varza

Somon cu praz si varza chinezeasca
Mancaruri cu peste

Somon cu praz si varza chinezeasca

Prazul se curata, spala si se taie. Varza chinezeasca se curata de foile exterioare, se spala si se taie fasii relativ...

Somon cu praz si varza chinezeasca
Varza calita cu sunculita afumata
Mancaruri cu varza

Varza calita cu sunculita afumata

Luam varza si o tocam marunt marunt (asa fierbe mai repede), o presaram cu sare si o lasam aproximativ 30 minute. Cat timp...

Varza calita cu sunculita afumata
Ciorba de bolboroace sau de bolbotine
Ciorbe

Ciorba de bolboroace sau de bolbotine

Ceapa, morcovul, varza, ardeiul, carnatul se calesc toate impreuna . Se adauga dovlecel, fasole verde si cartof (daca aveti...

Ciorba de bolboroace sau de bolbotine
Gulas secuiesc
Mancaruri cu carne

Gulas secuiesc

1. Daca varza e foarte sarata se opareste inainte de a se folosi. A mea nu e prea sarata, deci am folosit-o ca atare. Se...

Gulas secuiesc
Pui sote cu varza de Bruxelles
Mancaruri cu carne

Pui sote cu varza de Bruxelles

Am fiert intai pieptul de pui. Varza de Bruxelles, in stare cruda, se curata, se taie cotoarele shi se opareste in apa cu...

Pui sote cu varza de Bruxelles
Varzari moldovenesti
Preparate sarate

Varzari moldovenesti

Varza murata pe care am calit-o. Aluatul este cel mai simplu cu putinta din apa, sare si faina.(postat de cali) Am facut o...

Varzari moldovenesti
Ciorba de varza dulce cu iaurt
Ciorbe

Ciorba de varza dulce cu iaurt

Ciorba de varza dulce cu iaurt este o ciorba delicioasa, usoara, consistenta, potrivita pentru zilele calde de vara, atunci...

Ciorba de varza dulce cu iaurt
Placinta cu varza la cuptor
Preparate sarate

Placinta cu varza la cuptor

Placinta de casa la cuptor este absolut delicioasa. Aceasta reteta de placinta cu varza murata, prezentata pas cu pas, poate...

Placinta cu varza la cuptor
Salata de iarna
Conserve de iarna

Salata de iarna

Am taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste...

Salata de iarna
Ardei murati umpluti cu varza
Muraturi simple

Ardei murati umpluti cu varza

Cantitatile le fac totdeauna dupa ochi. Ca si condimente de amestecat cu varza este cimbru si un strop de amestec de frunze...

Ardei murati umpluti cu varza
Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon
Mancaruri cu varza

Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon

Varza de bruxelles este delicioasa si usor de gatit. Este si aspectuoasa, asa ca nu iti ramane decat sa incerci reteta...

Varzuca de Bruxelles cu sos si bacon
Varza rosie cu mere
Mancaruri cu varza

Varza rosie cu mere

Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata). Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul...

Varza rosie cu mere
Tarta cu varza murata
Mancaruri cu varza

Tarta cu varza murata

1. Se amesteca pesmetul cu berea si se lasa 10 minute. 2. Se amesteca carnea tocata, ceapa, pesmetul si piperul. Se topeste...

Tarta cu varza murata
Mancaruri cu carne

Gasca Bismark la cuptor

1. Gasca se spala cu apa rece, se sterge cu un prosop de bucatarie si se condimenteaza inauntru cu sare si piper. 2. Varza se...

Gasca Bismark la cuptor
Salata de varza rosie
Conserve de iarna

Salata de varza rosie

Taiati varza fin , fin,cat de subtire puteti. Eu o amestec (frec) cu sare si zahar dupa gust. Nu cantaresc,dar pun putin mai...

Salata de varza rosie
Gratin de varza rosie
Mancaruri cu varza

Gratin de varza rosie

Am facut un sos bechamel din 20 unt, faina, lapte, sare si nucsoara. Am topit untul, am adaugat tata faina amestecand repede,...

