Carnea si ceapa se trec de doua ori prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu oul, orezul, patrunjelul tocat, cimbrul, sare...
Ardei umpluti cu orez (dietetici)Se spala ardeii, dupa care se curata de seminte si cotor. Ceapa, tocata marunt, se caleste intr-o lingura de ulei incins,...
Ardei umpluti cu piept de pui si jambonSe calesc ceapa, ardeii si usturoiul in ulei incins, se adauga fasolea rupta bucatele, rosiile taiate felii si cimbrul tocat...
Mancare de fasole verde cu ardeiSe da in fiert 1 I apa cu 2 ardei iuti, 2 lingurite cimbru, 3 foi de dafin, 2 lingurite chimen si 1 lingurite sare. Lasam sa...
Oua picante la borcanArdeii se coc la foc iute, se curata de coaja dupa* ce s-au racit si se pun intr-un castron. Se sareaza dupa gust, se
Salata de ardei coptiDaca vrei sa oferi familiei tale un aperitiv gustos si plin de vitamine, pregateste ardei umpluti cu brinza. Pentru aceasta...
Ardei umpluti cu brinzaCoacem ardeii la foc iute, se pun intr-un vas adinc si se lasa acoperiti pina cind se racesc. Se curata de coaja, se spala...
Salata de ardei capia cu usturoiArdeii se coc la foc iute se curata de coaja dupa ce s-au racit si se pun intr-un castron. Se sareaza dupa gust, se stropesc...
Salata de ardei coptiSe curata salata, miezul salatei se pastreaza restul se taie fasii late de 1 cm si s epun in salatiera. Se amesteca cu felii...
Salata asortataSe aleg rosii bine coapte se golesc de miez si se lasa sa se scurga cu gura in jos. Ardeii se coc si se urata, apoi se taie...
Rosii umplute cu ardei grasiArdeii umpluti cu branza sunt deliciosi. Daca astepti musafiri, le poti oferi ca aperitiv excelent.
Ardei umpluti cu branza sarataSe pune aluatul intr-o tava pastrand marginile de 1 cm. Se inteapa cu o furculita si se unge cu pasta de rosii. Se da la...
Tarta cu ardei, sunca si branza
In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati...
Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie
Taiati toate legumele si mozzarella in bucati mici. Puneti ardeii pe foc pana devin sticlosi. Intre timp, amestecati ouale cu...
Quiche cu ardei, rosii si mozzarella
Am pus ceapa taiata marunt la calit in 2 linguri de ulei de masline. Cand era aurie, am adaugat ciupercile taiate in...
Ardei umpluti cu ciuperci si orezSe spala pulpa de miel, o freci cu lamaie pe ambele parti, apoi o ungi cu unt topit si pe urma cu boia de ardei. Se sareaza Å
Friptura de miel
Spalam bine stevia, tocam o ceapa veche, calim ceapa veche, tocam stevia. Punem stevia tocata, punem sare, si dizolvam o...
Stevie cu cartofi copti si ardei coptiPregatim carnea astfel: Pulpa de miel se unge cu ulei de masline, piper, ardei iute si sare, Intr-o tava se pun crengutele de...
Friptura miel la tava
-se spala ardeii, se taie in doua, li se scot cotoarele si semintele si se taie pe lat in fasii groase; -rosiilor, li se taie...
Mancarica de ardei cu carnati afumati
Ardeii se coc. Ceapa se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina si bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si dupa 5...
Ardei copti, cu pui si smantanaIntr-o tava se pune aluat franzuzesc, pe acesta ( intepat cu furculita) se aseaza fasii de ardei gras, dovlecei,vinete ciar...
Tarta cu legume
Margarina se pune intr-o tigaie si se topeste, se adauga ceapa taiata marunt, usturoiul, cimbrul, sarea si piperul, se calesc...
Vita usturoiata cu ardei gras verde
Chiftelele de post este o reteta ideala pentru postul Pastelui. Pentru a oregati chiftele ai nevoie de: morcovi, ceapa, ardei...
Chiftele de post cu legumeCalesc o ceapa intr-o cratita, adaug ardei iute pisat sau boia de ardei iute, arunc o cana de orez spalat si scurs bine si 5...
Cartofi cu orez
Se coc ardeii. Dupa ce s-au perpelit pe toate partile se iau de coada si se pun intr-un vas cu capac. Se ;asa cinci minute...
Ardei copti cu mamaligutaSe grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se...
