230 grade. O tava pentru facut tort se unge cu unt. Se amesteca faina cu praful de copt sis area, apoi...
Pizza cu rosii Kaizerul se taie cubulete, se prajeste in untura lui, se adauga ceapa taiata marunt, se presara boia de ardei, iar dup ace...
Macaroane unguresti Drojdia se inmoie in putin lapte (indulcit in prealabil), apoi se amesteca in acelasi timp cu faina, smantana, sarea si...
Lipie, placinta Ingredientele, cu exceptia sampaniei, se amesteca bine in shaker, impreuna cu gheata, dupa care se toarna in cupele de...
Coctail Ibu Cafeaua fierbinte se toarna in pahare inalte cu tortita, apoi se adauga bauturile. Se serveste cu frisca si presarata cu...
Cafea Irlandeza
Preparare: Ceapa se taie in jumatate si apoi rondele, se caleste in unt. Cand devine sticloasa, se presara faina, se...
Supa frantuzeasca de ceapa Ingredientele se amesteca bine in shaker, impreuna cu gheata maruntita. Se toarna in pahare de coctail bine racite. Se...
Aperitiv Jack Rose Usturoiul curatat se zdrobeste, ceapa se razuieste si impreuna se calesc in unt topit. Se presara faina si se stinge cu zeama...
Supa crema de usturoi Oasele se transeaza, se oparesc si se clatesc. Carnea tocata se amesteca bine cu albusul de ou, pasta de rosii, se stinge...
Supa de carne Morcovii se taie cubulete, ceapa taiata fideluta se prajeste putin in ulei. Se adauga morcovii, rosiile taiate si cubul...
Supa simpla de rosii Oasele transate, oparite si clatite in prealabil, se pun la fiert intr-un vas adanc cu sare, piper boabe, ceapa curatata de...
Supa cu oase de vita Preparare: Maruntaiele spalate si taiate se calesc in ulei, se adauga morcovii, patrunjelul si ciupercile taiate felii. Se...
Ciorba de pui
Ficatul il stergem, ceapa o taiem rondele groase si o prajim in ulei, apoi o punem la scurs. In uleiul ramas bagam...
Ficat cu ceapa
Se spala ficateii si se scurg bine de apa. Se taie fasiute iar apoi se pun intr-un vas si se toarna laptele, care trebuie sa...
Ficatei cu sos de maioneza si mustar
Ficateii se spala si se taie in 2, dupa care se pun in lapte aproximativ 1 ora. Intre timp curatam ceapa si-o prajim in 2...
Ficatei festivi
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
