coaja-de-grepfrut

Placinta cu mere si foi filo
Prajituri

Placinta cu mere si foi filo

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute. Cand merele...

Placinta cu mere si foi filo
Fursecuri cu gem de piersici
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu gem de piersici

Se pregatesc toate ingredientele, apoi tavile cu hartie de copt (sau unse cu margarina). Amestecam impreuna zaharul cu...

Fursecuri cu gem de piersici
Tarta cu visine
Checuri

Tarta cu visine

Se freaca untul cu o jumatate di cantitatea de zahar pana devine spumos dupa care adaugam vanilina, coaja de lamie si esenta...

Tarta cu visine
Chec de lamaie
Checuri

Chec de lamaie

Se incalzeste bine cuptorul Se amesteca margarina, cu zaharul, sare, coaja de lamaie si zaharul vanilat Se adauga oule unul...

Chec de lamaie
Placinta cu iaurt
Preparate dulci

Placinta cu iaurt

Bateti ouale, amestecati in iaurt vanilia, coaja de lamaie, zaharul si ouale. Pregatiti o tava ( a mea e de teflon si nu am...

Placinta cu iaurt
Tort cu crema de cocos si capsuni
Torturi

Tort cu crema de cocos si capsuni

1. Se bat ouale cu apa pina se fac spuma. Apoi se adauga zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamiie, urmat de untul moale,...

Tort cu crema de cocos si capsuni
Prajitura cu pere, super aromata
Prajituri

Prajitura cu pere, super aromata

1. Aluatul Se pune faina, impreuna cu untul, zaharul, oul, priza de sare si coaja de lamaie. Se framanta cu mana, pana se...

Prajitura cu pere, super aromata
Pate de somon
Aperitive cu peste

Pate de somon

Se mixeaza somonul taiat marunt impreuna cu sucul si coaja de lamaie, pana se omogenizeaza. Se adauga untul inmuiat si...

Pate de somon
Checuri

Chec cu smantana

Se freaca ouale cu zaharul si cu coaja de lamaie. Se adauga "in ploaie" faina, praful de copt si apoi, treptat, smantana. Se...

Chec cu smantana
Trigoane
Preparate dulci

Trigoane

Foile se taie in fasii de 7 cm latime. Nucile+laptele+zaharul si coaja de lamaie(am folosit limette) se pun la foc vreo 7...

Trigoane
Stelute albe, biscuti fragezi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute albe, biscuti fragezi

Untura, zaharul si zaharul vanilat se bat spuma. Se adauga mai intai albusul, iar dupa completa omogenizare a acestuia, se...

Stelute albe, biscuti fragezi
Fursecuri cu mac si lamaie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu mac si lamaie

1. Intr-un castron se amesteca faina cu praful de copt si sarea. 2. In alt castron se bate untul cu zaharul si coaja de...

Fursecuri cu mac si lamaie
Pere in lava de ciocolata
Budinci

Pere in lava de ciocolata

1.Se bate frisca impreuna cu zaharul tos,coaja de lamaie si zaharul vanilat. Se inglobeaza pe rand ouale,urmate de faina...

Pere in lava de ciocolata
Salata de oua
Salate din oua

Salata de oua

1. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie felii/ fasii. 2. Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar...

Salata de oua
Rata la cuptor (cu morcovi caramelizati in miere)
Mancaruri cu carne

Rata la cuptor (cu morcovi caramelizati in miere)

1. Cepele,morcovii,cateii de ustroi ,se curata de coaja se spala si se taie mai mare/grob in bucati/felii. 2. Se pun...

Rata la cuptor (cu morcovi caramelizati in miere)
Guacamole, sos mexican
Sosuri condimentate

Guacamole, sos mexican

1. Se curata avocado de coaja si samburi (samburii se pastreaza), se piseaza cu o lingura de lemn(eu l-am tocat cu tocatorul...

Guacamole, sos mexican
Cledne
Mancaruri cu cartofi

Cledne

Se fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...