Aperitiv de mozzarella cu ardei rosuSe taie capacele la ardei, se curata de crutoane si se spala. Se pune ceapa data prin razatoarea mare la calit intr-o...
Ardei capia umpluti cu ciuperciSe taie capacele la ardei si se curata de cotoare dupa care se spala. Se pune granulele de soia intr-un vas cu apa si sare la...
Ardei cu soia
Intr-o tigaie mare rumenesc un ardei gras rosu si ciupercile taiate felii cu usturoi dupa gust, sare, piper. Adaug o lingura...
Scallopine alla marsala (cotlet de vitel in sos de vin)Daca astepti musafiri, pregateste inele de ardei umpluti. Prepararea acestei retete este foarte simplu.
Inele de ardei umpluti
Ardeii umpluti la tava se pregatesc foarte usor si sunt perfecti in timpul verii pentru o masa delicioasa. Ardeii umpluti cu...
Ardei umplut la tava
Caliti amestecul de morcov, ceapa, patrunjel pe ulei de masline si adaugati ciupercile congelate (eu), sare, piper, amestec...
Lasagna cu sunca si ciuperci
Se decongeleaza aluatul de foi. Ciupercile uscate se inmoaie in apa calda. Se amesteca pesmetul cu branza de vaci, cubulete...
Vitel in mantou de foi
Am pus in mixerul vertical lapte, ulei, sare, un ardei iute si usturoi. Dupa ce le-am terciuit, respectiv transdormat intr-un...
Friptura edithiana
Punem in vas de cuptor uns cu ulei carnea peste care asezam fasii de ardei gras si iute, ceapa, usturoi felii, presaram sare,...
Ghiveci de pui
Lasam sa se scurga ardeii intr-o strecuratoare apoi pe un servetel de hartie. Am inceput sa umplu ardeii cu cascaval. Ardeii...
Ardei copti umpluti cu cascaval
Se taie salata fasii si se aseaza pe o farfurie. Peste se pun rondele de ardei, rondele de rosii, bucatele de carne de pui...
Salata de cruditati cu carne de pui
Se calesc ciupercile in ulei pana scade toata zeama pe care o lasa. Se adauga ardeiul (se poate adauga ardei iute), se mai...
Paste cu ciuperci si ardei
Se obtine o pasta de branza din telemea si branza dulce, la care se adauga mararul tocat marunt. Ardeiul se spala si i se...
Ardei umpluti cu pasta de branza si marar
Tai painea felii, la fel si slaninuta. Dintr-o lingura doua de ulei de masline, 2 catei de usturoi pisati si niste ardei iuti...
Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi
Curatam catofii si ii taiem patrtele. Spalam carnea. Calim ceapa,adaugam 2 linguri de pasta de ardei pus la borcan de casa....
Tocanita de vitel in sos de vin cu cartofi
Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se...
Salata de ardei copti, branza si masline
Clatitele cu ardei rosiu si sunca fac parte din retetele aperitiv. Pentru a pregatite rulourile de clatite ai nevoie de:...
Rondele de clatite cu ardei rosu si sunca
Da, cunoastem cu totii combinatia dintre ardei gras si crema de branza ca fiind una delicioasa, dar aceasta reteta are ceva...
Corabioare de ardei gras cu branza
Cantitatile le fac totdeauna dupa ochi. Ca si condimente de amestecat cu varza este cimbru si un strop de amestec de frunze...
Ardei murati umpluti cu varza
Tai carnea bucati si o inabusi in apa cu ulei si putina sare. Speli apoi ardeii, ii tai bucati, cureti apoi ceapa si o toci...
Mancare de ardei gras cu piept de pui si marar
Puiul, curatat bine de grasime si de pielite si taiat in felii subtiri, se caleste la foc iute. Dupa ce s-au prajit toate...
Pui cu ardei mici sau gogosari murati
Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay este un fel de mancare delicios pentru care aveti nevoie de cortite de porc,...
Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay
Pe un platou se pun straturi ingredientele de mai sus in ordinea indicata: 1. rosii rondele 2. telemea rasa 3. ceapa tocata...
Salata etajata (cu salata de vinete)
Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare . Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de...
Fasole verde cu usturoi si sunca afumata
Pesto se prepara in general din busuioc, dar puteti un pesto delicios de casa si din ardei copti. Un sos delicios ce poate fi...
Pesto de ardei copti
Îmi place
Distribuie