coaja-de-grepfrut

Dulceata de caise sau piersici
Dulceata

Dulceata de caise sau piersici

Se spala piersicile sau caisele si se lasa la scurs. Se scot samburii si se curata de coaja. Se dau prin masina de tocat...

Dulceata de caise sau piersici
Creme

Crema de banane 1

Se bat ouale, se amesteca cu laptele in care s-a pus si zaharul, se adauga. Coaja de lamaie si bananele taiate in felii...

Crema de banane 1
Galuste cu visine (Gomboti si nudli)
Prajituri

Galuste cu visine (Gomboti si nudli)

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata, se zdrobesc bine de tot si se amesteca cu faina. Aluatul este din acela mai...

Galuste cu visine (Gomboti si nudli)
Sandwich de pui in buzunar de pita
Sandviciuri

Sandwich de pui in buzunar de pita

Salata arugula cu parmezanul, usturoiul, sarea, piperul si uleiul de masline se mixeaza, iar la sfarsit dupa ce s-au...

Sandwich de pui in buzunar de pita
Aperitive cu peste

Pepene galben spumant cu somon afumat

Pepenele se curata de coaja, se taie in felii subtiri si se marineaza intr-un vas plat impreuna cu spumantul. Se tin timp de...

Pepene galben spumant cu somon afumat
Salata minunata
Salate de legume

Salata minunata

Se taie totul cubulete: Cascavalul, branza cu mucegai, andivele si marul fara coaja, avocado si grapefruit. Nucile se lasa...

Salata minunata
Tarta de migdale cu nectarine si capsuni
Prajituri

Tarta de migdale cu nectarine si capsuni

Se pun ouale intr-un castron, impreuna cu zaharul, coaja de portocala, zaharul cu vanilie si se mixeaza, pana se tripleaza...

Tarta de migdale cu nectarine si capsuni
Dulceata de smochine
Dulceata

Dulceata de smochine

Alegem smochine nu prea coapte. Le curatam de coaja. Facem sirop din apa si zahar si fierbem pana se leaga. Adaugam...

Dulceata de smochine
Rosii umplute
Aperitive cu legume

Rosii umplute

Rosiile umplute sunt foarte bune pentru un aperitiv, un bufet suedez sau doar o gustare langa un pahar de vin. Indepartam...

Rosii umplute
Nectar piersici si nectarine
Sucuri fructe si legume

Nectar piersici si nectarine

Nectarul de casa de piersici si nectarine este foarte sanatos si potrivit pentru copii. Se spala piersicile sau caisele si se...

Nectar piersici si nectarine
Tort Simona
Torturi

Tort Simona

Blat: Am mixat untul cu zaharul. Am adaugat ouale, cate unul si am amestecat bine dupa fiecare. Am pus coaja de lamaie. Faina...

Tort Simona
Fursecuri- Soare arzator
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri- Soare arzator

Spumam untul cu zaharul, adaugam oul si amestecam bine. Adaugam faina amestecata cu sarea si coaja de lamaie. Turnam si...

Fursecuri- Soare arzator
Bebelusi > 12 luni

Ciupercute vesele

1. Se fierb ouale. Pentru a nu se crapa coaja se aduga o lingura cu sare. 2. Dupa ce ouale s-au fiert, taie un capacel...

Ciupercute vesele
Supe de legume

Supa de ciuperci in paine

1. Se taie cate un capacel si se scoate miezul fiecarei chifle, cu atentie, ca sa nu se sparga coaja. Chifla trebuie sa aibe...

Supa de ciuperci in paine
Margheritine
Prajituri

Margheritine

Din faina, amidon, zahar, 3 galbenusuri, praful de sare, coaja de lamaie si untul moale am facut un aluat pe care l-am lasat...

Margheritine
Oua in cuib
Aperitive cu oua

Oua in cuib

Cuptorul se incalzeste la 200°C. Cartofii se fierb cu tot cu coaja in apa cu sare apoi se scurg de apa si se curata de...

Oua in cuib
Peltea de banane (Banana curd)
Dulceata

Peltea de banane (Banana curd)

Se topeste untul intr-o craticioara cu bordurile inalte. Se paseaza bananele in asa fel incat sa nu ramane cocoloase prea...