Cledne
Ananas caramelizat
Salate de fructe

Ananas caramelizat

Curatam ananasul de coaja. Il taiem in patru si ii scoatem cotoaru. Le asezam intr-o farfurie si adaugam miere cat vrem noi....

Ananas caramelizat
Porc cu portocala si martini
Mancaruri cu carne

Porc cu portocala si martini

Radeti coaja de la o portocala (daca portocala e mare, radeti numai 1/2 din portocala). Stoarceti sucul de la 2 portocale....

Porc cu portocala si martini
Deliciu cu mere si bezea
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Deliciu cu mere si bezea

Avem nevoie de 4 fursecuri facute mai mari. Eu le-am facut pe acestea, dupa reteta mea. Merele se curata de coaja, se scobesc...

Deliciu cu mere si bezea
Scoarta de copac
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Scoarta de copac

1. Intr-un castron punem margarina topita , impreuna cu zaharul tos. Dupa ce mixam margarina cu zaharul, punem galbenusurile,...

Scoarta de copac
Turtite cu brinza
Gogosi

Turtite cu brinza

Se amesteca 250 de grame Quark, 3 oua, coaja de la o lamiie, doua plicuri de zahar vanilat, un praf de sare si se adauga...

Turtite cu brinza
Tarta cu mere
Prajituri

Tarta cu mere

Intindeti aluatul cat mai subtire cu ajutorul facaletului.Taiati doua cercuri. Curatati merele de coaja (cate un mar de...

Tarta cu mere
Cartofi rantaliti
Mancaruri cu cartofi

Cartofi rantaliti

Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se dau pe razatoare. Intr-o cratita sau tigaie se caleste ceapa tocata marunt, se...

Cartofi rantaliti
Compot de kiwi
Conserve de iarna

Compot de kiwi

Se curata kiwi de coaja,apoi se trec sub un jet de apa rece,pentru indepartarea pufului ce ramane pe fruct la curatat. Apoi...

Compot de kiwi
Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine
Prajituri

Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine

Pentru piureul de dovleac avem nevoie de: o felie de dovleac de aproximativ 500 g curatata de coaja si seminte. Se da la...

Prajitura cu dovleac, caise confiate si afine
Salata de boeuf (din legume)
Salate de legume

Salata de boeuf (din legume)

Am pus la fiert cartofii, morcovii si mazarea, le-am pus apoi la racit, le-am curata de coaja si le-am tocat cubulete mici....

Salata de boeuf (din legume)
Prajitura cu mere, rapida si pufoasa
Prajituri

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa

Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea...

Prajitura cu mere, rapida si pufoasa
Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui
Mancaruri cu cartofi

Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui

Cartofii se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie asa cum se vede in poza nr 2. Prajim ceapa in 3 linguri ulei.(puteti sa...

Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui
Castraveti umpluti cu unt de sardele
Aperitive cu legume

Castraveti umpluti cu unt de sardele

Se taie castravetii cu coaja in bucati de cca. 3 cm si indepartati usor miezul. Amestecati sardelele cu untul (eventual cu...

Castraveti umpluti cu unt de sardele
Mere in boccele
Preparate dulci

Mere in boccele

Curatam merele de coaja,le taiem cubulete,le stropim cu suc de lamaie. Apoi le punem sa se caleasca in untul incins.le...

Mere in boccele
Reţetă de preparare a papanaşilor
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilnat si sare. Se adauga branza. Se amesteca...

Reţetă de preparare a papanaşilor
Supa de castane
Supe de legume

Supa de castane

Se caleste ceapa in uleiul de masline, cind devine transparenta se adauga castanele si 1 1/2 mar curatat de coaja si taiat...

Supa de castane
Banane in aluat de cocos
Budinci

Banane in aluat de cocos

1. Se bate oul cu un praful de sare, se adauga zaharul (2-3 linguri), apoi laptele de cocos, lingurita de ginger, coaja de...

Banane in aluat de cocos
Medalion de vinete
Aperitive cu legume

Medalion de vinete

Am taiat vinetele felii,fara a le curat de coaja. Le-am sarat, piperat si le-am lasat pe servetele sa transpire. Am pregatit...

Medalion de vinete
Vinete ca acritura la borcan
Conserve de iarna

Vinete ca acritura la borcan

Se curata vinetele de coaja, se taie felii (nu prea subtiri), iar apoi feliile se taie fasii. Intr-un castron mare se pune un...

Vinete ca acritura la borcan
Chec cu banane si ciocolata
Checuri

Chec cu banane si ciocolata

1. Bananele se curata de coaja, se paseaza si se dau la o parte. 2. Intr-un bol se amesteca untul cu zahar. 3. Se adauga apoi...

Chec cu banane si ciocolata
Placinta cu dovleac
Preparate dulci

Placinta cu dovleac

1. Dovleacul l-am taiat, l-am curatat de coaja si dupa aia l-am bagat la robot sa-l razuiasca. Am obtinut 1 kil jumate aprox....

Placinta cu dovleac
Paine italiana cu coaja crocanta
Paine

Paine italiana cu coaja crocanta

1.Intr-un vas se amesteca drojdia cu apa calda. 2. Dupa 5-10 minute se adauga 2 cani faina se amesteca apoi se adauga alte 2...

Paine italiana cu coaja crocanta
Dulceata de ceapa rosie
Dulceata

Dulceata de ceapa rosie

Ceapa se curata de coaja, se taie in jumatati sau sferturi in functie de marime si se feliaza transversal in bucati de circa...

Dulceata de ceapa rosie
Quiche cu vinete
Aperitive cu legume

Quiche cu vinete

Am curatat vinetele de coaja, le-am taiat cubulete si le-am pus la prajit in ulei de masline. Cand au fost gata le-am scos pe...

Quiche cu vinete
Mini delicii cu miere si cocos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Mini delicii cu miere si cocos

Intr-un bol se amesteca nuca de cocos, migdalele macinate fin, mierea de albine, coaja de lamaie si un varf sare si se va...

Mini delicii cu miere si cocos
Umplutura de mere
Conserve de iarna

Umplutura de mere

Am curatat de coaja si de casuta semintelor o galetusa de 5l de mere, le-am taiat felii grosute, le-am pus intr-o cratita...

Umplutura de mere
Mancaruri cu legume

Placinta cu vinete

1. Se coc vinetele si apoi se curata de coaja. 2. Se lasa sa se scurga zeama amara si apoi se toaca cat mai marunt. 3. Se...

Placinta cu vinete
Paine rustica cu cartofi
Paine

Paine rustica cu cartofi

Se spala bine cartofii. Fierbem cu coaja in apa in care am adaugat jumatatea de sare (2 lingurite) pina sunt moi. Scurgem,...

Paine rustica cu cartofi
Dulceata

Dulceata de mandarine

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana...

Dulceata de mandarine
Buiurdi
Mancaruri cu legume

Buiurdi

Rosiile si ardeii se taie marunt. Eu am folosit rosii decojite din cutie, dar vara, cind am rosii bune, le pun cu tot cu...

Buiurdi
Salate de fructe

Salata de mere cu iaurt

1. Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. 2. Peste feliile de mere asezate intr-un castron torni iaurtul batut...

Salata de mere cu iaurt
Mozzarella impachetata
Aperitive cu branza

Mozzarella impachetata

Indepartam coaja painii (eu am facut din 6 felii de paine proaspat facuta (a mers oarecum mai greu). Cu o lingurita curatam...

Mozzarella impachetata
Zacusca de vinete
Zacusca

Zacusca de vinete

Zacusca de vinete este foarte gustoasa. Vinetele, ardeiul galben si gogosarii se coc si se curata de coaja. Se lasa la scurs...

Zacusca de vinete
Creme

Crema de banane 2

Bananele mai moi se curata de coaja,se zdrobesc cu furculita, adaugandu-se treptat toate ingredientele enumerate mai sus....

Crema de banane 2