Gratin de varza rosie
Varza de vara cu carne
Mancaruri cu varza

Varza de vara cu carne

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin...

Varza de vara cu carne
Varza Savoy umpluta
Mancaruri cu varza

Varza Savoy umpluta

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de varza cumpluta trebuie sa folositi carne...

Varza Savoy umpluta
Salata Droopy
Salate de legume

Salata Droopy

Am spalat bine varza si rosiile. Am amestecat ingredientele tocate sau maruntite si a rezultat o salata foarte gustoasa.

Salata Droopy
Salata coleslaw
Salate de legume

Salata coleslaw

Se amesteca varza, morcovul cu dressing-ul, se orneaza cu bucatele de ardei gras, marar, ceapa verde. Se pastreaza la rece...

Salata coleslaw
Ghiveci de legume
Mancaruri cu legume

Ghiveci de legume

Se calesc in putin ulei ceapa taiata fin, morcovii si ardeii. Rand pe rand se adauga varza, fasolea verde si rosiile date pe...

Ghiveci de legume
Salate de legume

Salata de varza alba cu susan

1. Amesteca intr-un castron un praf de sare, piper macinat, mustar si otet. Toarna uleiul si omogenizeaza totul cu...

Salata de varza alba cu susan
Salate de legume

Salata de vara cu vinete

1. Se spala vinetele, sa taie rondele, si apoi se prajesc bine pe ambele parti. 2. Se taie varza marunt, si apoi se aseaza...

Salata de vara cu vinete
Mancaruri cu peste

crap pe varza

-se stoarce bine varza si se taie fideluta, -intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se adauga varza taiata si bine stoarsa....

crap pe varza
Varza calita cu sunca
Mancaruri cu varza

Varza calita cu sunca

Varza calita cu sunca este delicioasa. Varza calita cu carne de porc se pregateste in special in perioada sarbatorilor....

Varza calita cu sunca
Mancaruri cu varza

Varza alba asezata

Intr-un vas in care s-au topit 100 g de margarina se asaza in straturi feliile de varza, adaugand sare si piper. Peste varza...

Varza alba asezata
Mancaruri cu cartofi

Varza cu carne de berbec

Bucatile de carne se inabusa in 100 g de untura si 100 ml de apa apoi se scot separat. Ceapa se inabusa in 100 g de untura si...

Varza cu carne de berbec
Mancaruri cu varza

Boboc de rata pe varza

Rata cu varza este o mancare cu sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de bine cum poate...

Boboc de rata pe varza
CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
Ciorbe

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA

Se curata, se spala si se taie telina dulce, cartofii, morcovul, ceapa, si se pun la fiert. Se lasa sa dea 2 clocote si se...

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
Mancaruri cu legume

Taitei cu varza

Se pun taitei la fiert in apa cu sare. Varza se taie marunt cu robotul de bucatarie si se lasa putin cu sare. Dupa ce am...

Taitei cu varza
Ciolan pe varza si galuste
Mancaruri cu carne

Ciolan pe varza si galuste

Se curata, se spala ciolanul, apoi se cresteaza, se condimenteaza cu cimbru , sare si piper, dupa care se rumeneste in untura...

Ciolan pe varza si galuste
Budinci

Budinca de varza I

Se curata varza de primele foi si se rade pe razatoarea mare.Se amesteca cu putina sare si se pune in cratita cu 75g unt,pe...

Budinca de varza I
Budinci

Budinca de varza II

Se curata varza de primele foi,se taie in sferturi,se pune in apa care fierbe si se lasa sa dea cateva clocote.Se scoate cu...

Budinca de varza II
Ciorbe

Ciorba de legume cu zeama de varza

Se curata si se taie marunt legumele,in afara de cartofi.Se pune untul intr-o oala,se introduc legumele in untul fierbinte si...

Ciorba de legume cu zeama de varza
Ardei umpluti cu varza
Muraturi combinate

Ardei umpluti cu varza

Ardeii umpluti cu varza sunt niste muraturi delicioase, numai bune iarna. Urmand aceasta reteta am umplut ardei si gogosari...

Ardei umpluti cu varza
Mancaruri cu varza

BUDINCA DE VARZA

Intr-o oala incapatoare se pune apa la fiert. Cand este clocotita se pune varza intreaga, dupa ce a fost curatita de foile...

BUDINCA DE VARZA
Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza
Mancaruri cu carne

Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza

Am rumenit spotzle in ulei pana s-au facut aurii si le-am dat deoparte. Apoi am calit ceapa impreuna cu slanina. Am adaugat...

Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza
Mancaruri cu varza

varza ungureasca

Se inabusa in untura cepele taiate pestisori apoi se adauga costita si slanina, taiate cubulete mici. Se sareaza, pipereaza...

varza ungureasca
Salate de legume

Salata de varza alba

Varza se toaca foarte fin, se spala si se scurg boabele de porumb, branza se taie cubulete, puiul fiert la fel (sau muschi...

Salata de varza alba
Mancaruri cu cartofi

Tarta cu varza creata

1.Se amesteca toate ingredientele pentru tarta cu 3 linguri de apa rece , apoi se pune aluatul in folie de aluminiu si se...

Tarta cu varza creata
Ciorbe

Ciorba cu varza creata

Punem oasele la fiert in cca 5 l apa cu 1 lingura de sare si se lasa sa fiarba la foc mic se ia spuma deasupra. In timpul in...

Ciorba cu varza creata
Supe de legume

Supa de varza

Aseazati toate ingredientele curatate si taiate intr-o oala si adaugati apa incat sa le acopere. Se fierbe cca. 10 minute la...

Supa de varza
Mancaruri cu carne

Friptura de porc cu varza de Bruxelles

Carnea se sareaza, se pipereaza (se pot folosi condimente pentru carne de porc), se aseaza intr-o tava si, timp de 45 de...

Friptura de porc cu varza de Bruxelles
Mancaruri cu cartofi

Paste cu varza

Pastele se fierb, se clatesc cu apa rece si se aseaza pe un platou. Intre timp ceapa se toaca si se caleste in ulei, se...

Paste cu varza
Cotlet de porc cu varza rosie si sampanie
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu varza rosie si sampanie

Cotletul de porc se portioneaza, se sareaza si se pipereaza. Se aseaza intr-o tigaie. Se curata ceapa, se taie rotocoale si...

Cotlet de porc cu varza rosie si sampanie
Supa iute-acrisoara de varza
Supe de legume

Supa iute-acrisoara de varza

Supa iute-acrisoara de varza este o reteta culinara de vara. Ingredientele pentru reteta sunt:varza, morcov, supa.

Supa iute-acrisoara de varza
Mancaruri cu carne

Piept de curca cu portocale si varza de Bruxelles

Pieptul de curca se freaca cu sare si piper si impreuna cu ceapa taiata rondele se pune intr-o tava unsa cu untul topit. Se...

Piept de curca cu portocale si varza de Bruxelles
Mancaruri cu carne

Sarmale cu varza acra

Se da prin masina de tocat 3/4 kg. carne de porc, sau amestecata, de vaca si de porc, si miezul de la o felie groasa de...

Sarmale cu varza acra
Varza murata la butoi
Muraturi simple

Varza murata la butoi

Varza murata la butoi este unul dintre ingredientele cele mai populare in bucataria traditionala romaneasca. Pentru a obtine...

Varza murata la butoi
Mancaruri cu carne

Sarmale de varza rosie in sos de vin

Se spala varza, se curata, 8 foi se oparesc 3 minute in apa cu sare. Se clatesc cu apa rece si se scurg. Se prajeste carnea...

Sarmale de varza rosie in sos de vin
Mancaruri cu carne

Rulouri de varza creata cu piept de curcan

Se curata varza de foile vestede, se spala si se desprind foile. Se aleg 6 foi groase care se oparesc in apa clocotita cu...

Rulouri de varza creata cu piept de curcan