Peltea de banane (Banana curd)
Peltea de portocale (Orange curd)
Dulceata

Peltea de portocale (Orange curd)

Puneti apa la fiert. Radeti coaja si stoarceti portocala. Puneti toate ingredientele intr-un vas ce se poate aseza pe vasul...

Peltea de portocale (Orange curd)
Peltea de lamai (Lemon curd)
Dulceata

Peltea de lamai (Lemon curd)

Peste ouale batute se adauga zaharul, coaja si zeama de la cele 4 lamai, untul si maizena. Se pune compozitia rezultata pe...

Peltea de lamai (Lemon curd)
Colac cu ciocolata
Cozonac

Colac cu ciocolata

Se amesteca cele 200 de grame de oua fara coaja (4 ca numar) cu 200 de grame de zahar si se pun in robot la viteza maxima...

Colac cu ciocolata
Salata de cartofi cu somon
Salate cu peste

Salata de cartofi cu somon

Cartofii se taie felii. Ceapa se curata de coaja, se taie marunt si se pune in supa de pui la oparit pentru 3 minute. Otetul...

Salata de cartofi cu somon
Mancaruri fara carne

Ratatouille

1. Se taie vinetele in bucatele de 1.5 cm grosime. 2. Se taie ardei in bucatele de 1.5 cm. 3. Se curata rosiile de coaja si...

Ratatouille
Parjoale de vinete
Mancaruri cu legume

Parjoale de vinete

Vinetele de curata de coaja si se taie cubulete. Se pun in microunde pentru 10 minute sa se coaca putin si se scurg bine de...

Parjoale de vinete
Salata orientala de vara
Salate de legume

Salata orientala de vara

Se fierb cartofii in coaja si dupa ce se curata se taie in cubulete intrun castron. Rosiile, ridichile, ceapa, ardeii si...

Salata orientala de vara
Mancaruri cu carne

Pui cu dovlecei rasi

1. Cureti ceapa si dovleceii de coaja. 2. Dai dovleceii pe razatoarea mare. 3. Incingi uleiul intr-o tigaie si rumenesti...

Pui cu dovlecei rasi
Vinete in lapte
Salate reci

Vinete in lapte

1. Coci vinetele si le cureti de coaja. 2. Fierbi laptele si, cand da in clocot, introduci vinetele tocate si lasi sa fiarba...

Vinete in lapte
Salata asortata de andive
Salate de legume

Salata asortata de andive

Se curata telina si se fierbe. Se fierb separat si cartofii in coaja, sparanghelul spalat si ouale. Andivele se spala sub...

Salata asortata de andive
Tort de mere intregi cu crema de zahar ars
Torturi

Tort de mere intregi cu crema de zahar ars

1. Se tapeteaza o cratita inalta cu zahar ars. Se lasa la racit. 2. Se curata merele de coaja, se taie jumatati, se scobesc...

Tort de mere intregi cu crema de zahar ars
Tort de afine
Torturi

Tort de afine

Se fraeca untul cu zaharul, apoi se adauga ouale si iaurtul. Se amesteca faina cu praful de copt, se toaena cate putin in...

Tort de afine
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Se amesteca ouale cu zaharul si se amesteca pana se albesc, Se adauga untul moale, smantana, sucul de lamaie cu coaja rasa,...

Prajitura cu visine
Sucuri fructe si legume

Nectar racoritor

1. Se stoarce portocala. 2. Curatam pepenele si piersicile de coaja si de samburi, apoi le taiem in cubulete. 3. Mixam in...

Nectar racoritor
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Tartine cu vanilie si capsuni

1. Se incalzeste cuptorul la 180 °C. 2. Se separa ouale. Se bat albusurile bezea, cu suc si coaja de lamaie si 125 g...

Tartine cu vanilie si capsuni
Mancaruri fara carne

Chiftelute din dovlecei

Dovleceii se curata subtire de coaja, se taie in jumatati pe lungime, li se scot semintele cu o lingura, apoi se rad prin...

Chiftelute din dovlecei
Mancaruri cu fructe de mare

Fructe de mare cu orez si dovlecei

Orezul se curata si se spala. Dovleceii se curata de coaja si se rad prin razatoarea mare. Ceapa se va taia marunt....

Fructe de mare cu orez si dovlecei
Salate de legume

Salata - Delicatesa portugheza

1. Fierbi ouale tari, apoi le racesti, le cureti de coaja si le tai in jumatate pe lungime. 2. In timp ce ouale fierb, tai...

Salata - Delicatesa portugheza
Dulciuri

Piure de Fructe

1. Se spala fructele, se curata coaja, se indeparteaza semintele. 2. Se taie cubulete si se paseaza sau se mixeaza. 3. Se...

Piure de Fructe
Supe de legume

Supa de urzici cu cartofi

Se taie ceapa marunt si se caleste putin in ulei de masline. Se taie marunt marul cu tot cu coaja in bucatele si se...

Supa de urzici cu cartofi
Sosuri condimentate

Sos fin acrisor

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de...

Sos fin acrisor
Prajituri

Foi cu crema de zahar ars

1. Pentru foi se freaca bine margarina cu zaharul pudra, se adauga smantana, coaja rasa si zeama de lamaie si la urma faina...

Foi cu crema de zahar ars
Mancaruri cu carne

Costite la gratar in sos

1. piersicile se oparesc si se cojesc 2. caisele se curata de coaja si ambele sa toaca marunt 3. se amesteca cu zaharul si se...

Costite la gratar in sos
Briose cu visine uscate si fistic
Prajituri

Briose cu visine uscate si fistic

Se amesteca 5 linguri de zahar, laptele, untul, scortisoara, nucsoara, cuisoarele si coaja de lamaie intr-un recipient la foc...

Briose cu visine uscate si fistic
Sparanghel cu sunca
Mancaruri cu carne

Sparanghel cu sunca

Sparanghelul se curata usor de partea lemnoasa, se taie circa 2cm din baza si se curata de coaja vreo 6-7cm. Se unge o tava...

Sparanghel cu sunca
Chec cu portocale si mac
Checuri

Chec cu portocale si mac

1. Se freaca bine margarina, se adauga zaharul, coaja rasa de portocala, sucul si se amesteca bine. 2. Se adauga restul...

Chec cu portocale si mac
Mere in coca de clatite
Aluaturi

Mere in coca de clatite

Se curata merele de coaja si de mijlocul cu seminte. Se stropesc rondelele cu rom. Intr-un vas se pun 4-5 linguri cu lapte...

Mere in coca de clatite
Cornuri de brutar
Aluaturi

Cornuri de brutar

Cornurile de brutar sunt absolut delicioase. Daca va aduceti aminte din copilarie de cornurile cu coaja crocanta si miez care...

Cornuri de brutar
Mancaruri cu fructe de mare

BUDINCA CU MERE SAU CU ALTE FRUCTE

Merele, curatate de coaja, se rad prin razatoarea cu gauri mari; visinele si ciresele se rup in jumatati si se curata de...

BUDINCA CU MERE SAU CU ALTE FRUCTE
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu ceapa

Cartofii se fierb in coaja. Se scurg, se curata si se taie rondele. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei bine...

Cartofi cu ceapa
Salate de legume

Salata de legume,verdeturi si maioneza

se fierb cartofii in coaja, iar in alt vas pui la fiert morcovii curatati. Dupa ce au fiert cartofii, ii cureti, opresti 2 pt...

Salata de legume,verdeturi si maioneza
Dovleac cu nuca si miere
Mancaruri cu legume

Dovleac cu nuca si miere

Se curata dovleacul de coaja si samburi + ate; se taie feliile in bucati mai mici (nu foarte mici...eu am taiat felia in 3 Se...

Dovleac cu nuca si miere
Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.

Ciupercile se curata de coaja/piele li se rup piciorusele, se curata si "evantaiul" din interior, se curata si piciorusele....

Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.
CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI
Mancaruri cu cartofi

CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI

Se curata morcovii si ceapa, se spala bine impreuna cu cartofii CU COAJA. Se pune o oala cu apa pe foc, cand clocoteste apa...

CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI